程家貴就嘿了一聲:「三弟妹的事他件件都記得。」
程家貴說著又要伸筷子,就讓程家興端了碗:「這是杏兒給我送的。」
「說你一句還使氣?我說真的兄弟媳婦這手藝不錯,前頭那個花生還有兔子都好吃,等她嫁過來咱就有口福了。到時候娘你把活計重新安排過,讓我媳婦喂雞喂豬,叫三弟妹掌勺去。」
周氏踢了程家貴一腳,還瞪他來著。
程家貴縮了縮腳,哼哼說:「你做飯也就是能入口,弟妹是能去縣裏開酒樓的手藝,一個毛竹筍都能整得這麽好吃。」
程老爹剛拿筷子頭打了程家興的手,讓他把碗放下,又夾了一塊,說:「老三這門親事看得不錯,不說那頭家底,也不說兒媳婦怎麽樣,就他這德行人家還稀罕他拿他當寶,那是真心實意想跟咱們結親。」
大家長這麽說,其他人紛紛點頭,黃氏還道以後媳婦進了門得讓老三好生去謝謝媒人。
「不然怎麽各家要說親最先想到都是找費婆子,她還挺會看人,沒白瞎我送她的銅錢雞蛋。」
老程家常喝雜糧粥,本來也就是能飽腹,談不上好滋味,配著何家送來的泡筍他們竟然很有胃口。吃過夜飯,爺們幾個閑著沒事,有人搓草繩有人劈篾編筐,黃氏把圈裏的母雞趕迴屋去,劉氏跟周氏洗碗來著,兩人邊忙活邊說話,提到家裏人都很愛吃泡筍,說想去問問何嬌杏是怎麽做出來的。
毛竹筍易得,這個不費本錢吃著還下飯,是個好菜。
何嬌杏不知道有人在念叨她,她也剛宵了夜,要去收拾碗筷卻讓嫂子搶了先,非說飯就是她做的,讓她歇著。嫂子挺著大肚,不過鄉下地頭沒那些講究,懷著孩子也就是不幹重活,摘菜包括生火做飯都不影響。何嬌杏沒跟她爭,稍稍走動幾步,跟一個院裏的堂兄弟姐妹說了說話,就搬出竹筍來。
這是後來又去挖的,她想做成筍幹,好收撿,也方便燒菜燉肉。
家裏人都來幫她收拾,人圍在一起做事情的時候總愛閑聊幾句,來幫忙的隔壁嫂子就說下午看到東子背著背簍出門,問他做什麽去?
「給家興哥送筍去,都說我姐做的泡筍是一絕,就想給他嚐嚐。」
何嬌杏做的泡筍的確是得到全家認證的美味,這門手藝她有教給伯娘嬸子,都學會了,可都不如她做的脆不如她做的鮮。還不光是泡筍,她會做好多種蘿卜幹,會做糖蒜,會做鬆花蛋,會做紅豆腐。一年到頭老何家喝粥的天數多,他們配粥吃的小菜也多,下飯菜都讓何嬌杏做出花來了。
「那程家興真有口福,杏兒是第一會做吃的,拌個野菜都好滋味,能娶著杏兒他是祖墳上冒青煙了。」
「你是送了一壇子過去?我看吃不了幾天,迴頭還得饞上門來。」
何嬌杏聽了覺得好笑,說吃完再做,也不是什麽稀罕東西。
她堂嫂還湊過來小聲說:「這人都賤,你對他不冷不熱的他追著你跑,等你巴心巴肺了,他熱乎勁兒就過了,杏兒你還得吊著他點。」
東子聽著這話為程家興掬了把辛酸淚,心裏可以說非常同情。
他都不忍心落井下石,幫襯著說還是老程家送來的多,前頭的兔子和雞都是白吃的,他來一趟還幫著幹活,今兒個過去送壇泡筍又拿了糖跟雞蛋迴來。
堂嫂聽著點點頭:「倒還像話。」
後來這段時間各家都在撒穀種育秧苗,男人家忙得很了,哪怕程家興能偷懶的時候也不是那麽多,他還是比兩個哥哥起得晚些,每天也會下地幫忙。一忙起來就沒時間過河去見小媳婦兒,兩人得有半個多月沒見著,程家興想得狠了,跟他二哥打過招唿偷溜出去,他帶蠻子上了迴山,作交換騙到兩個大鵝蛋,讓三太爺帶話找何嬌杏來河邊。
何嬌杏是借送飯出來的,出來就看見撩開衣擺盤腿坐在河邊青草地上的程家興。她先把飯菜給阿爺送去,這才坐到程家興那頭去,問他啥事兒?
程家興就摸出兩個大鵝蛋,遞給她。
看何嬌杏不伸手,程家興問他:「你不愛吃這個?」
「我愛吃,這用香椿炒出來味道好得很。」
「那你接著。」
何嬌杏就伸出白白一隻手來,接過一顆蛋。程家興把另一顆也塞給她,讓她拿好別磕著,「我特地選了兩個大的,調開了炒出來多。」
「你家還養了鵝?」
「不是我家養的,是蠻子他娘養的,蠻子從小跟我混,給我勻了兩個。」
「那你今兒個就是給我送鵝蛋來?」
何嬌杏烏溜溜一雙眼盯著他,叫程家興耳朵發熱,他撓撓頭,說:「主要是想見你,都有段時間沒見著麵,杏兒你在家忙啥?」
「挖筍,做筍幹來著,上迴讓東子送過去的泡筍吃完了吧?」
「吃完了。」
「咋沒把壇子一並拿來?」
當然是想打著還壇子的名義再跑趟何家院子,程家興說家裏人都很愛吃,還想學著做。
「要做這個先要做泡椒,至於是怎麽個工序我這會兒說了你恐怕也記不住,等嫁去你家了我來做就是。」
程家興聽著這話就高興,還厚著個臉皮問:「杏兒你也等不及想嫁給我啊?」
程家貴說著又要伸筷子,就讓程家興端了碗:「這是杏兒給我送的。」
「說你一句還使氣?我說真的兄弟媳婦這手藝不錯,前頭那個花生還有兔子都好吃,等她嫁過來咱就有口福了。到時候娘你把活計重新安排過,讓我媳婦喂雞喂豬,叫三弟妹掌勺去。」
周氏踢了程家貴一腳,還瞪他來著。
程家貴縮了縮腳,哼哼說:「你做飯也就是能入口,弟妹是能去縣裏開酒樓的手藝,一個毛竹筍都能整得這麽好吃。」
程老爹剛拿筷子頭打了程家興的手,讓他把碗放下,又夾了一塊,說:「老三這門親事看得不錯,不說那頭家底,也不說兒媳婦怎麽樣,就他這德行人家還稀罕他拿他當寶,那是真心實意想跟咱們結親。」
大家長這麽說,其他人紛紛點頭,黃氏還道以後媳婦進了門得讓老三好生去謝謝媒人。
「不然怎麽各家要說親最先想到都是找費婆子,她還挺會看人,沒白瞎我送她的銅錢雞蛋。」
老程家常喝雜糧粥,本來也就是能飽腹,談不上好滋味,配著何家送來的泡筍他們竟然很有胃口。吃過夜飯,爺們幾個閑著沒事,有人搓草繩有人劈篾編筐,黃氏把圈裏的母雞趕迴屋去,劉氏跟周氏洗碗來著,兩人邊忙活邊說話,提到家裏人都很愛吃泡筍,說想去問問何嬌杏是怎麽做出來的。
毛竹筍易得,這個不費本錢吃著還下飯,是個好菜。
何嬌杏不知道有人在念叨她,她也剛宵了夜,要去收拾碗筷卻讓嫂子搶了先,非說飯就是她做的,讓她歇著。嫂子挺著大肚,不過鄉下地頭沒那些講究,懷著孩子也就是不幹重活,摘菜包括生火做飯都不影響。何嬌杏沒跟她爭,稍稍走動幾步,跟一個院裏的堂兄弟姐妹說了說話,就搬出竹筍來。
這是後來又去挖的,她想做成筍幹,好收撿,也方便燒菜燉肉。
家裏人都來幫她收拾,人圍在一起做事情的時候總愛閑聊幾句,來幫忙的隔壁嫂子就說下午看到東子背著背簍出門,問他做什麽去?
「給家興哥送筍去,都說我姐做的泡筍是一絕,就想給他嚐嚐。」
何嬌杏做的泡筍的確是得到全家認證的美味,這門手藝她有教給伯娘嬸子,都學會了,可都不如她做的脆不如她做的鮮。還不光是泡筍,她會做好多種蘿卜幹,會做糖蒜,會做鬆花蛋,會做紅豆腐。一年到頭老何家喝粥的天數多,他們配粥吃的小菜也多,下飯菜都讓何嬌杏做出花來了。
「那程家興真有口福,杏兒是第一會做吃的,拌個野菜都好滋味,能娶著杏兒他是祖墳上冒青煙了。」
「你是送了一壇子過去?我看吃不了幾天,迴頭還得饞上門來。」
何嬌杏聽了覺得好笑,說吃完再做,也不是什麽稀罕東西。
她堂嫂還湊過來小聲說:「這人都賤,你對他不冷不熱的他追著你跑,等你巴心巴肺了,他熱乎勁兒就過了,杏兒你還得吊著他點。」
東子聽著這話為程家興掬了把辛酸淚,心裏可以說非常同情。
他都不忍心落井下石,幫襯著說還是老程家送來的多,前頭的兔子和雞都是白吃的,他來一趟還幫著幹活,今兒個過去送壇泡筍又拿了糖跟雞蛋迴來。
堂嫂聽著點點頭:「倒還像話。」
後來這段時間各家都在撒穀種育秧苗,男人家忙得很了,哪怕程家興能偷懶的時候也不是那麽多,他還是比兩個哥哥起得晚些,每天也會下地幫忙。一忙起來就沒時間過河去見小媳婦兒,兩人得有半個多月沒見著,程家興想得狠了,跟他二哥打過招唿偷溜出去,他帶蠻子上了迴山,作交換騙到兩個大鵝蛋,讓三太爺帶話找何嬌杏來河邊。
何嬌杏是借送飯出來的,出來就看見撩開衣擺盤腿坐在河邊青草地上的程家興。她先把飯菜給阿爺送去,這才坐到程家興那頭去,問他啥事兒?
程家興就摸出兩個大鵝蛋,遞給她。
看何嬌杏不伸手,程家興問他:「你不愛吃這個?」
「我愛吃,這用香椿炒出來味道好得很。」
「那你接著。」
何嬌杏就伸出白白一隻手來,接過一顆蛋。程家興把另一顆也塞給她,讓她拿好別磕著,「我特地選了兩個大的,調開了炒出來多。」
「你家還養了鵝?」
「不是我家養的,是蠻子他娘養的,蠻子從小跟我混,給我勻了兩個。」
「那你今兒個就是給我送鵝蛋來?」
何嬌杏烏溜溜一雙眼盯著他,叫程家興耳朵發熱,他撓撓頭,說:「主要是想見你,都有段時間沒見著麵,杏兒你在家忙啥?」
「挖筍,做筍幹來著,上迴讓東子送過去的泡筍吃完了吧?」
「吃完了。」
「咋沒把壇子一並拿來?」
當然是想打著還壇子的名義再跑趟何家院子,程家興說家裏人都很愛吃,還想學著做。
「要做這個先要做泡椒,至於是怎麽個工序我這會兒說了你恐怕也記不住,等嫁去你家了我來做就是。」
程家興聽著這話就高興,還厚著個臉皮問:「杏兒你也等不及想嫁給我啊?」