第11章 難怪叫鬥雞菇
穿成村丫想躺平，無奈被迫養全家 作者：花朝伴月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張氏從地上折斷拿起一根杆杆，對胡羨羨說，“這個是秋苔，春天的時候它叫蕨菜，用手一折就知道嫩不嫩。”邊說邊折了幾根，胡羨羨仔細看著，秋苔是直挺挺一根杆站著，很好認。
張氏指著一叢花說，“這邊開紫色小花的叫泥鰍串，找叢中沒開花的還嫩的小棵的，秋天可以吃，但春天的更好吃。”胡羨羨仔細看著這紫色小花，腹誹道：這難道不是雛菊？哦，葉子不一樣，它竟然叫泥鰍串，我得記住它！
張氏似乎不太喜歡泥鰍串，摘了兩把就隻顧著折秋苔了。胡羨羨的手包著，沒法做精細動作，就握著樹枝繼續敲敲打打，免得有蛇蟲突然出現咬了張氏。
“這個是折耳根！才長出來的！”張氏邊說邊從背簍裏拿出鐮刀，挖向一種剛剛舒展出一片葉子的小植物，向下挖了挖土，拔出來一段一節一節的根，“這個非常嫩，這樣的整個兒都可以吃。”胡羨羨覺得眼熟，似乎以前吃過這種根，貌似叫魚腥草呀……算了算了，不管以前了，現在它叫折耳根，連根帶葉一起吃，記住就行。
之後又陸續挖到了野蔥、野香菜，還巧遇了一株鬥雞菇，張氏笑得見牙不見眼。胡羨羨不明白她為啥這麽高興，就問：“奶，一個蘑菇而已，至於這麽高興？難道特別好吃？”
張氏繼續笑著，對胡羨羨講道，“這鬥雞菇可是難遇到得很呐！專門找都找不到，咱們可能是踩了狗屎運了！哈哈哈！”
胡羨羨對這句有味道的形容表示無語……張氏又說，“而且你說得對，真是特別好吃，跟雞肉一樣！這株不大，不值得去跑一趟賣掉，咱們今晚吃了它，讓你嚐嚐有多鮮！”
胡羨羨看著張氏因為一個蘑菇而變得腳步輕快的像個小姑娘一樣，心裏也期待起晚飯，想嚐嚐這個“跟雞肉一樣”的鬥雞菇到底有多好吃。
兩人也不繼續找野菜了，撿了一小捆柴，背著半簍野菜就迴家了。
張氏快手快腳地做好了晚飯，一陶釜湯麵和一大海碗鬥雞菇元子湯。沒錯，張氏為了鬥雞菇，還去買了一小塊豬肉迴來，剁碎了加了野蔥做成肉圓子。
“中兒，去喊你爺過來這邊吃飯。”
“莧莧，端一碗湯給你翠嬸子送過去。”張氏吩咐著。
這撲鼻的香氣惹得中兒直咽口水，張氏話音還沒落就飛奔去老宅喊爺爺了。胡羨羨也立刻端了碗湯盡量平穩地走著去隔壁送湯。
翠嬸子收了湯，非得要迴半碗醃菜，胡羨羨推脫了半天也沒成功，隻好端著迴家了。正好爺爺和中兒也到了。
張氏給每人盛了一碗湯，平均分的，不偏不倚。古老爺子先端起碗喝了一口，喟歎一聲，那表情像喝了好酒一般陶醉。
大家也都紛紛端碗嚐一口，“真鮮！”趕緊再喝兩口，看碗裏隻剩一半了，大家都不約而同把碗放下了，這才開口說話。
張氏先說，“好久沒吃這個鬥雞菇了，每年都盼它，卻經常找不到！”
古老爺子接話道，“可不是嘛！每次你做這個鬥雞菇肉元子湯，都讓我迴味半年呀！真是鮮！”
莊氏也說，“難怪叫它鬥雞菇，這鮮美程度果真能鬥得過雞呢！”
胡羨羨說，“真的是太好喝了！難怪奶奶都興奮的要跳起來了！”
中兒最實在，直說“好喝，真好喝！”
一家人都樂嗬嗬的，舍不得太快喝完，剩下的湯都小口小口啜飲了。
喝完湯又吃湯麵，都覺得今晚的湯麵也格外鮮美。大家都吃得肚兒圓，滿足感爆棚！
胡羨羨從吃完飯到迴屋躺下，一直在心裏祈禱：小古同學你可要給力呀！能不能再喝上鬥雞菇湯了都拜托你啦！
如約而至。胡羨羨一眼看到古莧莧雙手抱著一摞紙，驚喜地問“打印好啦？”
古莧莧連忙把文稿都放地上，“打印了好多，不知道是不是你想要的內容，你快看看。”
胡羨羨看到第一頁就是香菇，有圖片有文字，文字詳細介紹了香菇的成份、功用、生長環境、采摘方法、儲存方法，甚至還有食用方法——香菇醬的製作過程和香菇的五個菜譜，太大驚喜了！
“太棒啦！你可以啊！整理得太齊全了！就是我想要的。”胡羨羨毫不吝嗇地誇獎古莧莧。
兩人坐下，胡羨羨又說，“今天我跟著你奶去山上遇到了鬥雞菇，就一個，所以奶做成了湯吃了，簡直太鮮美了！你知道鬥雞菇嗎？有沒有查到它？”
古莧莧馬上點點頭，“查到了！我翻出來給你。今天查資料時我簡單瀏覽了，原來我們說的鬥雞菇又叫雞樅菇、傘把菇，你看在這裏！”
胡羨羨伸頭過來看，果然圖片上有今天吃了的那種樣子，就是它！
“現在我要開始背這些資料，背完一張後你得幫我翻，如果沒背完就天亮了，你記得明晚還帶來。”
古莧莧驚奇地睜大眼睛，“全都……背下來？”
胡羨羨翻了個白眼兒，“不然呢，我也想拿走，可是這小黑屋不允許呀！隻能背了！沒事兒，我可是號稱過目不忘、過耳不忘的！”伸了個懶腰，“是時候展示我學霸的超級記憶力啦！開工！”然後就低下頭、嘴裏嘰嘰咕咕，神情超級專注，背起來！
古莧莧覺得這個胡羨羨姐姐太厲害了，竟然能背這麽多字，不過想想也是，她可是連續三年省聯考第一名！
白天自己坐在教室裏，看老師反複講一個知識點，還總有學生沒懂，而自己的大腦裏似乎很久之前就有這個知識點了，想必是胡姐姐早就自學過了，這才成了同學們口裏的學霸吧！
再一想，又發愁，這麽會學習的姐姐，在她家鄉肯定能做出很厲害很厲害的事，結果現在陰差陽錯和自己換了靈魂，到了什麽都落後的時代的山溝溝裏，甚至得為吃飽飯大傷腦筋！還要替自己背負照顧娘親照顧家的責任，真是對不起呢！古莧莧有些自責。
正胡思亂想呢，就聽胡羨羨說“翻！”
古莧莧趕緊拿走第一頁，隻敢心裏感歎一句“背得也太快了吧！”然後盡量不發出任何聲音，看著胡羨羨專注的背書，古莧莧也思索著自己能為胡羨羨做什麽。
張氏指著一叢花說，“這邊開紫色小花的叫泥鰍串，找叢中沒開花的還嫩的小棵的，秋天可以吃，但春天的更好吃。”胡羨羨仔細看著這紫色小花，腹誹道：這難道不是雛菊？哦，葉子不一樣，它竟然叫泥鰍串，我得記住它！
張氏似乎不太喜歡泥鰍串，摘了兩把就隻顧著折秋苔了。胡羨羨的手包著，沒法做精細動作，就握著樹枝繼續敲敲打打，免得有蛇蟲突然出現咬了張氏。
“這個是折耳根！才長出來的！”張氏邊說邊從背簍裏拿出鐮刀，挖向一種剛剛舒展出一片葉子的小植物，向下挖了挖土，拔出來一段一節一節的根，“這個非常嫩，這樣的整個兒都可以吃。”胡羨羨覺得眼熟，似乎以前吃過這種根，貌似叫魚腥草呀……算了算了，不管以前了，現在它叫折耳根，連根帶葉一起吃，記住就行。
之後又陸續挖到了野蔥、野香菜，還巧遇了一株鬥雞菇，張氏笑得見牙不見眼。胡羨羨不明白她為啥這麽高興，就問：“奶，一個蘑菇而已，至於這麽高興？難道特別好吃？”
張氏繼續笑著，對胡羨羨講道，“這鬥雞菇可是難遇到得很呐！專門找都找不到，咱們可能是踩了狗屎運了！哈哈哈！”
胡羨羨對這句有味道的形容表示無語……張氏又說，“而且你說得對，真是特別好吃，跟雞肉一樣！這株不大，不值得去跑一趟賣掉，咱們今晚吃了它，讓你嚐嚐有多鮮！”
胡羨羨看著張氏因為一個蘑菇而變得腳步輕快的像個小姑娘一樣，心裏也期待起晚飯，想嚐嚐這個“跟雞肉一樣”的鬥雞菇到底有多好吃。
兩人也不繼續找野菜了，撿了一小捆柴，背著半簍野菜就迴家了。
張氏快手快腳地做好了晚飯，一陶釜湯麵和一大海碗鬥雞菇元子湯。沒錯，張氏為了鬥雞菇，還去買了一小塊豬肉迴來，剁碎了加了野蔥做成肉圓子。
“中兒，去喊你爺過來這邊吃飯。”
“莧莧，端一碗湯給你翠嬸子送過去。”張氏吩咐著。
這撲鼻的香氣惹得中兒直咽口水，張氏話音還沒落就飛奔去老宅喊爺爺了。胡羨羨也立刻端了碗湯盡量平穩地走著去隔壁送湯。
翠嬸子收了湯，非得要迴半碗醃菜，胡羨羨推脫了半天也沒成功，隻好端著迴家了。正好爺爺和中兒也到了。
張氏給每人盛了一碗湯，平均分的，不偏不倚。古老爺子先端起碗喝了一口，喟歎一聲，那表情像喝了好酒一般陶醉。
大家也都紛紛端碗嚐一口，“真鮮！”趕緊再喝兩口，看碗裏隻剩一半了，大家都不約而同把碗放下了，這才開口說話。
張氏先說，“好久沒吃這個鬥雞菇了，每年都盼它，卻經常找不到！”
古老爺子接話道，“可不是嘛！每次你做這個鬥雞菇肉元子湯，都讓我迴味半年呀！真是鮮！”
莊氏也說，“難怪叫它鬥雞菇，這鮮美程度果真能鬥得過雞呢！”
胡羨羨說，“真的是太好喝了！難怪奶奶都興奮的要跳起來了！”
中兒最實在，直說“好喝，真好喝！”
一家人都樂嗬嗬的，舍不得太快喝完，剩下的湯都小口小口啜飲了。
喝完湯又吃湯麵，都覺得今晚的湯麵也格外鮮美。大家都吃得肚兒圓，滿足感爆棚！
胡羨羨從吃完飯到迴屋躺下，一直在心裏祈禱：小古同學你可要給力呀！能不能再喝上鬥雞菇湯了都拜托你啦！
如約而至。胡羨羨一眼看到古莧莧雙手抱著一摞紙，驚喜地問“打印好啦？”
古莧莧連忙把文稿都放地上，“打印了好多，不知道是不是你想要的內容，你快看看。”
胡羨羨看到第一頁就是香菇，有圖片有文字，文字詳細介紹了香菇的成份、功用、生長環境、采摘方法、儲存方法，甚至還有食用方法——香菇醬的製作過程和香菇的五個菜譜，太大驚喜了！
“太棒啦！你可以啊！整理得太齊全了！就是我想要的。”胡羨羨毫不吝嗇地誇獎古莧莧。
兩人坐下，胡羨羨又說，“今天我跟著你奶去山上遇到了鬥雞菇，就一個，所以奶做成了湯吃了，簡直太鮮美了！你知道鬥雞菇嗎？有沒有查到它？”
古莧莧馬上點點頭，“查到了！我翻出來給你。今天查資料時我簡單瀏覽了，原來我們說的鬥雞菇又叫雞樅菇、傘把菇，你看在這裏！”
胡羨羨伸頭過來看，果然圖片上有今天吃了的那種樣子，就是它！
“現在我要開始背這些資料，背完一張後你得幫我翻，如果沒背完就天亮了，你記得明晚還帶來。”
古莧莧驚奇地睜大眼睛，“全都……背下來？”
胡羨羨翻了個白眼兒，“不然呢，我也想拿走，可是這小黑屋不允許呀！隻能背了！沒事兒，我可是號稱過目不忘、過耳不忘的！”伸了個懶腰，“是時候展示我學霸的超級記憶力啦！開工！”然後就低下頭、嘴裏嘰嘰咕咕，神情超級專注，背起來！
古莧莧覺得這個胡羨羨姐姐太厲害了，竟然能背這麽多字，不過想想也是，她可是連續三年省聯考第一名！
白天自己坐在教室裏，看老師反複講一個知識點，還總有學生沒懂，而自己的大腦裏似乎很久之前就有這個知識點了，想必是胡姐姐早就自學過了，這才成了同學們口裏的學霸吧！
再一想，又發愁，這麽會學習的姐姐，在她家鄉肯定能做出很厲害很厲害的事，結果現在陰差陽錯和自己換了靈魂，到了什麽都落後的時代的山溝溝裏，甚至得為吃飽飯大傷腦筋！還要替自己背負照顧娘親照顧家的責任，真是對不起呢！古莧莧有些自責。
正胡思亂想呢，就聽胡羨羨說“翻！”
古莧莧趕緊拿走第一頁，隻敢心裏感歎一句“背得也太快了吧！”然後盡量不發出任何聲音，看著胡羨羨專注的背書，古莧莧也思索著自己能為胡羨羨做什麽。