王帥看一眼李智文,歎道:“樂樂,你可雖隨便和男人一起出遠門,你要選他不如選我,正好我也準備出門采風,這地點可以你定。”


    邢天抬頭看好友一眼,他怎麽不知道采風的事,還拿不拿他當好朋友。他傷心了,要化悲痛為食欲,多吃一點才能安慰自己的心。


    趙樂樂暗自翻白眼,道:“你們都別鬧,要再鬧,下次別想吃到我做的菜。”


    李智文和王帥臉一僵,都表示以後一定不鬧,他們是把她當朋友才開玩笑。


    趙樂樂嗬嗬兩聲,說想要吃她的菜就聽她的,她說了算也。


    王帥和李智文點頭,為了美食他們可以閉嘴。邢天看著倆人討好趙樂樂,無聲的說了句:“活該。”


    王帥看明白他的口型,但是趙樂樂剛警告過他,他不好再鬧,隻能用眼神暗示邢天以後再和他算賬。


    菊花宴的效果很好,王帥答應趙樂樂的軟文很快就交上去。美妙的文字配上美圖,雜誌社的編輯恨不得王帥再多寫幾篇稿子,卻被他用沒靈感打發走了。


    李智文也沒有白吃趙樂樂的菜,他遇到好的食材第一個會想到她,有什麽好事也會照顧她。他雖然在外地工作幾年,父母也不在京城,但是李爺爺在京城一輩子,李家也算是土著,有了他某些方麵趙樂樂還真是省很多事。


    李奶奶知道倆人關係不錯後,一直想把倆人配成對,可惜倆人都沒有那個意思,他們之間真的是單純的朋友。


    趙樂樂為了躲李奶奶,買一張火車票就出遠門。她也沒有具體目標,卻因為天氣原因更選擇往南走,北邊太冷了,她呆不習慣。


    在旅程中她是不方便做飯,但是她偶爾去到偏僻的景點,錯過班車也會借住在村民家裏,遇到這樣的事有時候她也會進廚房做一兩道菜。


    這天趙樂樂到鎮上才知道又誤了班車,她背著背包在村裏找到一戶人家借住。她挑的房子最好的一家,進去之後才知道這家還有其他人借住。


    趙樂樂無意打聽其他的客人是什麽身份,但是主人表示因為人多可能要晚一點吃飯,她便主動提出幫忙。


    女主人很樂意多一個幫手,另一批人都是大男人,看上去飯量就大,能多個人做飯也能早點開飯。


    趙樂樂進村的時候還看到一池殘荷,雖然沒有花,大部分也都是枯葉,可明顯還看到有幾抹綠意,她打起新鮮荷葉的主意。


    她用一板巧克力換得主人家十幾歲的兒子去摘荷葉,說能他做一道新鮮菜。小夥子聽名字知道是沒吃過的菜,連巧克力都不要就答應去摘荷葉。


    趙樂樂還擔心他的安全,女主人卻告訴她沒事,說村裏的那口池塘不過一米來深,不說淹不死人,就是村裏的小子們也沒有不會水的,那點水不過是小意思。


    趙樂樂露出不好意思的笑容:“大姐,你教我做你們這的麵食吧?”趙樂樂是真心請教,她不會當地的做法。這種家常飯菜也就本地家庭主婦才會,沒有食譜,更不會有廚師特意學這個。


    係統也是第一次見到這樣樸實的家常飯菜,它還要和趙樂樂買這套食譜,說她開個直播給大家看,這可是活生生的曆史。


    趙樂樂為了開直播,拉著女主人問得很詳細,她虛心的態度讓女主人對她的感覺更好,說的也更詳細。也就是家裏的普通飯菜沒有什麽密方,要是有女主人都能悄悄告訴告訴趙樂樂,反正也不能換錢,告訴她又能怎樣。


    趙樂樂可不知道女主人能這麽喜歡她,她看到女主人的兒子帶著幾片荷葉迴來,馬上迎出來。


    少年怕荷葉不夠用,不免多摘了幾片,幸好趙樂樂知道那片池塘裏的荷花是吃蓮蓬的品種,這要是為吃藕而種下的荷花,主人一定要罵死。


    “你放心,那片池塘沒人管,都是村裏的東西,長出來的蓮蓬也沒人吃。”少年可不擔心有人找麻煩。


    “那更好,你等著我用露一手,謝謝你的荷花。”趙樂樂為那池荷花可惜遺憾,這麽好的東西居然沒人吃,真是暴殄天物。


    趙樂樂打算用荷葉煮粥,她正好不習慣吃麵食,這幾天在外麵又跑得有點多,吃這粥正好。也是南邊比京城要晚入秋,當地的天氣居然還有些熱,秋老虎的威力也不小。


    趙樂樂把粥熬在鍋裏,剩下的荷葉她也不想浪費,她看到院子的水缸裏養著魚,其中有一條還是鯉魚。她花錢買下鯉魚,女主人聽說她要在家裏多住幾天,樂得多賺一點外快,對她的態度越發好了。


    趙樂樂多住幾天是想吃到水缸裏的鯉魚,附近的景點她也沒遊完,正好等這道菜完成。她準備學宋人《清波別誌》裏的做法,用荷葉和鯉魚做菜。


    菜的做法其實很簡單,先把鯉魚要厚片醃入味,再用各種調料拌勻盛入壇,此時必須用荷葉密封。待三五三後,將魚片取出,用清水和料酒各半將魚片洗淨,再抹上一次調料裹上新鮮荷葉蒸。


    這道菜說起來也算容易,可想吃卻要有耐心,需得等上幾天才能把美食吃到肚裏。做這道菜的關鍵原料新鮮荷葉城裏也不易得,所以想吃這道菜也要機緣巧合。


    借宿的女主人看著趙樂樂做,就嫌麻煩,說不就是鯉魚,隨便紅燒一下也是美味,弄成這麽麻煩也不過幾口吃掉,似乎對趙樂樂的做法非常不理解。


    幫趙樂樂摘荷葉的少年畢竟上過幾年學,倒是有些理解趙樂樂的折騰,少年還背著母親悄悄向趙樂樂取經。


    趙樂樂沒有藏私的意思,她把這道菜的典故和來源告訴少年,做法更是不瞞著他。最後還念了梅聖俞寫的詩:“客從都下來,遠遺東華鮓。荷香開新包,玉臠識舊把。”


    少年聽得似懂非懂,可另一邊借住的人卻都聽懂了,其中有個黑黑胖胖的年輕人更是厚著臉皮問趙樂樂:“他能不能也嚐一口?”

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