“那我就不打擾幾位小姐用餐了。”顧小悠笑了笑,說完想起一件事,禮貌的問道:“對了,片完鴨肉的骨架還可以熬湯,幾位小姐願意嚐嚐嗎?”


    “可以,做來嚐嚐。”秦小姐答了一句,便專心的吃起烤鴨來。


    “好的,小姐們稍等。”顧小悠笑著應道,便帶著湯師傅離開了包廂。


    “老板,賞錢……”湯師傅端著托盤,有些不安的問道。


    “給你的你就收下呀,不用問我。”顧小悠理所當然的說道。


    “謝謝老板。”湯師傅這才敢收下賞銀,他還以為顧老板在包廂裏是在裝大方。


    畢竟他以前做過的酒樓都要把賞銀上交,老板可都摳門著呢。


    湯師傅知道賞銀是他的,臉上的笑容燦爛了好多。


    顧小悠不知他的心思,兩人來到樓下,她直接吩咐道:“用心煲湯,一會兒送上去吧。”


    “是,老板您放心吧。”湯師傅應了一聲,便鑽進廚房裏去忙活了。


    此時的大堂裏,已經坐了幾桌的客人,不過都是點烤雞或者其他果蔬的燒烤。


    比較烤鴨的價錢讓他們卻步。


    還有幾桌客人坐在位置上猶豫,拿著菜單,不知道點什麽好。


    他們正商量著吃什麽,一陣濃鬱的香味冒了出來,一位胖師傅端著一個托盤,經過他們的身旁,徑直走到了樓上。


    聞到香味的客人咽了咽口水,向夥計問道:“剛剛端過去的是什麽?怎麽這麽香?”


    “迴客人的話,那是本店主打的食物,烤鴨。”夥計答道。


    “烤鴨?一兩一隻的烤鴨嗎?”客人意外的問道,顯然沒料到烤鴨竟然這麽香。


    “是的。”夥計答道。


    因為吃驚客人的聲音有點大,這時有位不差錢的紫衣客人進門,正好聽到了這句話。


    他是在鹿壇安陽街吃慣了美食的,不在乎價錢,坐到椅子,朝夥計喊道:“就給我來個烤鴨吧。”


    “是,客官您稍等。”夥計應了一聲,便到廚房報單子,隨後又拿著菜單迴來,禮貌的詢問道:“您還吃點別的嗎?”


    紫衣客人看了看菜單,又點了幾個食物,這才注意到烤鴨的價錢,雖然不在意錢,也頭次見到這個價格的鴨子,便問道:“這烤鴨怎麽這麽貴?有什麽特別之處?”


    夥計被顧小悠親自培訓過,張口便解釋道:“這位客官,本店的烤鴨,可是京城獨一份,不僅製作的工藝複雜,選用的鴨子也是最好的莆田鴨,鴨子采用了特製的配方醃製,那可是用了六個時辰方能醃製好的,做起來複雜的很,可不像一般的燒烤,隨便烤一烤就能吃了,除了烤鴨,還有其他佐料,在其他地方買不到,更何況本店的烤鴨一鴨多吃,一兩銀子絕對合適。”


    聽夥計這樣一解釋,紫衣客人也覺得有幾分道理。


    耗費這麽多的工序做出來的烤鴨,一兩銀子確實不貴。


    “行,我就等著吃烤鴨了。”紫衣客人說了一句,便打量起燒烤鋪來。


    其他客人便好奇的觀望起來,大概是幹等的滋味不好受,其他客人點起便宜的燒烤吃了起來。


    等待過程中紫衣客人的其他食物先上來了,他先是吃了幾口肉片,配著果蔬,味道很獨特,與他吃過的燒烤確實不一樣。


    他正細細的品味著,被眾人期待已久的烤鴨出爐了。


    這次烤鴨是由伍師傅送出來的,他在廚房裏待的不耐煩,早就想出來露兩手了。


    熱騰騰香噴噴的烤鴨一出場,大堂的客人都不由的放下了手中的食物,被烤鴨霸道的香味吸引住。


    他們先是看到伍師傅端出了一些碗盤,最後才端下來一整隻烤鴨。


    烤鴨一出場,伍師傅淨了淨手,用小叉刀刷刷刷的片了起來。


    伍師傅本就擅長刀工,知道怎麽片鴨子動作最好看,動作好看又流暢,好像再用小叉刀做什麽武林的表揚一樣。


    而且他片的又快又好,不到半炷香就片好了烤鴨,在烤鴨盤上放下最後一片鴨肉,伍師傅把小叉刀輕輕一放,躬身道:“這位客人請慢用。”


    大堂的客人們都看呆了,還是紫衣客人用力的拍了拍掌:“好!太精彩了!”


    他夾起一片烤鴨就要往嘴裏放,伍師傅連忙說道:“請您稍等,容我講講烤鴨的吃法。”


    “可以。”紫衣客人放下筷子,點了點頭:“講吧。”


    “好的,這烤鴨呢……”伍師傅詳細的講解了兩種吃烤鴨的方法,又詢問了客人是否用鴨骨架熬湯。


    紫衣客人聽罷,爽朗一笑:“怪不得是一鴨多吃,那你就熬湯吧。”


    說完,擺了擺手,便參照伍師傅教的方法,大快朵頤的吃了起來。


    本來烤鴨的味道就十分的霸道,紫衣客人大口的吃著,吃的又香又饞人。


    大堂的客人都恨不得踢他下桌取代他的位置,把烤鴨都奪過來。


    見他吃得好,原本還猶豫的客人也紛紛下單,很快大堂就飄滿了烤鴨和鴨湯的香味。


    漸漸的大堂裏的香味飄到了街上,來往的路人從悠蓮燒烤鋪門口路過,都會聞到這股香味,無論是男女還是老少,都會好奇的扭頭往店裏瞧一瞧,想知道鋪子裏賣的是什麽東西,竟然有這麽濃鬱的香味。


    濃香就是最好的宣傳,很快燒烤鋪裏就來了新的客人。


    有講究的客人到包廂就餐,有的客人就愛熱鬧,在大堂用餐,樓上樓下很快就坐滿了人。


    進店的客人多少都要抱怨烤鴨的價格,但是買的人也不少。


    等顧小悠做完了點心從廚房裏出來,燒烤店門前也排起了隊。


    她好奇的向夥計打聽,聽說了紫衣客人的事,輕笑道:“嘿嘿,倒是省了一筆宣傳費。”


    “一會兒你問問他喜歡什麽點心,免費送他一份。”顧小悠笑著吩咐道。


    “是,老板。”夥計應了一聲,便留心去辦她的吩咐。


    顧小悠看著滿堂的客人,得意的挑了挑眉,端著新做出來的精致點心,朝樓上走去。

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