第200章 你的手勁可不小!
重生1960:從深山打獵開始逆襲! 作者:六月的狼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸成兩隻手都拎著了各一隻大母雞,和一隻兔子。
“好!你多學學!”
“哇,二成哥隻是一會會的功夫就抓住了那麽多的獵物?太強了!”
“我的三隻,都是小意思,等我改天抓住個大家夥來,咱們家裏有多多的肉吃!”
小栓抱著野公雞說:“好咧!”
“走,咱們迴去。”
不久後迴到了家裏,陸成讓小栓去給張伯送一隻野雞,就沒有給張伯處理雞了。
“張伯,這是我二成哥剛不久前抓住的野雞,他讓我送來給你。”
張伯在喂牛,看到小栓拎的大野母雞,“哎喲,真給我送野雞了?這可真是太好了。”
張伯伸手接過說:“小子喲,你等著,我有一些雞蛋,你拿迴去讓家裏人煮來吃。”
小栓搖了搖手的說:“不用了,不用了張伯,我就迴去了。”
小栓跳了下,轉身就匆匆的跑了。
張伯看了看他的背影,“這孩子,太實誠了,給他雞蛋都不要?”
這時張桂根迴來一看:“爺,這是哪來的雞?”
張桂民也在後麵進來:“哇,爺,咱們晚上是不是有肉吃?”
張伯笑嗬嗬的說:“嗬嗬,我們有口福了,這是二成讓小栓送來的野雞,快去燒一鍋水,馬上處理一下野雞。”
張桂根說:“我去拾柴。”
張桂民說:“我來燒鍋!”
隨後爺孫三個人就忙開了。
小栓迴到了半山腰的時候,陸成已經把兩個野雞都處理好了,兔子也處理的快差不多了。
雞雜和兔子內髒,陸成把它們裝好兩個碗,又讓小栓送去給郭秀秀。
郭秀秀也是愛吃這雞雜的人。
就是喜歡用酸豆角炒來吃。
陸成就把這雞雜給她了。
另外陸成把野雞,對半切開,給郭秀秀拿半隻雞,陸彥家裏送半隻雞。
這個時候正是飯點了,送過去他們剛好就能開煮下鍋了。
小栓又跑了一次。
張彩琴看到小栓給她拿了半隻雞,那是喜得嘴都笑得不停:“哎,小栓,謝了啊。”
“不客氣,這是俺二成哥打的野雞。”
張彩琴看到小栓又拿了一個碗裝的雞雜,她雖然也想要,但是她明白,那是要給她婆婆郭秀秀送的了,還有另半隻雞,也是一起給郭秀秀的。
張彩琴高興的迴去剁野雞。
這野雞晚上可以煮湯喝,可鮮美了。
郭秀秀看到那小栓用托盤裝的野雞,頓時放下自己的菜籃子:“這麽多肉啊?”
小栓笑了下說:“這是二成哥讓我送的,您收下就成。”
“哎,好好。”
郭秀秀把野雞放在廚房的櫃子裏,雞雜就拿去洗了洗水,又用鹽抓了抓。
最後切了後與酸豆角一炒。
郭秀秀吃東西沒有那麽舍得。
要是陸成家裏,這半隻雞和雞雜兔雜等就一頓全炒了的。
但是郭秀秀是打算明天再吃那半隻野雞。
而半山腰上,陸成把大野公雞分成兩半,因為是一隻大肥公雞,一隻就淨重都有六、七斤,所以煮雞肉的時候,陸成給它對半一開,摸上鹽然後鍋裏放油和薑片,不放水直接小中火的慢煮。
直接煮了一個小時,那野雞在鍋裏翻了翻身,接著煮。
這時的野雞的原來的水湯子用小一點的鐵勺子舀出來,接著小中火的煮幹。
這種辦法的算是鹽焗的方式。
煮的過程不放水的。
而且野雞煮下來的水都舀出來的。
最後孩子們聞到了那讓人饞得猛吸香味的鹽焗雞的香味。
沈霜也在一邊的學著看著。
“這種做法叫鹽焗雞,摸鹽的時候,野雞身上要仔細的按揉一下,讓雞身充分的吸足鹽分;
煮一段時間後把野雞的水份煮出來,舀出來後,再煮烤焦一點,這肉質會特別香。”
沈霜笑了下說:“這香味,真的我都能吃下一大碗飯了,真香!”
“準備開飯吧,我再燒個湯。”
陸成在煮野雞的時候,上麵蒸了一鐵盆的米飯。
所以這米飯香得帶雞肉味。
沈霜一邊的打飯,一邊看一看陸成打的湯。
那湯裏就是一些的小蝦皮,和一點的青菜。
“這小蝦皮,你是什麽時候買的?我都沒有發現?”
陸成笑了下的說:“是前一次蔡清泉給我的,沒有花錢。”
“嗯,這小蝦皮聞著很香。”
“主要是蝦皮對孩子的身體好,多吃能長高,我以前就跟蔡清泉說過,他記下了,給我弄了一點。”
陸成笑了笑,把那個小白布袋子又係好放在一邊。
沈霜這時打好了飯,走到了外麵喊了一句:“小栓,帶弟弟妹妹下來吃飯啦!”
小栓的身子在二樓看了看樓下:“哎,姐,馬上來!”
“走嘍!吃飯嘍!”
隨後就聽到許多的腳步聲音:“小同,你慢一點跑呀!別太急了!”
小同摔倒在地上,小家夥抽泣了兩下:“姐姐,疼疼。”
“快起來,我看看?”
小香關心的扶小同起來,看了看膝蓋上:“有一點的紅,下次小心一點啦,知道嗎?”
三丫走過來說:“別急嘛,下次聽到吃飯了後,可以等一下再走,你這麽急,又摔倒了,多劃不來?”
小同小聲音的說:“那三丫姐姐你不也跑得好快?”
三丫扶額:“我比你大,我會小心一點的。”
小同!
“我下次會跑得又快又小心的!”
小同的話讓三丫笑了下:“行,咱們下次比比?”
“比就比!”
小栓輕敲了下小同的頭說:“讓三丫姐姐走前麵,你一個小屁孩子不用端飯幹活,跑那麽快下來也是礙手礙腳的。”
小同摸了下頭?
他感覺小栓哥哥說的是有理,但是為啥敲他頭?
“好疼啊!”
沈霜笑了下說:“快來端飯了,小同誰打你了,哪疼啊?”
小同搖了搖頭的說:“不疼了。”
小同!
他怕小栓哥哥下次還打他!
因為小栓哥哥的手太有勁了,敲一下就覺得頭都要疼死了。
要是他說了小栓哥哥的壞話,會不會讓小栓哥讓姐姐打?
那小栓哥挨了打?下次不是打他打得更重了?
小同不說?
小香馬上說:“姐,我小栓哥剛剛敲了小同的頭呢!”
沈霜看了看小栓:“小栓,下次不要敲小同的頭,你的手勁可不小!”|
“哎,知道了姐。”
小栓微微的低下頭,一副做錯事的樣子。
陸成拍了小栓一下:“下次照他屁、股拍,沒事的,小孩子打打長高高。”
小同!
他不要做小孩子!
為什麽要拍他的屁屁呢?
“好!你多學學!”
“哇,二成哥隻是一會會的功夫就抓住了那麽多的獵物?太強了!”
“我的三隻,都是小意思,等我改天抓住個大家夥來,咱們家裏有多多的肉吃!”
小栓抱著野公雞說:“好咧!”
“走,咱們迴去。”
不久後迴到了家裏,陸成讓小栓去給張伯送一隻野雞,就沒有給張伯處理雞了。
“張伯,這是我二成哥剛不久前抓住的野雞,他讓我送來給你。”
張伯在喂牛,看到小栓拎的大野母雞,“哎喲,真給我送野雞了?這可真是太好了。”
張伯伸手接過說:“小子喲,你等著,我有一些雞蛋,你拿迴去讓家裏人煮來吃。”
小栓搖了搖手的說:“不用了,不用了張伯,我就迴去了。”
小栓跳了下,轉身就匆匆的跑了。
張伯看了看他的背影,“這孩子,太實誠了,給他雞蛋都不要?”
這時張桂根迴來一看:“爺,這是哪來的雞?”
張桂民也在後麵進來:“哇,爺,咱們晚上是不是有肉吃?”
張伯笑嗬嗬的說:“嗬嗬,我們有口福了,這是二成讓小栓送來的野雞,快去燒一鍋水,馬上處理一下野雞。”
張桂根說:“我去拾柴。”
張桂民說:“我來燒鍋!”
隨後爺孫三個人就忙開了。
小栓迴到了半山腰的時候,陸成已經把兩個野雞都處理好了,兔子也處理的快差不多了。
雞雜和兔子內髒,陸成把它們裝好兩個碗,又讓小栓送去給郭秀秀。
郭秀秀也是愛吃這雞雜的人。
就是喜歡用酸豆角炒來吃。
陸成就把這雞雜給她了。
另外陸成把野雞,對半切開,給郭秀秀拿半隻雞,陸彥家裏送半隻雞。
這個時候正是飯點了,送過去他們剛好就能開煮下鍋了。
小栓又跑了一次。
張彩琴看到小栓給她拿了半隻雞,那是喜得嘴都笑得不停:“哎,小栓,謝了啊。”
“不客氣,這是俺二成哥打的野雞。”
張彩琴看到小栓又拿了一個碗裝的雞雜,她雖然也想要,但是她明白,那是要給她婆婆郭秀秀送的了,還有另半隻雞,也是一起給郭秀秀的。
張彩琴高興的迴去剁野雞。
這野雞晚上可以煮湯喝,可鮮美了。
郭秀秀看到那小栓用托盤裝的野雞,頓時放下自己的菜籃子:“這麽多肉啊?”
小栓笑了下說:“這是二成哥讓我送的,您收下就成。”
“哎,好好。”
郭秀秀把野雞放在廚房的櫃子裏,雞雜就拿去洗了洗水,又用鹽抓了抓。
最後切了後與酸豆角一炒。
郭秀秀吃東西沒有那麽舍得。
要是陸成家裏,這半隻雞和雞雜兔雜等就一頓全炒了的。
但是郭秀秀是打算明天再吃那半隻野雞。
而半山腰上,陸成把大野公雞分成兩半,因為是一隻大肥公雞,一隻就淨重都有六、七斤,所以煮雞肉的時候,陸成給它對半一開,摸上鹽然後鍋裏放油和薑片,不放水直接小中火的慢煮。
直接煮了一個小時,那野雞在鍋裏翻了翻身,接著煮。
這時的野雞的原來的水湯子用小一點的鐵勺子舀出來,接著小中火的煮幹。
這種辦法的算是鹽焗的方式。
煮的過程不放水的。
而且野雞煮下來的水都舀出來的。
最後孩子們聞到了那讓人饞得猛吸香味的鹽焗雞的香味。
沈霜也在一邊的學著看著。
“這種做法叫鹽焗雞,摸鹽的時候,野雞身上要仔細的按揉一下,讓雞身充分的吸足鹽分;
煮一段時間後把野雞的水份煮出來,舀出來後,再煮烤焦一點,這肉質會特別香。”
沈霜笑了下說:“這香味,真的我都能吃下一大碗飯了,真香!”
“準備開飯吧,我再燒個湯。”
陸成在煮野雞的時候,上麵蒸了一鐵盆的米飯。
所以這米飯香得帶雞肉味。
沈霜一邊的打飯,一邊看一看陸成打的湯。
那湯裏就是一些的小蝦皮,和一點的青菜。
“這小蝦皮,你是什麽時候買的?我都沒有發現?”
陸成笑了下的說:“是前一次蔡清泉給我的,沒有花錢。”
“嗯,這小蝦皮聞著很香。”
“主要是蝦皮對孩子的身體好,多吃能長高,我以前就跟蔡清泉說過,他記下了,給我弄了一點。”
陸成笑了笑,把那個小白布袋子又係好放在一邊。
沈霜這時打好了飯,走到了外麵喊了一句:“小栓,帶弟弟妹妹下來吃飯啦!”
小栓的身子在二樓看了看樓下:“哎,姐,馬上來!”
“走嘍!吃飯嘍!”
隨後就聽到許多的腳步聲音:“小同,你慢一點跑呀!別太急了!”
小同摔倒在地上,小家夥抽泣了兩下:“姐姐,疼疼。”
“快起來,我看看?”
小香關心的扶小同起來,看了看膝蓋上:“有一點的紅,下次小心一點啦,知道嗎?”
三丫走過來說:“別急嘛,下次聽到吃飯了後,可以等一下再走,你這麽急,又摔倒了,多劃不來?”
小同小聲音的說:“那三丫姐姐你不也跑得好快?”
三丫扶額:“我比你大,我會小心一點的。”
小同!
“我下次會跑得又快又小心的!”
小同的話讓三丫笑了下:“行,咱們下次比比?”
“比就比!”
小栓輕敲了下小同的頭說:“讓三丫姐姐走前麵,你一個小屁孩子不用端飯幹活,跑那麽快下來也是礙手礙腳的。”
小同摸了下頭?
他感覺小栓哥哥說的是有理,但是為啥敲他頭?
“好疼啊!”
沈霜笑了下說:“快來端飯了,小同誰打你了,哪疼啊?”
小同搖了搖頭的說:“不疼了。”
小同!
他怕小栓哥哥下次還打他!
因為小栓哥哥的手太有勁了,敲一下就覺得頭都要疼死了。
要是他說了小栓哥哥的壞話,會不會讓小栓哥讓姐姐打?
那小栓哥挨了打?下次不是打他打得更重了?
小同不說?
小香馬上說:“姐,我小栓哥剛剛敲了小同的頭呢!”
沈霜看了看小栓:“小栓,下次不要敲小同的頭,你的手勁可不小!”|
“哎,知道了姐。”
小栓微微的低下頭,一副做錯事的樣子。
陸成拍了小栓一下:“下次照他屁、股拍,沒事的,小孩子打打長高高。”
小同!
他不要做小孩子!
為什麽要拍他的屁屁呢?