吳夫人也轉迴心神,也不認為寧婉一個小姑娘能知道自己的心思,就笑著說:「當然也送了別的,還有綠豆糕、棗泥糕、爐果、杠頭、油茶麵……好多樣呢,還有幾套衣裳鞋襪。」
「吳夫人手真巧,會做這麽多的點心。」
寧婉其實隻是隨意恭維一下,讓吳夫人開心些而已,但是吳夫人卻真心相信了,轉身從炕桌下麵拿出一個油紙包,「這爐果還有多,你嚐嚐。」
爐果是用雞蛋和麵做的一種點心,是遼東這般最常見也最普通的點心,幾乎所有的點心鋪子裏都有。但是吳夫人做的爐果樣子也一般,表麵粘的一層黑芝麻還烤得略有些焦,不過咬下一塊,果真是又酥又脆又香又甜,寧婉點頭道:「真好吃,而且爐果最放得住,一年半年的都不壞的。」
「正是,」吳夫人便獻寶般地捧出許多樣東西,都是給盧二少爺送了餘下的,「我家祖輩是從山東來遼東的,最擅長的是做勥麵的饅頭、杠頭。鐵石之所以能長得這樣高這樣壯,就是因為他最愛吃杠頭。我見遼東人不大做勥麵的東西,你試試怎麽樣?」
寧婉吃了這樣吃那樣,樣樣都讚好。她是為了讓吳夫人高興不假,但這些吃食也果真美味,雖然看起來並不是那樣精巧細致,但用料十足,用心十足,怎麽也錯不了。寧婉再細品,這些東西又都特別適合送到軍營中。
想來當年吳夫人給丈夫送過許多的東西,她當然知道怎麽是最適合的。
寧婉從盧家老宅出來時天色已經黑了,吳夫人原本還要留飯,寧婉便笑道:「我和我爹還要去梨樹村的姑姑和姐姐家送年禮,改日再領吧。」
吳夫人才想到家裏留男客不便,就將幾樣點心包了四包給寧婉帶著,「帶給你母親嚐嚐,也替我給她拜個年。」又有點遺憾,「因為我不吃肉,所以肉幹就沒有留,全送走了。」
與吳夫人說了半晌的話,手裏又提著幾包點心,寧婉越發覺得吳夫人是個很善良很老實的人,她縮在盧家老宅裏,心裏隻惦記著兩個男人,而這兩個人沒有一個在她的身邊。她的日子,還不如自己娘過得好呢。
寧婉出了門停下腳步攔住吳夫人,「夫人請迴吧,外麵冷,小心凍著了。」
方才開門的那位老婦人,叫吳嬸的也來送客,「寧姑娘以後常來,我們夫人也就與你在起說得來。」
「好!」寧婉答應著,「等到開春後我就再來看夫人!」
出了院門走出許久,寧婉迴頭一望,吳夫人依舊披著青色的披風站在那裏看著她。讓她心裏倒酸酸的,堂堂四品指揮僉事的原配夫人,未來聲威赫赫的瘸子將軍的母親,此時身邊竟清冷至此,揮了揮手想,自己有機會一定多來陪陪吳夫人。
父女兩人加快了腳步到了梨樹村,大姑和大姐見了他們父女兩個自然都是極開心的,兩家搶著張羅酒飯,又在一處說了半夜的話。第二天一早寧梁和寧婉再不肯留,於氏帶著石頭在家裏,雖然請了大娘陪著,但他們還是急著迴家呢。
到了家裏,將吳夫人送的幾樣點心分了一半給大娘,「大家都嚐嚐。」大娘也讚好,尤其見了油茶麵就說:「我倒忘記了,家裏也應該炒些的,早上起來兌一碗吃又暖和又省事。」
於氏也笑了,「可不是?先前舍不得白麵和油,現在東西都多,倒忘記做了。」說著將吳夫人送的油茶麵趕緊兌了兩碗給丈夫和女兒喝,「這東西吃著又暖和又頂餓,眼下你們先喝一碗,我一會兒就再做飯菜。」又給大嫂和自己也各兌了一碗,「我們先嚐嚐盧家的油茶麵是什麽樣的。」
油茶麵裏麵並沒有茶,隻是用油將白麵炒熟,裏麵再加上糖和果仁。大約因為這炒麵能像煮茶一般地兌了熱水喝,所以才叫油茶麵的。
炒油茶麵沒有什麽竅門,但最重要的是一定要用文火,一點也不能急躁,慢慢地將麵炒熟而又不糊。至於裏麵加了多少油、糖,還有多少果仁,那就各隨心意和口味了。
眼下吳夫人送的炒麵便炒得恰到好處,裏麵又加了足夠多的油和糖,又加了好多芝麻、碎鬆子仁、核桃仁什麽的,都弄得碎碎的,看著不顯,吃起來卻極香甜可口。
大娘嚐了便說:「一看就是用心做的,費了不少工夫。」又因為寧梁才迴來,知道他要歇著,自已也不方便多坐,便放下碗走了,「我先家去,改日再來。」
於氏讓了幾句便送到門前,迴來向寧婉說:「我看吳夫人這油茶麵炒得好吃,我們不如也做成這樣的。」
「吳夫人這是送到多倫給盧二少爺的,」寧婉一笑,「我們少放一些油吧,免得吃多了嫌膩。」
於氏點了點頭,卻道:「吳夫人明明也是愛兒子的,做個油茶麵都費了這麽多心思,卻怎麽舍得把兒子送到多倫去呢?」
盧家的事哪裏是一句兩句話能說明白的呢?寧婉便道:「娘,你放心吧,多倫雖然兇險,但是盧二少爺卻是沒事的,而且他那樣的人,尋常的地方顯不出他的本事,正要到那樣的地方才能建功立業呢。」
於氏想起盧二少爺獨自一人打了幾隻野豬迴來,也有幾分信了,可是她還是不理解吳夫人,「要是我,才不舍得把兒子送到軍中呢。」
寧婉瞧著娘笑了,「人各有誌,娘不肯送就不送,但是有一句話我可要說到前頭,娘寵石頭行,但是可能像三房一樣把拴兒寵成不講理的小混蛋。」
寧梁和於氏聽女兒鄭重其事地說起了石頭的教養,再想到三房的拴兒是怎麽無法無天,人嫌狗厭的,心裏都是一驚,再一思忖,「婉兒說得對,現在石頭還小,等他再大些我們就會給他講道理。」
「吳夫人手真巧,會做這麽多的點心。」
寧婉其實隻是隨意恭維一下,讓吳夫人開心些而已,但是吳夫人卻真心相信了,轉身從炕桌下麵拿出一個油紙包,「這爐果還有多,你嚐嚐。」
爐果是用雞蛋和麵做的一種點心,是遼東這般最常見也最普通的點心,幾乎所有的點心鋪子裏都有。但是吳夫人做的爐果樣子也一般,表麵粘的一層黑芝麻還烤得略有些焦,不過咬下一塊,果真是又酥又脆又香又甜,寧婉點頭道:「真好吃,而且爐果最放得住,一年半年的都不壞的。」
「正是,」吳夫人便獻寶般地捧出許多樣東西,都是給盧二少爺送了餘下的,「我家祖輩是從山東來遼東的,最擅長的是做勥麵的饅頭、杠頭。鐵石之所以能長得這樣高這樣壯,就是因為他最愛吃杠頭。我見遼東人不大做勥麵的東西,你試試怎麽樣?」
寧婉吃了這樣吃那樣,樣樣都讚好。她是為了讓吳夫人高興不假,但這些吃食也果真美味,雖然看起來並不是那樣精巧細致,但用料十足,用心十足,怎麽也錯不了。寧婉再細品,這些東西又都特別適合送到軍營中。
想來當年吳夫人給丈夫送過許多的東西,她當然知道怎麽是最適合的。
寧婉從盧家老宅出來時天色已經黑了,吳夫人原本還要留飯,寧婉便笑道:「我和我爹還要去梨樹村的姑姑和姐姐家送年禮,改日再領吧。」
吳夫人才想到家裏留男客不便,就將幾樣點心包了四包給寧婉帶著,「帶給你母親嚐嚐,也替我給她拜個年。」又有點遺憾,「因為我不吃肉,所以肉幹就沒有留,全送走了。」
與吳夫人說了半晌的話,手裏又提著幾包點心,寧婉越發覺得吳夫人是個很善良很老實的人,她縮在盧家老宅裏,心裏隻惦記著兩個男人,而這兩個人沒有一個在她的身邊。她的日子,還不如自己娘過得好呢。
寧婉出了門停下腳步攔住吳夫人,「夫人請迴吧,外麵冷,小心凍著了。」
方才開門的那位老婦人,叫吳嬸的也來送客,「寧姑娘以後常來,我們夫人也就與你在起說得來。」
「好!」寧婉答應著,「等到開春後我就再來看夫人!」
出了院門走出許久,寧婉迴頭一望,吳夫人依舊披著青色的披風站在那裏看著她。讓她心裏倒酸酸的,堂堂四品指揮僉事的原配夫人,未來聲威赫赫的瘸子將軍的母親,此時身邊竟清冷至此,揮了揮手想,自己有機會一定多來陪陪吳夫人。
父女兩人加快了腳步到了梨樹村,大姑和大姐見了他們父女兩個自然都是極開心的,兩家搶著張羅酒飯,又在一處說了半夜的話。第二天一早寧梁和寧婉再不肯留,於氏帶著石頭在家裏,雖然請了大娘陪著,但他們還是急著迴家呢。
到了家裏,將吳夫人送的幾樣點心分了一半給大娘,「大家都嚐嚐。」大娘也讚好,尤其見了油茶麵就說:「我倒忘記了,家裏也應該炒些的,早上起來兌一碗吃又暖和又省事。」
於氏也笑了,「可不是?先前舍不得白麵和油,現在東西都多,倒忘記做了。」說著將吳夫人送的油茶麵趕緊兌了兩碗給丈夫和女兒喝,「這東西吃著又暖和又頂餓,眼下你們先喝一碗,我一會兒就再做飯菜。」又給大嫂和自己也各兌了一碗,「我們先嚐嚐盧家的油茶麵是什麽樣的。」
油茶麵裏麵並沒有茶,隻是用油將白麵炒熟,裏麵再加上糖和果仁。大約因為這炒麵能像煮茶一般地兌了熱水喝,所以才叫油茶麵的。
炒油茶麵沒有什麽竅門,但最重要的是一定要用文火,一點也不能急躁,慢慢地將麵炒熟而又不糊。至於裏麵加了多少油、糖,還有多少果仁,那就各隨心意和口味了。
眼下吳夫人送的炒麵便炒得恰到好處,裏麵又加了足夠多的油和糖,又加了好多芝麻、碎鬆子仁、核桃仁什麽的,都弄得碎碎的,看著不顯,吃起來卻極香甜可口。
大娘嚐了便說:「一看就是用心做的,費了不少工夫。」又因為寧梁才迴來,知道他要歇著,自已也不方便多坐,便放下碗走了,「我先家去,改日再來。」
於氏讓了幾句便送到門前,迴來向寧婉說:「我看吳夫人這油茶麵炒得好吃,我們不如也做成這樣的。」
「吳夫人這是送到多倫給盧二少爺的,」寧婉一笑,「我們少放一些油吧,免得吃多了嫌膩。」
於氏點了點頭,卻道:「吳夫人明明也是愛兒子的,做個油茶麵都費了這麽多心思,卻怎麽舍得把兒子送到多倫去呢?」
盧家的事哪裏是一句兩句話能說明白的呢?寧婉便道:「娘,你放心吧,多倫雖然兇險,但是盧二少爺卻是沒事的,而且他那樣的人,尋常的地方顯不出他的本事,正要到那樣的地方才能建功立業呢。」
於氏想起盧二少爺獨自一人打了幾隻野豬迴來,也有幾分信了,可是她還是不理解吳夫人,「要是我,才不舍得把兒子送到軍中呢。」
寧婉瞧著娘笑了,「人各有誌,娘不肯送就不送,但是有一句話我可要說到前頭,娘寵石頭行,但是可能像三房一樣把拴兒寵成不講理的小混蛋。」
寧梁和於氏聽女兒鄭重其事地說起了石頭的教養,再想到三房的拴兒是怎麽無法無天,人嫌狗厭的,心裏都是一驚,再一思忖,「婉兒說得對,現在石頭還小,等他再大些我們就會給他講道理。」