打過兩迴交道就知道程家興主意太多了,他媳婦兒「動手」能力還特別強,扼殺是不可能扼殺的。
那就打好交情。
王家二少爺請程家興去聽戲,在戲園子裏吃著茶閑聊了一通。
「早兩年我就看出老哥不是等閑之輩,遲早有所作為,我果真沒看走眼。程記開門才兩個月,已經做成縣裏麵數一數二的旺鋪,不知道多少人想結交老哥。」
程家興搖搖頭:「二少爺這麽恭維,我這臉要掛不住了。我也不過是拿著賣方子的錢買了個鋪麵,開起一間小店,生意將將就就……其他人誇我一句我受了,換做二少爺您,就不說王家商號如何,您這些年取得的成績就不是區區在下能相提並論的。」
來看茶的小二把他倆這番話聽在耳中。
心中了然。
這就是生意場上的人,坐下先要互相恭維。小二沏上茶,躬身退開。程家興才起了話頭,問二少爺字糖買賣如何?
二少爺沒詳說,隻道還成。
一聽這話程家興就確信了,即便年前出了狀況方子泄了,香飴坊還是在掙錢,二少爺從他手裏買那方子絕對是不虧的。輪到二少爺問他,怎麽拖了一年時間才把鋪子開起來?
「前麵一年很多事,忙不開。」
都是會聊天的,當然不會去追根究底問人家都忙些什麽事,他換了個話題,問程家興脆燒餅和蛋黃酥是這一年想出來的?問他怎麽能想到這許多花樣?
「也不是我琢磨出來的,真想知道得問我媳婦兒,我聽她說過一點,這個蛋黃酥是從月餅變過來的。」
程家興提到月餅,王家二少爺腦子裏就浮現出本地月餅的模樣……
這相差太多了吧???
「可能因為我家裏就是做這個的,糕餅這些我從小沒少吃,都膩了。你們鋪子裏那三樣,最合我胃口的是肉絲,前麵使喚人買迴去嚐過,我讓灶上的學著做了,糟蹋了不少東西,就是做不出那個味道,還是得上你家去買著吃。」
程家興就笑,問他買著吃不好啊?花點錢,能省多少心!
王家二少爺歎口氣:「我是不缺那幾個子兒,關鍵是老哥你也沒打算把買賣做去其他地方,等迴了府城,我上哪兒買去?」
聽起來就像是在閑磕牙,實際上話裏藏著話,王家二少爺有試探的意思,想看程家興是怎麽打算的,就踏踏實實待在本縣還是尋著機會向外擴張。程家興聽懂了他的試探,迴說王家商號的馬車經常在各縣跑,從這頭買了送去府城還不容易?馬車趕路多快呢?
他委婉的給了答複,正好還是二少爺想聽的話,他二人之間氣氛就更好了。
連閑聊帶刺探的磨了半天時間,程家興灌了一肚子茶葉水,在戲園子裏解了手才迴去的。迴去一看,自己應邀赴王家二少的約出去半天,店裏忙翻了。
他迴去都快到傍晚,何嬌杏知會東子讓外麵的別排了,最後兩爐賣完就打烊。她搬了個凳子坐那兒看火,看程家興迴來問他怎樣?
「聽了場戲,喝了一肚子水,憋得慌。」
「你閨女都知道找人把尿,你不知道找地方解手?活生生的人能給尿憋著?」
程家興也去搬了個凳子,挨何嬌杏身邊坐下,說:「說得誇張了一點……」
「別扯這些有的沒,你說說那家少爺請你吃茶是什麽意思?前頭才泄了方子總不會又想要買。」
程家興主動跟何嬌杏換了個位置,他來看火,同時把聊那些說給何嬌杏聽了。
「我們跟香飴坊那頭賣的東西沒重疊,所以說哪怕我們生意好,也不會抵他們。我看他們眼饞蛋黃酥是真的,也沒到非要不可的地步,有這一樣兩樣新貨對他們來說是錦上添花,哪怕沒有影響也不大。他聽出來我的意思,早先咱們缺錢,方子說賣就賣了,現在鋪子都開起來,總不能還像之前那樣。既然聽懂了,他就沒提方子的事,轉而問我後麵的計劃,是不是打算從本縣起步多開幾家,我說沒那樣的安排。」
「你出去半天,就聊了這幾句呀?其他時候都喝茶去了?」
程家興扳起手指頭數給她聽。
說不光吃茶,還有聽戲,以及相互恭維,你誇我聰明絕頂我誇你青年俊傑……生意人見麵就是愉快,兩頭都是會說話的,聊起天來簡直如沐春風。
本來以程家興現在的地位還沒資格跟人平起平坐,真虧王家少爺看得起他,今兒出去就算交了個朋友。
王家二少爺說喜歡吃香辣肉絲好像確有其事,他在縣裏這段時間經常讓管事的過來排隊,程家興私下跟他見了兩迴,都把他身邊那幾人的模樣認全了。程記的香辣肉絲賣得貴,其他人大多是一碗一碗的要,他的人過來一次能裝好幾碗,都是自己帶東西來裝。
因為招牌越發響亮,加上有蛋黃酥和香辣肉絲這兩樣新貨,開張第二個月的利潤比頭一個月還大得多。利潤大,店裏幾個人也著實辛苦,這個月的賬目算清之後,何嬌杏給來幫忙的東子發了筆獎金,她跟程家興商量著還把買賣停了一天,說好生歇歇。
何嬌杏難得啥也不用幹,她把整天時間都用在冬菇身上。程家興陪她們母女待了半天就跑到斜對麵去了,斜對麵那家小店已經讓程家富盤下來,店裏麵也改過裝潢,該拆的拆,該添的添,他們學著程記掛了塊嶄新的招牌,五個字:美味缽仔糕。
店名是劉棗花自己想的,程家興聽說的時候就吐槽過她。
他這人也欠收拾,就光吐槽也不說幫忙出出主意,既然沒人給出主意,劉棗花心一橫就這麽定了,她迴頭就把招牌打了出來。這時候都到四月初,正是春夏相交,天漸漸地要熱起來,也到了最合適賣缽仔糕的時候。斜對麵的小店在為開張做最後的準備,程家富在收拾店麵,劉棗花迴鄉下帶鐵牛去了。
那就打好交情。
王家二少爺請程家興去聽戲,在戲園子裏吃著茶閑聊了一通。
「早兩年我就看出老哥不是等閑之輩,遲早有所作為,我果真沒看走眼。程記開門才兩個月,已經做成縣裏麵數一數二的旺鋪,不知道多少人想結交老哥。」
程家興搖搖頭:「二少爺這麽恭維,我這臉要掛不住了。我也不過是拿著賣方子的錢買了個鋪麵,開起一間小店,生意將將就就……其他人誇我一句我受了,換做二少爺您,就不說王家商號如何,您這些年取得的成績就不是區區在下能相提並論的。」
來看茶的小二把他倆這番話聽在耳中。
心中了然。
這就是生意場上的人,坐下先要互相恭維。小二沏上茶,躬身退開。程家興才起了話頭,問二少爺字糖買賣如何?
二少爺沒詳說,隻道還成。
一聽這話程家興就確信了,即便年前出了狀況方子泄了,香飴坊還是在掙錢,二少爺從他手裏買那方子絕對是不虧的。輪到二少爺問他,怎麽拖了一年時間才把鋪子開起來?
「前麵一年很多事,忙不開。」
都是會聊天的,當然不會去追根究底問人家都忙些什麽事,他換了個話題,問程家興脆燒餅和蛋黃酥是這一年想出來的?問他怎麽能想到這許多花樣?
「也不是我琢磨出來的,真想知道得問我媳婦兒,我聽她說過一點,這個蛋黃酥是從月餅變過來的。」
程家興提到月餅,王家二少爺腦子裏就浮現出本地月餅的模樣……
這相差太多了吧???
「可能因為我家裏就是做這個的,糕餅這些我從小沒少吃,都膩了。你們鋪子裏那三樣,最合我胃口的是肉絲,前麵使喚人買迴去嚐過,我讓灶上的學著做了,糟蹋了不少東西,就是做不出那個味道,還是得上你家去買著吃。」
程家興就笑,問他買著吃不好啊?花點錢,能省多少心!
王家二少爺歎口氣:「我是不缺那幾個子兒,關鍵是老哥你也沒打算把買賣做去其他地方,等迴了府城,我上哪兒買去?」
聽起來就像是在閑磕牙,實際上話裏藏著話,王家二少爺有試探的意思,想看程家興是怎麽打算的,就踏踏實實待在本縣還是尋著機會向外擴張。程家興聽懂了他的試探,迴說王家商號的馬車經常在各縣跑,從這頭買了送去府城還不容易?馬車趕路多快呢?
他委婉的給了答複,正好還是二少爺想聽的話,他二人之間氣氛就更好了。
連閑聊帶刺探的磨了半天時間,程家興灌了一肚子茶葉水,在戲園子裏解了手才迴去的。迴去一看,自己應邀赴王家二少的約出去半天,店裏忙翻了。
他迴去都快到傍晚,何嬌杏知會東子讓外麵的別排了,最後兩爐賣完就打烊。她搬了個凳子坐那兒看火,看程家興迴來問他怎樣?
「聽了場戲,喝了一肚子水,憋得慌。」
「你閨女都知道找人把尿,你不知道找地方解手?活生生的人能給尿憋著?」
程家興也去搬了個凳子,挨何嬌杏身邊坐下,說:「說得誇張了一點……」
「別扯這些有的沒,你說說那家少爺請你吃茶是什麽意思?前頭才泄了方子總不會又想要買。」
程家興主動跟何嬌杏換了個位置,他來看火,同時把聊那些說給何嬌杏聽了。
「我們跟香飴坊那頭賣的東西沒重疊,所以說哪怕我們生意好,也不會抵他們。我看他們眼饞蛋黃酥是真的,也沒到非要不可的地步,有這一樣兩樣新貨對他們來說是錦上添花,哪怕沒有影響也不大。他聽出來我的意思,早先咱們缺錢,方子說賣就賣了,現在鋪子都開起來,總不能還像之前那樣。既然聽懂了,他就沒提方子的事,轉而問我後麵的計劃,是不是打算從本縣起步多開幾家,我說沒那樣的安排。」
「你出去半天,就聊了這幾句呀?其他時候都喝茶去了?」
程家興扳起手指頭數給她聽。
說不光吃茶,還有聽戲,以及相互恭維,你誇我聰明絕頂我誇你青年俊傑……生意人見麵就是愉快,兩頭都是會說話的,聊起天來簡直如沐春風。
本來以程家興現在的地位還沒資格跟人平起平坐,真虧王家少爺看得起他,今兒出去就算交了個朋友。
王家二少爺說喜歡吃香辣肉絲好像確有其事,他在縣裏這段時間經常讓管事的過來排隊,程家興私下跟他見了兩迴,都把他身邊那幾人的模樣認全了。程記的香辣肉絲賣得貴,其他人大多是一碗一碗的要,他的人過來一次能裝好幾碗,都是自己帶東西來裝。
因為招牌越發響亮,加上有蛋黃酥和香辣肉絲這兩樣新貨,開張第二個月的利潤比頭一個月還大得多。利潤大,店裏幾個人也著實辛苦,這個月的賬目算清之後,何嬌杏給來幫忙的東子發了筆獎金,她跟程家興商量著還把買賣停了一天,說好生歇歇。
何嬌杏難得啥也不用幹,她把整天時間都用在冬菇身上。程家興陪她們母女待了半天就跑到斜對麵去了,斜對麵那家小店已經讓程家富盤下來,店裏麵也改過裝潢,該拆的拆,該添的添,他們學著程記掛了塊嶄新的招牌,五個字:美味缽仔糕。
店名是劉棗花自己想的,程家興聽說的時候就吐槽過她。
他這人也欠收拾,就光吐槽也不說幫忙出出主意,既然沒人給出主意,劉棗花心一橫就這麽定了,她迴頭就把招牌打了出來。這時候都到四月初,正是春夏相交,天漸漸地要熱起來,也到了最合適賣缽仔糕的時候。斜對麵的小店在為開張做最後的準備,程家富在收拾店麵,劉棗花迴鄉下帶鐵牛去了。