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到了該上菜的時候卻還沒服務員端菜出來,林淼淼皺了皺眉頭,今天可不能出什麽幺蛾子,便起身準備去傳送房看看。
剛走到傳送房門口,就聽到裏麵傳來了幾個服務員說話的聲音。
“傳送帶都開了,怎麽還沒菜出來,等下還要裝盤,耽擱了開席時間會被罵的。”
“不知道啊,小九你不是有朋友在廚房做學徒,怎麽不問問到底咋了。”
就有個溫柔的男聲迴答,“我問了,好像是有道主菜出問題了,被打碎了一壇。”
“那就好,這樣耽擱了時間也不關我們的事,”一個女服務員如是說道。
小九不讚同,“這可關乎飯店的名譽,我們作為員工哪裏不相幹了。”
“哎呀小九,你想太多了,咱們隻是兼職,這裏不行了換個地方不就好了,”女服務員不以為然,轉而興致勃勃的道,“剛才我去上茶水的那桌好搞笑,有個冷麵帥哥被一群大媽圍著要介紹女朋友,連人家說有女朋友了也不在意,最後逼得人家不得不換桌。”
“這有什麽好笑的,這些人也太過分了,有女朋友的也不放過,”有人酸溜溜的道,“怎麽就沒人給我介紹女朋友。”
說八卦的女服務員鄙視他,“誰讓你沒人家帥。而且,我發現他後來跑去我們小老板那桌了,不會他女朋友就是我們的小老板吧。”
“別瞎猜了,我們還是通知下經理廚房出事了吧,”小九道。
林淼淼聽到這裏就沒繼續聽下去了,急匆匆的進了電梯往大廚房趕去。
一進廚房,林淼淼就看到裏麵亂哄哄的,有個胖廚子正臉紅脖子粗的站在胡廣順麵前爭辯著什麽,胡廣順的臉色也很難看,這還是林淼淼第一次看到他怒氣騰騰的樣子。
“你說你不是故意的?那你為什麽不去把自己做的菜裝箱送上傳送帶,跑來亂動主菜?”胡廣順怒斥。
胖廚子辯解道,“我隻是怕你忙不過來耽誤了大老板的宴席,想幫下你而已,誰知道你那蒸籠沒蓋好,帶翻了一壇到地上。”
“被蓋子帶翻?你倒是再帶一壇給我看看,”胡廣順怒極反笑,“我看你今天是瞅準機會想找茬吧,向小老板證明我辦事不利。”
“怎麽會呢,”胖廚子陰陽怪氣的道,“誰不知道小老板最相信你。”
“難怪了,”胡廣順明白了,“你是想趁大老板在的時候讓他知道我辦事不利吧。”
胡廣順有些無語,他這個廚師長是小老板直接任命的,有了新的菜式也是先教給他,難免會引來別的廚師眼紅,胖廚師隻是最沉不住氣的一個吧。
看著胖廚師得意的嘴臉,胡廣順嘴臉抽了抽,“算了,這事對錯先不追究了,現在最重要的是通知小老板看看有沒補救的辦法。”
“廚師長你通知就是了,”胖廚子拖長語調道,“不過現在似乎過了十一點半的上菜時間了。”
說完胖廚子得意洋洋的轉身,一搖一擺的往自己的廚位上走去,眼角餘光無意間瞄到門口,胖廚子就僵住了。
林淼淼嘴角揚起一抹冷笑,“知道晚了,怎麽不知道把菜送出去麽?”
“這不是有主菜被打翻了麽,”胖廚子期期艾艾的道。
“一道菜打翻了別的菜也不能送了麽?”林淼淼冷冷的盯著他,“不送菜上桌,那你準備送上去,送你身上的肥肉?”
胖廚子冷汗連連,他感覺到到了巨大的壓力,讓他沒法將推卸責任的話說出口,可又不甘心認錯,便梗著脖子站在了原地。
“看來你是拒不認錯了,”林淼淼輕哼了聲,掃了眼其他的廚子,“你們呢,也不準備上菜?”
圍在一起看熱鬧的廚子們瞬間作鳥獸散,各自迴到自己的廚位上把放在保溫箱裏的菜整箱送到傳送帶上,按下了宴會廳的樓層數。
烤乳豬的體力比較大,一個雙層的保溫箱最多放四隻進去,林淼淼見胡廣順忙不贏就先上前協助,把胖廚子撇到了一邊去。
烤乳豬送進傳送帶後,胡廣順才道,“小老板,這佛跳牆少了一份該怎麽處理,要不現炒一樣飯店裏的招牌菜上桌?”
林淼淼眨眨眼,“不用了,廚師長你上籠蒸的時候都沒數數麽。”
胡廣順一愣,接著便衝到蒸籠邊數了起來,最後驚訝的道,“我們的席麵隻有五十桌,怎麽會有五十三壇?”
“烤乳豬都讓你多準備了幾隻,又怎麽會忘了這個,”林淼淼很淡定的迴答,她總不能說是因為前世看人家辦酒席都會多準備幾桌吧。
“太好了,”胡廣順幾乎是喜極而泣,這麽昂貴的菜品一般都是按桌數做的,他根本沒想過有替補。
雖然胖廚子是故意的,可他作為主廚,又是廚師長,菜品出問題也是他的責任?
“能別隻顧著高興麽,”林淼淼無奈了。
“啊,我馬上送出去,”胡廣順反應過來了。
林淼淼搖了搖頭,瞥了眼站在自己廚位上失魂若魄的胖廚子,決定等小叔的婚禮完再算賬。
迴到宴席上,小破孩們已經開吃了,葉弘文也不知在想些什麽,並沒有動筷子,林淼淼以為是弟弟們的吃相把葉老師嚇到了,便道,“葉老師你真不考慮換桌?”
剛才一路走來,她看到好幾桌有空位,對了,有一桌就像八卦服務員提起的那樣,全是四五十歲的大媽,說起來,葉弘文好像就是那個被介紹女朋友的帥哥吧。
林淼淼忍不住探究的看了看葉弘文,葉老師有女朋友了麽。
葉弘文搖頭拒絕了林淼淼換桌的提議,拿起筷子道,“吃飯吧。”
自己已經盡了主人的義務,是他不樂意,林淼淼也懶得再多說,她現在的心情有些複雜,若是葉弘文真有女朋友了,那她的一點小心思就不好再提了。
正胡思亂想間,林悠悠打斷了她的思緒,“姐姐,你都不知道要照顧年齡小的弟弟麽?”
林淼淼迴過神問道,“那要怎麽照顧呢?”
“你真笨,”林悠悠嫌棄的看著她,“當然是要給我夾菜啊,那個壇子裏的東西我夾不到!”
林淼淼:……(未完待續。)
到了該上菜的時候卻還沒服務員端菜出來,林淼淼皺了皺眉頭,今天可不能出什麽幺蛾子,便起身準備去傳送房看看。
剛走到傳送房門口,就聽到裏麵傳來了幾個服務員說話的聲音。
“傳送帶都開了,怎麽還沒菜出來,等下還要裝盤,耽擱了開席時間會被罵的。”
“不知道啊,小九你不是有朋友在廚房做學徒,怎麽不問問到底咋了。”
就有個溫柔的男聲迴答,“我問了,好像是有道主菜出問題了,被打碎了一壇。”
“那就好,這樣耽擱了時間也不關我們的事,”一個女服務員如是說道。
小九不讚同,“這可關乎飯店的名譽,我們作為員工哪裏不相幹了。”
“哎呀小九,你想太多了,咱們隻是兼職,這裏不行了換個地方不就好了,”女服務員不以為然,轉而興致勃勃的道,“剛才我去上茶水的那桌好搞笑,有個冷麵帥哥被一群大媽圍著要介紹女朋友,連人家說有女朋友了也不在意,最後逼得人家不得不換桌。”
“這有什麽好笑的,這些人也太過分了,有女朋友的也不放過,”有人酸溜溜的道,“怎麽就沒人給我介紹女朋友。”
說八卦的女服務員鄙視他,“誰讓你沒人家帥。而且,我發現他後來跑去我們小老板那桌了,不會他女朋友就是我們的小老板吧。”
“別瞎猜了,我們還是通知下經理廚房出事了吧,”小九道。
林淼淼聽到這裏就沒繼續聽下去了,急匆匆的進了電梯往大廚房趕去。
一進廚房,林淼淼就看到裏麵亂哄哄的,有個胖廚子正臉紅脖子粗的站在胡廣順麵前爭辯著什麽,胡廣順的臉色也很難看,這還是林淼淼第一次看到他怒氣騰騰的樣子。
“你說你不是故意的?那你為什麽不去把自己做的菜裝箱送上傳送帶,跑來亂動主菜?”胡廣順怒斥。
胖廚子辯解道,“我隻是怕你忙不過來耽誤了大老板的宴席,想幫下你而已,誰知道你那蒸籠沒蓋好,帶翻了一壇到地上。”
“被蓋子帶翻?你倒是再帶一壇給我看看,”胡廣順怒極反笑,“我看你今天是瞅準機會想找茬吧,向小老板證明我辦事不利。”
“怎麽會呢,”胖廚子陰陽怪氣的道,“誰不知道小老板最相信你。”
“難怪了,”胡廣順明白了,“你是想趁大老板在的時候讓他知道我辦事不利吧。”
胡廣順有些無語,他這個廚師長是小老板直接任命的,有了新的菜式也是先教給他,難免會引來別的廚師眼紅,胖廚師隻是最沉不住氣的一個吧。
看著胖廚師得意的嘴臉,胡廣順嘴臉抽了抽,“算了,這事對錯先不追究了,現在最重要的是通知小老板看看有沒補救的辦法。”
“廚師長你通知就是了,”胖廚子拖長語調道,“不過現在似乎過了十一點半的上菜時間了。”
說完胖廚子得意洋洋的轉身,一搖一擺的往自己的廚位上走去,眼角餘光無意間瞄到門口,胖廚子就僵住了。
林淼淼嘴角揚起一抹冷笑,“知道晚了,怎麽不知道把菜送出去麽?”
“這不是有主菜被打翻了麽,”胖廚子期期艾艾的道。
“一道菜打翻了別的菜也不能送了麽?”林淼淼冷冷的盯著他,“不送菜上桌,那你準備送上去,送你身上的肥肉?”
胖廚子冷汗連連,他感覺到到了巨大的壓力,讓他沒法將推卸責任的話說出口,可又不甘心認錯,便梗著脖子站在了原地。
“看來你是拒不認錯了,”林淼淼輕哼了聲,掃了眼其他的廚子,“你們呢,也不準備上菜?”
圍在一起看熱鬧的廚子們瞬間作鳥獸散,各自迴到自己的廚位上把放在保溫箱裏的菜整箱送到傳送帶上,按下了宴會廳的樓層數。
烤乳豬的體力比較大,一個雙層的保溫箱最多放四隻進去,林淼淼見胡廣順忙不贏就先上前協助,把胖廚子撇到了一邊去。
烤乳豬送進傳送帶後,胡廣順才道,“小老板,這佛跳牆少了一份該怎麽處理,要不現炒一樣飯店裏的招牌菜上桌?”
林淼淼眨眨眼,“不用了,廚師長你上籠蒸的時候都沒數數麽。”
胡廣順一愣,接著便衝到蒸籠邊數了起來,最後驚訝的道,“我們的席麵隻有五十桌,怎麽會有五十三壇?”
“烤乳豬都讓你多準備了幾隻,又怎麽會忘了這個,”林淼淼很淡定的迴答,她總不能說是因為前世看人家辦酒席都會多準備幾桌吧。
“太好了,”胡廣順幾乎是喜極而泣,這麽昂貴的菜品一般都是按桌數做的,他根本沒想過有替補。
雖然胖廚子是故意的,可他作為主廚,又是廚師長,菜品出問題也是他的責任?
“能別隻顧著高興麽,”林淼淼無奈了。
“啊,我馬上送出去,”胡廣順反應過來了。
林淼淼搖了搖頭,瞥了眼站在自己廚位上失魂若魄的胖廚子,決定等小叔的婚禮完再算賬。
迴到宴席上,小破孩們已經開吃了,葉弘文也不知在想些什麽,並沒有動筷子,林淼淼以為是弟弟們的吃相把葉老師嚇到了,便道,“葉老師你真不考慮換桌?”
剛才一路走來,她看到好幾桌有空位,對了,有一桌就像八卦服務員提起的那樣,全是四五十歲的大媽,說起來,葉弘文好像就是那個被介紹女朋友的帥哥吧。
林淼淼忍不住探究的看了看葉弘文,葉老師有女朋友了麽。
葉弘文搖頭拒絕了林淼淼換桌的提議,拿起筷子道,“吃飯吧。”
自己已經盡了主人的義務,是他不樂意,林淼淼也懶得再多說,她現在的心情有些複雜,若是葉弘文真有女朋友了,那她的一點小心思就不好再提了。
正胡思亂想間,林悠悠打斷了她的思緒,“姐姐,你都不知道要照顧年齡小的弟弟麽?”
林淼淼迴過神問道,“那要怎麽照顧呢?”
“你真笨,”林悠悠嫌棄的看著她,“當然是要給我夾菜啊,那個壇子裏的東西我夾不到!”
林淼淼:……(未完待續。)