第164章 我明白
心想事成：孫家姐妹花的璀璨人生 作者：時光的小時光 投票推薦 加入書簽 留言反饋
程亮帶孫心和孫想走進了後廚。
主廚楊師傅見幾人進來，眼皮也不抬，查看醃製的雞肉。
程亮跟楊師傅打招唿：“楊師傅……”
但楊師傅隻是“嗯”了一聲算是迴應，開始調配料汁，手法迅速利落。
孫心低聲詢問孫想：“做的什麽？”
“應該是宮保雞丁。”
果然，炸肉、爆炒、加料汁翻炒，出鍋，整個過程一氣嗬成。宮保雞丁裝盤，楊師傅比了個“請”的手勢。一旁的徒弟立刻遞上筷子。
孫想嚐了一口，眼睛亮了：“您這個料汁很特別。”
楊師傅解下圍裙，立刻有徒弟遞上濕毛巾淨手，隨後又遞上蓋碗茶杯。楊師傅端著茶杯喝茶，並未理會孫想。
程亮笑著望向楊師傅：“楊師傅，她就是我跟您說過的孫想。”
楊師傅放下茶杯，看向孫想：“公眾號我看了。”
孫想眼前一亮，期待他後麵的評價，但楊師傅卻沒了下文。
片刻沉默之後，還是程亮先開口了：“老楊，你給說說。”
楊師傅皺眉詢問：“說什麽？”
程亮一愣，看向孫想，示意她詢問。
孫想一時也不知該怎麽提問。
“小姑娘，既然你是程總朋友，那我送你倆字兒，味型。”
孫想初聽得“味型”兩個字，似是不知所雲，但又好像有些明白，不由得陷入思考。
晚高峰已經過去，北四環上車流漸少，一輛出租車行駛在路上。
孫家姐妹坐在車內後排，孫想眉頭緊皺，若有所思。孫心看著妹妹有些擔心，開口勸慰道。
“你也別太心急了，像楊師傅這種大廚，不會那麽輕易就把自己的廚藝秘訣傳授給別人，更何況你們今天是第一次見麵。”
孫想沒有迴答，依然沉思著。
孫心看不過去，繼續勸慰道：“要不這樣，我跟程亮說說，下迴讓他再帶你來吃一次……”
孫想轉頭看了看孫心，輕輕搖了搖頭：“這頓飯，確實給我很多啟發。”
“你想通了？”
“沒有。姐，我跟楊師傅簡直不是一個層麵的，差距太大了，一輩子也追不上。”
孫心有些擔心：“所以呢？”
“所以……沒什麽所以，就是覺得我好像沒資格教人做飯。”
“我讓程亮今天帶你來這，是讓你來開拓思路，不是讓你來看差距的。拿自己的廚藝跟楊師傅比，你要幹什麽？準備當廚子嘛？還是準備開飯館？”
孫想搖頭：“我沒有啊。”
“好好想想，當初做公眾號，是為的什麽？”
孫想看著姐姐，似乎明白了什麽。
“為了讓更多的人，感受到自己動手做美食的樂趣。”
“不光是樂趣，還有成就感。你不是專業廚師，心想食成的粉絲也不是想跟專業廚師學廚藝。我們都是普通人，過著普通的生活，但依然有追求幸福的權利，哪怕……隻是一頓飯的幸福。”
孫想的心結終於打開，不由得緊緊摟住了姐姐的手臂，將頭靠在姐姐肩膀上。
“姐……謝謝你。”
孫心欣慰地笑著，也將頭靠向妹妹。
出租車繼續前行在燈火輝煌的北京，向家的方向駛去。
孫心家，吳母睡在客廳的沙發上，旁邊是小如意的嬰兒床。房門從外麵打開，孫心輕手輕腳地走進來，沒有驚動已經睡下的吳母。
孫心脫外衣、換鞋，經過嬰兒床的時候探身看睡著的小如意，輕輕撫摸。
書房的門開，吳江走出來，透過房門可以看到書房裏支開的沙發床，鋪著被褥，顯然這些時日吳江一直睡在書房。
吳江壓低聲音，微微不滿道：“才迴來。”
孫心收迴看女兒的目光，沒有馬上接話，而是徑直走進臥室。吳江微微猶豫跟了進去。
兩人都進了屋，吳江語調恢複正常。
“這都幾點，又幹什麽去了？”
孫心皺眉看了眼吳江：“不是跟你說了，帶我妹和程亮見麵。”
“徹底都弄完了？也交接清楚了？”
孫心點頭：“心想食成已經轉到孫想名下，後麵就是正常運營了。”
“誰運營？”吳江一句話問到了重點。
孫心看吳江，一副“你說呢”的表情。
吳江皺眉：“你還要管啊？”
“這事兒本來就是我找程亮做的投資。我不管誰管？難道讓孫想自己去運營？你覺得可能嗎？”
“那家裏怎麽辦？”
“你什麽意思？”孫心不滿詢問。
吳江略一沉吟，斟酌用詞，開口：“孫心，我知道你最近找工作不順利，心裏著急，但也用不著撿心想食成那個爛攤子吧？之前王一冰想圖點什麽也就算了，你又何必……”
孫心打斷了吳江：“我已經想好了，自媒體資本化就是我想做的事。而且心想食成也不是爛攤子。”
吳江輕笑一聲，沒說話。
孫心卻不準備放過他：“你什麽意思？”
“我就是想提醒你，心想食成是孫想的事，不是你的。”
“心想食成是我們姐妹倆的。”
吳江冷笑道：“資本化，都想得美著呢。失敗一次還不夠，你折騰吧，別到時候姐妹都做不成。”
吳江說完不再理會孫心，轉身離開。
孫心看著被反關上的房門，一陣沮喪，仰頭躺倒在床上，看著天花板。好一會兒，她才猛地翻身坐起來，起身來到桌前，拿出電腦，打開“心想食成”的方案書，修改起來。
兩天後，孫心寫的策劃書便出現在了程亮的手中。而彼時孫心坐在老板桌另一麵，給程亮介紹策劃書的內容。
“心想食成走到今天最大的賣點就是孫想的菜譜，這也是我們這個公眾號區別於其他同類競品的核心競爭力。雖然現在孫想在菜譜的創新性上有些糾結，但我們依然可以最大限度的發揮孫想在廚藝上的優勢。所以我會增加一個名為‘進階的廚藝’的新版塊，用視頻教程的方式給粉絲們展示一些做菜的過程、備菜的處理，甚至是廚房的收納。相信愛好廚藝的粉絲會很喜歡我們這個新版塊。”
程亮的ipad中看到了初步拍攝的孫想切菜的視頻小樣，點了點頭。
“至於‘探店’這個新版塊，其實孫想從原來就開始再做了，隻不過沒有常態化地呈現在公眾號上，我們的原則是要推薦真正好吃高品質的餐館，初步範圍是北京，後麵可以逐漸到全國乃至國外。”
程亮邊聽邊快速劃著ipad，並沒有再仔細地一頁頁去看這些花哨的圖文策劃案的內容，而是將ipad放在一邊。
“你也不用一樣樣地介紹了，我覺得挺不錯的……”
孫心愣了一下，隨即笑道：“你想說……但是？”
程亮笑笑點頭，轉瞬正色開口：“孫心，剛才你說的這些，都是對心想食成自身的完善和增強，那是你的任務，不用向我匯報。作為投資人，天使輪融資過後，我要考慮的是下一輪，那是千萬級別的投資。我希望看到你的計劃落地，希望看到後續如何進一步拓展心想食成的邊界，看到未來的收益預期可以匹配下一輪的投資。”
麵對程亮的問題，孫心沉吟不語，片刻，抬眼看向對方。
“我明白。”
主廚楊師傅見幾人進來，眼皮也不抬，查看醃製的雞肉。
程亮跟楊師傅打招唿：“楊師傅……”
但楊師傅隻是“嗯”了一聲算是迴應，開始調配料汁，手法迅速利落。
孫心低聲詢問孫想：“做的什麽？”
“應該是宮保雞丁。”
果然，炸肉、爆炒、加料汁翻炒，出鍋，整個過程一氣嗬成。宮保雞丁裝盤，楊師傅比了個“請”的手勢。一旁的徒弟立刻遞上筷子。
孫想嚐了一口，眼睛亮了：“您這個料汁很特別。”
楊師傅解下圍裙，立刻有徒弟遞上濕毛巾淨手，隨後又遞上蓋碗茶杯。楊師傅端著茶杯喝茶，並未理會孫想。
程亮笑著望向楊師傅：“楊師傅，她就是我跟您說過的孫想。”
楊師傅放下茶杯，看向孫想：“公眾號我看了。”
孫想眼前一亮，期待他後麵的評價，但楊師傅卻沒了下文。
片刻沉默之後，還是程亮先開口了：“老楊，你給說說。”
楊師傅皺眉詢問：“說什麽？”
程亮一愣，看向孫想，示意她詢問。
孫想一時也不知該怎麽提問。
“小姑娘，既然你是程總朋友，那我送你倆字兒，味型。”
孫想初聽得“味型”兩個字，似是不知所雲，但又好像有些明白，不由得陷入思考。
晚高峰已經過去，北四環上車流漸少，一輛出租車行駛在路上。
孫家姐妹坐在車內後排，孫想眉頭緊皺，若有所思。孫心看著妹妹有些擔心，開口勸慰道。
“你也別太心急了，像楊師傅這種大廚，不會那麽輕易就把自己的廚藝秘訣傳授給別人，更何況你們今天是第一次見麵。”
孫想沒有迴答，依然沉思著。
孫心看不過去，繼續勸慰道：“要不這樣，我跟程亮說說，下迴讓他再帶你來吃一次……”
孫想轉頭看了看孫心，輕輕搖了搖頭：“這頓飯，確實給我很多啟發。”
“你想通了？”
“沒有。姐，我跟楊師傅簡直不是一個層麵的，差距太大了，一輩子也追不上。”
孫心有些擔心：“所以呢？”
“所以……沒什麽所以，就是覺得我好像沒資格教人做飯。”
“我讓程亮今天帶你來這，是讓你來開拓思路，不是讓你來看差距的。拿自己的廚藝跟楊師傅比，你要幹什麽？準備當廚子嘛？還是準備開飯館？”
孫想搖頭：“我沒有啊。”
“好好想想，當初做公眾號，是為的什麽？”
孫想看著姐姐，似乎明白了什麽。
“為了讓更多的人，感受到自己動手做美食的樂趣。”
“不光是樂趣，還有成就感。你不是專業廚師，心想食成的粉絲也不是想跟專業廚師學廚藝。我們都是普通人，過著普通的生活，但依然有追求幸福的權利，哪怕……隻是一頓飯的幸福。”
孫想的心結終於打開，不由得緊緊摟住了姐姐的手臂，將頭靠在姐姐肩膀上。
“姐……謝謝你。”
孫心欣慰地笑著，也將頭靠向妹妹。
出租車繼續前行在燈火輝煌的北京，向家的方向駛去。
孫心家，吳母睡在客廳的沙發上，旁邊是小如意的嬰兒床。房門從外麵打開，孫心輕手輕腳地走進來，沒有驚動已經睡下的吳母。
孫心脫外衣、換鞋，經過嬰兒床的時候探身看睡著的小如意，輕輕撫摸。
書房的門開，吳江走出來，透過房門可以看到書房裏支開的沙發床，鋪著被褥，顯然這些時日吳江一直睡在書房。
吳江壓低聲音，微微不滿道：“才迴來。”
孫心收迴看女兒的目光，沒有馬上接話，而是徑直走進臥室。吳江微微猶豫跟了進去。
兩人都進了屋，吳江語調恢複正常。
“這都幾點，又幹什麽去了？”
孫心皺眉看了眼吳江：“不是跟你說了，帶我妹和程亮見麵。”
“徹底都弄完了？也交接清楚了？”
孫心點頭：“心想食成已經轉到孫想名下，後麵就是正常運營了。”
“誰運營？”吳江一句話問到了重點。
孫心看吳江，一副“你說呢”的表情。
吳江皺眉：“你還要管啊？”
“這事兒本來就是我找程亮做的投資。我不管誰管？難道讓孫想自己去運營？你覺得可能嗎？”
“那家裏怎麽辦？”
“你什麽意思？”孫心不滿詢問。
吳江略一沉吟，斟酌用詞，開口：“孫心，我知道你最近找工作不順利，心裏著急，但也用不著撿心想食成那個爛攤子吧？之前王一冰想圖點什麽也就算了，你又何必……”
孫心打斷了吳江：“我已經想好了，自媒體資本化就是我想做的事。而且心想食成也不是爛攤子。”
吳江輕笑一聲，沒說話。
孫心卻不準備放過他：“你什麽意思？”
“我就是想提醒你，心想食成是孫想的事，不是你的。”
“心想食成是我們姐妹倆的。”
吳江冷笑道：“資本化，都想得美著呢。失敗一次還不夠，你折騰吧，別到時候姐妹都做不成。”
吳江說完不再理會孫心，轉身離開。
孫心看著被反關上的房門，一陣沮喪，仰頭躺倒在床上，看著天花板。好一會兒，她才猛地翻身坐起來，起身來到桌前，拿出電腦，打開“心想食成”的方案書，修改起來。
兩天後，孫心寫的策劃書便出現在了程亮的手中。而彼時孫心坐在老板桌另一麵，給程亮介紹策劃書的內容。
“心想食成走到今天最大的賣點就是孫想的菜譜，這也是我們這個公眾號區別於其他同類競品的核心競爭力。雖然現在孫想在菜譜的創新性上有些糾結，但我們依然可以最大限度的發揮孫想在廚藝上的優勢。所以我會增加一個名為‘進階的廚藝’的新版塊，用視頻教程的方式給粉絲們展示一些做菜的過程、備菜的處理，甚至是廚房的收納。相信愛好廚藝的粉絲會很喜歡我們這個新版塊。”
程亮的ipad中看到了初步拍攝的孫想切菜的視頻小樣，點了點頭。
“至於‘探店’這個新版塊，其實孫想從原來就開始再做了，隻不過沒有常態化地呈現在公眾號上，我們的原則是要推薦真正好吃高品質的餐館，初步範圍是北京，後麵可以逐漸到全國乃至國外。”
程亮邊聽邊快速劃著ipad，並沒有再仔細地一頁頁去看這些花哨的圖文策劃案的內容，而是將ipad放在一邊。
“你也不用一樣樣地介紹了，我覺得挺不錯的……”
孫心愣了一下，隨即笑道：“你想說……但是？”
程亮笑笑點頭，轉瞬正色開口：“孫心，剛才你說的這些，都是對心想食成自身的完善和增強，那是你的任務，不用向我匯報。作為投資人，天使輪融資過後，我要考慮的是下一輪，那是千萬級別的投資。我希望看到你的計劃落地，希望看到後續如何進一步拓展心想食成的邊界，看到未來的收益預期可以匹配下一輪的投資。”
麵對程亮的問題，孫心沉吟不語，片刻，抬眼看向對方。
“我明白。”