第42章 物以稀為貴,談妥買賣
將軍帶娃:擺爛主母帶係統種田 作者:涼風有心 投票推薦 加入書簽 留言反饋
黎長樂本來也是有意想把鹵水肉製品推銷出來的,如果這事做成了,以後就吃喝不愁啦。
“黎掌櫃,你想怎麽做這筆買賣?
我並沒有打算賣掉配方,畢竟這個配方一出世,就必定會打開鹵水配方在大炎朝的市場,我還打算把鹵水賣到大炎朝的每個角落去呢。”
黎平聽得愣怔,黎長樂的打算也正是他心底裏的期許。
隻不過……“不賣配方?賣成品嗎?”他略微失望,但即便如此,也沒想要放棄一丁點希望。
他敢保證,今日這罐子肉若是被帶出了萬家酒樓,明日指定就會出現在這條街上其他某家酒樓的餐桌。
防不勝防,他得在源頭上掐死這個可能性。
黎長樂端坐在黎平對麵,整個人軟軟萌萌乖乖巧巧的,但接下來說的話委實讓黎平有點想罵娘……
“黎掌櫃,我這配方一拿出來就相當於把傳家本事都給抖露出去了,賣貴了,你不願,你會覺得我獅子大開口,賣便宜了,我更不願,迴去我得日日都睡不好。”
“所以,我想了個折中的法子,黎掌櫃聽聽行不行得通,行得通的話今日這買賣就能做得。”
黎平:“黎娘子請說”。
“我可以把鹵水配方和烹飪方法交給貴店,隻是,凡鹵水製品賣出一份,所得利潤我得拿走3成,且每3個月一結。此外,鹵水銷售事宜一應皆由貴店做主,該怎麽賣,賣給誰,賣多貴,我這邊具不插手。
哦,還有個小小的請求,凡請黎掌櫃的在店裏給我這邊的人留個跑堂打雜的活計,平日裏有點什麽事,也好令其來迴傳個話。”
黎平已經聽得驚呆了。
聽過合夥做買賣的,沒聽過這樣做買賣的。
她她她,她知道單這個新菜式,他準備一份開什麽價位嗎?
她知道他萬家酒樓每天最高峰時期客流量是多少嗎?
她知道他萬家酒樓不止就黎縣這一家嗎?
名牌酒樓可不是嘴上說說的。
她要拿3成?
單一個肉菜她就要拿3成!
那她每天,每個月,每年得從他萬家酒樓摟走多少銀錢去!
越想越崩潰,黎平那張平易近人的臉差點就崩壞。
這小娘子,看著人畜無害,心咋個這麽大呢?
黎長樂看他那反應,就知道他在想什麽。
她也不急,這配方完全不怕砸手上的。
這家不要,還有下家要。
指不定已經有別家掌櫃聞風而動,等在後廚巷子口了。
她再補充一句,“還有,鹵水配方有些材料難得,我目前也沒得多少料包,掌櫃的還得把這部分的銀錢另外結算給我,不多,20兩。
10兩現貨款,另外10兩預付款。我得先采購再進行配料,4天後黎掌櫃再派個車去拉菜蔬,順便取鹵水料包吧。”
3天後也能收下一茬青菜了,第4天就能拉走。
黎平: “ …… ”
先前聽著是瞠目結舌,聽到這後麵,他反倒有些哭笑不得了。
“黎娘子這是算準在下會認了這單買賣了?”
黎長樂搖頭,“非也,隻不過是人人皆知物以稀為貴的道理。黎掌櫃方才出去一趟不就也有了這個認知。我手握配方,哪裏會怕找不到願意合作的下家。”
黎平聽得一哽,卻無法不認可她的這番說法。
他萬家酒樓多的是想要取而代之的對手。
“我又不拿酒樓其他菜品的分紅,掌櫃何必如此糾結。這道鹵水的配方出自我手,我從中賺點銀錢,實在是再合理不過了,沒我這配方,掌櫃想賺這個錢,也賺不到呀。若我自個開家鹵水店,可能賺的還比從您這兒拿分紅還多的呢。”
她一臉惆悵,戲精上身,“要不是孤兒寡母怕生事端,我何必這般委曲求全。黎掌櫃是不是也覺得婦人麵生好欺負……”
知道她家屋裏還杵著個夫君的桂花三人: ……
而本來就打算拿下配方的黎平,此時也被說得有些心軟了。
——
一個時辰後,黎長樂懷裏揣著合同協議笑眯眯地同黎平告辭,約好了4天後黎掌櫃派人到綠水村提貨。
而廚房中那口大鍋裏,棕褐色的鹵水正激烈地翻滾。
萬家酒樓第一鍋鹵水是黎長樂做的。
她揮退了閑雜人等,敞著廚房的門,讓桂花三人在院子裏等著,隻留黎平和她自己在灶前忙碌。
其實步驟不複雜,酒樓也不缺新鮮的肉,黎長樂卷起袖子說得認真,把半個豬腿,兩條五花肉,一副洗幹淨處理過的豬肚,粉腸,各種豬雜都放進了大鍋裏。
她告訴黎平,這鍋鹵水鹵出來的肉,不僅能切小盤裏論份賣,也能接受預定幾斤幾斤地賣,各種家禽的零件部位也能拆開鹵作拚盤下酒。
更能另外開份食譜,做各種鹵肉湯粉,鹵肉湯麵,鹵肉飯。
不但能鹵豬肉,雞鴨鵝也可。
“黎掌櫃慢慢琢磨。這鍋鹵水它不單單隻是一鍋鹵水,它還是一鍋金子。”
她把已經從係統購買的50包鹵料包交給了黎平,每包能鹵5斤肉。
荷包裏多了2個10兩的銀錠,和3兩碎銀。
帶來的一車菜蔬400多斤,算上帶來的那罐子鹵肉,黎平算了3兩銀給她。
黎平望著幾人消失在巷子口的身影,久久不能迴神。
而走出黎平視線的幾人正往西街趕去。
桂花感慨萬千,“二牛誒,你看看黎娘子她辦成了多大件事啊,女中豪傑喲。”
二牛憨憨地點頭認可。
“大哥,你能到縣裏來做事了,這下子可好,娘知道了得多高興!”
王大虎心裏不太得勁,“弟妹,按說這活計得讓二牛來……”
桂花沒等他說完後麵的,滿不在乎地甩手,“大哥你性子比較穩重,對縣裏熟,黎娘子給爭取來的活計,可不能給她丟麵子。
二牛是個憨子,三棍子還打不出一個屁,還是在家看著老小吧。”
王二牛看著他大哥,笑得憨厚,“大哥去,我嘴笨。我在家陪著桂花和娘,照顧孩子們。”
黎長樂好笑地看著性格直爽的桂花,這人是真的心直口快,沒什麽得失計較。
“叮!宿主為他人解決了生計難題,收獲感恩之心。係統獎勵貢獻點+1。
目前貢獻點: 171。”
剛花了20貢獻點買了鹵料包,雅間等黎平那段時間耕種任務進度獎勵了5貢獻點。
黎長樂有種感覺,這貢獻點是在以龜速增加的……
“黎掌櫃,你想怎麽做這筆買賣?
我並沒有打算賣掉配方,畢竟這個配方一出世,就必定會打開鹵水配方在大炎朝的市場,我還打算把鹵水賣到大炎朝的每個角落去呢。”
黎平聽得愣怔,黎長樂的打算也正是他心底裏的期許。
隻不過……“不賣配方?賣成品嗎?”他略微失望,但即便如此,也沒想要放棄一丁點希望。
他敢保證,今日這罐子肉若是被帶出了萬家酒樓,明日指定就會出現在這條街上其他某家酒樓的餐桌。
防不勝防,他得在源頭上掐死這個可能性。
黎長樂端坐在黎平對麵,整個人軟軟萌萌乖乖巧巧的,但接下來說的話委實讓黎平有點想罵娘……
“黎掌櫃,我這配方一拿出來就相當於把傳家本事都給抖露出去了,賣貴了,你不願,你會覺得我獅子大開口,賣便宜了,我更不願,迴去我得日日都睡不好。”
“所以,我想了個折中的法子,黎掌櫃聽聽行不行得通,行得通的話今日這買賣就能做得。”
黎平:“黎娘子請說”。
“我可以把鹵水配方和烹飪方法交給貴店,隻是,凡鹵水製品賣出一份,所得利潤我得拿走3成,且每3個月一結。此外,鹵水銷售事宜一應皆由貴店做主,該怎麽賣,賣給誰,賣多貴,我這邊具不插手。
哦,還有個小小的請求,凡請黎掌櫃的在店裏給我這邊的人留個跑堂打雜的活計,平日裏有點什麽事,也好令其來迴傳個話。”
黎平已經聽得驚呆了。
聽過合夥做買賣的,沒聽過這樣做買賣的。
她她她,她知道單這個新菜式,他準備一份開什麽價位嗎?
她知道他萬家酒樓每天最高峰時期客流量是多少嗎?
她知道他萬家酒樓不止就黎縣這一家嗎?
名牌酒樓可不是嘴上說說的。
她要拿3成?
單一個肉菜她就要拿3成!
那她每天,每個月,每年得從他萬家酒樓摟走多少銀錢去!
越想越崩潰,黎平那張平易近人的臉差點就崩壞。
這小娘子,看著人畜無害,心咋個這麽大呢?
黎長樂看他那反應,就知道他在想什麽。
她也不急,這配方完全不怕砸手上的。
這家不要,還有下家要。
指不定已經有別家掌櫃聞風而動,等在後廚巷子口了。
她再補充一句,“還有,鹵水配方有些材料難得,我目前也沒得多少料包,掌櫃的還得把這部分的銀錢另外結算給我,不多,20兩。
10兩現貨款,另外10兩預付款。我得先采購再進行配料,4天後黎掌櫃再派個車去拉菜蔬,順便取鹵水料包吧。”
3天後也能收下一茬青菜了,第4天就能拉走。
黎平: “ …… ”
先前聽著是瞠目結舌,聽到這後麵,他反倒有些哭笑不得了。
“黎娘子這是算準在下會認了這單買賣了?”
黎長樂搖頭,“非也,隻不過是人人皆知物以稀為貴的道理。黎掌櫃方才出去一趟不就也有了這個認知。我手握配方,哪裏會怕找不到願意合作的下家。”
黎平聽得一哽,卻無法不認可她的這番說法。
他萬家酒樓多的是想要取而代之的對手。
“我又不拿酒樓其他菜品的分紅,掌櫃何必如此糾結。這道鹵水的配方出自我手,我從中賺點銀錢,實在是再合理不過了,沒我這配方,掌櫃想賺這個錢,也賺不到呀。若我自個開家鹵水店,可能賺的還比從您這兒拿分紅還多的呢。”
她一臉惆悵,戲精上身,“要不是孤兒寡母怕生事端,我何必這般委曲求全。黎掌櫃是不是也覺得婦人麵生好欺負……”
知道她家屋裏還杵著個夫君的桂花三人: ……
而本來就打算拿下配方的黎平,此時也被說得有些心軟了。
——
一個時辰後,黎長樂懷裏揣著合同協議笑眯眯地同黎平告辭,約好了4天後黎掌櫃派人到綠水村提貨。
而廚房中那口大鍋裏,棕褐色的鹵水正激烈地翻滾。
萬家酒樓第一鍋鹵水是黎長樂做的。
她揮退了閑雜人等,敞著廚房的門,讓桂花三人在院子裏等著,隻留黎平和她自己在灶前忙碌。
其實步驟不複雜,酒樓也不缺新鮮的肉,黎長樂卷起袖子說得認真,把半個豬腿,兩條五花肉,一副洗幹淨處理過的豬肚,粉腸,各種豬雜都放進了大鍋裏。
她告訴黎平,這鍋鹵水鹵出來的肉,不僅能切小盤裏論份賣,也能接受預定幾斤幾斤地賣,各種家禽的零件部位也能拆開鹵作拚盤下酒。
更能另外開份食譜,做各種鹵肉湯粉,鹵肉湯麵,鹵肉飯。
不但能鹵豬肉,雞鴨鵝也可。
“黎掌櫃慢慢琢磨。這鍋鹵水它不單單隻是一鍋鹵水,它還是一鍋金子。”
她把已經從係統購買的50包鹵料包交給了黎平,每包能鹵5斤肉。
荷包裏多了2個10兩的銀錠,和3兩碎銀。
帶來的一車菜蔬400多斤,算上帶來的那罐子鹵肉,黎平算了3兩銀給她。
黎平望著幾人消失在巷子口的身影,久久不能迴神。
而走出黎平視線的幾人正往西街趕去。
桂花感慨萬千,“二牛誒,你看看黎娘子她辦成了多大件事啊,女中豪傑喲。”
二牛憨憨地點頭認可。
“大哥,你能到縣裏來做事了,這下子可好,娘知道了得多高興!”
王大虎心裏不太得勁,“弟妹,按說這活計得讓二牛來……”
桂花沒等他說完後麵的,滿不在乎地甩手,“大哥你性子比較穩重,對縣裏熟,黎娘子給爭取來的活計,可不能給她丟麵子。
二牛是個憨子,三棍子還打不出一個屁,還是在家看著老小吧。”
王二牛看著他大哥,笑得憨厚,“大哥去,我嘴笨。我在家陪著桂花和娘,照顧孩子們。”
黎長樂好笑地看著性格直爽的桂花,這人是真的心直口快,沒什麽得失計較。
“叮!宿主為他人解決了生計難題,收獲感恩之心。係統獎勵貢獻點+1。
目前貢獻點: 171。”
剛花了20貢獻點買了鹵料包,雅間等黎平那段時間耕種任務進度獎勵了5貢獻點。
黎長樂有種感覺,這貢獻點是在以龜速增加的……