第一百四十八章 買藥人
錦鯉小奶娃，幫娘親種田成首富 作者：祝霜華 投票推薦 加入書簽 留言反饋
次日一早，草草吃了早飯，鄉親們就集中在了陳九叔家門口，大家都表示能分到這麽多野豬肉大家已經很知足了，麅子肉就不分了。
陳九叔滿臉是笑：“嘿！大家夥兒能這麽想就太好了！本來嘛，麅子誰也沒出力，要是沒獵到野豬，咱厚著臉皮分也就分了。
“如今已經厚著臉皮分了野豬肉——這野豬咱也沒出力氣不是？已經是天大的便宜了，可不能不知足！”
鄉親們都說：“是啊是啊，就是這個理兒！”
陳九叔便問：“今日還上山不？”
有人立刻說：“咱緩緩吧！我今兒這腿還是軟的！”
有人附和：“就是就是，咱得了這麽多野豬肉，不得嚐嚐味兒？不年不節的的，好容易開迴葷！”
陳九叔又問旁人，大多數人都表示讚同，他便把手一揮：“成！都迴去收拾自己的肉吧！咱明兒再進山。”
親自去同周彧說了此事，見周彧正著人把野豬肉往隔壁送，便多嘴問了問。
周彧道：“我們不會弄，請趙嬸子和秦姑娘幫幫忙。”
“野豬肉是不咋好吃，”陳九叔咂咂嘴，“味道腥，得多下調料才好吃。
“大人找瑛子可算找對人了，她會配調料，我老頭子也正想跟她討一點呢！”
周彧分到的肉比較多，一下子吃不完，秦瑛正在和趙大嬸商量，先抹了鹽和其他調料，做成熏臘，可以留著往後慢慢吃。
肥肉和板油先煉成油，能吃好一陣子呢。
剩下幾斤肉，一半切了片和絲，可以用來做菜，另一半讓趙虎剁成了肉餡，都加足了調料醃好，給周彧再送迴去。
自己家這些也是這樣處理的，因為有周家姐妹在，他們這邊的肉也不少。
四隻豬蹄是周彧指名要給兩個妹妹吃的。
說是豬蹄，其實還有一節豬腿，根本就吃不完，所以三隻蹄熏了，一隻豬蹄現燉了。
至於麅子，也準備就這兩日也宰了，不然等過陣子再殺，不饞人嗎？
那麽大一隻豬蹄，周家兩姐妹撐死也吃不完，所以趙家人下筷子的時候也沒客氣，還給周彧送了一份。
當然光一部分豬蹄肉是不夠的，秦瑛還燉了一大鍋肉，配了涼拌菜。
章瑾之一邊吃著一邊感慨：“真沒想到野豬肉也能這樣好吃，就是不知道家養的豬能不能這麽好吃。”
周彧點了點盤子裏的菜：“野豬活動量大，肉就比較瘦一些，而且家豬一般一年就宰了，這野豬可能都有好幾歲了，肉就比較柴。
“要不趙大嬸和秦姑娘要燉那麽久呢？
“從前家養的公豬肉也是不好吃的，有一股特別的腥臊味，公豬，除了種豬之外，小時候都騸掉，養大之後再吃就不會有腥膻氣了。
“之前送來豬崽的時候，我問過陳九爺，他好似還不知道這個，所以我派人去外地尋了劁豬匠過來。”
章瑾之仔細想了想道：“是了，古書上有記載，劁豬之事古已有之，大概始於後漢？”
當天趙大嬸就請了屯子裏會宰殺的人過來幫忙把三隻麅子也宰了，趙虎在旁邊跟著學。
大部分肉都熏了，一小部分留著現吃。
幫忙的人得了二斤肉的饋贈，心滿意足而去。
吃完肉就又該上山了，臨行之時，秦瑛幫著把留著做菜的麅子肉都給切好，教給周家姊妹怎麽醃製，怎麽做。
兩姊妹都認真聽著，她倆刀工雖然不好，但做慢一些也還過得去。
這一日上山仍舊是滿載而歸，打到了三頭狼，捉了幾隻兔子、幾隻野雞，另有幹果、菌子若幹。
兔子先在兔場養著，等年前同該出欄的兔子一起拿出來給鄉親們平分；野雞拿迴去一起燉了大家分；幹果、菌子之類也是要平分的。
三頭狼因為隻有周彧和徐俠出了力，照理說，該是都歸了他們。
但周彧和徐俠都表示他們隻要狼皮就好，狼肉鄉親們拿去分了就是。
趙家人不缺肉，就說也不要了，狼肉太柴了，想要做的好吃，必須得多加功夫多加油多加料，太費事。
待迴到桐樹屯，還沒等進家門呢，秦瑛就看到周綺站在院門口等候。
周彧見妹妹臉上有點焦急之色，不免擔心，忙快步上前，關切問道：“怎麽了？是遇到什麽事了？”
他在暗處留了護衛之人，村裏一切平靜，應該不會有歹人過來才是。
周綺搖搖頭，給長兄行了禮，才望著秦瑛道：“秦姐姐，有人來找你買藥材，說是等著急用呢。”
“啊？”秦瑛十分意外，忙加快了腳步，問道，“什麽人？藥材拿走了沒有？”
“沒有，”周綺搖搖頭，“我知道這樣的事馬虎不得，所以讓他們略等等。”
大家一邊說著一邊進了院子，周彧因為不放心，也跟了過來。
從周綺的講述中，眾人才知道，原來下午的時候便有人上山發現了秦瑛經營的那一片藥田，跟留守村中的人一路打聽著尋到了趙家，看到院子裏晾曬的藥材，便提出要買。
周綺因為不知道對方要做什麽用，而且藥材這東西，用對了能救人，用壞了能害人，豈可兒戲？
所以便說這不是自己的東西，自己做不了主。
又擔心人家真的是要求藥治病，誤事便是延誤病情，說不定就害人了，便跟對方說，藥材主人天黑就能迴來，讓他們那時再來。
秦瑛笑著點頭：“你做得很對！他要的是哪種藥材？”
周綺指了過去：“就那些，他們說都想要。”
秦瑛一瞧，好幾種藥材呢，有名貴一些的，也有普通的，倒都是沒什麽毒性的好藥。
周彧麵上神色輕鬆下來，也看著妹妹笑：“做事謹慎一些是好事，做的不錯！”
周綿聽到動靜迎了出來，一見大家都在，不免有些不安，忙問：“是出什麽事了嗎？”
“沒有沒有，”趙大嬸笑著擺擺手，深吸一口氣，“哇，好香啊！我肚子都在咕咕叫了。”
眾人也都說餓了。
周綿笑著說：“那你們趕緊放下東西先洗手吃飯吧，我去端菜！”
陳九叔滿臉是笑：“嘿！大家夥兒能這麽想就太好了！本來嘛，麅子誰也沒出力，要是沒獵到野豬，咱厚著臉皮分也就分了。
“如今已經厚著臉皮分了野豬肉——這野豬咱也沒出力氣不是？已經是天大的便宜了，可不能不知足！”
鄉親們都說：“是啊是啊，就是這個理兒！”
陳九叔便問：“今日還上山不？”
有人立刻說：“咱緩緩吧！我今兒這腿還是軟的！”
有人附和：“就是就是，咱得了這麽多野豬肉，不得嚐嚐味兒？不年不節的的，好容易開迴葷！”
陳九叔又問旁人，大多數人都表示讚同，他便把手一揮：“成！都迴去收拾自己的肉吧！咱明兒再進山。”
親自去同周彧說了此事，見周彧正著人把野豬肉往隔壁送，便多嘴問了問。
周彧道：“我們不會弄，請趙嬸子和秦姑娘幫幫忙。”
“野豬肉是不咋好吃，”陳九叔咂咂嘴，“味道腥，得多下調料才好吃。
“大人找瑛子可算找對人了，她會配調料，我老頭子也正想跟她討一點呢！”
周彧分到的肉比較多，一下子吃不完，秦瑛正在和趙大嬸商量，先抹了鹽和其他調料，做成熏臘，可以留著往後慢慢吃。
肥肉和板油先煉成油，能吃好一陣子呢。
剩下幾斤肉，一半切了片和絲，可以用來做菜，另一半讓趙虎剁成了肉餡，都加足了調料醃好，給周彧再送迴去。
自己家這些也是這樣處理的，因為有周家姐妹在，他們這邊的肉也不少。
四隻豬蹄是周彧指名要給兩個妹妹吃的。
說是豬蹄，其實還有一節豬腿，根本就吃不完，所以三隻蹄熏了，一隻豬蹄現燉了。
至於麅子，也準備就這兩日也宰了，不然等過陣子再殺，不饞人嗎？
那麽大一隻豬蹄，周家兩姐妹撐死也吃不完，所以趙家人下筷子的時候也沒客氣，還給周彧送了一份。
當然光一部分豬蹄肉是不夠的，秦瑛還燉了一大鍋肉，配了涼拌菜。
章瑾之一邊吃著一邊感慨：“真沒想到野豬肉也能這樣好吃，就是不知道家養的豬能不能這麽好吃。”
周彧點了點盤子裏的菜：“野豬活動量大，肉就比較瘦一些，而且家豬一般一年就宰了，這野豬可能都有好幾歲了，肉就比較柴。
“要不趙大嬸和秦姑娘要燉那麽久呢？
“從前家養的公豬肉也是不好吃的，有一股特別的腥臊味，公豬，除了種豬之外，小時候都騸掉，養大之後再吃就不會有腥膻氣了。
“之前送來豬崽的時候，我問過陳九爺，他好似還不知道這個，所以我派人去外地尋了劁豬匠過來。”
章瑾之仔細想了想道：“是了，古書上有記載，劁豬之事古已有之，大概始於後漢？”
當天趙大嬸就請了屯子裏會宰殺的人過來幫忙把三隻麅子也宰了，趙虎在旁邊跟著學。
大部分肉都熏了，一小部分留著現吃。
幫忙的人得了二斤肉的饋贈，心滿意足而去。
吃完肉就又該上山了，臨行之時，秦瑛幫著把留著做菜的麅子肉都給切好，教給周家姊妹怎麽醃製，怎麽做。
兩姊妹都認真聽著，她倆刀工雖然不好，但做慢一些也還過得去。
這一日上山仍舊是滿載而歸，打到了三頭狼，捉了幾隻兔子、幾隻野雞，另有幹果、菌子若幹。
兔子先在兔場養著，等年前同該出欄的兔子一起拿出來給鄉親們平分；野雞拿迴去一起燉了大家分；幹果、菌子之類也是要平分的。
三頭狼因為隻有周彧和徐俠出了力，照理說，該是都歸了他們。
但周彧和徐俠都表示他們隻要狼皮就好，狼肉鄉親們拿去分了就是。
趙家人不缺肉，就說也不要了，狼肉太柴了，想要做的好吃，必須得多加功夫多加油多加料，太費事。
待迴到桐樹屯，還沒等進家門呢，秦瑛就看到周綺站在院門口等候。
周彧見妹妹臉上有點焦急之色，不免擔心，忙快步上前，關切問道：“怎麽了？是遇到什麽事了？”
他在暗處留了護衛之人，村裏一切平靜，應該不會有歹人過來才是。
周綺搖搖頭，給長兄行了禮，才望著秦瑛道：“秦姐姐，有人來找你買藥材，說是等著急用呢。”
“啊？”秦瑛十分意外，忙加快了腳步，問道，“什麽人？藥材拿走了沒有？”
“沒有，”周綺搖搖頭，“我知道這樣的事馬虎不得，所以讓他們略等等。”
大家一邊說著一邊進了院子，周彧因為不放心，也跟了過來。
從周綺的講述中，眾人才知道，原來下午的時候便有人上山發現了秦瑛經營的那一片藥田，跟留守村中的人一路打聽著尋到了趙家，看到院子裏晾曬的藥材，便提出要買。
周綺因為不知道對方要做什麽用，而且藥材這東西，用對了能救人，用壞了能害人，豈可兒戲？
所以便說這不是自己的東西，自己做不了主。
又擔心人家真的是要求藥治病，誤事便是延誤病情，說不定就害人了，便跟對方說，藥材主人天黑就能迴來，讓他們那時再來。
秦瑛笑著點頭：“你做得很對！他要的是哪種藥材？”
周綺指了過去：“就那些，他們說都想要。”
秦瑛一瞧，好幾種藥材呢，有名貴一些的，也有普通的，倒都是沒什麽毒性的好藥。
周彧麵上神色輕鬆下來，也看著妹妹笑：“做事謹慎一些是好事，做的不錯！”
周綿聽到動靜迎了出來，一見大家都在，不免有些不安，忙問：“是出什麽事了嗎？”
“沒有沒有，”趙大嬸笑著擺擺手，深吸一口氣，“哇，好香啊！我肚子都在咕咕叫了。”
眾人也都說餓了。
周綿笑著說：“那你們趕緊放下東西先洗手吃飯吧，我去端菜！”