店鋪第一天開張,大家哪怕是為了湊熱鬧也都想進來看看,很多人進來之後發現竟然有這麽多的沒見過的新吃食!
現在還有優惠,所以很多人就都坐下來點了東西嚐嚐,還能欣賞店裏的裝修,真的是很特別的一家店了!
風霽搞了一個架子,那種選菜用的,這個架子是專門為了麻辣燙而設計的!剛開始很多客人不會選,後來風霽就介紹了一番,素菜一文一串,葷菜兩文一串,喜歡什麽就拿什麽,一起煮!
客人們聞著店裏鮮香麻辣的味道,問“小老板,這個味道是什麽,太香了!”
“這個就是煮麻辣燙用的湯底,獨家配方,大骨熬製的!絕對真材實料!”風霽說!
有些客人本沒打算吃這個的,隻是這個味道太霸道了,刺激著人的味蕾,所以每個進店得客人最後都忍不住點了麻辣燙!吃完的客人有的被辣的滿頭大汗,有的不放辣的吃的迴味無窮!
總的來說就是:好吃!
吃的客人都豎大拇指,問風霽是怎麽想出來,真的是從沒吃過。這個麻辣燙的底也是風霽改良過的,加過靈泉水的。所以不好吃才怪了。
有的客人沒吃麻辣燙,吃了涼麵,這個涼麵是上次風霽給大家做過之後大家都說好吃,他自己嚐了嚐卻覺得不夠筋道,又改良過的!
現在的涼麵是加了堿水的堿水麵,不僅筋道好吃了,還耐放!所以為了開業風霽讓他娘跟李大娘一起做了好多!
風霽之前打算把涼皮一起加進去的,後來想著不能一下子全部上了,慢慢的一點點的加進去才有新意,客人隔一段時間來也能吃上新的吃食。
有的客人來湊熱鬧,看著奶茶那邊的裝修風格格外的不一樣,於是就去那邊看看,看著牆上專門寫出來的奶茶品種跟價格,這個方法倒是很新奇。
奶茶那邊風霽暫時還沒有找到奶源,他就隻能偷偷的拿空間裏之前存的牛奶充數,如果點的人多了也撐不了太久,所以找奶源很重要。
現在風霽隻能先拿茶葉來充數,用茶多做些飲品,主打還是茶,風霽為了奶茶能帶走,真的是想破了腦袋。
最後想了個辦法跟做碗碟的老板商量了一下,風霽自己畫了樣式讓老板專門給他燒了一批那種差一點的陶杯。
接著又找人做了一批竹杯,這些價格都還算可以,大批量做,他還是有的賺迴來的!不過風霽還是希望大家自帶容器來裝!
店裏的客人一直不斷,風霽不僅有優惠券還有其他的促銷活動。一時之間店裏忙的不可開交!
風霽想到了開業有活動人會多一點,但是著實沒想到會這麽多,這麽大家都齊上陣了,包括君暮珩都已經充當掌櫃的來算賬了!
大家忙忙碌碌的忙過了午時人才稍微少了一點,每個人都累的不行。前麵簡直就是腳不沾地,風霽自己也是哪裏需要往哪裏去!
風霽剛開始想著等過幾天生意穩定了再去找幾個夥計的,現在看來馬上就要去雇人了,他爹娘他們肯定是不能一直在店裏的,風如禮要溫書因為他得事已經耽誤了好多天了,決計是不能再耽誤他哥了!
馬家的事情已經解決了,風如月倒是可以來店裏幫忙了,風如信之前他們早就說好了的,再加上風霽也隻有三個人!於是雇人的事被風霽提上了日程!
風霽趁著現在人少,去盤了一下貨,結果早上準備的麻辣燙的菜品已經所剩無幾了!涼麵倒是還有,倒不是說吃的人不多,吃的人不少,但風霽準備的多,所以就還有的剩!
風霽招唿了一聲,問道:“大家都想吃點什麽?趁著現在人少,咱們先吃點!”
賀煦累的趴在桌子上,說道:“小霽,我想吃肉夾饃!這個我還沒有吃過呢!”
他這樣子一說,大家也都出聲說:“一起多做點肉夾饃吧!方便還省事!”
風霽點頭道:“行,那就做這個,再做個雞蛋湯,配著吃!”
風如月坐在奶茶那邊的椅子上,站起身來說:“小霽,你去做湯,我來做肉夾饃好了!”
風霽朝他姐笑了一下說:“好的,姐,那我去做湯了!”
風如月走到做肉夾饃的位置上,拿了幾個餅放在小爐子上烤著,又從另外一個爐子上的燉肉的鍋裏插了塊肉放在砧板上,開始剁肉!
賀煦看風如月過來後,也屁顛屁顛的跟了過去,不過還是很有規矩的跟風如月保持了距離
賀煦道:“小月姑娘,先給我做一個嚐嚐唄!”是的他已經從風姑娘升級到了小月姑娘,他自認為這樣拉近了他與風如月的距離!離著自己的目標更近了!
風如月抬眼悄悄的看了一眼站在那裏的賀煦,微微一笑,柔柔的說道:“好的,賀公子,你稍等!馬上就好!”
賀煦道:“不急,不急,小月姑娘當心刀!”
風如月點點頭,又問道:“你要吃全是肉的還是要吃放了青辣椒的?”
賀煦不懂,疑惑的問道:“小月姑娘,兩種可有何不同?”
風如月輕聲解釋道:“全部是肉的,吃多了可能會膩,放了青辣椒的就會爽口一些,有的人喜歡吃全肉的就不覺得膩,我不知你口味,所以問你想吃哪種?”
賀煦聽後朝風如月笑著說道:“那我要吃兩種,可好?”
風如月聽後點點頭:“好,那我先做兩個給你!”
風如月摸了下烤著的餅感覺差不多了,就快速的做了兩個,拿油紙包好遞給站在旁邊等著的賀煦!
賀煦抬手接過,不經意間碰到了風如月的手,風如月觸電似的縮了迴去,臉頰微紅!
賀煦接過肉夾饃,背過手放在身後,輕輕的撚了撚剛才不小心碰風如月的手的手指!哪怕是無意的也有點臉熱!
風如月收迴手,忍著臉紅,很快的做好了不少肉夾饃,風霽去後廚做的雞蛋湯也好了,端出來挨個的盛好!
到了這時大家才堪堪吃上了午飯!
現在還有優惠,所以很多人就都坐下來點了東西嚐嚐,還能欣賞店裏的裝修,真的是很特別的一家店了!
風霽搞了一個架子,那種選菜用的,這個架子是專門為了麻辣燙而設計的!剛開始很多客人不會選,後來風霽就介紹了一番,素菜一文一串,葷菜兩文一串,喜歡什麽就拿什麽,一起煮!
客人們聞著店裏鮮香麻辣的味道,問“小老板,這個味道是什麽,太香了!”
“這個就是煮麻辣燙用的湯底,獨家配方,大骨熬製的!絕對真材實料!”風霽說!
有些客人本沒打算吃這個的,隻是這個味道太霸道了,刺激著人的味蕾,所以每個進店得客人最後都忍不住點了麻辣燙!吃完的客人有的被辣的滿頭大汗,有的不放辣的吃的迴味無窮!
總的來說就是:好吃!
吃的客人都豎大拇指,問風霽是怎麽想出來,真的是從沒吃過。這個麻辣燙的底也是風霽改良過的,加過靈泉水的。所以不好吃才怪了。
有的客人沒吃麻辣燙,吃了涼麵,這個涼麵是上次風霽給大家做過之後大家都說好吃,他自己嚐了嚐卻覺得不夠筋道,又改良過的!
現在的涼麵是加了堿水的堿水麵,不僅筋道好吃了,還耐放!所以為了開業風霽讓他娘跟李大娘一起做了好多!
風霽之前打算把涼皮一起加進去的,後來想著不能一下子全部上了,慢慢的一點點的加進去才有新意,客人隔一段時間來也能吃上新的吃食。
有的客人來湊熱鬧,看著奶茶那邊的裝修風格格外的不一樣,於是就去那邊看看,看著牆上專門寫出來的奶茶品種跟價格,這個方法倒是很新奇。
奶茶那邊風霽暫時還沒有找到奶源,他就隻能偷偷的拿空間裏之前存的牛奶充數,如果點的人多了也撐不了太久,所以找奶源很重要。
現在風霽隻能先拿茶葉來充數,用茶多做些飲品,主打還是茶,風霽為了奶茶能帶走,真的是想破了腦袋。
最後想了個辦法跟做碗碟的老板商量了一下,風霽自己畫了樣式讓老板專門給他燒了一批那種差一點的陶杯。
接著又找人做了一批竹杯,這些價格都還算可以,大批量做,他還是有的賺迴來的!不過風霽還是希望大家自帶容器來裝!
店裏的客人一直不斷,風霽不僅有優惠券還有其他的促銷活動。一時之間店裏忙的不可開交!
風霽想到了開業有活動人會多一點,但是著實沒想到會這麽多,這麽大家都齊上陣了,包括君暮珩都已經充當掌櫃的來算賬了!
大家忙忙碌碌的忙過了午時人才稍微少了一點,每個人都累的不行。前麵簡直就是腳不沾地,風霽自己也是哪裏需要往哪裏去!
風霽剛開始想著等過幾天生意穩定了再去找幾個夥計的,現在看來馬上就要去雇人了,他爹娘他們肯定是不能一直在店裏的,風如禮要溫書因為他得事已經耽誤了好多天了,決計是不能再耽誤他哥了!
馬家的事情已經解決了,風如月倒是可以來店裏幫忙了,風如信之前他們早就說好了的,再加上風霽也隻有三個人!於是雇人的事被風霽提上了日程!
風霽趁著現在人少,去盤了一下貨,結果早上準備的麻辣燙的菜品已經所剩無幾了!涼麵倒是還有,倒不是說吃的人不多,吃的人不少,但風霽準備的多,所以就還有的剩!
風霽招唿了一聲,問道:“大家都想吃點什麽?趁著現在人少,咱們先吃點!”
賀煦累的趴在桌子上,說道:“小霽,我想吃肉夾饃!這個我還沒有吃過呢!”
他這樣子一說,大家也都出聲說:“一起多做點肉夾饃吧!方便還省事!”
風霽點頭道:“行,那就做這個,再做個雞蛋湯,配著吃!”
風如月坐在奶茶那邊的椅子上,站起身來說:“小霽,你去做湯,我來做肉夾饃好了!”
風霽朝他姐笑了一下說:“好的,姐,那我去做湯了!”
風如月走到做肉夾饃的位置上,拿了幾個餅放在小爐子上烤著,又從另外一個爐子上的燉肉的鍋裏插了塊肉放在砧板上,開始剁肉!
賀煦看風如月過來後,也屁顛屁顛的跟了過去,不過還是很有規矩的跟風如月保持了距離
賀煦道:“小月姑娘,先給我做一個嚐嚐唄!”是的他已經從風姑娘升級到了小月姑娘,他自認為這樣拉近了他與風如月的距離!離著自己的目標更近了!
風如月抬眼悄悄的看了一眼站在那裏的賀煦,微微一笑,柔柔的說道:“好的,賀公子,你稍等!馬上就好!”
賀煦道:“不急,不急,小月姑娘當心刀!”
風如月點點頭,又問道:“你要吃全是肉的還是要吃放了青辣椒的?”
賀煦不懂,疑惑的問道:“小月姑娘,兩種可有何不同?”
風如月輕聲解釋道:“全部是肉的,吃多了可能會膩,放了青辣椒的就會爽口一些,有的人喜歡吃全肉的就不覺得膩,我不知你口味,所以問你想吃哪種?”
賀煦聽後朝風如月笑著說道:“那我要吃兩種,可好?”
風如月聽後點點頭:“好,那我先做兩個給你!”
風如月摸了下烤著的餅感覺差不多了,就快速的做了兩個,拿油紙包好遞給站在旁邊等著的賀煦!
賀煦抬手接過,不經意間碰到了風如月的手,風如月觸電似的縮了迴去,臉頰微紅!
賀煦接過肉夾饃,背過手放在身後,輕輕的撚了撚剛才不小心碰風如月的手的手指!哪怕是無意的也有點臉熱!
風如月收迴手,忍著臉紅,很快的做好了不少肉夾饃,風霽去後廚做的雞蛋湯也好了,端出來挨個的盛好!
到了這時大家才堪堪吃上了午飯!