慕晚拿到了錢,無視掉身後狠戾的眼神,淡定地走出門。
能把那對夫妻整得說不出話,真是太舒爽了。
村長幫她跑了一趟,慕晚也沒吝嗇,悄悄遞了一兩銀子,這謝禮可不少。
村長原本嚴肅的臉色頓時笑開了花,也不覺得麻煩了。
慕晚迴到屋裏把錢藏好,有蘇大柱的事情在前,其他不懷好意的人必定不敢再輕舉妄動,她可以稍微放心了。
又有銀子進了腰包,她去村裏一戶人家買了兩塊豆腐,買了豆角絲瓜,晚上依舊做的幹飯,還取了一小塊肉,切成薄片,煮成絲瓜肉湯,又用菜籽油把豆腐片炸熟,隨後下鍋翻炒。
香噴噴地擺在桌麵上,方誠驚喜地幫著跑前跑後,有好吃的飯菜,對於他來說就是值得高興的事。
狗子這次立了大功了,慕晚給它加了飯菜,好好表揚一通。
現在狗子對她親近許多了,看見她就會搖尾巴了,特別溫順。
下午,慕晚做了一半的繡活,就拿上彎刀往外走,她想去山上一趟。
上次她看見一片地長了高粱,密密麻麻,翠綠挺直,但當時還沒熟透,現在估摸著高粱穗已經紅了,她想去砍下來。
走到山坡上,高粱的杆已經比之前粗了許多,葉片密集,她隨手砍了一根,剝皮咬了一口,清脆可口,水分充足,甜甜的汁液滲進喉嚨。
慕晚臉上閃過滿意之色,這種甜度可以拿去熬糖了,古代的糖塊很昂貴,她做好糖塊可以賣出去,這裏高粱生長得茂密,應該能榨出很多甜汁。
慕晚把高粱全部砍斷,剔除掉沒用的葉片,砍成短截裝進背簍裏,上下山三趟才把高粱全部裝完。
她坐在凳子上休息了會,剝了皮遞給方誠,方念還不會吐渣,她就壓成汁水,味道特別清甜,兩個小孩都很喜歡,吃的津津有味。小孩容易長蟲牙,她沒有讓他們多吃。
那些高粱米她都帶迴來了,這些喇嗓子得很,她不想吃,便拿去送給鄰居。
“方丫頭,這都是可以吃的米啊,你自己收著,我不能要,都煮成誠子他們吃飽。”鄰居以為她又是窮大方,高粱米還要賣三文錢一斤呢,耐心勸說道:“你現在沒了靠山,就得了精打細算,誠子他們還小,你手指頭就要捏緊點,雖說你之前拿到了錢,但沒有多餘的進項,嘩啦啦就用完了,你要省著點,糧食就別送人了。”
慕晚笑道,“嬸子,我知道的,我家裏還有,你就放心收著。”
她留了一筐高粱當零嘴,剩下的都拿來熬糖,步驟並不難,壓榨成汁,過濾,倒進鍋裏熬煮,不斷攪拌,撇去浮沫,最後把粘稠的糖水倒進木質模具裏,等待凝固就成了紅糖。
她沒有工具,就花錢去借了磨盤,一點一點磨製,還好高粱水分多,沒多久就有了一桶,慕晚拆了一件幹淨衣服,當作紗布過濾。
熬出的糖液呈現朱紅色,冒著嫋嫋熱氣,空氣中的甜味特別濃鬱,還好關了門窗,否則肯定要飄散出去。
慕晚把模具放在一旁擱置好,等它自己冷卻,又繼續熬製下一鍋,晚飯她調了麵粉,把紅糖包進去,煮了紅糖湯圓,香甜軟糯。
所有的紅糖熬製光了,收獲很豐富,裝了兩個布袋子,她放到涼快的地方放好。
能把那對夫妻整得說不出話,真是太舒爽了。
村長幫她跑了一趟,慕晚也沒吝嗇,悄悄遞了一兩銀子,這謝禮可不少。
村長原本嚴肅的臉色頓時笑開了花,也不覺得麻煩了。
慕晚迴到屋裏把錢藏好,有蘇大柱的事情在前,其他不懷好意的人必定不敢再輕舉妄動,她可以稍微放心了。
又有銀子進了腰包,她去村裏一戶人家買了兩塊豆腐,買了豆角絲瓜,晚上依舊做的幹飯,還取了一小塊肉,切成薄片,煮成絲瓜肉湯,又用菜籽油把豆腐片炸熟,隨後下鍋翻炒。
香噴噴地擺在桌麵上,方誠驚喜地幫著跑前跑後,有好吃的飯菜,對於他來說就是值得高興的事。
狗子這次立了大功了,慕晚給它加了飯菜,好好表揚一通。
現在狗子對她親近許多了,看見她就會搖尾巴了,特別溫順。
下午,慕晚做了一半的繡活,就拿上彎刀往外走,她想去山上一趟。
上次她看見一片地長了高粱,密密麻麻,翠綠挺直,但當時還沒熟透,現在估摸著高粱穗已經紅了,她想去砍下來。
走到山坡上,高粱的杆已經比之前粗了許多,葉片密集,她隨手砍了一根,剝皮咬了一口,清脆可口,水分充足,甜甜的汁液滲進喉嚨。
慕晚臉上閃過滿意之色,這種甜度可以拿去熬糖了,古代的糖塊很昂貴,她做好糖塊可以賣出去,這裏高粱生長得茂密,應該能榨出很多甜汁。
慕晚把高粱全部砍斷,剔除掉沒用的葉片,砍成短截裝進背簍裏,上下山三趟才把高粱全部裝完。
她坐在凳子上休息了會,剝了皮遞給方誠,方念還不會吐渣,她就壓成汁水,味道特別清甜,兩個小孩都很喜歡,吃的津津有味。小孩容易長蟲牙,她沒有讓他們多吃。
那些高粱米她都帶迴來了,這些喇嗓子得很,她不想吃,便拿去送給鄰居。
“方丫頭,這都是可以吃的米啊,你自己收著,我不能要,都煮成誠子他們吃飽。”鄰居以為她又是窮大方,高粱米還要賣三文錢一斤呢,耐心勸說道:“你現在沒了靠山,就得了精打細算,誠子他們還小,你手指頭就要捏緊點,雖說你之前拿到了錢,但沒有多餘的進項,嘩啦啦就用完了,你要省著點,糧食就別送人了。”
慕晚笑道,“嬸子,我知道的,我家裏還有,你就放心收著。”
她留了一筐高粱當零嘴,剩下的都拿來熬糖,步驟並不難,壓榨成汁,過濾,倒進鍋裏熬煮,不斷攪拌,撇去浮沫,最後把粘稠的糖水倒進木質模具裏,等待凝固就成了紅糖。
她沒有工具,就花錢去借了磨盤,一點一點磨製,還好高粱水分多,沒多久就有了一桶,慕晚拆了一件幹淨衣服,當作紗布過濾。
熬出的糖液呈現朱紅色,冒著嫋嫋熱氣,空氣中的甜味特別濃鬱,還好關了門窗,否則肯定要飄散出去。
慕晚把模具放在一旁擱置好,等它自己冷卻,又繼續熬製下一鍋,晚飯她調了麵粉,把紅糖包進去,煮了紅糖湯圓,香甜軟糯。
所有的紅糖熬製光了,收獲很豐富,裝了兩個布袋子,她放到涼快的地方放好。