第一百二十八章 再下雨
錦鯉小奶娃,幫娘親種田成首富 作者:祝霜華 投票推薦 加入書簽 留言反饋
眨眼間,出了正月。
二月二龍抬頭,天空中烏雲密布,雖說村民們沒有第一次看到烏雲那般激動,但也是非常開心的,祖祖輩輩靠土地生存的他們自然知道單憑之前那一場雪,對田地起到的作用微乎其微。
半上午的時候,天開始下雪,一開始是細細密密的雪粒子,緊跟著就變成了雨。
先前周綺周綿還和安安商量著,等雪下厚一點再出去打雪仗。
可是等看到落在地上的白很快就融化,不由得失望起來。
安安倒無所謂,反正她現在才兩歲多點哦,以後可以打雪仗的機會多著呢!
如今跟周綺周綿熟悉了,知道這兩個女孩子的性格溫柔之中帶著堅韌,陪伴自己也十分有耐心,其實都是很好的人。
先前自己對她們存了偏見,以後對她們好點吧!
安安對人好很直接,給錦鯉加成唄!
起先還擔心倆人承受不了太多,先試著每人給了一成,見到沒有逸散,還很高興。
又給追加了兩成。
嗯,先適應著吧,要不然這倆人運氣突然爆棚,也未必是啥好事。
雨下了一整日,本來已經開始轉暖的天氣,突然變得陰冷陰冷的。
趙大嬸本計劃減少燒炕的用柴量,今兒也不得不暫時中斷。
家裏沒有雨傘,倒是有兩把大鬥笠,生怕周家姐妹頂著鬥笠迴屋淋了雨受涼,“你倆身子骨弱,就甭折騰了,反正虎子也不在家,要是嫌擠,我就去虎子那屋睡,你們四個睡東屋。”
兩姊妹忙答應下來,若是真的病了,不是給人添亂麽。
五口人點了個火盆,烤土豆吃。
周綺忽然說道:“其實這種天氣很適合吃鍋子的。”
“啥?”趙大嬸不太懂,“啥是鍋子?”
“就是銅鍋煮肉,”周綺輕笑著解釋,“是那種特製的大銅鍋,添上炭,用魚湯或者骨湯做鍋底,把牛肉、羊肉切得薄薄的,想吃魚肉也可以把魚肉片成薄片。
“湯滾了,肉片下進去滾上一滾就可以吃了,十分鮮美。
“鍋子裏還可以煮一些蔬菜、鮮蝦、粉條什麽的。
“到最後再就著濃湯煮一點麵條,也極其美味。”
趙大嬸咽了口唾沫:“叫你這麽一說,我都饞了。就是吧,聽著倒是不難,可這鍋咱鬧不到手啊!”
安安吸溜吸溜口水,她都聽饞了,不過嘛,火鍋吃不到,還可以吃烤肉啊,哦,不對,咱家裏現在沒有肉!
不過,萬物皆可烤嘛!
她轉頭問秦瑛:“娘,咱家有豆腐皮嗎?”
“有哇,”秦瑛點頭,“昨兒不是才做了幾張迴來?”
安安興奮一拍手:“那咱烤著吃啊!”
“這咋烤?”趙大嬸滿頭疑問。
周綿突然說道:“若是家裏有鐵絲網,可以架上鐵絲網烤啊!”
趙大嬸一臉遺憾:“沒有哇!”
“那也不怕!”安安蹬蹬蹬跑去拿了一把木簽過來,“這是舅舅給了削了準備做糖葫蘆的。”
趙大嬸立刻問:“咱家哪來的糖?沒糖咋做糖葫蘆?”
“所以就一直沒做嘛!”安安把手一攤,“但是舅舅說了,等這次辦差迴來,他一定想法子買糖迴來給我做糖葫蘆!”
秦瑛有些心酸,閨女還沒見過糖葫蘆呢!
事不宜遲,安安趕緊說:“咱可以把蘑菇啦、土豆片啦!豆腐皮包菜卷啦穿上去,烤熟了吃嘛!”
秦瑛眼睛一亮,第一個支持:“咱安安真聰明!我覺得可以試一試!咱家做好的五香調料還有不老少呢,烤好了撒上一點,肯定不難吃!”
周家姐妹趕忙響應。
趙大嬸於是問:“都烤些啥?要是屋裏沒有的,我外頭拿去。”
秦瑛想了想,道:“烤熟了能吃的應該都可以吧?”
五口人都動了起來,安安看著火,周綺周綿去割菜、摘蘑菇,秦瑛去切土豆,趙大嬸則頂著鬥笠出去,拿了兩個蘿卜迴來,“吃多了烤的東西肯定上火,咱再煮一個蘿卜湯喝。”
一時間,準備工作都做好,五人圍著火盆團團坐下,每人手中都拿著兩個串串,正式開始燒烤。
安安舔了舔嘴唇,砸吧砸吧嘴,“要是有肉就好了。”
秦瑛猶豫了一下,道:“家裏倒是還有些鹹肉,隻是那個烤起來不好吃吧?”
鹹肉本來就夠幹了,再烤一烤,還能咬得動嗎?
“沒關係啦!”安安晃一晃腦袋,“等以後咱這裏不缺水了,咱逮了魚烤魚;咱養了豬,宰了豬烤豬肉;養了羊,烤羊肉……哇,這麽一想,往後咱可以吃的好吃的好多呀!”
大家都跟著笑了起來。
趙大嬸點評:“就應該這樣想!咱的日子啊,往後就是芝麻開花——節節高啦!”
說話間,秦瑛手裏的蔬菜卷烤好了一串,拿過來聞了聞,覺得差點味道,撒了些五香粉上去,就覺得差不多了,將菜卷擼下來裝進盤子裏,拿筷子夾著,每人喂了一個,大家都說好吃。
於是空了的木簽重新穿上菜,繼續烤。
緊跟著別人手裏的東西也都烤好了,同秦瑛一樣,從木簽上擼下來,裝進盤子裏,灑上五香粉,眾人分著吃。
不知不覺間,準備好的那些菜全都吃完了,安安摸了摸圓鼓鼓的肚子,滿足的喟歎:“好飽啊!”
趙大嬸起身去給她舀了小半碗蘿卜湯,讓她去大桌子那邊坐著,“小心燙,慢慢喝。”
安安小大人似的說:“我知道啦,姥姥快去吃吧!”
趙大嬸忍不住感慨:“沒想到沒有肉,竟還能吃出來肉味!”
周綺周綿也很興奮,她們還是頭一次這樣吃東西,不光好吃,還十分有趣,等下次一定和長兄分享!
秦瑛點頭笑道:“是挺好,就是煙有點大。烤菜還好,我琢磨著,要是烤肉,那油滴下來,不是煙更大了?”
“怕啥!”趙大嬸不以為意,“咱家院子這麽寬大,大不了咱去院子裏烤嘛!”
周綿小聲問:“咱能不能多烤一點?我想給長兄送點請他嚐嚐味。”
趙大嬸爽快道:“烤!這有啥!咱家現在不缺新鮮菜,土豆子也管夠!”
二月二龍抬頭,天空中烏雲密布,雖說村民們沒有第一次看到烏雲那般激動,但也是非常開心的,祖祖輩輩靠土地生存的他們自然知道單憑之前那一場雪,對田地起到的作用微乎其微。
半上午的時候,天開始下雪,一開始是細細密密的雪粒子,緊跟著就變成了雨。
先前周綺周綿還和安安商量著,等雪下厚一點再出去打雪仗。
可是等看到落在地上的白很快就融化,不由得失望起來。
安安倒無所謂,反正她現在才兩歲多點哦,以後可以打雪仗的機會多著呢!
如今跟周綺周綿熟悉了,知道這兩個女孩子的性格溫柔之中帶著堅韌,陪伴自己也十分有耐心,其實都是很好的人。
先前自己對她們存了偏見,以後對她們好點吧!
安安對人好很直接,給錦鯉加成唄!
起先還擔心倆人承受不了太多,先試著每人給了一成,見到沒有逸散,還很高興。
又給追加了兩成。
嗯,先適應著吧,要不然這倆人運氣突然爆棚,也未必是啥好事。
雨下了一整日,本來已經開始轉暖的天氣,突然變得陰冷陰冷的。
趙大嬸本計劃減少燒炕的用柴量,今兒也不得不暫時中斷。
家裏沒有雨傘,倒是有兩把大鬥笠,生怕周家姐妹頂著鬥笠迴屋淋了雨受涼,“你倆身子骨弱,就甭折騰了,反正虎子也不在家,要是嫌擠,我就去虎子那屋睡,你們四個睡東屋。”
兩姊妹忙答應下來,若是真的病了,不是給人添亂麽。
五口人點了個火盆,烤土豆吃。
周綺忽然說道:“其實這種天氣很適合吃鍋子的。”
“啥?”趙大嬸不太懂,“啥是鍋子?”
“就是銅鍋煮肉,”周綺輕笑著解釋,“是那種特製的大銅鍋,添上炭,用魚湯或者骨湯做鍋底,把牛肉、羊肉切得薄薄的,想吃魚肉也可以把魚肉片成薄片。
“湯滾了,肉片下進去滾上一滾就可以吃了,十分鮮美。
“鍋子裏還可以煮一些蔬菜、鮮蝦、粉條什麽的。
“到最後再就著濃湯煮一點麵條,也極其美味。”
趙大嬸咽了口唾沫:“叫你這麽一說,我都饞了。就是吧,聽著倒是不難,可這鍋咱鬧不到手啊!”
安安吸溜吸溜口水,她都聽饞了,不過嘛,火鍋吃不到,還可以吃烤肉啊,哦,不對,咱家裏現在沒有肉!
不過,萬物皆可烤嘛!
她轉頭問秦瑛:“娘,咱家有豆腐皮嗎?”
“有哇,”秦瑛點頭,“昨兒不是才做了幾張迴來?”
安安興奮一拍手:“那咱烤著吃啊!”
“這咋烤?”趙大嬸滿頭疑問。
周綿突然說道:“若是家裏有鐵絲網,可以架上鐵絲網烤啊!”
趙大嬸一臉遺憾:“沒有哇!”
“那也不怕!”安安蹬蹬蹬跑去拿了一把木簽過來,“這是舅舅給了削了準備做糖葫蘆的。”
趙大嬸立刻問:“咱家哪來的糖?沒糖咋做糖葫蘆?”
“所以就一直沒做嘛!”安安把手一攤,“但是舅舅說了,等這次辦差迴來,他一定想法子買糖迴來給我做糖葫蘆!”
秦瑛有些心酸,閨女還沒見過糖葫蘆呢!
事不宜遲,安安趕緊說:“咱可以把蘑菇啦、土豆片啦!豆腐皮包菜卷啦穿上去,烤熟了吃嘛!”
秦瑛眼睛一亮,第一個支持:“咱安安真聰明!我覺得可以試一試!咱家做好的五香調料還有不老少呢,烤好了撒上一點,肯定不難吃!”
周家姐妹趕忙響應。
趙大嬸於是問:“都烤些啥?要是屋裏沒有的,我外頭拿去。”
秦瑛想了想,道:“烤熟了能吃的應該都可以吧?”
五口人都動了起來,安安看著火,周綺周綿去割菜、摘蘑菇,秦瑛去切土豆,趙大嬸則頂著鬥笠出去,拿了兩個蘿卜迴來,“吃多了烤的東西肯定上火,咱再煮一個蘿卜湯喝。”
一時間,準備工作都做好,五人圍著火盆團團坐下,每人手中都拿著兩個串串,正式開始燒烤。
安安舔了舔嘴唇,砸吧砸吧嘴,“要是有肉就好了。”
秦瑛猶豫了一下,道:“家裏倒是還有些鹹肉,隻是那個烤起來不好吃吧?”
鹹肉本來就夠幹了,再烤一烤,還能咬得動嗎?
“沒關係啦!”安安晃一晃腦袋,“等以後咱這裏不缺水了,咱逮了魚烤魚;咱養了豬,宰了豬烤豬肉;養了羊,烤羊肉……哇,這麽一想,往後咱可以吃的好吃的好多呀!”
大家都跟著笑了起來。
趙大嬸點評:“就應該這樣想!咱的日子啊,往後就是芝麻開花——節節高啦!”
說話間,秦瑛手裏的蔬菜卷烤好了一串,拿過來聞了聞,覺得差點味道,撒了些五香粉上去,就覺得差不多了,將菜卷擼下來裝進盤子裏,拿筷子夾著,每人喂了一個,大家都說好吃。
於是空了的木簽重新穿上菜,繼續烤。
緊跟著別人手裏的東西也都烤好了,同秦瑛一樣,從木簽上擼下來,裝進盤子裏,灑上五香粉,眾人分著吃。
不知不覺間,準備好的那些菜全都吃完了,安安摸了摸圓鼓鼓的肚子,滿足的喟歎:“好飽啊!”
趙大嬸起身去給她舀了小半碗蘿卜湯,讓她去大桌子那邊坐著,“小心燙,慢慢喝。”
安安小大人似的說:“我知道啦,姥姥快去吃吧!”
趙大嬸忍不住感慨:“沒想到沒有肉,竟還能吃出來肉味!”
周綺周綿也很興奮,她們還是頭一次這樣吃東西,不光好吃,還十分有趣,等下次一定和長兄分享!
秦瑛點頭笑道:“是挺好,就是煙有點大。烤菜還好,我琢磨著,要是烤肉,那油滴下來,不是煙更大了?”
“怕啥!”趙大嬸不以為意,“咱家院子這麽寬大,大不了咱去院子裏烤嘛!”
周綿小聲問:“咱能不能多烤一點?我想給長兄送點請他嚐嚐味。”
趙大嬸爽快道:“烤!這有啥!咱家現在不缺新鮮菜,土豆子也管夠!”