大廚也不知道趙樂樂的計較,倒是把他知道的那點知識當成談資和趙樂樂吹牛,成績獲得一眾學徒羨慕加崇拜的目光。


    趙樂樂聽完倒是覺得她應該去京城才對,這些私房菜倒是京城比較多,她以後也應該在京城開店才好賺錢。


    係統卻有不同意見,說她應該遊曆全國,最好在各大城市都呆一段時間,學習當地特色菜式,順便也熟悉當地的食材。


    趙樂樂不置可否,全國這麽多城市,她要每個地方都多呆,那這輩子都完了,還是應該走捷徑,去大城市闖一闖才好。


    大城市的外來人口多,各地特色菜也一樣正宗,她想學也更容易,有些菜憑她現在的本事,嚐一嚐應該就能大致吃出用到哪些原料,迴家再多試幾次也就能試出來。


    哪怕有一兩種調料不對,那也影響也不大,中餐本來就是千變萬化。一道紅燒肉,還有多種做法,偏偏每一家都說是正宗,味道也是不分上下,大部分吃貨不會做選擇,隻會說都要。


    趙樂樂先去京城呆一陣,至於以後的路還長著,看情況再打算。


    哪怕要去京城,趙樂樂也還要站好最後一班崗。


    最近一段時間白雲飯店的名氣傳出去,廚房的人也更忙碌,大家中間的休息時間都少很多。遇到客人多的時候,大師傅忙不過來,學徒也有機會站在站在灶台前掌勺,當然隻限幾個廚藝好快出師的家夥。


    趙樂樂也得到這個機會,這讓大家看她的眼神都不對。她發現之後及時的借著閑聊的機會把自己馬上要走的消息透露出去。


    一開始大家都不信,等聽到她要走的日期,哪怕心裏有所懷疑也暫時安靜下來,要針對她多等幾天也不受影響。


    趙樂樂看到落選的人沒有小動作,也鬆口氣。她不怕別人嫉妒,但怕這些人搞破壞。總有些人成事不成,壞事的能力卻是一流。


    這廚房裏的東西要搞破壞,輕一點也能讓她炒的菜不成功,重一點弄不好吃出問題也是有可能,她可不敢賭,也不想出問題壞名聲。保險起見當然是對這些人防範於未然,她也是謹慎小心罷了。


    其實趙樂樂的廚藝哪怕不錯,可輪到她也是負責簡單的菜,還多半都是素菜,她想大展身手都沒機會,這讓落選的人更懶得針對她。


    誰都不是傻子,針對她也沒有多少好處,萬一被發現就虧了,不值得髒了手。


    於是趙樂樂平安無事堅持到最後一天。


    最後一天的中午,她決定自費給大家加餐,也算是感謝大家的照顧。她也是想在這行留下一個好名聲,弄不好哪天在別的地方又能遇到這些同事。


    她隻需要花錢買點材料,這也花不了多少錢,她現在不缺這點小錢。


    好事成雙,趙樂樂決定加兩個菜,她買了一隻雞和幾斤牛蛙,決定全部都紅燒,這個做法最簡單。


    員工菜可不適合太複雜的做法,哪怕是她自費,可廚房的灶台有限,不可能讓她長時間占用一個灶,所以平時員工餐都是最簡單的菜式。


    趙樂樂為表誠意決定不假手他人,反正兩道菜也不花不了多少時間。


    她把兩道菜做好,剛端出廚房就遇到有客人上門,結果錯過飯店的客人指著她手的菜說就這個。


    趙樂樂和前台服務員一起看牆上的掛鍾,都快三點,早就過飯點,難怪這人見到什麽就吃什麽。


    客人願意委屈自己,服務員還不願意委屈自己,可惜潘美麗在場,她也隻敢在心裏反駁,嘴上還要說好話。


    這一批客人穿著講究,一個個都是穿著皮鞋拿著公文包,中間的那個更是年輕氣盛。


    服務員多看幾眼之後也確定這樣的人不是她能得罪的,她還是好好提供服務,不要為一口吃的得罪人。


    潘美麗看客人已經坐下來吃飯,才迴到廚房安排事。


    潘美麗也不是那種壞人,她知道這是趙樂樂私人掏錢請客,這道菜被占用,馬上喊後廚的人再做一份,不過是晚一點吃飯,做餐飲這行是常態才對。


    趙樂樂聳肩表示沒意見,她也不重口腹之欲,想吃什麽自己隨時可以動手,沒必要在這裏爭。


    潘美麗見她知情識趣,也揮手做個好人,讓她吃過飯就去結工資,下午也不用再上班,早點迴家休息。


    趙樂樂笑著答應,能少幹半天活可是求之不得的好事。


    諾大的飯店隻有這一桌客人,廚房上菜的速度其實很快,加上有了前麵的兩道菜打底,客人也好脾氣的沒有再催。


    客人在前麵吃,其他員工也在角落的餐桌上吃飯。一群人知道趙樂樂馬上就要走,不管認識不認識都說著客套話,趙樂樂稍應付幾句,就借口吃飽先離開。


    那一桌誤了飯點的客人結賬的時候還對服務員誇獎了廚師兩句,說以後有機會還要來這吃飯,說今天吃的兩道菜味道不錯。


    這兩道菜味道當然不錯,趙樂樂是想著要走人,使出全部功力作這兩道菜,味道當然好。哪怕是大廚來做這兩道菜也不一定能比得上趙樂樂,畢竟他沒有開掛。


    趙樂樂可不知道客人的誇獎,連服務員都不知道客人誇的是誰,隻當對方是客套話,反正這樣說的人也不是一個兩個。


    在客人誇她的時候,趙樂樂已經在家數錢。京城可是居不易之地,不管哪個年代都一樣。她手裏的錢不多準備一點,就怕遇上什麽事沒錢可就慘了。


    這也不是幾十年後,沒錢分分鍾可以轉賬,一部手機也能走天下,出門連身份證都不用帶。


    現在的銀行業務少,轉賬也很麻煩,公家業務都是帶著本票匯票跑,私人出遠門就隻能帶著大量現金。


    現在沒有各種異地跨行業務,哪怕出門帶著錢不安全,她把存折上的錢全部取出來,等到京城再找家銀行把錢存進去。


    趙樂樂連著幾天跑去火車站排隊買票,她想買一張臥鋪票,而不是坐著硬座到京城。從省城到京城要二十幾個小時,如果坐硬座她不敢保證自己能堅持。一個人帶著行李連上廁所都不方便,臥鋪車廂條件好很多,這一切就都不是問題。

章節目錄

閱讀記錄

八十年代農家女所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者長麵包的樹的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持長麵包的樹並收藏八十年代農家女最新章節