店小二領著王英文一行眾人來到樓上一處包間。
包間內擺放著一張黃花梨木方桌，還有幾個束腰馬蹄足小方凳，雖然整潔，卻有些簡陋。
王英文看看房內陳設，又看看店小二問：“這就是你們的雅座？”
店小二點頭道：“是啊，客官！”
王英文皺起眉頭問：“就沒有好的了？”
店小二眨了眨眼睛道：“這是我們店裏最好的！”他看了看王英文，心想這位客官興許是見過大世麵的，要不怎麽會嫌不好？
王英文道：“我來應天府也不是一迴兩迴了，如此簡陋的雅座，還是頭一迴見！”
店小二一愣，眨了眨眼睛問：“客官以前來的時候，在這一帶吃過飯嗎？”
王英文搖頭道：“沒有！我在城裏吃過。”
店小二點頭道：“這就是了！我們這一帶的酒店不能和城裏酒店相比。城裏酒店招待的都是些達官貴人，自然布置得富麗堂皇。而我們這兒招待的大都是過往客商，隻圖個經濟實惠！”
王英豪看著他問：“你們怎麽個實惠法兒？”
店小二道：“我們的飯菜實惠呀！我們店裏的菜比城裏酒店便宜，還特別新鮮！雞鴨都是現宰現殺的，魚都是剛從大江裏捕上來的！”
王英豪問：“那城裏酒店不是這樣嗎？”
店小二道：“城裏酒店就不一定了！他們那雞鴨魚肉有時都是冷凍的！”
王英豪想起在揚州王香蘭畫舫上見過的幾個木製大冰箱，點了點頭道：“他們那是為了儲存！”
店小二點頭道：“正是！咱們這應天府是大明朝的京城，不能弄得雞飛狗跳烏煙瘴氣的，所以城裏酒店通常都不飼養活雞活鴨。他們一般都是在地下挖一個大冰窖，冬天把冰塊儲存在裏麵，雞鴨魚肉就放在那裏冷凍著。”
王英豪問：“你們這兒不用冷凍嗎？”
店小二搖頭道：“我們這兒不用！我們酒店在城外郊區，離農戶很近，那雞鴨都在農戶家裏養著呢！我們想要的時候，跟他們說一聲，他們立馬就送過來了！魚就更不消說了，門外就是大江，捕魚的人多的是，一聽說酒店要魚，都搶著往這兒送！”
王英文點了點頭道：“好，那我們今日就在這兒吃吧！”
“好嘞，”店小二高興道，他看著王英文，陪著笑臉問：“客官，你們想吃什麽？”
王英文道：“我們想吃鴨子！”他看著店小二問：“你們這兒做鴨子的廚藝還成嗎？”
店小二道：“瞧您說的，咱們應天府的鴨菜名揚天下！我們這兒的廚師，要是不會做鴨菜，還能叫廚師嗎？我們這兒的酒店要是拿不出像樣的鴨菜來，還敢開酒店嗎？”
王英文點頭道：“既然如此，你就給我辦一桌鴨菜來！”
“好嘞！”店小二高興地答應著，他看著王英文又問：“那您想吃什麽鴨菜呢？是烤鴨、鹽水鴨還是板鴨、醬鴨、香酥鴨？”
王英文道：“把你們能做的鴨菜都給我做出來！”
“這？”店小二一愣，麵露難色。
王英文看著他問：“怎麽？”
店小二道：“這要是都做出來，怕是一桌盛不下，至少得兩桌！”
王英文無所謂道：“兩桌就兩桌！你給我再加一張桌子就是了。”
店小二看了看眾人道：“那你們吃得完嗎？”
王英文道：“吃不完，我們帶迴客店去吃！我們還有人在客店裏沒來呢。”
店小二點頭道：“那行，我這就讓廚房做去！”說著，他轉身就要走。
“等等！”王英文在他身後招唿道。
店小二轉過身來，隻見王英文拿出一個大銀錠遞給他道：“你先收下，若是不夠，再來問我要！”
“夠了，夠了！”店小二雙手接過銀錠，眉開眼笑道：“隻怕還多哩！”
王英文道：“多了也不用找了！把鴨菜給我做好就行。”
店小二拿著銀錠給他作了一個揖道：“您放心，客官！包您滿意！”說著，他就拿著銀錠急匆匆地去了。
王英文看看王英豪和王香蘭，招唿道：“來，三弟，小妹，坐呀！”說著，他就在方桌主位上坐下。
王英豪和王香蘭在他兩側相對而坐。
小紅和小翠還有杏花等丫鬟們站在一旁侍候。
王香蘭看看王英文問：“大哥，咱們不是已經到應天府了嗎？怎麽還在城外？”
王英文道：“應天府是咱們大明朝的南京，城裏是不能隨便進的！”
王香蘭問：“那怎麽才能進城？”
王英文道：“要進城必須從城門進去，接受守城軍士的盤查！應天府共有十三座城門，每座城門都有軍士把守，日夜盤查！”
王香蘭吐了一下舌頭道：“這麽嚴哪！”
王英文道：“京畿要地，理當如此！”
王英豪看看王香蘭笑道：“妹妹，幸虧你沒坐那輛寶馬大轎車來。要是坐了來，準保讓軍士給攔下盤問一番。”
“至於嗎？”王香蘭皺皺眉道：“不就是一輛轎車嗎？”
王英文看著她道：“你那輛轎車也還說得過去，但那兩匹高頭大馬可就太引人注目了！守城軍士定會好好盤查一番！”
王香蘭不解地問：“為何？”
王英文道：“那兩匹馬是你三哥從山西帶來的，一看就是軍馬！守城軍士定要盤問它們的來曆。”
王香蘭看了王英豪一眼道：“那三哥哥從山西來，一路上怎麽沒人盤問？”
王英豪道：“也有軍士盤問過，可我手裏有大同府總兵大人開的交通憑證！”
王香蘭道：“那咱們拿著那交通憑證進應天府不就行了嗎？”
王英豪苦笑了一下道：“那交通憑證到了這應天府就不管用了！”
王香蘭懵懂地問：“怎麽不管用？”
王英豪道：“應天府的官兒可比大同府總兵的官兒大多了，他們哪會把那交通憑證放在眼裏？”
“是嗎？”王香蘭看了王英文一眼，半信半疑道。
王英文點頭道：“正是！你三哥說得沒錯，在應天府裏，比大同府總兵級別高的官員多的是！”
包間內擺放著一張黃花梨木方桌，還有幾個束腰馬蹄足小方凳，雖然整潔，卻有些簡陋。
王英文看看房內陳設，又看看店小二問：“這就是你們的雅座？”
店小二點頭道：“是啊，客官！”
王英文皺起眉頭問：“就沒有好的了？”
店小二眨了眨眼睛道：“這是我們店裏最好的！”他看了看王英文，心想這位客官興許是見過大世麵的，要不怎麽會嫌不好？
王英文道：“我來應天府也不是一迴兩迴了，如此簡陋的雅座，還是頭一迴見！”
店小二一愣，眨了眨眼睛問：“客官以前來的時候，在這一帶吃過飯嗎？”
王英文搖頭道：“沒有！我在城裏吃過。”
店小二點頭道：“這就是了！我們這一帶的酒店不能和城裏酒店相比。城裏酒店招待的都是些達官貴人，自然布置得富麗堂皇。而我們這兒招待的大都是過往客商，隻圖個經濟實惠！”
王英豪看著他問：“你們怎麽個實惠法兒？”
店小二道：“我們的飯菜實惠呀！我們店裏的菜比城裏酒店便宜，還特別新鮮！雞鴨都是現宰現殺的，魚都是剛從大江裏捕上來的！”
王英豪問：“那城裏酒店不是這樣嗎？”
店小二道：“城裏酒店就不一定了！他們那雞鴨魚肉有時都是冷凍的！”
王英豪想起在揚州王香蘭畫舫上見過的幾個木製大冰箱，點了點頭道：“他們那是為了儲存！”
店小二點頭道：“正是！咱們這應天府是大明朝的京城，不能弄得雞飛狗跳烏煙瘴氣的，所以城裏酒店通常都不飼養活雞活鴨。他們一般都是在地下挖一個大冰窖，冬天把冰塊儲存在裏麵，雞鴨魚肉就放在那裏冷凍著。”
王英豪問：“你們這兒不用冷凍嗎？”
店小二搖頭道：“我們這兒不用！我們酒店在城外郊區，離農戶很近，那雞鴨都在農戶家裏養著呢！我們想要的時候，跟他們說一聲，他們立馬就送過來了！魚就更不消說了，門外就是大江，捕魚的人多的是，一聽說酒店要魚，都搶著往這兒送！”
王英文點了點頭道：“好，那我們今日就在這兒吃吧！”
“好嘞，”店小二高興道，他看著王英文，陪著笑臉問：“客官，你們想吃什麽？”
王英文道：“我們想吃鴨子！”他看著店小二問：“你們這兒做鴨子的廚藝還成嗎？”
店小二道：“瞧您說的，咱們應天府的鴨菜名揚天下！我們這兒的廚師，要是不會做鴨菜，還能叫廚師嗎？我們這兒的酒店要是拿不出像樣的鴨菜來，還敢開酒店嗎？”
王英文點頭道：“既然如此，你就給我辦一桌鴨菜來！”
“好嘞！”店小二高興地答應著，他看著王英文又問：“那您想吃什麽鴨菜呢？是烤鴨、鹽水鴨還是板鴨、醬鴨、香酥鴨？”
王英文道：“把你們能做的鴨菜都給我做出來！”
“這？”店小二一愣，麵露難色。
王英文看著他問：“怎麽？”
店小二道：“這要是都做出來，怕是一桌盛不下，至少得兩桌！”
王英文無所謂道：“兩桌就兩桌！你給我再加一張桌子就是了。”
店小二看了看眾人道：“那你們吃得完嗎？”
王英文道：“吃不完，我們帶迴客店去吃！我們還有人在客店裏沒來呢。”
店小二點頭道：“那行，我這就讓廚房做去！”說著，他轉身就要走。
“等等！”王英文在他身後招唿道。
店小二轉過身來，隻見王英文拿出一個大銀錠遞給他道：“你先收下，若是不夠，再來問我要！”
“夠了，夠了！”店小二雙手接過銀錠，眉開眼笑道：“隻怕還多哩！”
王英文道：“多了也不用找了！把鴨菜給我做好就行。”
店小二拿著銀錠給他作了一個揖道：“您放心，客官！包您滿意！”說著，他就拿著銀錠急匆匆地去了。
王英文看看王英豪和王香蘭，招唿道：“來，三弟，小妹，坐呀！”說著，他就在方桌主位上坐下。
王英豪和王香蘭在他兩側相對而坐。
小紅和小翠還有杏花等丫鬟們站在一旁侍候。
王香蘭看看王英文問：“大哥，咱們不是已經到應天府了嗎？怎麽還在城外？”
王英文道：“應天府是咱們大明朝的南京，城裏是不能隨便進的！”
王香蘭問：“那怎麽才能進城？”
王英文道：“要進城必須從城門進去，接受守城軍士的盤查！應天府共有十三座城門，每座城門都有軍士把守，日夜盤查！”
王香蘭吐了一下舌頭道：“這麽嚴哪！”
王英文道：“京畿要地，理當如此！”
王英豪看看王香蘭笑道：“妹妹，幸虧你沒坐那輛寶馬大轎車來。要是坐了來，準保讓軍士給攔下盤問一番。”
“至於嗎？”王香蘭皺皺眉道：“不就是一輛轎車嗎？”
王英文看著她道：“你那輛轎車也還說得過去，但那兩匹高頭大馬可就太引人注目了！守城軍士定會好好盤查一番！”
王香蘭不解地問：“為何？”
王英文道：“那兩匹馬是你三哥從山西帶來的，一看就是軍馬！守城軍士定要盤問它們的來曆。”
王香蘭看了王英豪一眼道：“那三哥哥從山西來，一路上怎麽沒人盤問？”
王英豪道：“也有軍士盤問過，可我手裏有大同府總兵大人開的交通憑證！”
王香蘭道：“那咱們拿著那交通憑證進應天府不就行了嗎？”
王英豪苦笑了一下道：“那交通憑證到了這應天府就不管用了！”
王香蘭懵懂地問：“怎麽不管用？”
王英豪道：“應天府的官兒可比大同府總兵的官兒大多了，他們哪會把那交通憑證放在眼裏？”
“是嗎？”王香蘭看了王英文一眼，半信半疑道。
王英文點頭道：“正是！你三哥說得沒錯，在應天府裏，比大同府總兵級別高的官員多的是！”