第18章 全城熱議
穿成村丫想躺平，無奈被迫養全家 作者：花朝伴月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
昨天是四方酒樓隆重推出菌子菜的第一日，限量供應的十八份，因為宣傳到位，很早就售罄。
對於四方酒樓而言，售罄菜肴不算難得，所以真正讓秦管事高興的是“限量供應”的後續效應！
聽了胡羨羨的建議，秦管事讓小夥計們把“限量供應”四個字宣傳得可謂無孔不入，整個平安鎮從昨天上午開始第一波熱議——到處都在討論“為何限量？”
中飯後第一批品嚐到四方酒樓新菌子菜的人形成第二波熱議源頭，“不愧山珍之名，太鮮美了！難怪限量！”
晚飯時間沒結束，第三波熱議開始了“如此珍饈，吃了還想吃，怎能限量！”
再加上，盧掌櫃親自放言（當然也是胡羨羨的主意）：四方酒樓願為豐富平安鎮百姓餐桌貢獻薄力——即日起第六日將公布新菌子菜的菜譜，並且將原料菌子展示出來，讓大家都認識它們，以後踏青遊玩時遇見就能順手采擷。在這五日限量供應期間，品嚐過新菌子菜的客人都會收到第六日的入場券，屆時憑券入場。
因為一道菜而讓全城關注和熱議，對於不差名氣四方酒樓而言也是非常新鮮和轟動的，因為這種宣傳思路，可以推廣出去，甚至不止於酒樓，各行各業都可以借鑒。
張青藤安靜地聽著，麵上保持著平靜，心底卻震驚不已！秦掌櫃說的這個宣傳思路聽起來非常巧妙，並不費力，效果卻奇佳！關鍵這個思路好像跟古莧莧有關，她怎麽會懂這些？！她是什麽人？最最關鍵，為什麽這個思路似乎在自己腦袋裏也深藏著，為什麽自己覺得很熟悉？我……是什麽人？
從四方酒樓出來，胡羨羨和張青藤直接迴村。胡羨羨主動說：“小藤哥，以後每隔一天，你就幫我送貨來四方酒樓一趟，月底給你開工錢，怎樣？”
張青藤挑挑眉，“你們還能每次都采這麽多菌子？”
“那肯定……是不可能的，就算有那麽多菌子讓我們采，我們的體力也不夠。所以，從今天起，我奶會教大家認菌子，大家都可以去采，賣給我們，我家收菌子。”胡羨羨輕快地說。
張青藤遲疑了一下，“你們很大方嘛，不藏私，願意教大家。不過你不擔心村民們自己采了送酒樓去，不賣給你們嗎？”
胡羨羨微微一笑，“藏不住的，遲早會被大家知道，何不趁早做個人情呢！至於有人會采了自行送酒樓，這個情況也不可避免，但如果送到酒樓的價格與我家給的一樣多甚至不如我家的，我相信大部分人都願意賣給我們的。”
張青藤點點頭，“所以四方酒樓才說第六日展示菌子讓大家認識，這樣即使有其他酒樓想重金買菌子，也得第七日才開始。這六天足夠你囤積一批了，即使第七日有人賣去酒樓，也不影響你給四方酒樓供貨，而且一旦菌子公開，周圍村子的人也會采菌子去集市賣，很快價格就打下來了。大家就會發現近距離賣給你家的價格比走半個時辰去集市賣的還高，又省力了，自然就近距離賣給你了。”
胡羨羨點點頭，“不錯，小藤哥分析的很對。”
“可是，四方酒樓為何……”沒問完這句，張青藤目色深深地看著胡羨羨，“我知道了，因為你能提供更有價值的思路，四方酒樓不是單純買你的菌子，而是買你的腦子。”
“所以你是誰？你為何懂這些營銷套路？”
胡羨羨心裏咯噔一下，這個小古人怎麽這麽敏銳!又強裝鎮定，“我？不就是差點兒淹死，被你救起來的小村姑麽？沒辦法，腦子好使是天生的！”
張青藤想起自己威脅她的事，有點兒訕訕地撓撓鼻子，嘴上不饒人,“不會是你掉水裏差點兒淹死，卻讓腦子開了竅吧？”
胡羨羨白眼兒一翻，“你是想說我腦子進水了吧！哼！”抬腿走了，哎呀媽呀！不知道怎麽應對下去了，我躲還不行麽……
張青藤對這句“腦子進水了”又有很強烈的熟悉感，似乎以前自己經常說，可是再想想也沒機會對身邊人說呀，為什麽我會熟悉？為什麽感覺熟悉卻不清晰？我……是誰？
張青藤陷入了艱難的三大哲學問題的思索中，“我是誰我從哪裏來我要到哪裏去”，忘記了繼續追問胡羨羨的事。
迴到家，胡羨羨發現張氏不在，原來她帶隊去采菌子了，實地教學，靠譜！
胡羨羨著手安排收菌子的事。先把十個大笸籮都搬出來，方便把菌子分類晾曬，從灶膛旁邊找出一段木炭當筆，又找一塊木板出來記賬，然後把秤和銅板準備好。
該怎麽記賬呢？胡羨羨邊溜達邊思考，文字不能寫，阿拉伯數字不能用，那……畫圖吧！簡筆畫隨手畫來，掃把菌形似即可、青頭菌把菌蓋塗色、鬆樹菌形似、鬆乳菌在鬆樹菌的基礎上多畫一滴水……突然一拍腦袋，我傻了吧！記賬的事交給張青藤不就好了嘛！還畫什麽圖！
***
午後，張氏帶著采菌子小隊迴來了，收菌子大業正式開始啦！
張氏和胡羨羨負責查看品相，和鑒別菌子是否可食用，兩人都不認識的就判為不可食用，免得誤食中毒。
翠嬸子負責稱重，張青藤負責記賬，莊氏負責給錢，張青葉和中兒負責把菌子按類別和品相倒進不同的笸籮裏晾開。
今天是張氏帶著去鬆樹林采的，所以幾乎全是掃把菌、青頭菌、鬆樹菌和鬆乳菌，按照完整度和新鮮度分三個等級：一級品相二十文一斤，二級品相十五文一斤，三級品相和其它雜菌則十文一斤。
跟大家約好以後收菌子的時間為每天的申時初至酉時末，大家才開心地各自散去迴家了。
今天收到的菌子超過了八十斤，明天大家認菌子會更熟練，而且還會各自帶新的人加入，預計明天會超過一百五十斤！這個數量讓張氏真正放心了，她這才在心底真正認可了胡羨羨這個方法——收菌子果然可行！
***
第二天，張氏帶著中兒，約上隔壁翠嬸子和張青葉張青藤，一行五人去采菌子，胡羨羨則在家挑選菌子，同時陪伴莊氏。
胡羨羨是要把品相好的菌子挑出來以供應給四方酒樓，剩下的她清洗幹淨再曬幹，打算以後做蘑菇醬。挑選菌子的事莊氏可以做，於是兩人邊聊天邊挑選，時間過得非常快。
幾乎是張氏等人剛剛到家，就開始有人來交菌子了，果然有些新麵孔。
按照昨天走順了的流程，張氏等人各司其職。忙到酉時末，終於有時間把兩家人各自采的菌子稱重分類。
翠嬸子一家三口共采了二十七斤，且品相甚佳，看得出來三人都是幹活兒的好手！加上張氏和中兒采的十五斤，今天共收到菌子一百七十斤！
張氏笑得合不攏嘴，看來這收菌子不但可行，而且是非常行！
對於四方酒樓而言，售罄菜肴不算難得，所以真正讓秦管事高興的是“限量供應”的後續效應！
聽了胡羨羨的建議，秦管事讓小夥計們把“限量供應”四個字宣傳得可謂無孔不入，整個平安鎮從昨天上午開始第一波熱議——到處都在討論“為何限量？”
中飯後第一批品嚐到四方酒樓新菌子菜的人形成第二波熱議源頭，“不愧山珍之名，太鮮美了！難怪限量！”
晚飯時間沒結束，第三波熱議開始了“如此珍饈，吃了還想吃，怎能限量！”
再加上，盧掌櫃親自放言（當然也是胡羨羨的主意）：四方酒樓願為豐富平安鎮百姓餐桌貢獻薄力——即日起第六日將公布新菌子菜的菜譜，並且將原料菌子展示出來，讓大家都認識它們，以後踏青遊玩時遇見就能順手采擷。在這五日限量供應期間，品嚐過新菌子菜的客人都會收到第六日的入場券，屆時憑券入場。
因為一道菜而讓全城關注和熱議，對於不差名氣四方酒樓而言也是非常新鮮和轟動的，因為這種宣傳思路，可以推廣出去，甚至不止於酒樓，各行各業都可以借鑒。
張青藤安靜地聽著，麵上保持著平靜，心底卻震驚不已！秦掌櫃說的這個宣傳思路聽起來非常巧妙，並不費力，效果卻奇佳！關鍵這個思路好像跟古莧莧有關，她怎麽會懂這些？！她是什麽人？最最關鍵，為什麽這個思路似乎在自己腦袋裏也深藏著，為什麽自己覺得很熟悉？我……是什麽人？
從四方酒樓出來，胡羨羨和張青藤直接迴村。胡羨羨主動說：“小藤哥，以後每隔一天，你就幫我送貨來四方酒樓一趟，月底給你開工錢，怎樣？”
張青藤挑挑眉，“你們還能每次都采這麽多菌子？”
“那肯定……是不可能的，就算有那麽多菌子讓我們采，我們的體力也不夠。所以，從今天起，我奶會教大家認菌子，大家都可以去采，賣給我們，我家收菌子。”胡羨羨輕快地說。
張青藤遲疑了一下，“你們很大方嘛，不藏私，願意教大家。不過你不擔心村民們自己采了送酒樓去，不賣給你們嗎？”
胡羨羨微微一笑，“藏不住的，遲早會被大家知道，何不趁早做個人情呢！至於有人會采了自行送酒樓，這個情況也不可避免，但如果送到酒樓的價格與我家給的一樣多甚至不如我家的，我相信大部分人都願意賣給我們的。”
張青藤點點頭，“所以四方酒樓才說第六日展示菌子讓大家認識，這樣即使有其他酒樓想重金買菌子，也得第七日才開始。這六天足夠你囤積一批了，即使第七日有人賣去酒樓，也不影響你給四方酒樓供貨，而且一旦菌子公開，周圍村子的人也會采菌子去集市賣，很快價格就打下來了。大家就會發現近距離賣給你家的價格比走半個時辰去集市賣的還高，又省力了，自然就近距離賣給你了。”
胡羨羨點點頭，“不錯，小藤哥分析的很對。”
“可是，四方酒樓為何……”沒問完這句，張青藤目色深深地看著胡羨羨，“我知道了，因為你能提供更有價值的思路，四方酒樓不是單純買你的菌子，而是買你的腦子。”
“所以你是誰？你為何懂這些營銷套路？”
胡羨羨心裏咯噔一下，這個小古人怎麽這麽敏銳!又強裝鎮定，“我？不就是差點兒淹死，被你救起來的小村姑麽？沒辦法，腦子好使是天生的！”
張青藤想起自己威脅她的事，有點兒訕訕地撓撓鼻子，嘴上不饒人,“不會是你掉水裏差點兒淹死，卻讓腦子開了竅吧？”
胡羨羨白眼兒一翻，“你是想說我腦子進水了吧！哼！”抬腿走了，哎呀媽呀！不知道怎麽應對下去了，我躲還不行麽……
張青藤對這句“腦子進水了”又有很強烈的熟悉感，似乎以前自己經常說，可是再想想也沒機會對身邊人說呀，為什麽我會熟悉？為什麽感覺熟悉卻不清晰？我……是誰？
張青藤陷入了艱難的三大哲學問題的思索中，“我是誰我從哪裏來我要到哪裏去”，忘記了繼續追問胡羨羨的事。
迴到家，胡羨羨發現張氏不在，原來她帶隊去采菌子了，實地教學，靠譜！
胡羨羨著手安排收菌子的事。先把十個大笸籮都搬出來，方便把菌子分類晾曬，從灶膛旁邊找出一段木炭當筆，又找一塊木板出來記賬，然後把秤和銅板準備好。
該怎麽記賬呢？胡羨羨邊溜達邊思考，文字不能寫，阿拉伯數字不能用，那……畫圖吧！簡筆畫隨手畫來，掃把菌形似即可、青頭菌把菌蓋塗色、鬆樹菌形似、鬆乳菌在鬆樹菌的基礎上多畫一滴水……突然一拍腦袋，我傻了吧！記賬的事交給張青藤不就好了嘛！還畫什麽圖！
***
午後，張氏帶著采菌子小隊迴來了，收菌子大業正式開始啦！
張氏和胡羨羨負責查看品相，和鑒別菌子是否可食用，兩人都不認識的就判為不可食用，免得誤食中毒。
翠嬸子負責稱重，張青藤負責記賬，莊氏負責給錢，張青葉和中兒負責把菌子按類別和品相倒進不同的笸籮裏晾開。
今天是張氏帶著去鬆樹林采的，所以幾乎全是掃把菌、青頭菌、鬆樹菌和鬆乳菌，按照完整度和新鮮度分三個等級：一級品相二十文一斤，二級品相十五文一斤，三級品相和其它雜菌則十文一斤。
跟大家約好以後收菌子的時間為每天的申時初至酉時末，大家才開心地各自散去迴家了。
今天收到的菌子超過了八十斤，明天大家認菌子會更熟練，而且還會各自帶新的人加入，預計明天會超過一百五十斤！這個數量讓張氏真正放心了，她這才在心底真正認可了胡羨羨這個方法——收菌子果然可行！
***
第二天，張氏帶著中兒，約上隔壁翠嬸子和張青葉張青藤，一行五人去采菌子，胡羨羨則在家挑選菌子，同時陪伴莊氏。
胡羨羨是要把品相好的菌子挑出來以供應給四方酒樓，剩下的她清洗幹淨再曬幹，打算以後做蘑菇醬。挑選菌子的事莊氏可以做，於是兩人邊聊天邊挑選，時間過得非常快。
幾乎是張氏等人剛剛到家，就開始有人來交菌子了，果然有些新麵孔。
按照昨天走順了的流程，張氏等人各司其職。忙到酉時末，終於有時間把兩家人各自采的菌子稱重分類。
翠嬸子一家三口共采了二十七斤，且品相甚佳，看得出來三人都是幹活兒的好手！加上張氏和中兒采的十五斤，今天共收到菌子一百七十斤！
張氏笑得合不攏嘴，看來這收菌子不但可行，而且是非常行！