一進入三月,大地迴春,春雪消融,一眾人都忙碌了起來。雖然玉岩本地河麵還未解凍,但是卻止不住氣溫有所迴升。


    天微微亮時,李瑤和韓進主仆去了飯鋪子。到了那處,她也不多說什麽,就將這月的賬拿出來算了起來。


    如今飯鋪子開設了特色麵食窗口,李瑤便將黃趙氏和廖姨娘也雇了來幫忙飯鋪子,她隻管做特色麵食就是了。


    貂肉鹿肉熊肉等這些野味李瑤處理不好,可她特意買的廚子卻對野味處理有一手,再加上李瑤在炒菜煮菜上的一些後世烹飪手段,倒是讓她家野味也賣出了一絕。因為這些野味他們不收購,隻讓吃的人自帶給他們處理,所以成本上李瑤這裏卻花不出多少錢的。


    李瑤不是雇傭廚子而是買廚子的用意呢,說來也是沒法子。她那後世烹飪手段,其實很容易教給廚子,她也樂意花功夫費食材培養一個廚子,可廚子學會了,若是這廚子是雇傭的,而不是買的下人,那他想要離開她的飯鋪子,那她就白培養了一個廚子。所以她才買了廚子。


    至今李瑤飯鋪子開業有五個多月,盈利卻因為附近沒有酒樓競爭,也因為野味麵食具有特色而吸引了不少軍營千戶,把總等人來,就連附近的鄉紳也常常過來捧場。故而這五個月盈利卻不下二百兩。而這二百兩盈利一大半卻出自雅間,炒菜和特色麵食的盈利。


    李瑤算好盈利,便暗自道:“看來指望飯鋪子盈利是小本買賣,而在本地若是蓋了有規模的酒樓,盈利上更多些,也絕對是沒問題的。”


    她才這麽想著,那日鬆帶著隨從大搖大擺地走了進來。


    “掌櫃小娘子,三份熏肉大餅,一份三素湯,一份紅燒豬蹄,再加上一份涼拌金針菇,速速給我上菜到雅間,天天光顧你家買賣,一會你可要來招唿我!”


    一整個冬日李瑤特色麵食從蔥香火燒到虎皮臘肉煎包,再到熏肉大餅,再到酸湯扯麵,無一不是精心製作,價格不便宜又數量有控製的麵食。


    本來這些東西麵對的顧客群都是中等小康之家。但是也不知那日鬆為何這麽著迷麵食,還吃不夠,自從知道有這個窗口,每日裏都要叫隨從往這裏買了東西吃。


    若是他親自來,除了特色麵食,不免又要叫上一些涼菜,鹵肉,湯品配著吃,如此一來二去,那日鬆本人卻還是個沒架子的,故而李瑤這飯鋪子的人倒是和他熟悉了起來,也知道了他身份。


    “大哥你自去吃吧,你素常來,還用我招唿?”趴在窗口算賬的李瑤抬頭看向他,語氣隨意地笑著和他說著話。


    她知道那日鬆沒什麽惡意,人看著也是個疏懶沒正形的人,就是愛逗弄她這個看似年紀不大的小姑娘。飯鋪子理順後,一般她不在人前露麵,隻是盤賬時才在窗口呆著,可也不知是不是湊巧,基本每次盤賬,她都能和那日鬆碰上。


    “今日我有正經事情和你談,叫你來你就來,怎麽還怕我吃了你?哦,對了,你們中原人注重女子名節,還要避嫌,那你把你表哥也叫來。不過你們等我吃完飯再說。”


    “真有正事啊?”李瑤不確定地問。先前那日鬆還來打聽她這飯鋪子盈利,他想做什麽?一會她可要家去往袁大夫處看看。劉嬤嬤一家如今借住在袁大夫處。


    “總之你來就是了,怎麽這麽囉嗦。韓進,你說是不是,女子就愛這樣,你個大男人,總不會和我墨跡吧?”


    “行啊,既然你如此說,一會我和表妹就去尋你說話。”韓進和李瑤對視一眼,然後這才站起身爽快對那日鬆說道。那日鬆一直打聽飯鋪子盈利,也愛對飯鋪子的飯食品頭論足,這倒是讓韓進想到了一個可能。


    聽韓進答應了,那日鬆這才滿意地走進了四號雅間,旁人都嫌棄這雅間號碼不吉利,他卻素常就用這個雅間。


    一份大碗濃醇山楂茶先端了進去,隨後不一時熏肉大餅便上了桌。特色麵食開業至今,那日鬆最喜歡吃這熏肉大餅。


    他還道:也不知這麵餅如何處理的,從油鍋裏炸出來後外皮酥香,裏頭卻帶著綿軟,用這餅裹了鹵製好的山雞碎肉和野兔碎肉,再加上水燙過的豆芽絲,蔥白碎,辣中帶香,還有豆芽的清甜,不膩口反而讓人特別想吃又能吃。


    他已經連續十來天起早為了吃這個了,若是能將餅方子拿到手,他也不至於這麽麻煩地一趟趟來。算了,反正也是有事要和這李三姑娘打交道,如此也沒什麽,至於以後,那就再說。


    想著這話間,他就用手拿了這熏肉大餅大口吃了起來。邊吃他還邊感歎好吃得不行。山珍海味再好,也怕補過頭,他也不是能素常就吃的,像這樣的餅,配上一份素湯,朝食吃就最好!


    北良和大泰休戰,兩方人馬都損失慘重。暫時看著也再打不起來。北良在這青黃不接時,最是缺食少糧。既然不打了,北良國部落裏的長老就商量著覥顏和談,請大泰再如以往那般開關市。


    要是開關市,先時去年二三月間因為近兩年草原大災發動戰爭就不應該,後頭八九月裏還又打了一場。如此和人家鬧崩,如今要開關市,必然要賠人家牛馬駝羊之物許多,哎……


    阿古拉想著嶽父的話,騎著馬遠望大泰修築的防禦工事,想著北良讓大泰壓製得喘不過氣來,這並不是好現象。


    打不贏人家,還因為石林這個緩衝,讓人家中原之地沒什麽損失,反而讓他們損失慘重。嶽父這麽說,必然是對去年的戰爭不滿的,而和嶽父一個意思的人必然還有。


    若是要和談,他想爭取到這個和談出使的機會!


    積蓄力量!他不信,如今日落西山的父親能一直壓製住他,他也不信,北良會一直這麽積弱下去!


    三月裏一來,李瑗心裏不想嫁傅景珩的心思更加動搖了起來。久病床前無孝子,她伺候了未來婆母和那小叔子這快半年,身心俱疲,還覺得又髒又累。想想以後嫁進來的日子,她就感覺不到希望。


    她不想過這樣日子!她真不想過這樣的日子呢!(未完待續。)

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