第74章 喬遷宴(二)
穿成村丫想躺平，無奈被迫養全家 作者：花朝伴月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
村民們看著寬敞明亮的大房子都很讚歎，也有一部分人在各個屋子竄一遍後迴到座位上撇嘴，對同桌人說悄悄話，
“他家就是打腫臉充胖子，就房子光鮮，屋子裏壓根兒叫沒家具，那床都是從那邊茅屋搬來的，床上就是包袱，也沒個櫃子櫥子的！”
同桌人聽了紛紛議論：
“那估計是建房子就把錢造光了！這古老三守不住財呀！”
“還是應該計劃著花錢，房子建小點兒，家具什麽的配齊了，多的錢買地！”
“你們就瞎操心，讓我說，這麽好的房子，打地鋪都舒服！家具算什麽！”一個長著絡腮胡的漢子說。
“冬天打地鋪，你以為大家都像你一樣火力壯啊！”立刻有人打趣。
絡腮胡哈哈一笑，不管誰說自己壯自己就愛聽！
早上已經有幫廚來把菜肉都按照要求切好了。大廚們來了就可以開始做菜。
那位“膘肥體壯”的大廚姓邵，邵大廚帶著一個小二從廚房來到院子裏，胡羨羨已經在這裏準備好了小爐灶和小鐵鍋以及一切調料。
胡羨羨扯著嗓子喊：“爺爺奶奶伯伯叔叔大娘嬸子們！哥哥嫂嫂弟弟妹妹們！看這裏！”
清脆的聲音很有穿透力，大家都看過來了。
胡羨羨賣力宣傳：“今天非常幸運，請到了四方酒樓的邵大廚！大家鼓掌歡迎！”自己帶頭使勁兒鼓掌。
村民們不習慣這樣的方式，但也跟著鼓掌！畢竟人多，頗有些陣勢。
邵大廚被掌聲激勵到了，挺起“將軍肚”，微笑著跟大家頷首致意。
胡羨羨把爺爺推上來，古有金清了下嗓子，按照孫女教的話，說道：“四方酒樓大義，要把炒菜技術推廣到全天下，讓每個人都吃到色香味形俱佳的菜肴，而推廣的起點，就選在了咱們東河村，選在了今天我們古家三房的喬遷宴上！”
“一個多月前，學一種炒菜都是幾十兩起步的。今天邵大廚現場免費教學！各位一定要睜大眼睛仔細看、認真學，今後你家飯桌上的菜好不好吃，就看各位自己啦！”
哄！人聲鼎沸了。
“現在就教？”
“我也能學炒菜啦！”
“免費學？我的天哪！今天可來著了！賺大了！”
……
古有金抬手壓一壓，“大家安靜！沒錯，現在就教，免費學！學會了你還可以去教你的七大姑八大姨們！四方酒樓的盧掌櫃說了，各位還可以自己創新，就是搗鼓新菜，等明年會舉辦美食節，如果你的新菜夠好吃，四方酒樓可以出錢買方子。如果你做菜技術好，還有機會成為四方酒樓的大廚！”
“哇！”
“這麽好！”
“我也有機會成大廚！”
“我要創新，賣方子！”
“美食節，明年呀！很快就到了吧？”
“還等什麽？快開始吧！我要學做菜！”
……
古有金再次抬手壓一壓，“現在，邵大廚馬上就教，大家用熱烈的掌聲歡迎邵大廚！”
“嘩啦！”這次的掌聲像潮水像雷聲，震耳欲聾。
邵大廚內心澎湃：這掌聲我得吹一年！臉上保持微笑，拿起炒勺，場上立馬安靜，落針可聞。
“大家好，咱們直接開始。炒菜，用鐵鍋是最佳選擇……”先是普及和推廣一下“平安鐵鍋”，告訴大家購買地點。然後就開始點火，邊講解邊炒。
第一道：清炒冬寒菜，講明葉子菜要大火快炒。
第二道：肉炒豆角。講明豆角這種不易熟的菜要先焯再炒。肉要如何入味和保持嫩滑。
第三道：韭黃炒雞蛋。講明雞蛋要先打散，油要熱，雞蛋起得大而香。
第四道：菌子迴鍋肉。先煮再炒，可以讓肉風味提升很多，可以配蒜苗、兒菜等。
第五道：紅燒肉。油加糖，讓肉鮮香不膩，孩子老人都更喜歡。豬肘子、雞塊等都可以紅燒。
五道菜做完，邵大廚放下炒勺，“炒菜的方法都交給大家了，這五道菜就寓意五福臨門，祝各位鄉親五福臨門、生活越來越美好！”
大家又是一陣熱烈的鼓掌。
古有金再次站出來，“感謝各位鄉親的相助，才有了傳喜一家新房子的盡快落成，今日喬遷宴，大家吃好喝好！”
眾人這才反應過來，桌子上已經擺滿了菜肴！大家剛才看做菜太認真了，都沒留意到上菜。
這時，六位小二一起端著最後一道菜——蒸魚從廚房出來，一一放在每桌最中間。
宴席正式開始！
眾人吃得熱烈又克製，每道菜都細細品嚐，味道跟平時煮的蒸的比，真是天差地別！同時迴憶剛才邵大廚教的細節，生怕一頓飯吃忘記了！
熱熱鬧鬧的喬遷宴持續到未時中（下午兩點），等賓客們都送走了，關上大門，大廚們才坐下開始喝酒。
古傳平被小張氏緊緊拉著，愣是擠在了桌上。大廚們頓時正襟危坐，這倆人是有事？
小張氏滿麵笑容，“各位大廚，這是傳喜的大哥，您們看四方酒樓還有空缺嗎？傳喜會的他都會！”
大家的笑容頓時消散了許多真誠，帶上職業化，劉大廚平日裏與古傳喜最要好，此時更是皮笑肉不笑，“您二位是古大哥和古大嫂吧？”
“這招人的事歸秦管事管理，我們兄弟都是隻會做菜的夥夫，照理說是說不上話的。”
想一想古傳喜在路上特意叮囑自己——“倘若有人問我建房子的錢從哪裏來的？就說是提前支取的工錢！倘若有人問我工錢多少，你看著往少了說就行”，劉大廚瞬間明白了關竅，於是故意說：
“不過我覺得古家大哥能去我們酒樓是好事，畢竟傳喜兄弟這次可是求了秦管事提前支取工錢建的這四合院。看這房子這麽寬敞明亮，我估麽著怎麽也支了十年八年的工錢，如果您也去，那你們兩個人做上四五年也就填上了！”
“您的情況我跟秦管事如實匯報，我相信秦管事也會願意，畢竟等五年和等十年還是很不一樣的！”
聽到這四合院是提前支取了十年八年的工錢建成的，小張氏就慌了，耐著性子聽完，趕緊解釋：
“不不！不用！不用匯報！我剛才那是玩笑話，別當真！千萬別當真！我家當家的隻會侍弄莊稼，其他的幹不了！”然後隨便找了個借口，拉著古傳平離開了！太可怕了，差點兒要幫老三填債坑！
“他家就是打腫臉充胖子，就房子光鮮，屋子裏壓根兒叫沒家具，那床都是從那邊茅屋搬來的，床上就是包袱，也沒個櫃子櫥子的！”
同桌人聽了紛紛議論：
“那估計是建房子就把錢造光了！這古老三守不住財呀！”
“還是應該計劃著花錢，房子建小點兒，家具什麽的配齊了，多的錢買地！”
“你們就瞎操心，讓我說，這麽好的房子，打地鋪都舒服！家具算什麽！”一個長著絡腮胡的漢子說。
“冬天打地鋪，你以為大家都像你一樣火力壯啊！”立刻有人打趣。
絡腮胡哈哈一笑，不管誰說自己壯自己就愛聽！
早上已經有幫廚來把菜肉都按照要求切好了。大廚們來了就可以開始做菜。
那位“膘肥體壯”的大廚姓邵，邵大廚帶著一個小二從廚房來到院子裏，胡羨羨已經在這裏準備好了小爐灶和小鐵鍋以及一切調料。
胡羨羨扯著嗓子喊：“爺爺奶奶伯伯叔叔大娘嬸子們！哥哥嫂嫂弟弟妹妹們！看這裏！”
清脆的聲音很有穿透力，大家都看過來了。
胡羨羨賣力宣傳：“今天非常幸運，請到了四方酒樓的邵大廚！大家鼓掌歡迎！”自己帶頭使勁兒鼓掌。
村民們不習慣這樣的方式，但也跟著鼓掌！畢竟人多，頗有些陣勢。
邵大廚被掌聲激勵到了，挺起“將軍肚”，微笑著跟大家頷首致意。
胡羨羨把爺爺推上來，古有金清了下嗓子，按照孫女教的話，說道：“四方酒樓大義，要把炒菜技術推廣到全天下，讓每個人都吃到色香味形俱佳的菜肴，而推廣的起點，就選在了咱們東河村，選在了今天我們古家三房的喬遷宴上！”
“一個多月前，學一種炒菜都是幾十兩起步的。今天邵大廚現場免費教學！各位一定要睜大眼睛仔細看、認真學，今後你家飯桌上的菜好不好吃，就看各位自己啦！”
哄！人聲鼎沸了。
“現在就教？”
“我也能學炒菜啦！”
“免費學？我的天哪！今天可來著了！賺大了！”
……
古有金抬手壓一壓，“大家安靜！沒錯，現在就教，免費學！學會了你還可以去教你的七大姑八大姨們！四方酒樓的盧掌櫃說了，各位還可以自己創新，就是搗鼓新菜，等明年會舉辦美食節，如果你的新菜夠好吃，四方酒樓可以出錢買方子。如果你做菜技術好，還有機會成為四方酒樓的大廚！”
“哇！”
“這麽好！”
“我也有機會成大廚！”
“我要創新，賣方子！”
“美食節，明年呀！很快就到了吧？”
“還等什麽？快開始吧！我要學做菜！”
……
古有金再次抬手壓一壓，“現在，邵大廚馬上就教，大家用熱烈的掌聲歡迎邵大廚！”
“嘩啦！”這次的掌聲像潮水像雷聲，震耳欲聾。
邵大廚內心澎湃：這掌聲我得吹一年！臉上保持微笑，拿起炒勺，場上立馬安靜，落針可聞。
“大家好，咱們直接開始。炒菜，用鐵鍋是最佳選擇……”先是普及和推廣一下“平安鐵鍋”，告訴大家購買地點。然後就開始點火，邊講解邊炒。
第一道：清炒冬寒菜，講明葉子菜要大火快炒。
第二道：肉炒豆角。講明豆角這種不易熟的菜要先焯再炒。肉要如何入味和保持嫩滑。
第三道：韭黃炒雞蛋。講明雞蛋要先打散，油要熱，雞蛋起得大而香。
第四道：菌子迴鍋肉。先煮再炒，可以讓肉風味提升很多，可以配蒜苗、兒菜等。
第五道：紅燒肉。油加糖，讓肉鮮香不膩，孩子老人都更喜歡。豬肘子、雞塊等都可以紅燒。
五道菜做完，邵大廚放下炒勺，“炒菜的方法都交給大家了，這五道菜就寓意五福臨門，祝各位鄉親五福臨門、生活越來越美好！”
大家又是一陣熱烈的鼓掌。
古有金再次站出來，“感謝各位鄉親的相助，才有了傳喜一家新房子的盡快落成，今日喬遷宴，大家吃好喝好！”
眾人這才反應過來，桌子上已經擺滿了菜肴！大家剛才看做菜太認真了，都沒留意到上菜。
這時，六位小二一起端著最後一道菜——蒸魚從廚房出來，一一放在每桌最中間。
宴席正式開始！
眾人吃得熱烈又克製，每道菜都細細品嚐，味道跟平時煮的蒸的比，真是天差地別！同時迴憶剛才邵大廚教的細節，生怕一頓飯吃忘記了！
熱熱鬧鬧的喬遷宴持續到未時中（下午兩點），等賓客們都送走了，關上大門，大廚們才坐下開始喝酒。
古傳平被小張氏緊緊拉著，愣是擠在了桌上。大廚們頓時正襟危坐，這倆人是有事？
小張氏滿麵笑容，“各位大廚，這是傳喜的大哥，您們看四方酒樓還有空缺嗎？傳喜會的他都會！”
大家的笑容頓時消散了許多真誠，帶上職業化，劉大廚平日裏與古傳喜最要好，此時更是皮笑肉不笑，“您二位是古大哥和古大嫂吧？”
“這招人的事歸秦管事管理，我們兄弟都是隻會做菜的夥夫，照理說是說不上話的。”
想一想古傳喜在路上特意叮囑自己——“倘若有人問我建房子的錢從哪裏來的？就說是提前支取的工錢！倘若有人問我工錢多少，你看著往少了說就行”，劉大廚瞬間明白了關竅，於是故意說：
“不過我覺得古家大哥能去我們酒樓是好事，畢竟傳喜兄弟這次可是求了秦管事提前支取工錢建的這四合院。看這房子這麽寬敞明亮，我估麽著怎麽也支了十年八年的工錢，如果您也去，那你們兩個人做上四五年也就填上了！”
“您的情況我跟秦管事如實匯報，我相信秦管事也會願意，畢竟等五年和等十年還是很不一樣的！”
聽到這四合院是提前支取了十年八年的工錢建成的，小張氏就慌了，耐著性子聽完，趕緊解釋：
“不不！不用！不用匯報！我剛才那是玩笑話，別當真！千萬別當真！我家當家的隻會侍弄莊稼，其他的幹不了！”然後隨便找了個借口，拉著古傳平離開了！太可怕了，差點兒要幫老三填債坑！