涼糕是祝佳藝用紅薯粉做得,沒有放入一點添加劑,純天然的美食。


    “涼糕,老婆子沒事瞎琢磨的,剛剛從井裏拿出來,又涼快又香甜,給家裏矜貴的姑娘小子們來一小碗,保管開胃消暑氣!”祝佳藝略微暗啞著嗓子說。


    “十文錢一小碗,奶糕十五文錢。”


    這價格在市場上算得上貴的了,可誰讓這東西稀奇,沒用她費一點口舌,一個富態十足的婆子便快步上前,往她手裏塞了半兩銀子:“大妹子,這些涼糕我全都要了。小籃子都送不,挺小巧別致的。”


    “送!”祝佳藝笑著點頭,將一大籃子沉甸甸的涼糕遞上去。


    “唉,劉婆子,就屬你最精明了,一下子包圓了,讓我們怎麽給自家小主子交代?不若你餘出些給大家分分?”其餘想要磨價的人不幹了,紛紛圍上那婆子,堵住她勢必要扣出些涼糕,迴去在主子跟前討賞!


    還有些人說不上話,便轉過來扯著祝佳藝的袖子:“妹子,你家裏還有不?


    這些日子天氣越來越熱,哪家哪戶小主們愛吃飯?


    都懨懨地,瞧得人心急又心疼,就想要尋幾個開胃新鮮吃食呢。


    我們也按照一籃子半兩銀子算,怎麽樣?”


    祝佳藝抿著唇猶豫道:“可以是可以,但你們得上我家去拿。


    我家現在住得地方,以前是兇宅,家裏男孩子多陽氣盛,倒是一點事都沒發生過。


    你們敢來嗎?”


    “可是八賢堂附近臨街的二進院子?”這院子名氣太大了,連權貴圈子裏的奴仆們都有所耳聞。


    她點點頭,笑著說:“院子價格低,我們家孩子多,還不是沒錢鬧得,不然我也不敢硬著頭皮帶孩子們買下來。”


    大家夥對視一眼,見祝佳藝除了麵色還留著農村人的粗糙暗沉,便無任何不妥當。


    “行,那宅子是邪門了些,也隻是小打小鬧,還真沒出過事呢。


    我們先主子們嚐幾日涼糕,沒有不妥帖後,再送上去,也不枉費咱們對主子的忠心了。”籃子裏的涼糕被蹭了半數,先前買的婆子點頭應聲。


    其餘的人緊跟著說好,甚至還怕自己買不了,已經掏錢要預付定金了。


    雖然這裏是平民區,可市場上東西齊全價格實惠,許多內城權貴家的管事都喜歡來這裏采買。


    新鮮吃食可遇不可求,隻要呈給主子們,得了他們的歡心,隨便打賞點東西,都夠家裏幾口人吃上一年半載了。


    “嬸子,您怎麽這麽快就迴來了?”打開門,薑妤菲見祝佳藝空著手迴來,有些擔憂地詢問道。


    不會是遇上街霸,連籃子都被搶走了吧?


    “嗯,我運氣不錯,還沒坐下來歇歇,就有個婆子給我包圓了。


    而且沒買上的人不少,他們都跟我約好明兒個上門買呢。


    所以這幾天得辛苦你們幹活,迴頭嬸子給你們算工錢。”


    大家都很高興,這會兒老二祝雲芊已經閑不住,開始將家裏的紅薯都給收拾出來,還有其他材料,準備列個詳單讓大哥和三弟趁著不上工的空,去鄉下多采買些。


    涼糕不難做,隻是程序繁瑣,卻有著許多花樣,集色香味於一體。


    力氣活給男人們,其餘的則是幾個小姑娘動作麻利地做。


    而祝佳藝僅需要動動嘴皮子……


    中間四個男娃被送去學堂了,所有人在每天早練後,還多了個描寫大字的任務。


    祝長東和祝水生成為更夫,黑白顛倒地生活,清晨和傍晚的時候他們就幫忙幹活。


    因著涼糕一時賣得火爆,祝佳藝這才吩咐倆兒子將倒座給重新在臨街開門當鋪子。兩間為一個鋪子,共三個分別賣消暑的冷飲甜食、涼菜以及鹵味!


    吃食的利潤很大,店鋪不需要花錢,人力是充足的,成本也僅僅是食材、調味品和柴火。


    好歹浸染了幾世的祝佳藝,腦海裏的吃食方子有很多。


    她選了些不出挑,在夏華也能尋到蹤跡的方子,冷飲可以有冰糖綠豆沙、冰糖紅豆沙、酸梅湯、應季水果涼茶、古方奶茶等,小吃則有涼糕、芋圓、豆花、紅糖小湯圓、涼粉等。


    涼菜種類不少,清晨從市場上購入各種新鮮蔬菜,然後洗淨切絲、切塊或者切片,放入各種調味品拌勻,涼爽可口也是夏日飯桌上不可缺少的一樣菜!


    鹵味更注重配方,且鹵水越熬越香濃。


    八賢堂是平民區最大且名聲不錯的學堂,在這裏就讀的孩子有很多,他們幾乎都要從祝家旁邊的巷子裏走。


    霸道的鹵味讓夏日的空氣都染上絲饑腸轆轆,人們跟隨著鼻子嗅著味就摸了來。


    三間紅牌黑字簡約的小鋪子呈現在人們眼前,祝家女人們都在倒座前寬敞的廊下忙活,隻有個很小四四方方的窗戶掛了簾子。


    客人們從這簾子裏遞錢接吃食,每個鋪子中雇了個婆子收拾桌椅,免去許多麻煩。


    畢竟祝家的女人包括倆準媳婦兒,長得都很精致漂亮,足夠被世人歸為紅顏禍水一類了。


    祝家隻賣中午和傍晚,一天不過三個時辰,顧客次次都要排隊候著,火爆程度讓人咂舌。


    很快各種仿製版出現,價格還便宜些,但祝家門前的顧客從來沒有受過絲毫影響。誰讓祝家的味道最正宗,哪怕調製涼菜,放置相同的佐料,人們仍舊覺得祝家的好吃……


    女人們在家裏幹了一番大事業,讓大小男孩兒們內心充滿了迫切。


    總不能他們靠著阿媽和姐妹吃飯吧?這成什麽了?


    在學堂裏的四個孩子,鉚足勁學習,恨不得將之前落下的時間都給補上。


    倆更夫每天按時上下班,日子沒有一絲波瀾,他們內心壓抑到了極致,不得不把注意力放到細節上。


    他們但凡打完了更,就你追我趕地無聲過招。


    這日他們經過一座荒廢已久的宅子時,聽到了極細的嗚咽聲。


    若是旁人,隻當做是聽錯了,或者是過堂風聲,又或者被荒宅盛傳的鬼怪之說嚇得拔腿就跑。


    可他們從小習武,五官靈敏,自然能分辨清那聲音是從宅子某處傳來的,像是孩子們在哭……

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