在萬福餐廳開業的前一天,時玥特意提前下了班,和公公婆婆還有父母抱著孩子到了店裏,雖說收拾的差不多了,可還是很緊張,不過讓人欣慰的是,店沒開業,已經有人來打聽了。


    這個事情讓蘇子辰信心倍增不說,更是幹勁兒十足,還沒開業就有人過來問了,看來開業以後的經營情況應該可以,時玥看著他的笑臉就覺得是個好的開始,所有的付出都值得。


    兩個親家見麵現在除了孩子就是聊子辰的餐廳了,雙方父母都怕做生意賠了錢,主要是現在賺錢難,萬一賠了就是大事兒。不說是滅頂之災也相去不遠了,但看倆人都一臉的信心,自然不好再潑冷水,不過該提著的心一點兒也不少。


    蘇子辰看著店裏的一切,甚至都在想象要不要開個早點,這樣一來經營的多了,是不是賺的也就越多,雖說辛苦,可不付出哪兒來的迴報呢?


    不敢把這個想法告訴家裏人,尤其是時玥,生怕她不同意,主要是辛苦,就算是請了人,可大部分的事情還是得自己來做,哪怕是指導下麵的人幹,那也是費心勞力,蘇子辰打算觀察觀察再定要不要開設早點,如果能顧的過來,當然是要開的。


    時玥不敢想象開業第一天的情況,以後想要再有輕鬆的時間是不可能了,以蘇子辰對這個餐廳上心的程度,以後想要有自己的時間都不多,暫時應該是這樣了,時玥也沒的抱怨。


    讓他出來創業本就是時玥所希望的,所以其他的也就不打算指望了,隻要人不變壞,一切都值得。現在就盼著他的生意能紅火,這樣的話,不管是買四合院兒還是福利分房就不愁了。


    蘇子辰和時玥心裏有目標,自然在創業上就格外的在意細節,尤其是客人的反饋,拿客人當迴事兒,你的生意才能有起色,如果隻是自顧自的做自己的買賣,那也說不上有多在意自己的生意。蘇子辰就是這樣好,能吃苦,這是時玥最在意的,而且也是看重的。


    從店裏走迴家,任秋民和宋蘭芝也沒走,就在蘇家留下來了,主要是明天姑爺的店開業,時玥要工作,根本沒時間管。任秋民想要留下來也是想看看店裏經營的情況。萬一有需要幫忙的地方,宋蘭芝也打算親自上手,自家的生意,當然要用心了。


    蘇子海和秦美麗知道全家人都去店裏了,自己和媳婦沒去,不管怎麽說,蘇子海就不相信二哥能把店經營好,就他那手藝,在家裏做飯吃還能行,要是在外麵開店就難說了,畢竟眾口難調不好整,也不可能讓每一個客人都滿意。


    反正倆人都不看好,而且秦美麗還說了,萬一二哥店裏的生意好,哪怕是去給端盤子也樂意,找別人做服務員,不如自己家裏人,這樣也能個二掌櫃的,二哥不在的時候,說不定還能替二哥做主,萬一二哥的生意特別火了,秦美麗還想添錢進去,這樣的話,也能當老板了。


    雖說這個話還沒有和蘇子海說,但秦美麗是這麽打算的,如果真的能進到餐廳裏當了二老板,自己也不用工作了,躺在炕上就把錢數了,這個挺不錯的。


    孩子是不指望了,什麽時候能抱都可以,但當老板可是秦美麗一直向往的,雖說不看好蘇子辰的鹵煮店,但隻要能賺錢,你管他是煮什麽的呢,豬頭豬尾巴豬頭肉,隻要能吃上肉也是好的。還有一點就是能滿足不要錢就吃肉的路子,這可是省生活費的地方。


    倆人各有算盤,想的都不是自己如何的付出,也不是怎麽幫哥哥,想的全是歪點子,怎麽占便宜怎麽來,隻要蘇子辰的萬福生意好,那就必須得有他秦美麗的一份兒。


    萬福終於在蘇家附近開業了,為了造聲勢,開業的時候還放了鞭炮,兩個小孩子讓家人抱著,捂著耳朵不說,還得站在店裏,要不然味道太大,生怕熏著孩子,火藥味兒還挺濃的。


    蘇子辰還挺有想法的,除了鹵煮火燒,還備了大餅,大餅卷豬頭肉,就著點兒有肉腥味兒的湯,也就是底湯兌點兒開水,那客人就吃著香多了。


    願意吃麵條的還有麵條,不僅如此,蘇子辰還準備了幾樣炒菜讓大家選,雖說價格上算公道,但炒菜明顯的沒有鹵煮火燒和大餅卷豬肉頭賣的好,等中午的飯點兒過去了,蘇子辰算了一下流水,竟然有不到三百塊錢,這個就非常可以了。


    蘇立冬看有這麽多錢還挺吃驚的,“老二,你的一碗鹵煮火燒賣兩塊五,一個中午就三百,看來開店是不錯啊。”


    趙淑琴聽了就說:“你不能看這個錢,還有房租和人工還有原材料的錢呢,一個月算下來就有不少。這才一頓飯,還看不出什麽來,不過確實是個不錯的開始。”


    任秋民:“親家的話是對的,不過這個開始不錯,一頓中午飯就能賣出小三百塊錢來,的確不差,這個生意有的做,要是按這麽算,一個月下來,掙個幾百上千塊錢應該還可以吧。”


    聽著老丈人的話,蘇子辰的幹勁兒更足了,“爸媽,我準備再看幾天,如果可行的話,還可以把早點開起來,炒菜明顯的弱了些,開發新菜品,最主要的就是鹵煮火燒和烙餅卷豬頭肉,太掙錢了。等一兩個月幹下來,如果需要工人,還可以再招,這樣的話,慢慢的規模就擴大了。”


    不管是蘇家人還是任家人,對中午的營業額那可是相當的滿意,直到晚上結束,蘇子辰算了一下一天的收入,流水竟然有七百多塊錢,當然了,還有白酒的收入。要不是肉和大腸和肺頭都賣完了,估計流水還得多。


    對於這個流水,時玥也滿意的不得了,扣除所有的開銷,利潤在一半還要多一些。突然間時玥羨慕了,這個可比自己上班還掙錢,厲害啊蘇子辰,剛第一天就把生意做的這麽紅火。


    雖說不能隻看一天的流水,可開門兒紅是個好兆頭。對於時玥和蘇子辰來說,相當的滿意。辭職單幹是不錯,一天就有幾百塊的利潤,那是相當的可觀。


    唯一讓人開心不起來的就是蘇子海和秦美麗了,倆人聽說一天的收入有七百多,不知道是不是刺激過大,竟然半天沒說出一個字來。


    秦美麗想,公平嗎?太不公平了,為什麽,他蘇子辰和任時玥幹什麽都能發財嗎?

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