第101章 帥的嘞!
辭職後,我靠養雞走上人生巔峰 作者:棠棠吃糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
炸蛋也是一個技術活,並沒有看上去那麽簡單。
時念林給碗裏打上了幾個雞蛋,將雞蛋打出泡泡,這樣炸出的蛋會有很多孔,才能更好的吸湯汁。
油需要多倒一點,等油溫七八成熱的時候就可以將蛋液緩緩倒進去。
油溫不夠的時候,蛋發不起來。如果油溫過熱炸蛋容易糊,還容易濺出油傷到人。
時念林剛開始做的時候也不太能把控好火候和油溫,現在倒是得心應手多了。
隻見蛋液剛一下油鍋,立馬就翻出了花,隨著不斷的加入蛋液,炸蛋變得越來越大。
時念林今天用的一個大炒鍋做的炸蛋,等第一個炸蛋出鍋,竟是比她自己的臉都大。
真的是鍋有多大,炸蛋就有多大!
一個炸蛋在旁邊放著控油,時念林緊接著又做了第二個。
這邊炸蛋做好之後,那邊的粉也煮好了。
時念林將米粉過了一遍涼水,然後按照包裝袋上麵的流程一一將食材和料包加了進去。
剛好家裏還有前幾天買的虎皮雞爪,它也可以作為螺螄粉的好搭檔,當然不能放過。
最後的最後就是把兩個比臉還大的炸蛋蓋了上去。
“餐桌收拾一下,飯好了。”時念林也沒出去,就在廚房對著外麵喊了一聲。
俗話說吃飯不積極腦子有問題!
這麽說起來鳳華的腦子真是頂級的好了,他聽到時念林的話,瞬間就放下了手上的工作。
要吃飯了,還洗什麽生蠔,呆一邊去吧!
然後,失寵的生蠔就被無情的放到了地上。
鳳華三下五除二就將餐桌收拾的幹幹淨淨,又以迅雷之勢鋪好了防燙墊。
時念林隨即就端著一大鍋臭味撲鼻的螺螄粉出來放到了餐桌上。
她本來想盛到碗裏吃的,奈何炸蛋比較大,一個炸蛋就能裝一碗,根本沒法盛,索性就直接連鍋搬上了餐桌。
鳳華現在對於和吃飯有關的事情那是極有眼色,他見狀,立馬去廚房給兩人拿來了碗筷,擺了上去。
時念林剛開始對他的行為還會誇讚幾句好聽的話,現在見的多了,倒是見怪不怪了。
兩人吃完飯還得去鎮上接秦餘菲,所以就直接落了座準備開吃。
時念林懷疑小八是不是在哪裏偷聽還是偷看,每次兩人開飯的時間,它都會準時出現在餐桌下麵可憐巴巴的等吃的。
這次也不例外,時念林屁股還沒坐熱,它就從不知道那個犄角旮拉冒了出來,一路衝到了腳底下,生怕錯過了什麽似的。
時念林看著桌子上熱氣騰騰的粉,心想這會太燙了,等晾一晾再給它碗裏夾。
小八剛進來的時候就覺得房子裏麵的味道怪怪的,它疑惑的看著桌上的兩人,用鼻子狠狠地嗅了幾下。
這個聲音很大,連時念林和鳳華都聞聲看了過去。
誰知下一秒,小八突然像是離弦之箭一樣‘嗖’的飆了出去,比衝進來的時候快了很多倍。
桌上兩人疑惑的對視了一眼,還沒想明白小八剛才怎麽了,就聽到外麵院子裏傳來巨大的幾聲幹嘔的聲音。
小八這是噦了!噦了!噦了!
這聲音大的驚天地泣鬼神,連後院的白寶寶和旺財都忍不住跑了出來看到底發生了什麽事情。
留下時念林石化在了餐桌上。。。。
這......這叫什麽事啊???
時念林頓時覺得筷子上挑著的螺螄粉好像不是那麽香了。
再看看鳳華,一口粉吸溜吸溜就下了肚,完全沒受影響的樣子。
好在小八還算是有點眼力見沒有當著她的麵噦,影響沒有那麽大。
不過時念林還是放下了筷子上的粉,打算先喝幾口湯開開胃。
喝完湯之後果然感覺好累很多,再加上鳳華在對麵吃的那麽香,時念林才感覺自己又可以了。
她給自己碗裏夾了小半塊炸蛋,泡在湯汁裏麵。
炸蛋之前是一整塊的,但是後來實在是不好夾,所以時念林用鍋裏的大鐵勺給它戳碎成了好幾塊,這樣吃起來就會方便很多。
她夾了一筷子炸蛋放進了嘴裏,炸蛋吸飽了湯汁,輕輕一咬,酸酸辣辣的湯汁就會在口腔中爆開。再加上時念林炸的時候火候控製的很好,就算泡了一會,但還是有種半酥不酥的口感在,真是難以形容的美味。
當然,要是沒有剛剛的小插曲的話估計會更加美味。
到最後她也沒吃多少,基本上喝了一肚子湯,虎皮雞爪更是一個都沒嚐。
對麵的鳳華倒是吃的特別享受,時念林看著他吃的心滿意足的樣子,竟是覺得比自己吃還開心。
鳳華喝完碗底的最後一口湯抬頭的時候,就看到時念林雙手托著臉盯著自己。
而且......而且還一臉的欣慰??
這確定不是老母親看兒子的表情嗎?
真是奇奇怪怪的!
不過鳳華這奇葩的內心活動時念林就不得而知了。
鳳華抽了張紙擦完了嘴剛想問對麵的人為啥一直看著自己,結果話到了嘴邊時念林又地頭擺弄手機去了。
她兜裏的手機剛剛震動了幾下,連忙拿出來一看,果然是秦餘菲發來的消息。
——念念,我還有半個多小時就到了哦[激動搓手手]。
——對了你怎麽接我?我帶了個行李箱。
——[開心的起飛].jpg
時念林臉上掛著笑,手指飛快的在手機鍵盤上打字,完了點擊發送。
——我現在就出發去車站,開車去接你,行李箱肯定放得下。
消息發出去才幾秒鍾,秦餘菲就飛速的迴了過來。
——什麽?你竟然偷偷買車了?
之前兩個人就一起探討過買車的事情,秦餘菲要還房貸,壓力比較大,所以對於買車就隻能想想。
時念林說著要買,但那會住的小區停車很難,而且那個時候上班坐地鐵比較方便,一直就沒下定決心買。
雖然到現在也沒買是了,不,準確的說確實是買了一輛,隻不過是三個輪子的!
她看秦餘菲的反應明顯是誤會了什麽,於是心下一動就想逗逗她,時念林直接迴道:
——是買車了,超級無敵拉風,帥的嘞!
時念林給碗裏打上了幾個雞蛋,將雞蛋打出泡泡,這樣炸出的蛋會有很多孔,才能更好的吸湯汁。
油需要多倒一點,等油溫七八成熱的時候就可以將蛋液緩緩倒進去。
油溫不夠的時候,蛋發不起來。如果油溫過熱炸蛋容易糊,還容易濺出油傷到人。
時念林剛開始做的時候也不太能把控好火候和油溫,現在倒是得心應手多了。
隻見蛋液剛一下油鍋,立馬就翻出了花,隨著不斷的加入蛋液,炸蛋變得越來越大。
時念林今天用的一個大炒鍋做的炸蛋,等第一個炸蛋出鍋,竟是比她自己的臉都大。
真的是鍋有多大,炸蛋就有多大!
一個炸蛋在旁邊放著控油,時念林緊接著又做了第二個。
這邊炸蛋做好之後,那邊的粉也煮好了。
時念林將米粉過了一遍涼水,然後按照包裝袋上麵的流程一一將食材和料包加了進去。
剛好家裏還有前幾天買的虎皮雞爪,它也可以作為螺螄粉的好搭檔,當然不能放過。
最後的最後就是把兩個比臉還大的炸蛋蓋了上去。
“餐桌收拾一下,飯好了。”時念林也沒出去,就在廚房對著外麵喊了一聲。
俗話說吃飯不積極腦子有問題!
這麽說起來鳳華的腦子真是頂級的好了,他聽到時念林的話,瞬間就放下了手上的工作。
要吃飯了,還洗什麽生蠔,呆一邊去吧!
然後,失寵的生蠔就被無情的放到了地上。
鳳華三下五除二就將餐桌收拾的幹幹淨淨,又以迅雷之勢鋪好了防燙墊。
時念林隨即就端著一大鍋臭味撲鼻的螺螄粉出來放到了餐桌上。
她本來想盛到碗裏吃的,奈何炸蛋比較大,一個炸蛋就能裝一碗,根本沒法盛,索性就直接連鍋搬上了餐桌。
鳳華現在對於和吃飯有關的事情那是極有眼色,他見狀,立馬去廚房給兩人拿來了碗筷,擺了上去。
時念林剛開始對他的行為還會誇讚幾句好聽的話,現在見的多了,倒是見怪不怪了。
兩人吃完飯還得去鎮上接秦餘菲,所以就直接落了座準備開吃。
時念林懷疑小八是不是在哪裏偷聽還是偷看,每次兩人開飯的時間,它都會準時出現在餐桌下麵可憐巴巴的等吃的。
這次也不例外,時念林屁股還沒坐熱,它就從不知道那個犄角旮拉冒了出來,一路衝到了腳底下,生怕錯過了什麽似的。
時念林看著桌子上熱氣騰騰的粉,心想這會太燙了,等晾一晾再給它碗裏夾。
小八剛進來的時候就覺得房子裏麵的味道怪怪的,它疑惑的看著桌上的兩人,用鼻子狠狠地嗅了幾下。
這個聲音很大,連時念林和鳳華都聞聲看了過去。
誰知下一秒,小八突然像是離弦之箭一樣‘嗖’的飆了出去,比衝進來的時候快了很多倍。
桌上兩人疑惑的對視了一眼,還沒想明白小八剛才怎麽了,就聽到外麵院子裏傳來巨大的幾聲幹嘔的聲音。
小八這是噦了!噦了!噦了!
這聲音大的驚天地泣鬼神,連後院的白寶寶和旺財都忍不住跑了出來看到底發生了什麽事情。
留下時念林石化在了餐桌上。。。。
這......這叫什麽事啊???
時念林頓時覺得筷子上挑著的螺螄粉好像不是那麽香了。
再看看鳳華,一口粉吸溜吸溜就下了肚,完全沒受影響的樣子。
好在小八還算是有點眼力見沒有當著她的麵噦,影響沒有那麽大。
不過時念林還是放下了筷子上的粉,打算先喝幾口湯開開胃。
喝完湯之後果然感覺好累很多,再加上鳳華在對麵吃的那麽香,時念林才感覺自己又可以了。
她給自己碗裏夾了小半塊炸蛋,泡在湯汁裏麵。
炸蛋之前是一整塊的,但是後來實在是不好夾,所以時念林用鍋裏的大鐵勺給它戳碎成了好幾塊,這樣吃起來就會方便很多。
她夾了一筷子炸蛋放進了嘴裏,炸蛋吸飽了湯汁,輕輕一咬,酸酸辣辣的湯汁就會在口腔中爆開。再加上時念林炸的時候火候控製的很好,就算泡了一會,但還是有種半酥不酥的口感在,真是難以形容的美味。
當然,要是沒有剛剛的小插曲的話估計會更加美味。
到最後她也沒吃多少,基本上喝了一肚子湯,虎皮雞爪更是一個都沒嚐。
對麵的鳳華倒是吃的特別享受,時念林看著他吃的心滿意足的樣子,竟是覺得比自己吃還開心。
鳳華喝完碗底的最後一口湯抬頭的時候,就看到時念林雙手托著臉盯著自己。
而且......而且還一臉的欣慰??
這確定不是老母親看兒子的表情嗎?
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不過鳳華這奇葩的內心活動時念林就不得而知了。
鳳華抽了張紙擦完了嘴剛想問對麵的人為啥一直看著自己,結果話到了嘴邊時念林又地頭擺弄手機去了。
她兜裏的手機剛剛震動了幾下,連忙拿出來一看,果然是秦餘菲發來的消息。
——念念,我還有半個多小時就到了哦[激動搓手手]。
——對了你怎麽接我?我帶了個行李箱。
——[開心的起飛].jpg
時念林臉上掛著笑,手指飛快的在手機鍵盤上打字,完了點擊發送。
——我現在就出發去車站,開車去接你,行李箱肯定放得下。
消息發出去才幾秒鍾,秦餘菲就飛速的迴了過來。
——什麽?你竟然偷偷買車了?
之前兩個人就一起探討過買車的事情,秦餘菲要還房貸,壓力比較大,所以對於買車就隻能想想。
時念林說著要買,但那會住的小區停車很難,而且那個時候上班坐地鐵比較方便,一直就沒下定決心買。
雖然到現在也沒買是了,不,準確的說確實是買了一輛,隻不過是三個輪子的!
她看秦餘菲的反應明顯是誤會了什麽,於是心下一動就想逗逗她,時念林直接迴道:
——是買車了,超級無敵拉風,帥的嘞!