正月十四清晨,古達在古傳喜耳邊低語了一陣。


    古傳喜皺眉,


    “哪家?”


    “不算咱們這四合院,從南頭進村,左手邊第七家。”


    古達說完想了想,又加一句,


    “門口掛著一串葫蘆。”


    “一串?”


    “是,一串,五個葫蘆串成一串。”


    有這個特征古傳喜就知道是誰家了。


    “繼續留意著,看看他家意欲何為。”古傳喜叮囑一聲,就走出門。


    從今天起,古傳喜和胡羨羨就暫時不去鎮上四方酒樓做早餐了,換大廚們來做,等在縣裏的新餐點培訓結束後再換迴來。


    古家眾人都起的早,現在驢車和馬車上都裝滿了熱水瓶。


    古有金和古傳喜分別跟一輛車.


    臨出發前古有金不放心地又叮囑一遍:


    “我們先送第一趟過去,你們留意著各處動靜,別讓任何人到倉庫來。”


    “是!”古達應聲。


    驢車和馬車分別是梁滿和古早趕著。


    可能因為一大早就出來田野裏“放風”,驢和馬都歡樂地小碎步跑著,迎著逐漸變紅變亮的朝霞,向著太平縣城跑去。


    與此同時,走在村路上的張翠疑惑著嘀咕了一句:


    “奇怪,她家怎麽這麽早就開門了?


    這是太陽打西邊出來了?”


    張闊看向她,“你說的是哪家?誰家開門了?”


    他這是特意送張翠穀去古家。


    最近隻要張翠出門,不管去哪裏張闊都跟著。菌子的事不解決,他不放心她一個人走這段路。


    張翠轉著脖子抬抬下巴,“掛葫蘆串這家。”


    張闊了然。


    這田家人做事很是特立獨行,別人家為了祈福在門口掛一個葫蘆,他家偏偏掛一串。


    農人下地時通常都趕早,他家從來都是日頭起來了才去地裏。


    倒也不是懶,別人午時在家躲太陽時,他家人卻還在地裏。


    “估計今天他家有什麽特殊事兒。”張闊猜測著。


    到了古家,古通直接告知他們作坊鎖門了,東家讓到四合院這邊廚房做蘑菇醬。


    張翠二話沒說,就進了四合院。


    張闊沒跟進來,轉身迴家去了。


    胡羨羨正在廚房裏,跟薑媽媽一起泡幹香菇。看見張翠來了,連忙招唿讓她坐下休息會兒。


    “翠嬸子,我這邊很快就好了,馬上給你們騰地方。”


    張翠笑嗬嗬地說:“不急不急。”


    薑媽媽按照胡羨羨說的隻取了二兩幹香菇,放在盆中,倒入溫水。


    “二兩有這麽多朵,這香菇晾曬的可真好。”


    “我也覺得。而且,做蘑菇醬,這香菇可是最合適的。”


    胡羨羨想起後世的仲某牌香菇醬,立刻口舌生津,原味的、香辣的都好吃!


    “這香菇這麽香,用它做什麽都好吃!”張翠也加入她們的話題。


    “所以,如果這梁家莊的香菇真的很多的話,以後咱們的蘑菇醬可以都用香菇做。”


    胡羨羨想到這裏,發現這真是個不錯的主意。


    別人可以仿製蘑菇醬的味道,但香菇的獨特口感和香氣是無法仿製的,除非他們也找到像梁家莊這樣盛產香菇的地方做基地。


    不急不急,看張叔今天換來的菌子是不是都這般好品相,再過一個月看看那裏的香菇產量是不是夠大,慢慢來。


    胡羨羨心裏想的多,卻沒有都說出來,隻想著一會兒迴屋寫到紙上。


    她現在強迫自己有什麽想法和計劃都寫下來,這樣萬一她和小古突然換過來了,小古不至於兩眼一摸黑。


    算算日子,今天又是周六了,今天午時要不要再喝酒試試?想到這裏,胡羨羨開始快速地做思想鬥爭:


    一個小人叫囂著:不行不行,好像最近都不行!


    今天得去萬通布莊一趟。明天就是上元節了,今天萬通包的口號就該宣傳出來了,自己得去看看才放心。


    明天還有四方酒樓的活動,自己也想看看秦管事的具體安排,萬一有什麽疏漏的,自己起碼能快速補救補救。


    節後好吃噠培訓開始,如果是小古迴來,她肯定得提前練習練習才能站在人前去指導。


    魚籠的培訓也要開始了,小古迴來了也得有充足的時間了解這部分的內容,才能在古爺爺給人做培訓時把把關……


    另一個小人叉著腰,皺著眉說:我是不是過於操心了?


    羅掌櫃和秦叔他們總是能做得超出想象地好,自己不是都體驗過很多次了?


    餐點培訓有古爹爹還有好幾位大廚,總歸是出不了什麽差錯的。


    魚籠培訓,有古爺爺和梁滿,理論與實際都在了,加上徐大人的官威,應該也差不了。


    剛開始兩個小人你一段我一段地表達著觀點,到後來你一句我一句地吵起來,胡羨羨覺得頭裏鬧騰地都要炸了。


    “羨羨,你怎麽了?”


    張翠的聲音從遠而近響起來。


    胡羨羨終於迴神,


    “我剛才想起點兒事,怎麽了翠嬸子?”


    “也沒怎麽,我就是順嘴問了你一句:如果將來要種香菇,是不是也得留根?”張翠輕輕拍拍她的胳膊說。


    胡羨羨搖搖頭,


    “不知道呢,等今年的香菇長出來了,咱們也按那個方法種來試試,不行的話再想其它辦法。”


    張翠點點頭,沒繼續這個話題了。


    利索地把今天要用的平菇都倒進盆裏去清洗。


    典婆婆已經在切肉粒,雅婆婆則把各種調料分別稱重準備出來。


    “大小姐,一位姓田的婦人說來交菌子。”


    古通在大門口朝廚房喊了一聲當通報。


    典婆婆立刻覺出了不尋常,第一時間拿個大蓋簾把雅婆婆稱好的調料蓋了起來。


    她這一動作,眾人瞬間都懂了。


    胡羨羨擦擦手,“我去看看,不讓她來廚房。”


    張翠趕緊提醒一句:


    “她家人從來不早起,但今天很反常早起了。


    前兩天她家都沒到我家交菌子了。


    昨天采的菌子昨天不交,偏偏等到今天一早交到這裏來,我覺得可疑!”


    胡羨羨聽明白了,


    “我會小心提防著。我出去後你們插上廚房門,繼續忙就行。”


    胡羨羨出了廚房來到大門口,看見一位三十多歲的婦人挽著一個籃子,籃子裏裝著不太滿的平菇,


    “這位大娘,請問怎麽稱唿?”


    田氏一看出來的是小丫頭,完全沒把她放在眼裏。


    扭著身就往裏走,邊走邊說:


    “莊妹子,你是不是在廚房忙活?你忙你忙,我自己進來就行。”

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