第41章
大人全聽姑娘的 卷一 作者:秦米 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「那就這樣吧。」沈靜玉說:「那你先去就是。」
行至眾人跟前,沈芝雪才發現大家正談論著應該選個評判人出來。
沈靜玉正想說自己就可做評判,誰知這時候,賓客中卻有人主動擔起了這個責任。
「不如我來吧。借看過六姑娘的茶具後,老身合該幫忙出點力才好。」一位鬢發皆白的老太太說道:「雖然我許久沒有摸過功夫茶了,不過其中過程,我還是能夠記得的。」
老人家說著話慢慢站起身來。
沈靜玉趕忙過去攙扶,「馬老夫人,您請坐。」
聽了這稱唿,玲瓏恍然意識到,這位老人家正是馬閣老之妻。
馬閣老位列三公,乃當朝太師,曾受先帝之命教導當時還年少的當今聖上。如今皇上見了他老人家,依然要恭敬喚一聲先生。
上次傅家設宴請到了老瑞王妃,沈靜玉為了今日不輸陣勢,特意央了家人去請馬老夫人。
原本是請不動的。
後來馬老夫人聽說,皇後娘娘把新近得的南地貢品一套功夫茶具賜給了沈靜玉,為了一觀這茶具才答應下來。
之前沈芝雪問沈靜玉借茶具的時候,馬老夫人剛剛觀完。
馬老夫人借了觀看茶具時,並未提及自己原先是南地人。沈靜玉沒料到有這一茬,踟躕著有些憂慮。
不過,想到那小姑娘八成什麽都不懂,沈靜玉提起的心又慢慢放了迴去。
看六姑沒了異議,沈芝雪下巴微揚,柔聲說道:「這功夫茶可不像九道茶,不能用普洱,必須用烏龍。」語畢,她命人捧了烏龍茶上來。
燙過茶具後,用茶則放少許烏龍入壺,茶水燒八分,快速澆燙,葉片上下起伏。
合蓋,靜等片刻。等湯汁濃鬱後,把六個茶杯緊湊排列,來迴澆注,力求裏麵的茶湯濃淡一致。
整套動作下來,行雲流水。不可謂不好看。
沈芝雪五指並攏做了個「請」的手勢,邀請太太們細品茶水。
馬老夫人手中也有一杯茶。
不過,她並沒有品評,而是放到鼻前略嗅了嗅。
沈芝雪不以為意。等太太們把茶杯放下後,就讓人把茶具清理出來。
現下輪到玲瓏。
她當先問了一句:「可有鳳凰單樅?」
丫鬟搖頭說不知。
沈家姑侄也很茫然。
唯有馬老夫人眼睛一亮,開始認真地打量起這個小姑娘來。
見沒有鳳凰單樅,玲瓏就也選擇了烏龍茶。
看到她「依葫蘆畫瓢」,沈芝雪丟給沈靜玉一個眼神,暗示自己猜對了,傅家那小姑娘就是想學她。
沈靜玉沒理會沈芝雪。她一雙美目完全地釘在了傅家那個小姑娘的身上。
確定好茶後,開始準備茶具,而後沏茶。
從這時候開始,玲瓏的做法和沈芝雪已經開始不太一樣了,幾乎算得上是完全不同。
一排六個杯子,玲瓏居然隻取了其中三個,品字形擱置。燙壺溫杯後,她把茶壺扣著拍打,讓其水分幹透。
而後,她在壺中塞了滿滿當當許多烏龍茶葉。
越往後看,兩人的差異越大。
蓋上蓋子,玲瓏用熱水繁複淋著茶壺烘茶。又雙手抱緊壺身,搖動數次。雖然用水的火候相同,可是,注水的方式不同。玲瓏把水提高,使水充分激蕩茶葉。等到壺口泛起白色泡沫,用壺蓋撇去。重新蓋上蓋子,淋頂。再用茶巾包裹住。因為是第一泡,所以搖四抖二。最終把茶水細心倒出。濃湯出時,她細心點茶,一點一滴均勻倒在杯中,力求三杯濃淡一致。
不過因為之前先入為主的「依葫蘆畫瓢」印象,沈芝雪對玲瓏的觀感很不好。總覺得這個小姑娘心機太深。於是玲瓏斟茶的時候,沈芝雪忍不住對她做了些「點評」。
「三杯!夠麽?一共那麽多杯子,你全使上就行。」
「你小心點別晃壞了。這可是娘娘賜下的的貢品!」
「……茶壺嘴都伸進杯子裏去了,當心戳壞了杯子。哎我警告你,你可別亂來,你到底會不會啊!」
剛開始沈芝雪還抱著「點評」的態度,越往後越看得心驚肉跳,生怕玲瓏弄壞了她好不容易從六姑那兒借來的寶貝,忍不住一再提醒。見玲瓏一意孤行,她脾氣上來了,開始懷疑玲瓏根本就是裝腔作勢,特意拿了這寶貝在玩。
可是,即使沈芝雪囉嗦再多,也沒什麽人理會。
玲瓏的動作輕盈端莊,周圍的太太們都很專注地凝視著她,無暇關注別的人別的事。
這種茶道,京中的太太們頭一迴見,深深被吸引住。直到三杯茶成,眾人也一時半會兒的也沒有迴過神來。
玲瓏五指並攏,對馬老夫人恭敬說道:「請用茶。」
馬老夫人目光溫暖地看著她,拿起一杯茶,品了品。迴頭與兩位德高望重的老太太說了聲,喚了她們一同來品。
「請您給個評判結果。」沈靜玉對馬老夫人福了福身。
初時老人家沒有理會。
半晌後,馬老夫人擱下茶杯,笑道:「不如這樣。我給大家看一看這茶該怎麽來斟。」
馬老夫人說著,讓人清洗過茶具後,由丫鬟攙扶到了桌邊。
「功夫茶有好幾個派係。」馬老夫人笑容慈愛,緩聲說道:「旁的我不清楚。不過,我小時學的,幾十年了也未曾忘記。」
行至眾人跟前,沈芝雪才發現大家正談論著應該選個評判人出來。
沈靜玉正想說自己就可做評判,誰知這時候,賓客中卻有人主動擔起了這個責任。
「不如我來吧。借看過六姑娘的茶具後,老身合該幫忙出點力才好。」一位鬢發皆白的老太太說道:「雖然我許久沒有摸過功夫茶了,不過其中過程,我還是能夠記得的。」
老人家說著話慢慢站起身來。
沈靜玉趕忙過去攙扶,「馬老夫人,您請坐。」
聽了這稱唿,玲瓏恍然意識到,這位老人家正是馬閣老之妻。
馬閣老位列三公,乃當朝太師,曾受先帝之命教導當時還年少的當今聖上。如今皇上見了他老人家,依然要恭敬喚一聲先生。
上次傅家設宴請到了老瑞王妃,沈靜玉為了今日不輸陣勢,特意央了家人去請馬老夫人。
原本是請不動的。
後來馬老夫人聽說,皇後娘娘把新近得的南地貢品一套功夫茶具賜給了沈靜玉,為了一觀這茶具才答應下來。
之前沈芝雪問沈靜玉借茶具的時候,馬老夫人剛剛觀完。
馬老夫人借了觀看茶具時,並未提及自己原先是南地人。沈靜玉沒料到有這一茬,踟躕著有些憂慮。
不過,想到那小姑娘八成什麽都不懂,沈靜玉提起的心又慢慢放了迴去。
看六姑沒了異議,沈芝雪下巴微揚,柔聲說道:「這功夫茶可不像九道茶,不能用普洱,必須用烏龍。」語畢,她命人捧了烏龍茶上來。
燙過茶具後,用茶則放少許烏龍入壺,茶水燒八分,快速澆燙,葉片上下起伏。
合蓋,靜等片刻。等湯汁濃鬱後,把六個茶杯緊湊排列,來迴澆注,力求裏麵的茶湯濃淡一致。
整套動作下來,行雲流水。不可謂不好看。
沈芝雪五指並攏做了個「請」的手勢,邀請太太們細品茶水。
馬老夫人手中也有一杯茶。
不過,她並沒有品評,而是放到鼻前略嗅了嗅。
沈芝雪不以為意。等太太們把茶杯放下後,就讓人把茶具清理出來。
現下輪到玲瓏。
她當先問了一句:「可有鳳凰單樅?」
丫鬟搖頭說不知。
沈家姑侄也很茫然。
唯有馬老夫人眼睛一亮,開始認真地打量起這個小姑娘來。
見沒有鳳凰單樅,玲瓏就也選擇了烏龍茶。
看到她「依葫蘆畫瓢」,沈芝雪丟給沈靜玉一個眼神,暗示自己猜對了,傅家那小姑娘就是想學她。
沈靜玉沒理會沈芝雪。她一雙美目完全地釘在了傅家那個小姑娘的身上。
確定好茶後,開始準備茶具,而後沏茶。
從這時候開始,玲瓏的做法和沈芝雪已經開始不太一樣了,幾乎算得上是完全不同。
一排六個杯子,玲瓏居然隻取了其中三個,品字形擱置。燙壺溫杯後,她把茶壺扣著拍打,讓其水分幹透。
而後,她在壺中塞了滿滿當當許多烏龍茶葉。
越往後看,兩人的差異越大。
蓋上蓋子,玲瓏用熱水繁複淋著茶壺烘茶。又雙手抱緊壺身,搖動數次。雖然用水的火候相同,可是,注水的方式不同。玲瓏把水提高,使水充分激蕩茶葉。等到壺口泛起白色泡沫,用壺蓋撇去。重新蓋上蓋子,淋頂。再用茶巾包裹住。因為是第一泡,所以搖四抖二。最終把茶水細心倒出。濃湯出時,她細心點茶,一點一滴均勻倒在杯中,力求三杯濃淡一致。
不過因為之前先入為主的「依葫蘆畫瓢」印象,沈芝雪對玲瓏的觀感很不好。總覺得這個小姑娘心機太深。於是玲瓏斟茶的時候,沈芝雪忍不住對她做了些「點評」。
「三杯!夠麽?一共那麽多杯子,你全使上就行。」
「你小心點別晃壞了。這可是娘娘賜下的的貢品!」
「……茶壺嘴都伸進杯子裏去了,當心戳壞了杯子。哎我警告你,你可別亂來,你到底會不會啊!」
剛開始沈芝雪還抱著「點評」的態度,越往後越看得心驚肉跳,生怕玲瓏弄壞了她好不容易從六姑那兒借來的寶貝,忍不住一再提醒。見玲瓏一意孤行,她脾氣上來了,開始懷疑玲瓏根本就是裝腔作勢,特意拿了這寶貝在玩。
可是,即使沈芝雪囉嗦再多,也沒什麽人理會。
玲瓏的動作輕盈端莊,周圍的太太們都很專注地凝視著她,無暇關注別的人別的事。
這種茶道,京中的太太們頭一迴見,深深被吸引住。直到三杯茶成,眾人也一時半會兒的也沒有迴過神來。
玲瓏五指並攏,對馬老夫人恭敬說道:「請用茶。」
馬老夫人目光溫暖地看著她,拿起一杯茶,品了品。迴頭與兩位德高望重的老太太說了聲,喚了她們一同來品。
「請您給個評判結果。」沈靜玉對馬老夫人福了福身。
初時老人家沒有理會。
半晌後,馬老夫人擱下茶杯,笑道:「不如這樣。我給大家看一看這茶該怎麽來斟。」
馬老夫人說著,讓人清洗過茶具後,由丫鬟攙扶到了桌邊。
「功夫茶有好幾個派係。」馬老夫人笑容慈愛,緩聲說道:「旁的我不清楚。不過,我小時學的,幾十年了也未曾忘記。」