第三百三十五章 悠蓮燒烤鋪開業
爆笑穿越：皇後娘娘有手機 作者：蜜桃跳跳糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
食肆的培訓一天天的進行下去，燒火的小工被湯夫人訓練的技巧成熟，伍夫人不僅把食肆收拾的幹幹淨淨，雜工們也被管理的很好，給顧小悠省去了不少的煩惱。
她可以專注於廚子和夥計的培訓，夥計的培訓已經有了章程，培訓起來還是很簡單的，隻要把食肆的話術教會，其餘交給早餐鋪的領班夥計來培訓。
廚子們燒烤的技術日趨成熟，片烤鴨也從一開始的生疏逐漸的縮短了時間，伍師傅甚至達到了烤鴨店那種老師傅的手藝，兩分鍾之內片好一隻鴨子，還能邊片邊擺盤。
湯師傅片烤鴨的手藝雖遜色些，但是調味的本事實在是高，除了顧小悠教的調料的口味，他又研發了甜辣味、麻辣味、香酥味等等，給顧小悠帶來了驚喜。
這日，顧小悠檢查完各個工序的培訓情況，將大家集合在院落中。
她拿著培訓記錄的小本子，站在院子的中央，眾人見到本子都有些緊張，因為上麵記著他們的表現的記錄，他們的成績也在上麵，每日都要聽到老板來宣讀他們合格與否，還有需要改進的地方。
在眾人緊張的目光中，顧小悠朗聲念道：“燒火工小李、小鄭……合格，夥計江興……合格。”
聽到成績合格的人都開心不已，小聲的歡唿。
沒念到的人不由的忐忑幾分，恨不得衝到前頭去，看看自己的成績到底如何。
好在顧小悠沒有折磨他們太久，很快就把本子上的成績讀完了：“……湯師傅合格！”
讀完後，顧小悠將本子一合，勾唇笑道：“恭喜你們全部通過了培訓，成功的成為了燒烤鋪的一員。”
“太好了。”
“我的努力沒白費。”
“培訓合格了，是不是意味著我們的食肆要開了，好期待。”
眾人七嘴八舌的議論起來，顧小悠由著他們熱鬧的說了一會兒，才打斷他們的話，宣布道：“大家這段時間辛苦了，我給大家三天時間休息，三天後食肆正式開業。”
說完，拍了拍手，笑著說：“都散了吧，好好休息休息。”
“謝謝老板。”眾人道了謝，鞠躬見禮便收拾好東西各自散去了。
顧小悠趁著他們休息，訂製了牌匾，買好了鞭炮放到院落裏。
開業的前一天，牌匾送來了，顧小悠原本準備叫其他食肆的夥計幫忙掛牌匾，誰知食肆裏出來了幾個夥計，快手快腳的掛好了牌匾。
“還有一天假期呢，你們怎麽會在？”看著夥計忙上忙下，顧小悠有些意外的問道。
“在家裏閑不住，就先提前來收拾收拾。”夥計笑著答道。
“你辛苦了，掛完牌匾就歇歇吧。”顧小悠讚道，真是愛勞動的夥計。
“小的知道了。”夥計應了一聲，和另一個夥計很快掛好了牌匾，又去忙別的了。
顧小悠搖搖頭，看來夥計們一時閑不下來了，她看了眼牌匾上的紅綢，把紅綢的拉繩掛到門廊邊，明天開業的時候比較好找到。
弄好了紅綢的拉繩，顧小悠悄悄看了眼時間，到了廚子們設定的時辰了。
她便走迴了食肆裏，準備明天要用的烤鴨。
剛走到後院，發現她應該在假期中的員工們都迴來了。
廚子們正在後院的案台上醃製小公雞，燒火工們正在收拾各自負責的烤箱，湯夫人精精神神的劈著柴火，伍夫人正帶著幾個雜工往庫房裏運送食材。
院樓裏一片井然有序的景象。
“你們都迴來啦？”顧小悠瞪大了眼睛，又詫異又開心的說道。
“是呀，明天就開業了，得把食物提前準備出來。”
“烤箱得清一清了，明天用起來才順手。”
“柴火得備足些，萬一明天人多不夠用怎麽辦。”
大夥你一言我一語的迴複道，話語中滿滿的對明日開業的期待。
顧小悠感動的說道：“你們真是太好了，我跟你們一起準備。”
“好。”大夥應了一聲，熱烈歡迎顧小悠的加入。
顧小悠挽起衣袖就加入到大夥的準備活動當中去了。
大家熱火朝天的準備了一下午，顧小悠帶著他們在街上放鬆一下，請他們吃了其他食肆的夥食，又說了說明日的計劃，便各自散去早早休息了。
翌日，天氣晴朗，太陽高高的掛在天空中。
食肆門口，兩個夥計已經準備好鞭炮，站在門口等待吉時。
常來的食客一看這陣仗便知道鹿壇安陽街這是又開新店了，便圍了過來。
而來往的路人雖然不清楚怎麽迴事，但是注意到這邊的動靜，也好奇的圍了過來。
不多時，門口就站滿了圍觀的人。
這一迴，顧小悠沒做什麽海報之類的宣傳手段，就是簡簡單單的開業，因此大家猜了好一陣都不知道食肆是賣什麽吃食的。
在議論紛紛中，顧小悠穿著一身紅色的羊皮襖，頭上梳著流雲髻，別著一隻追著流蘇的金簪，緩緩的走了過來。
行走間腰間掛著的白玉的兔子一晃一晃的，為她增添了幾分俏皮。
她站在門口打了個哈欠，懶洋洋的喊了一聲：“吉時到，點鞭炮吧。”
話落，夥計就將鞭炮點燃，門口頓時響起霹靂吧啦的聲響，鞭炮快放完的時候，顧小悠才慢悠悠的拉了紅綢的拉繩，露出牌匾來。
牌匾上寫著悠蓮燒烤鋪五個大字。
圍觀的人群中常來的客人頓時明白了這是顧老板新開的食肆，而不懂的路人好奇的觀望。
“燒烤鋪是賣什麽的啊？”
“估計就是烤著吃的食物唄。”
“看來顧老板想不出新主意了，燒烤有什麽好吃的，無非就就是樹枝烤出來的吃食。”
“也許有什麽特殊的手藝呢，鹿壇安陽街什麽時候有簡單的店鋪了。”
“你所言極是，也許和咱們知道的燒烤不一樣。”
在眾人議論紛紛的時候，顧小悠耷拉著眼皮，一副沒什麽精神的樣子，走到前麵，清了幾下嗓子。
懂套路的食客立刻做出噤聲的手勢：“噓，別說話，聽顧老板說什麽。”
她可以專注於廚子和夥計的培訓，夥計的培訓已經有了章程，培訓起來還是很簡單的，隻要把食肆的話術教會，其餘交給早餐鋪的領班夥計來培訓。
廚子們燒烤的技術日趨成熟，片烤鴨也從一開始的生疏逐漸的縮短了時間，伍師傅甚至達到了烤鴨店那種老師傅的手藝，兩分鍾之內片好一隻鴨子，還能邊片邊擺盤。
湯師傅片烤鴨的手藝雖遜色些，但是調味的本事實在是高，除了顧小悠教的調料的口味，他又研發了甜辣味、麻辣味、香酥味等等，給顧小悠帶來了驚喜。
這日，顧小悠檢查完各個工序的培訓情況，將大家集合在院落中。
她拿著培訓記錄的小本子，站在院子的中央，眾人見到本子都有些緊張，因為上麵記著他們的表現的記錄，他們的成績也在上麵，每日都要聽到老板來宣讀他們合格與否，還有需要改進的地方。
在眾人緊張的目光中，顧小悠朗聲念道：“燒火工小李、小鄭……合格，夥計江興……合格。”
聽到成績合格的人都開心不已，小聲的歡唿。
沒念到的人不由的忐忑幾分，恨不得衝到前頭去，看看自己的成績到底如何。
好在顧小悠沒有折磨他們太久，很快就把本子上的成績讀完了：“……湯師傅合格！”
讀完後，顧小悠將本子一合，勾唇笑道：“恭喜你們全部通過了培訓，成功的成為了燒烤鋪的一員。”
“太好了。”
“我的努力沒白費。”
“培訓合格了，是不是意味著我們的食肆要開了，好期待。”
眾人七嘴八舌的議論起來，顧小悠由著他們熱鬧的說了一會兒，才打斷他們的話，宣布道：“大家這段時間辛苦了，我給大家三天時間休息，三天後食肆正式開業。”
說完，拍了拍手，笑著說：“都散了吧，好好休息休息。”
“謝謝老板。”眾人道了謝，鞠躬見禮便收拾好東西各自散去了。
顧小悠趁著他們休息，訂製了牌匾，買好了鞭炮放到院落裏。
開業的前一天，牌匾送來了，顧小悠原本準備叫其他食肆的夥計幫忙掛牌匾，誰知食肆裏出來了幾個夥計，快手快腳的掛好了牌匾。
“還有一天假期呢，你們怎麽會在？”看著夥計忙上忙下，顧小悠有些意外的問道。
“在家裏閑不住，就先提前來收拾收拾。”夥計笑著答道。
“你辛苦了，掛完牌匾就歇歇吧。”顧小悠讚道，真是愛勞動的夥計。
“小的知道了。”夥計應了一聲，和另一個夥計很快掛好了牌匾，又去忙別的了。
顧小悠搖搖頭，看來夥計們一時閑不下來了，她看了眼牌匾上的紅綢，把紅綢的拉繩掛到門廊邊，明天開業的時候比較好找到。
弄好了紅綢的拉繩，顧小悠悄悄看了眼時間，到了廚子們設定的時辰了。
她便走迴了食肆裏，準備明天要用的烤鴨。
剛走到後院，發現她應該在假期中的員工們都迴來了。
廚子們正在後院的案台上醃製小公雞，燒火工們正在收拾各自負責的烤箱，湯夫人精精神神的劈著柴火，伍夫人正帶著幾個雜工往庫房裏運送食材。
院樓裏一片井然有序的景象。
“你們都迴來啦？”顧小悠瞪大了眼睛，又詫異又開心的說道。
“是呀，明天就開業了，得把食物提前準備出來。”
“烤箱得清一清了，明天用起來才順手。”
“柴火得備足些，萬一明天人多不夠用怎麽辦。”
大夥你一言我一語的迴複道，話語中滿滿的對明日開業的期待。
顧小悠感動的說道：“你們真是太好了，我跟你們一起準備。”
“好。”大夥應了一聲，熱烈歡迎顧小悠的加入。
顧小悠挽起衣袖就加入到大夥的準備活動當中去了。
大家熱火朝天的準備了一下午，顧小悠帶著他們在街上放鬆一下，請他們吃了其他食肆的夥食，又說了說明日的計劃，便各自散去早早休息了。
翌日，天氣晴朗，太陽高高的掛在天空中。
食肆門口，兩個夥計已經準備好鞭炮，站在門口等待吉時。
常來的食客一看這陣仗便知道鹿壇安陽街這是又開新店了，便圍了過來。
而來往的路人雖然不清楚怎麽迴事，但是注意到這邊的動靜，也好奇的圍了過來。
不多時，門口就站滿了圍觀的人。
這一迴，顧小悠沒做什麽海報之類的宣傳手段，就是簡簡單單的開業，因此大家猜了好一陣都不知道食肆是賣什麽吃食的。
在議論紛紛中，顧小悠穿著一身紅色的羊皮襖，頭上梳著流雲髻，別著一隻追著流蘇的金簪，緩緩的走了過來。
行走間腰間掛著的白玉的兔子一晃一晃的，為她增添了幾分俏皮。
她站在門口打了個哈欠，懶洋洋的喊了一聲：“吉時到，點鞭炮吧。”
話落，夥計就將鞭炮點燃，門口頓時響起霹靂吧啦的聲響，鞭炮快放完的時候，顧小悠才慢悠悠的拉了紅綢的拉繩，露出牌匾來。
牌匾上寫著悠蓮燒烤鋪五個大字。
圍觀的人群中常來的客人頓時明白了這是顧老板新開的食肆，而不懂的路人好奇的觀望。
“燒烤鋪是賣什麽的啊？”
“估計就是烤著吃的食物唄。”
“看來顧老板想不出新主意了，燒烤有什麽好吃的，無非就就是樹枝烤出來的吃食。”
“也許有什麽特殊的手藝呢，鹿壇安陽街什麽時候有簡單的店鋪了。”
“你所言極是，也許和咱們知道的燒烤不一樣。”
在眾人議論紛紛的時候，顧小悠耷拉著眼皮，一副沒什麽精神的樣子，走到前麵，清了幾下嗓子。
懂套路的食客立刻做出噤聲的手勢：“噓，別說話，聽顧老板說什麽。”