第54章 年三十,是除夕
四合院:下鄉,北大荒的青蔥歲月 作者:彎羅鎮的北堂馨兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
隻聽見“滋滋滋”的聲音冒起來。
不一會,那白色的丸子就被油炸成金黃色。
在這過程裏,徐浩的手也不停,不停的將丸子放在油鍋裏。
大概五六分鍾後,一個個金黃色的炸丸子全部漂浮在表麵。
徐浩用漏勺將這些丸子給輕輕的撈起來。
等到全部弄好,差不多就已經是中午時分了。
此時的母親陳文秀這才是樂嗬嗬的走出來說道:“好了,炸丸子弄完了。”
“先吃飯先吃飯,等吃完飯下午咱們弄芝麻餅。”
聽到有芝麻餅,這下二嫂周彤也是高興的說道:“幹媽,我聽趙飛說幹媽做的芝麻餅可香了。”
陳文秀被自己的幹兒媳婦誇獎,自然也是笑得合不攏嘴。
而徐浩也是樂嗬嗬的說道:“老媽做的芝麻餅,那可是正兒八經的四九城一絕。”
“不過,那是你們沒有吃過我做的,等會吃完飯我給你們露一手。”
陳文秀見自己兒子如此能幹,自然也是滿心歡喜。
“那好,今天就看你了,兒子,這一次的年夜飯你可要好好的露一手。”
“您就敲好吧,我的親媽!”
中午飯一人一碗豬排麵條。
這豬排是徐浩之前就已經鹵好的。
這些豬排是徐家偷偷躲著自己弄的,肯定不能拿出來給人看到。
一家人吃的西裏唿嚕的別提有多香。
等到吃完午飯後。
徐浩便是弄了一壺開水出來。
將開水弄在麵粉裏,徐浩弄了一大盆麵皮。
接著,他又用擀麵杖將這些麵皮給弄成一個個薄薄的大麵皮。
緊接著,徐浩在家人的注視下,將一些芝麻撒在上麵。
然後又將撒了一些白糖。
最後一個掄圓,麵皮將芝麻和白糖都給包裹起來。
徐浩將麵餅直接丟入鍋裏,隻見一陣油煙冒起來。
下一秒,金黃色的麵餅就算是出鍋了。
徐浩樂嗬嗬的將炸好的麵餅一人分了一個。
徐從軍吃了一口,一臉驚訝的看著徐浩:“兒子,你做的這芝麻餅味道真是一絕啊。”
“那是自然,老爸,我可是在知青點好好學過的。”
“這芝麻餅是我改良過的。”
徐浩自然是這樣說,實際上完全是因為徐浩本身最頂級的廚藝讓他可以掌握好一切火候。
弄出來的麵餅自然非常好。
接著,徐浩又將剩下的麵餅給炸出鍋後。
算是完成了一半的工作。
不過,因為徐家的香味十足,所以沒多久院裏麵的小孩就全部都跑了過來。
看到這些可愛的小孩子,徐浩每人給他們弄了幾個小丸子。
當然也給了一些芝麻餅。
對於徐家來說,這些東西都算不上什麽。
正好給院子裏的小孩子分一分。
看著手裏的炸丸子,幾個小孩子也是迫不及待的放進嘴裏。
即便這炸丸子也是燙得很,但依舊還是阻擋不了幾個小孩子吃的滿嘴油香。
也有的孩子比較有孝心,拿著幾個小丸子,朝著自己的屋子跑去。
和自己的父母分享這炸丸子的香味。
看著眼前這些孩子興高采烈的樣子。
徐浩心裏第一次有了一種年味的感覺。
原來這就是所謂的年味。
之前的徐浩確實不知道什麽叫年味,但現在算是知道了。
接下來的時間裏,徐浩一家一直都在忙著準備年夜飯的事情。
按照龍國人的習俗,這年夜飯自然也是頭等大事。
所以一般從臘月二十八就開始要準備。
甚至早一點的大戶人家,從臘月二十六就要開始做準備了。
等到年三十的時候,滿滿當當的飯菜直接起鍋加熱就能吃。
一轉眼,就到了年三十的下去。
此時,徐浩正在家裏弄年夜飯。
三大爺閻埠貴則是樂嗬嗬的跑到徐家來。
按照一個大門一副對聯,閻埠貴弄了五副對聯過來。
看著閻埠貴那心疼的樣,徐浩內心也是暗笑不已。
這閻埠貴那可真是精於算計。
不過,又想要巴結徐家,又心疼東西的樣子,確實讓徐浩也是忍不住感慨。
這人啊,還真是複雜多麵性。
最終,徐浩按照一副對聯一塊錢的潤筆費,給了閻埠貴五塊錢。
算是答謝了他的好意。
期初閻埠貴是不要的。
但說歸說,那錢還真是沒少往兜裏揣。
頗有使不得,萬萬使不得的意思。
最終,閻埠貴收下了這五塊錢,那眉眼都快笑出花來了。
徐母和兩個嫂子在包餃子和弄包子。
徐浩則是忙著和自己兩個大哥貼春聯。,
徐父則是忙著打掃屋子裏的尾聲,算是最後為過年收尾。
等到全部弄好後,已經是到了下午四點左右的樣子。
這年代還沒有春節聯歡晚會,隻能是聽聽廣播。
好在徐家有收音機。
也算是這年代的大戶人家了。
打開收音機,聽著廣播裏對全國人民的新春祝福。
然後徐浩則是忙著給家裏弄菜。
按照四九城的風俗不同,有的家裏是十全十美。
而有的是八葷八素,反正什麽樣的都有。
徐家不一樣。
徐浩特意做的十二道菜寓意月月紅。
當徐浩將菜給弄上來後,那叫個色香味俱全。
在場的人聞到後都忍不住咽口水。
徐浩這手藝當真是沒的說。
等到全部弄好後,一家人樂嗬嗬的坐在一起。
父親徐從軍,母親陳文秀。
大哥張笑,大嫂夏婷。
二哥趙飛,二嫂周彤。
然後就是徐浩和小妹。
一家八口人其樂融融的坐在一起。
雖說張笑和趙飛隻是幹兒子,但對於徐父徐母來說。
這就是自己的親兒子。
戰友的遺孤,還是過命的交情,你說能不管嗎?
眾人坐下後,作為一家之主的徐從軍自然也是端起杯子說道:“新的一年。”
“咱們徐家一定要順順利利,家和萬事興。”
“祝老爸老媽新年快樂。”眾人也是端起酒杯。,
徐浩與眾人一起推杯換盞,吃著美味的年夜飯。
聽著收音機裏新年的祝福。
沒一會,徐浩竟然是覺得自己有些醉意。
這可是不容易。
就徐浩現在的身體素質,能有些醉意那可真是不得了。
不過仔細想想也對,這可是徐浩正兒八經真正感受到家庭溫暖的年夜飯。
也算是彌補了自己穿越之前的缺憾了。
不一會,那白色的丸子就被油炸成金黃色。
在這過程裏,徐浩的手也不停,不停的將丸子放在油鍋裏。
大概五六分鍾後,一個個金黃色的炸丸子全部漂浮在表麵。
徐浩用漏勺將這些丸子給輕輕的撈起來。
等到全部弄好,差不多就已經是中午時分了。
此時的母親陳文秀這才是樂嗬嗬的走出來說道:“好了,炸丸子弄完了。”
“先吃飯先吃飯,等吃完飯下午咱們弄芝麻餅。”
聽到有芝麻餅,這下二嫂周彤也是高興的說道:“幹媽,我聽趙飛說幹媽做的芝麻餅可香了。”
陳文秀被自己的幹兒媳婦誇獎,自然也是笑得合不攏嘴。
而徐浩也是樂嗬嗬的說道:“老媽做的芝麻餅,那可是正兒八經的四九城一絕。”
“不過,那是你們沒有吃過我做的,等會吃完飯我給你們露一手。”
陳文秀見自己兒子如此能幹,自然也是滿心歡喜。
“那好,今天就看你了,兒子,這一次的年夜飯你可要好好的露一手。”
“您就敲好吧,我的親媽!”
中午飯一人一碗豬排麵條。
這豬排是徐浩之前就已經鹵好的。
這些豬排是徐家偷偷躲著自己弄的,肯定不能拿出來給人看到。
一家人吃的西裏唿嚕的別提有多香。
等到吃完午飯後。
徐浩便是弄了一壺開水出來。
將開水弄在麵粉裏,徐浩弄了一大盆麵皮。
接著,他又用擀麵杖將這些麵皮給弄成一個個薄薄的大麵皮。
緊接著,徐浩在家人的注視下,將一些芝麻撒在上麵。
然後又將撒了一些白糖。
最後一個掄圓,麵皮將芝麻和白糖都給包裹起來。
徐浩將麵餅直接丟入鍋裏,隻見一陣油煙冒起來。
下一秒,金黃色的麵餅就算是出鍋了。
徐浩樂嗬嗬的將炸好的麵餅一人分了一個。
徐從軍吃了一口,一臉驚訝的看著徐浩:“兒子,你做的這芝麻餅味道真是一絕啊。”
“那是自然,老爸,我可是在知青點好好學過的。”
“這芝麻餅是我改良過的。”
徐浩自然是這樣說,實際上完全是因為徐浩本身最頂級的廚藝讓他可以掌握好一切火候。
弄出來的麵餅自然非常好。
接著,徐浩又將剩下的麵餅給炸出鍋後。
算是完成了一半的工作。
不過,因為徐家的香味十足,所以沒多久院裏麵的小孩就全部都跑了過來。
看到這些可愛的小孩子,徐浩每人給他們弄了幾個小丸子。
當然也給了一些芝麻餅。
對於徐家來說,這些東西都算不上什麽。
正好給院子裏的小孩子分一分。
看著手裏的炸丸子,幾個小孩子也是迫不及待的放進嘴裏。
即便這炸丸子也是燙得很,但依舊還是阻擋不了幾個小孩子吃的滿嘴油香。
也有的孩子比較有孝心,拿著幾個小丸子,朝著自己的屋子跑去。
和自己的父母分享這炸丸子的香味。
看著眼前這些孩子興高采烈的樣子。
徐浩心裏第一次有了一種年味的感覺。
原來這就是所謂的年味。
之前的徐浩確實不知道什麽叫年味,但現在算是知道了。
接下來的時間裏,徐浩一家一直都在忙著準備年夜飯的事情。
按照龍國人的習俗,這年夜飯自然也是頭等大事。
所以一般從臘月二十八就開始要準備。
甚至早一點的大戶人家,從臘月二十六就要開始做準備了。
等到年三十的時候,滿滿當當的飯菜直接起鍋加熱就能吃。
一轉眼,就到了年三十的下去。
此時,徐浩正在家裏弄年夜飯。
三大爺閻埠貴則是樂嗬嗬的跑到徐家來。
按照一個大門一副對聯,閻埠貴弄了五副對聯過來。
看著閻埠貴那心疼的樣,徐浩內心也是暗笑不已。
這閻埠貴那可真是精於算計。
不過,又想要巴結徐家,又心疼東西的樣子,確實讓徐浩也是忍不住感慨。
這人啊,還真是複雜多麵性。
最終,徐浩按照一副對聯一塊錢的潤筆費,給了閻埠貴五塊錢。
算是答謝了他的好意。
期初閻埠貴是不要的。
但說歸說,那錢還真是沒少往兜裏揣。
頗有使不得,萬萬使不得的意思。
最終,閻埠貴收下了這五塊錢,那眉眼都快笑出花來了。
徐母和兩個嫂子在包餃子和弄包子。
徐浩則是忙著和自己兩個大哥貼春聯。,
徐父則是忙著打掃屋子裏的尾聲,算是最後為過年收尾。
等到全部弄好後,已經是到了下午四點左右的樣子。
這年代還沒有春節聯歡晚會,隻能是聽聽廣播。
好在徐家有收音機。
也算是這年代的大戶人家了。
打開收音機,聽著廣播裏對全國人民的新春祝福。
然後徐浩則是忙著給家裏弄菜。
按照四九城的風俗不同,有的家裏是十全十美。
而有的是八葷八素,反正什麽樣的都有。
徐家不一樣。
徐浩特意做的十二道菜寓意月月紅。
當徐浩將菜給弄上來後,那叫個色香味俱全。
在場的人聞到後都忍不住咽口水。
徐浩這手藝當真是沒的說。
等到全部弄好後,一家人樂嗬嗬的坐在一起。
父親徐從軍,母親陳文秀。
大哥張笑,大嫂夏婷。
二哥趙飛,二嫂周彤。
然後就是徐浩和小妹。
一家八口人其樂融融的坐在一起。
雖說張笑和趙飛隻是幹兒子,但對於徐父徐母來說。
這就是自己的親兒子。
戰友的遺孤,還是過命的交情,你說能不管嗎?
眾人坐下後,作為一家之主的徐從軍自然也是端起杯子說道:“新的一年。”
“咱們徐家一定要順順利利,家和萬事興。”
“祝老爸老媽新年快樂。”眾人也是端起酒杯。,
徐浩與眾人一起推杯換盞,吃著美味的年夜飯。
聽著收音機裏新年的祝福。
沒一會,徐浩竟然是覺得自己有些醉意。
這可是不容易。
就徐浩現在的身體素質,能有些醉意那可真是不得了。
不過仔細想想也對,這可是徐浩正兒八經真正感受到家庭溫暖的年夜飯。
也算是彌補了自己穿越之前的缺憾了。