第71章目標


    “啊啊啊我要瘋了,怎麽會有這麽多東西要管!”金開心每日忙得腳不沾地,連飯都不能愉快又悠閑地飽食一頓,因為時不時就有可能有人來稟報各種瑣碎事情。


    於是她決定要培養幾個管事的人出來,省的她整一天都耗在這種事情上。以後自己可是還要去稱霸其他的商業領域的,怎麽能就為了像什麽口碑樓的進貨、心意堂的品控問題整天費神。


    子枝子檀跟著她曆練這麽久,也學到了不少東西。特別是子檀現在覺得以前的生活可都太無聊了。作為北鬥七星裏唯一的女性部門,她們被派上用場的時候,基本上都是需要用到美色的地方,那種以色事他人的工作做多了實在是令人厭煩。還不如現在跟著金開心天天管理商務上的事情,比打打殺殺要有意思的多。


    不過金開心有些頭疼的是,這管事的人選要從哪裏挑呢?本來是想在自己手下帶出來幾個好用的人,但是花費的時間應該也很長。若是挑機靈的小孩帶在身邊來培養,又怕他們的曆練見識不夠會壞事。


    思來想去她還是決定找那些現有的掌櫃來調教,既有資曆,又有人脈,可不比初出茅廬的新人好得多。


    金開心迴到自己院子裏的小書房內,宣紙一鋪就開始寫計劃。


    如今她要管理的有三個產業,口碑樓、心意堂、至臻茶坊。


    至臻茶坊那邊有金家的老人們帶著,自上次的改動後,近期是沒有什麽需要費心的事情,可以撒手不管。金開心大筆一揮就將這個名字劃掉,轉而認真盯著剩下的兩個名字發呆。


    口碑樓和心意堂一共四家,重雲和玄石都有。盡管開了分店,在細致的管理下,分店和主店的水準是一樣的,甚至因為玄石缺美食,玄石城賺的錢還要更多一點。


    “你們倆有什麽建議嗎?”


    子枝端來一碗甜湯,子檀正在旁邊力度溫柔地磨著墨。


    “哎,說吧,沒事~不用顧忌著啥,想說什麽就說。有時候當局者迷旁觀者清,我很需要你們的建議呢。”金開心看看她倆猶豫的神色便毫不在意地說道。


    子枝先開了口:“小姐,你看這分店開得如此火旺,不如我們在周邊其他幾個城市也開幾家吧?”


    經曆的事情多一些的子檀搖搖頭道:“我覺得還是不要這麽著急。重雲以北的玄石是因為是個並沒有什麽美食的城市,所以在那裏開本來就好吃的店肯定受歡迎。但是重雲以南的絲錦城,重雲以西的莫邪城,重雲以東的飛堯城都是有自己特色美食的城市,而且這些城市裏也肯定已經有很受歡迎的酒樓了,口碑樓再開過去那邊……不一定能競爭過呢。不過小姐的心意堂可是全天下獨一無二的,若要一試,我覺得也挺好。”


    “嗯,子檀說的有道理,心意堂的分店可以開過去,不過先不急於這一時。若要開過去的話,重雲的這首家店鋪可得開的名氣很大,這樣分店開過去就會有基礎顧客光臨,再打點廣告就可以火起來了。”金開心在腦海裏下載了記在係統裏的賬本後,掰著手指數了數開一家分店需要的銀子,有些肉疼地道:“還好林弘弈說他要入股心意堂,不然這其他城市的分店能不能開還不知道呢。”


    子檀在一旁捂嘴笑道:“所以這是夫妻店咯?”


    “誒好你個子檀,你現在可是我的人了,怎麽幫著他來打趣我!”


    “哎呀小姐我錯了!你別撓我癢癢!”


    子枝在一旁也溫柔地笑了起來,將金開心喝完的甜湯收好之後說道:“小姐若是想去其他城市開分店,要不要去那裏考察一下?”


    金開心停手認真道:“有道理,我覺得可以安排上。”她馬上就不玩鬧了,立刻認認真真地書寫起了計劃。


    金夫人和金老爺的傷還在慢慢養,大夫說再過三個月傷口就可以恢複得差不多了,隻不過人還是要一直溫補著身體,但至少可以像正常人一樣生活、做事了。所以留給金開心的時間還有三個月,這三個月裏,她要訓練出來能負責整一家店的大管事,給開分店打好基礎。

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