~


    進到別墅後,蕭烽把手洗幹淨後,就開始料理殘暴熊的熊掌了。


    熊掌對於咱們大天朝來說一直是吃客們求之而不得一道菜,它更是古時候皇帝貴族們的貢菜。熊掌是一種滋補品,有除風健脾胃、禦風寒、益氣之功效,是我國古代八珍之一。它性味甘、鹹、溫,具有補氣養血、祛風除濕、健脾胃、續筋骨的功效,主治脾胃虛弱、風寒濕痹及諸般虛損等症,是名貴的大補食品。據《本草綱目》記載:“熊冬蜇入穴,春月方出”,“冬月蜇時不食,則舐其掌,故其美在掌,謂之熊蹯”。


    熊掌的膠原蛋白相對高一些。熊掌中含有大量的脂肪和蛋白質,還富含多種氨基酸,營養豐富。熊掌含脂肪43.90%,粗蛋白質55.23%。吃起來口感比豬手要香,而且每一口都是肉,不想豬手,隻有薄薄的一層皮,吃不過癮。


    閑話不多說,現在馬上開始做菜,今天要做的是一品


    熊掌,為了做這道菜,蕭烽可是特意找了很久,才找到一隻魔獸雞,魔獸鴨。


    具體的做法如下:


    1.熊掌用涼水清洗幹淨,然後放入湯鍋用小火煮;


    2.煮到用手能拔下毛時,撈至溫水中,先拔去大毛,再用手搓去表皮的黑膜,用鑷子拔淨小毛,注意不能扯破皮,剝去掌底粗皮洗淨;


    3.再換水並加蔥、薑、黃酒,上火煮到能拆骨時撈出,入涼水中輕輕地拆去大骨和爪,並保持掌形不破;


    4.再用水衝泡,以去腥膻味;


    5.將發好的熊掌用毛湯氽兩遍,漂洗幹淨,除去異味;


    6.取小燉鍋1隻,用雞骨墊底,放入熊掌,用片淨、氽過、漂洗過的母雞肉、老鴨肉、豬蹄膀,改刀切成大塊,蓋在熊掌上麵,加入濃高湯、蔥、薑、麩醋、黃酒、白糖、醬油、精鹽,加蓋蓋嚴,小火燉;


    7.用小火燉到熊掌軟爛,揀出雞、鴨、蹄膀另作它用;


    8.取出熊掌,在掌心一麵從左至右刻上每間隔0.5厘米寬的刀紋,刀深為23,保持熊掌的完整形狀;


    9.將小油菜心洗淨,在根頸部剞為“十”字,下鍋加入雞油、精鹽煸炒入味;


    10.炒鍋置中火,倒入原汁湯,放入熊掌,掌麵朝下,加味精、胡椒收汁至濃稠時,用濕澱粉淋芡;


    11.大翻鍋,淋入香油,滑入盤中,掌麵朝上,用油菜心圍邊即成。


    製作要訣:需準備母雞肉1000克、老鴨肉1000克、豬蹄膀500克作蒸製熊掌時覆蓋其上,使之蒸入味。


    “哈哈,終於大功告成了。”


    香氣誘人無比,晶瑩柔潤的熊掌剛剛出鍋,就把整個別墅都給熏成熊掌的香氣。


    “真香,感覺可以吃上一整鍋飯。”


    蕭烽深唿吸了一口熊掌的香味,整個人陶醉的說道。


    二話不說,直接打開用靈米和含有少量靈氣的泉水煮的白米飯,砸吧砸吧的吃了起來。就連藥塵這隻有靈魂體的老頭,都被蕭烽吃飯的架勢給驚到了,忍不住出來查看。


    “真的有這麽香嗎?”


    “想吃啊?不過,你就一個靈魂體,給你也嚐不出味道,還是不要浪費了。”


    蕭烽臉上掛著賤賤的笑容說道,就是想著獨食。


    “嘿,我這暴脾氣了,不行今天老夫說什麽都要嚐一嚐。”


    藥塵眼疾手快,從碟子上撈了一塊熊掌肉,放進口中。


    “嗯?!!!!!”


    原本不屑一顧的藥塵登時眼珠睜得大大的,熊掌入口汁液爆發而出,熊掌的味道和濃湯、黃酒等調料的味道完美的混合在一起,產生出一種前所未有的,能夠讓靈魂顫抖的味道。而且熊掌肉軟糯香甜,卻不失勁道,讓熊掌越嚼越有味道。


    “好,好,好。”


    藥塵一連說了三個好,表達出自激動的心情。


    “誒,小子別獨食,快拿出來分享分享。怎麽說著熊掌也是我砍下來的。”


    意猶未盡的藥塵,對把熊掌護得緊緊地蕭烽說道。


    “不,你就砍下熊掌,處理都是我做的,不給。”


    蕭烽很堅決的否定藥塵的話,這老家夥真不要臉。


    ––––––––––


    經過了一場龍爭虎鬥,晚餐落幕,蕭烽洗了一個舒服的熱水澡,然後在鬆軟的大床上,倒頭就睡。


    一夜無話,第二天太陽剛剛升起來,蕭烽就從溫暖的被窩中起來,進行每天的修煉的。


    不過,來到別墅外的時候,卻發現了一隻小巧的,全身毛發都是亮光滑的橘黃色的小貓,被別墅的電網給電翻在地,被振金製造的牢籠給關了起來。


    “咦,這隻貓?”


    蕭烽來到牢籠麵前,仔細的觀察這隻小貓,發現這隻看起來可愛的小貓有些不簡單。


    “嗯,是一隻血脈突變的魔獸貓。”


    藥塵不知道什麽時候從儲物戒指裏麵出了來,飄在半空中饒有興趣的看著小貓。


    “哦,血脈突變?說說看唄,我對魔獸不怎麽熟悉。”


    蕭烽對藥塵說道。


    “行。”


    藥塵可不相信蕭烽的話,即便不認識,他也有辦法知道。所以,雖然不知道蕭烽問什麽這麽問,但是藥塵還是給他解釋了一下。


    “魔獸其實和人類一樣,都有著家族遺傳的特性,就像遠古八族以及三大魔獸種族,他們的祖上都出過鬥帝,所以擁有鬥帝血脈,資質還有修煉速度,都要比一般人要快,成就更加高。不過,凡事都有例外,那就是萬中無一的天才,雖然不是出生在這些鬥帝家族,但是資質卻一點也不比他們差,甚至更勝一籌。天才是人類的說法,魔獸就是血脈突變的稀有品種,不過突變的方向沒有固定的方向,所以老夫也不知道這小貓的突變能力是什麽?”


    藥塵言簡意賅的給蕭烽講解了在鬥氣大陸中,血脈的特性以及血脈的突變。


    “哦,原來是這樣啊,那就看看這隻小貓的突變方向是什麽吧!”


    蕭烽用係統給小貓來了一個詳細的身體掃描,把小貓的信息透露的幹幹淨淨。


    “沒想到啊,我這是撿到寶了!”


    ––––––––––


    待續!!!!!!

章節目錄

閱讀記錄

諸天資料庫所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者享受鹹魚人生的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持享受鹹魚人生並收藏諸天資料庫最新章節