早上這一波生意很快結束,小童把衛生弄完就先走了,留趙樂樂一個人坐在店裏數錢。她數完發現光早餐這一波收入就很可觀,那中午和晚上的生意她可以更隨心一點。


    趙樂樂中午隻賣蛋炒飯、炒粉等最簡單的吃食,她沒有招到合適的人手,一個人隻能賣這些。


    趙樂樂熬了一大鍋大骨海帶湯,不管早上還是中午來的客人,這個湯都是免費享用。這也是她這價錢貴一點,很多客人還買賬的原因,畢竟還有免費的湯,這要是買豆漿也要錢。


    中午隻賣蛋炒飯,價格還比其他店裏貴,這生意明顯差很多,趙樂樂也不以為意。她在研究辣椒醬,她打算自己做一批擺在店裏當調料。


    這個東西要是做得有特色,也一樣能吸引很多顧客上門。


    上門的客人看一眼價格,有不少被嚇退,不過總有那種有錢人願意嚐試,或者有好麵子的人進來之後不好意思退出。趙樂樂還是賣出很多份蛋炒飯,比如這會店裏摸著肚子喊再來一份的客人。


    趙樂樂看一眼那張蒼白的臉,搖頭道:“不好意思,沒有了。”


    “不是吧?我好不容易出來吃飯,你居然告訴我沒有了。”王帥不滿意的嘟嚷。他最近為了趕稿,已經連續一個星期沒有出門。他不僅沒有出門,連吃飯也是省了又省,餓到肚子實在受不了才煮點麵條,或者啃一個冷饅頭。


    今天把稿子拿出去郵寄,迴家的路上覺得肚子餓,偶然走進這家店,哪怕隻有蛋炒飯也懶得換地方,誰知道吃完一份還想吃,可這老板居然有錢都不會賺。


    王帥搖頭離開,邊走邊還在迴味剛才的蛋炒飯,味道確實不錯,是他這輩子吃過最好吃的蛋炒飯,隻是不知道是不是因為他肚子餓的原因才額外加分,所以等哪天吃飽再來嚐一次。


    趙樂樂賣完午市就決定收工,店裏離她租的房子還有點遠,她可不想晚上趕夜路。這幾年的治安比前幾年好多了,可她還是不想賭運氣,萬一遇到什麽事就完了。


    趙樂樂提著給鄰居們送的小點心離開,這是她後麵特意做的一點蒸糕。這送人的東西太好也不行,特別是無所求的情況下,她可不想慣著這些人,所以隻是意思性的拿了一點,保證一家可以嚐嚐味道,再多就沒有。


    趙樂樂迴家之前還要順路去趟銀行,每天收到現金放身上也不安全,還是存銀行方便安全保險。


    四合院的鄰居嚐了趙樂樂送的蒸糕,都誇味道好,還有人試探道:“小趙,你這個怎麽賣?”


    趙樂樂事先就考慮到這些問題,她淡定搖頭拒絕,直言店裏的東西都比較貴,帶迴來的點心也不賣,是她特意做出來送給大家嚐味道的。大家要是想吃,她可以把方子告訴大家,可以自己在家做。


    “真的?”這個消息可不止一個人動心。趙樂樂賣的東西有多貴他們不知道,但是有方子能自己做,這個便宜誰都想占。哪怕現在不做,也可先把方子拿到手,說不好哪天就用上。


    “我馬上把方子寫下來,你們自己抄一份。”趙樂樂也不怕把方子公布出來。幾十年之後各種烘焙點心的方子在網上隨便查都能查到,可是蛋糕店的生意還是一樣好,不是誰都願意在家做,更何況有方子也不代表就一定做得好吃。


    現在外麵的餐館像雨後春筍冒出來,可很多小店賣的東西也很家常,偏偏生意一樣好。有些人是趕時間在外麵吃,有些人是懶得做飯,也有人是不會做飯才在外麵吃,總之隻要大家手裏有錢,做什麽生意都不會差,大家手裏的錢還是要用出去才是活錢。


    趙樂樂把方子送出去,鄰裏關係更好了,以前還隱隱看不起她的幾個本地土著,雖然還是看不起她,但是見到她的時候總算不會隱隱露出瞧不起人的目光,麵子上總是裝得比較好,至少心裏怎麽想趙樂樂也懶得計較。


    她又不是人民幣,不可能讓所有人喜歡,這是強求不來的東西。


    趙樂樂現在的煩惱是想買一輛自行車。從住的地方去店裏有點遠,她不管是坐公交車還是走過去都不太方便,有輛自行車就方便多了,去菜市場采購也更方便。


    趙樂樂第二天趕最早一班公交車到店裏,各種食材前一天已經提前準備好。


    她昨天算了筆賬,決定以後隻賣包子,雖然點心賣得貴,可是這個太麻煩,算下來還不劃算。


    趙樂樂動作很快,等小童趕到的時候,第一籠包子已經蒸熟,而時間還不到七點,正好開門迎客。


    小童幫忙做準備工作,發現最先上門的居然是隔壁文具店的老板,人家就等著他們家的包子出爐。


    趙樂樂認識隔壁的老板,還記得他昨天買了一大袋包子迴去,也不知道家裏有多少人,那一袋可有幾十個。


    趙樂樂問他要多少,對方豪氣的把錢往桌上一拍:“來四十個。”


    “要哪種?”趙樂樂發現就這一個主這第一籠就要賣得差不多。


    “先僅肉的拿,沒有再拿粉絲、蘿卜絲和榨菜包。”


    “行,馬上好。”趙樂樂讓小童幫忙,她在一邊算賬。


    “對了,今天有免費送辣醬,你要嚐一嚐嗎?”趙樂樂提醒客人嚐新。


    “辣醬?要。”文具店老板聽到免費兩個字就已經在點頭。


    小童不用趙樂樂吩咐,已經把辣醬裝好遞給文具店老板。


    有了第一個客人,第二個客人也很快上門,然後趙樂樂就發現賣得太快,買包子的人已經排起隊。她倒不想讓客人等,可蒸包子要時間,她隻能安撫客人。


    排隊等候的時間裏,還有客人問昨天的那種點心為什麽不賣,趙樂樂隨意找了個借口應付過去。


    顧客也沒有辦法,趙樂樂不想做,他們也隻能帶著遺憾買包子,反正點心也不飽肚子,還是包子實惠,誰讓這家店的東西賣得貴。

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