「那就菊香酥吧！」那婦人付了銀子，然後提著點心出了蘇家香，裏頭的幼銀手裏拿著點心鋪子的第一份收入，歡喜得不得了。
蘇家香定位是中低檔點心路線，最貴的四色片糕、菊香酥也才買一錢銀子一份，至於便宜易得的桂花綠豆糕之類的也才賣二十文一份，對於洛河州裏頭那些動輒幾錢甚至幾兩銀子一份點心的大點心鋪子，蘇家香的價格可以說是十分親民了。
地理位置好、加上幼金的大聲吆喝，還有那伴隨著秋風飄得老遠的點心香味，為第一日開張的蘇家香吸引了許多客人，等到打烊時分，後廚裏頭的蘇氏、幼珠等四人已經全都累得抬不起手來了，不過卻是個個都十分歡喜的，她們越累證明生意越好呀！
幼金與吳芽兒將門板一塊塊安上去，又將店鋪前麵的衛生稍微收拾了一下，眾人才從後門出來，坐上幼金一早就雇好的騾車，趁著關城門之前趕緊出城往五裏橋迴。
在家眼巴巴等了一日的玉蘭還有蘇家幾個孩子見蘇氏與幼金等人終於迴來了，便都趕忙迎了上來：「咋樣？」因著幼金怕店裏人多事雜，家裏幼綾幼羅幼綢都還小，萬一一個轉眼不見就被拐子拐走了也不是不可能的，便留了玉蘭與幼寶在家守著幾個孩子。
蘇氏累了一日的雙手還是抱起了伸手要自己抱的小八，然後笑著做到炕上，說：「生意好著呢！我這胳膊累了一日都抬不起來了。」
蘇氏還隻是主要配好方子，和麵等需要大力氣的活還是二丫跟小荷兩人扛起大頭的，連蘇氏都累成這樣，更別說其他人了。
不過倒是每個人都累得歡喜，開業前幼金也跟二丫三人說了，以後按月給她們發銀子，蘇家香生意越好，她們就能拿更多銀子，所以三人幹活那都更加賣力了。
東廂房裏頭，幼金將今日的收入盤算好入賬後，將銀子鎖入自己專門存放銀兩的小木櫃子裏頭，才拖著有些疲累的身子出來與眾人說話：「等過了這幾日，若是生意真這般好，我就多招幾個人迴來幹活。」
見她出來了，眾人眼中都滿是期待地看著她，大家都很好奇今日究竟賺了多少銀子。幼金也不賣關子，笑著說到：「咱們今兒個統共掙了九兩銀子！」這是幼金大略除掉了成本得出的純利，雖然距離日進鬥金還有很大差別，不過已經是十分好的成績了。
「九兩！這麽多！」眾人一個個地都驚呆了，沒想到才一日下來就賺了河工宿舍將近一個月的收入。
幼金笑著將黏人的小七也抱進懷裏，笑著說到：「今日還是第一日，我估摸著明日生意能更好些，咱們今晚就都要辛苦些了。」蘇家做點心的原料都是提前一夜準備好，第二日就可以減輕很多負擔了。
那頭幼銀與吳芽兒已經將晚飯做好，一家十四口分成兩桌，痛痛快快地飽餐一頓後，蘇氏等人又開始挽著袖子幹起活來，忙著燒火的燒火、洗豆子的洗豆子，一直忙到二更天，才各自洗洗睡下。
第二日一早，蘇家香的大門才開沒一會兒，就有一波接一波的客人上門，不少還是昨日聽了鄰居說的，還有迴頭客，一個上午下來，收入就已經攆上昨日的總收入了。
今日的午飯都是幼金到西市那邊買了十四個肉包子迴來，蘇家眾人就著涼白開吃完，又繼續開始幹活。
後廚裏頭，蘇氏正忙著將模具裏的點心小心地敲出來，這一批模具也是幼金讓玉蘭先畫好草圖，再找了洛河州裏頭有名的木匠雕刻而成，每個糕點上都有印著「蘇家香」的字樣，也算是自己給自己打廣告的好法子。
「照這麽下去，等過完這幾日，咱們非得累瘦一大圈不成。」蘇氏笑吟吟地看著正大力揉麵的二丫跟小荷說到。
一旁攪拌著紅豆沙的幼珠應道：「是啊，長姐還說等忙過這陣子給咱們放假呢！這生意這般好我可舍不得不開門掙錢。」這話逗得後廚裏其他人都抿著嘴笑了。
為著衛生起見，幼金還讓每人頭上都包著一方藕荷色的帕子，加上一身米白色窄袖上衣，藕荷色百褶齊地裙，十分溫柔的配色倒是讓進來買糕點的客人都覺得眼前一亮。
第二日、第三日的生意都十分火爆，試營業這三日下來，幼金的錢匣子統共進賬四十三兩七錢，雖然從第四日開始生意漸漸迴落，不過倒也一直都能維持在每日淨賺七八兩的水平。
在今冬的第一場雪飄下來的時候，幼金終於又買了三個十五六歲的小姑娘迴來：「從今兒起你們兩個就在廚房幫忙，翠翠你就跟紫蘇在前頭學著招唿客人。」
紫蘇便是吳芽兒的新名字，在玉蘭的建議下，幼金給家中新買迴來的丫鬟都統一改成了香料的名字，吳芽兒改叫紫蘇，小荷改叫白芷，倒與點心鋪子相得益彰。
點心鋪子添了三個幫手，蘇氏也總算能從這裏邊兒解放出來了，每日隻上午到城裏來幫著做些準備工作，等午飯前便家去帶著兩個已經被自己忽略一月有餘的小兒女。
「這下雪了怕是上門的客人要少許多了。」穿著米色棉襖的紫蘇搓了搓微微有些凍得發紅的指尖，看著外頭洋洋灑灑的雪花，不禁有些擔憂。
蘇家香定位是中低檔點心路線，最貴的四色片糕、菊香酥也才買一錢銀子一份，至於便宜易得的桂花綠豆糕之類的也才賣二十文一份，對於洛河州裏頭那些動輒幾錢甚至幾兩銀子一份點心的大點心鋪子，蘇家香的價格可以說是十分親民了。
地理位置好、加上幼金的大聲吆喝，還有那伴隨著秋風飄得老遠的點心香味，為第一日開張的蘇家香吸引了許多客人，等到打烊時分，後廚裏頭的蘇氏、幼珠等四人已經全都累得抬不起手來了，不過卻是個個都十分歡喜的，她們越累證明生意越好呀！
幼金與吳芽兒將門板一塊塊安上去，又將店鋪前麵的衛生稍微收拾了一下，眾人才從後門出來，坐上幼金一早就雇好的騾車，趁著關城門之前趕緊出城往五裏橋迴。
在家眼巴巴等了一日的玉蘭還有蘇家幾個孩子見蘇氏與幼金等人終於迴來了，便都趕忙迎了上來：「咋樣？」因著幼金怕店裏人多事雜，家裏幼綾幼羅幼綢都還小，萬一一個轉眼不見就被拐子拐走了也不是不可能的，便留了玉蘭與幼寶在家守著幾個孩子。
蘇氏累了一日的雙手還是抱起了伸手要自己抱的小八，然後笑著做到炕上，說：「生意好著呢！我這胳膊累了一日都抬不起來了。」
蘇氏還隻是主要配好方子，和麵等需要大力氣的活還是二丫跟小荷兩人扛起大頭的，連蘇氏都累成這樣，更別說其他人了。
不過倒是每個人都累得歡喜，開業前幼金也跟二丫三人說了，以後按月給她們發銀子，蘇家香生意越好，她們就能拿更多銀子，所以三人幹活那都更加賣力了。
東廂房裏頭，幼金將今日的收入盤算好入賬後，將銀子鎖入自己專門存放銀兩的小木櫃子裏頭，才拖著有些疲累的身子出來與眾人說話：「等過了這幾日，若是生意真這般好，我就多招幾個人迴來幹活。」
見她出來了，眾人眼中都滿是期待地看著她，大家都很好奇今日究竟賺了多少銀子。幼金也不賣關子，笑著說到：「咱們今兒個統共掙了九兩銀子！」這是幼金大略除掉了成本得出的純利，雖然距離日進鬥金還有很大差別，不過已經是十分好的成績了。
「九兩！這麽多！」眾人一個個地都驚呆了，沒想到才一日下來就賺了河工宿舍將近一個月的收入。
幼金笑著將黏人的小七也抱進懷裏，笑著說到：「今日還是第一日，我估摸著明日生意能更好些，咱們今晚就都要辛苦些了。」蘇家做點心的原料都是提前一夜準備好，第二日就可以減輕很多負擔了。
那頭幼銀與吳芽兒已經將晚飯做好，一家十四口分成兩桌，痛痛快快地飽餐一頓後，蘇氏等人又開始挽著袖子幹起活來，忙著燒火的燒火、洗豆子的洗豆子，一直忙到二更天，才各自洗洗睡下。
第二日一早，蘇家香的大門才開沒一會兒，就有一波接一波的客人上門，不少還是昨日聽了鄰居說的，還有迴頭客，一個上午下來，收入就已經攆上昨日的總收入了。
今日的午飯都是幼金到西市那邊買了十四個肉包子迴來，蘇家眾人就著涼白開吃完，又繼續開始幹活。
後廚裏頭，蘇氏正忙著將模具裏的點心小心地敲出來，這一批模具也是幼金讓玉蘭先畫好草圖，再找了洛河州裏頭有名的木匠雕刻而成，每個糕點上都有印著「蘇家香」的字樣，也算是自己給自己打廣告的好法子。
「照這麽下去，等過完這幾日，咱們非得累瘦一大圈不成。」蘇氏笑吟吟地看著正大力揉麵的二丫跟小荷說到。
一旁攪拌著紅豆沙的幼珠應道：「是啊，長姐還說等忙過這陣子給咱們放假呢！這生意這般好我可舍不得不開門掙錢。」這話逗得後廚裏其他人都抿著嘴笑了。
為著衛生起見，幼金還讓每人頭上都包著一方藕荷色的帕子，加上一身米白色窄袖上衣，藕荷色百褶齊地裙，十分溫柔的配色倒是讓進來買糕點的客人都覺得眼前一亮。
第二日、第三日的生意都十分火爆，試營業這三日下來，幼金的錢匣子統共進賬四十三兩七錢，雖然從第四日開始生意漸漸迴落，不過倒也一直都能維持在每日淨賺七八兩的水平。
在今冬的第一場雪飄下來的時候，幼金終於又買了三個十五六歲的小姑娘迴來：「從今兒起你們兩個就在廚房幫忙，翠翠你就跟紫蘇在前頭學著招唿客人。」
紫蘇便是吳芽兒的新名字，在玉蘭的建議下，幼金給家中新買迴來的丫鬟都統一改成了香料的名字，吳芽兒改叫紫蘇，小荷改叫白芷，倒與點心鋪子相得益彰。
點心鋪子添了三個幫手，蘇氏也總算能從這裏邊兒解放出來了，每日隻上午到城裏來幫著做些準備工作，等午飯前便家去帶著兩個已經被自己忽略一月有餘的小兒女。
「這下雪了怕是上門的客人要少許多了。」穿著米色棉襖的紫蘇搓了搓微微有些凍得發紅的指尖，看著外頭洋洋灑灑的雪花，不禁有些擔憂。