第二百六十四章 古代冷藏櫃
爆笑穿越：皇後娘娘有手機 作者：蜜桃跳跳糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
慕無塵冷哼一聲，直接握住顧小悠的手腕，一副“你不起來，我就拉你起來”的架勢。
顧小悠掙不開慕無塵的大手，無奈的嗔道：“我起來就是了，不用你拉我。”
聞言，慕無塵鬆開顧小悠的手腕，一言不發的盯著她。
顧小悠迫於慕無塵的眼神殺，心不甘情不願的起身。
“好啦，我起來了。”
慕無塵臉色緩和幾分，淡淡的說道：“走。”
說著，慕無塵邁開大長腿就要往前走。
“走去哪兒啊？”顧小悠忙問道。
“隨便。”慕無塵的步子停了停，沒什麽表情的說道。
“……”沒想好去哪兒就讓她起來，也太隨便了吧。
顧小悠歎了口氣：“我帶你去看看鋪子吧，你就見了幾個工坊，其他鋪子都沒見過，好不好？”
“嗯。”慕無塵淡淡的應了一聲。
“那咱們先看現在這間吧。”顧小悠上前一步，扯了扯慕無塵的衣袖：“我先帶你樓上看一圈。”
慕無塵扯迴袖子：“好好說話，拉拉扯扯成何體統。”
顧小悠暗暗的翻了個白眼，剛剛抓她手腕的時候怎麽不提什麽體統啊。
雙標！
皺了皺鼻子，顧小悠小小的哼了一聲：“走吧，上樓。”
說著，甩著手臂大步就往樓梯口走去。
慕無塵無奈的搖搖頭，邁開長腿幾步就走到了顧小悠身邊。
兩個人上了樓，顧小悠開口介紹道：“樓上的房間拆掉了，大堂的布置差不多，就是加了幾個屏風。”
慕無塵環視一圈，問道：“為何？”
雖然慕無塵問的簡短，顧小悠還挺聽明白了。
“因為這間食肆追求的是速食快餐，吃著就是講究個快和熱鬧，留著房間沒什麽用，不如多添些桌椅。”
顧小悠把她的設計理念一說，慕無塵若有所思的點點頭，也不知道是認同還是不認同。
“樓上就可看的就這麽多，我們下樓吧。”顧小悠才不管他的想法，簡單的晃了一圈便朝樓下走去。
剛走到樓梯口，慕無塵便問出他早就想問的問題：“此櫃為何如此怪異？”
“哦，這個櫃啊是用來放食材的。”
“放食材？”慕無塵聽完反而更加不解了，據他所知食材都是放在庖廚的。
“對啊，麻辣香鍋的菜都洗淨了放到這個瓷盆裏，讓客人們自選。”顧小悠解釋道。
慕無塵聽明白了瓷盆的用處，繼續問道：“鐵盆和棉布？”
“鐵盆用來裝冰的啊，至於棉布嘛，裏麵是棉花，相當於是迷你的棉被，用來減緩冰融化的速度的。”顧小悠理所當然的說道。
“裝冰？迷你棉被？”慕無塵又添了幾分困惑。
“是啊，這是我能想到最實用的儲藏辦法了。”顧小悠苦著臉說道。
提起這件事她就多了幾分無可奈何。
要是在現代哪有那麽費事，一個大冷藏櫃就完全的解決食物的存儲問題了。
想想那些自助麻辣香鍋店的冷藏櫃，顧小悠就頓生羨慕。
那可是她現在有錢也沒法買到的東西。
沒有冷藏櫃，顧小悠隻能另想辦法。
她先是百度了一下古代儲藏食材的方法。
百度告訴她古代儲藏食材多是地窖，有錢的人家會在地窖裏放冰。
店鋪的後院雖然有地窖，但她也不可能在店鋪裏麵挖個地道，請客人們鑽進地道裏麵去選菜挑菜吧。
苦思冥想了幾天，顧小悠靈光一閃，冷藏櫃沒有，但是冰她有啊。
於是她想了個笨方法，用冰來裝菜就好了呀。
她特意在家裏試驗了一天，才發現了用鐵盆裝冰上麵放瓷盆的方法。
但是光用鐵盆裝冰，冰塊化的速度有點快。
顧小悠還是百度了一下，才知道原來沒有電冰箱的話，用棉布來保存冰是最好的方法。
怪不得以前在街上看到的冰飲攤位的冰櫃裏，雪糕或者冰鎮的飲料上會蓋上一層棉被。
她還傻傻的擔心過蓋著棉被的雪糕化的快呢，如今看來人家攤位主是為了省電啊。
存冰的方法有了，不過不可能直接用棉布裝冰，不如把鐵盆和棉被結合一下。
於是顧小悠拜托周氏做了迷你的棉被剛好能套在鐵盆外麵。
就這樣用棉被加鐵盆放了一整天的冰，發現冰才化了一點點。
顧小悠就知道事情成了，特意讓張管事找人給她燒製了一批方形的瓷盆，又請呂氏鐵鋪的鐵匠根據瓷盆做鐵盆，又讓周氏帶著你女工們加班加點的做了套鐵盆的迷你棉被。
這麽折騰了一溜十三招才有了食肆裏的古代版冷藏櫃。
顧小悠把她的心路曆程以及做儲藏櫃的經曆一股腦的倒給慕無塵聽。
末了，苦哈哈的說道：“別看著樣子怪，但可是我們全部人的汗水的結晶啊。”
“你辛苦了。”慕無塵由衷的說道。
沒想到這麽普通的幾樣東西組合在一起，竟然能有這麽獨特的作用。
慕無塵又仔仔細細的觀察了一遍“冷藏櫃”，再也嫌棄它的古怪了，反而覺得它匠心獨運，是個不錯的好櫃。
解決了怪櫃的疑惑，慕無塵又問顧小悠關於櫃台旁量稱的作用。
“量稱當然是用來稱菜的啊。”顧小悠挑眉答道，一臉“這麽簡單的問題還要問”的表情看著慕無塵。
“我當然知道是用來稱菜的，我是問你店裏麵放量稱做什麽？”慕無塵無奈的解釋道。
顧小悠還是第一次聽慕無塵說了這麽長的句子，噗嗤一笑：“哎，你問清楚點嘛，你問的那麽簡單，我當然就答的簡單啦。”
“剛剛不是說了店裏的食材自選，客人們選好了食材就拿到這裏稱量，價格我還沒想好，但是素食有素菜的價格，葷菜有葷菜的價格，分開測量。”
顧小悠解釋完，慕無塵便聽懂了，原來所謂的自選是這個意思，還挺新鮮的。
她又給慕無塵講了食肆裏其他的布置，最後一樣東西介紹完，顧小悠環顧四周，見沒什麽遺落的，便開口說道：“好了，這間鋪子沒什麽好看的了，咱們去下一間吧。”
顧小悠掙不開慕無塵的大手，無奈的嗔道：“我起來就是了，不用你拉我。”
聞言，慕無塵鬆開顧小悠的手腕，一言不發的盯著她。
顧小悠迫於慕無塵的眼神殺，心不甘情不願的起身。
“好啦，我起來了。”
慕無塵臉色緩和幾分，淡淡的說道：“走。”
說著，慕無塵邁開大長腿就要往前走。
“走去哪兒啊？”顧小悠忙問道。
“隨便。”慕無塵的步子停了停，沒什麽表情的說道。
“……”沒想好去哪兒就讓她起來，也太隨便了吧。
顧小悠歎了口氣：“我帶你去看看鋪子吧，你就見了幾個工坊，其他鋪子都沒見過，好不好？”
“嗯。”慕無塵淡淡的應了一聲。
“那咱們先看現在這間吧。”顧小悠上前一步，扯了扯慕無塵的衣袖：“我先帶你樓上看一圈。”
慕無塵扯迴袖子：“好好說話，拉拉扯扯成何體統。”
顧小悠暗暗的翻了個白眼，剛剛抓她手腕的時候怎麽不提什麽體統啊。
雙標！
皺了皺鼻子，顧小悠小小的哼了一聲：“走吧，上樓。”
說著，甩著手臂大步就往樓梯口走去。
慕無塵無奈的搖搖頭，邁開長腿幾步就走到了顧小悠身邊。
兩個人上了樓，顧小悠開口介紹道：“樓上的房間拆掉了，大堂的布置差不多，就是加了幾個屏風。”
慕無塵環視一圈，問道：“為何？”
雖然慕無塵問的簡短，顧小悠還挺聽明白了。
“因為這間食肆追求的是速食快餐，吃著就是講究個快和熱鬧，留著房間沒什麽用，不如多添些桌椅。”
顧小悠把她的設計理念一說，慕無塵若有所思的點點頭，也不知道是認同還是不認同。
“樓上就可看的就這麽多，我們下樓吧。”顧小悠才不管他的想法，簡單的晃了一圈便朝樓下走去。
剛走到樓梯口，慕無塵便問出他早就想問的問題：“此櫃為何如此怪異？”
“哦，這個櫃啊是用來放食材的。”
“放食材？”慕無塵聽完反而更加不解了，據他所知食材都是放在庖廚的。
“對啊，麻辣香鍋的菜都洗淨了放到這個瓷盆裏，讓客人們自選。”顧小悠解釋道。
慕無塵聽明白了瓷盆的用處，繼續問道：“鐵盆和棉布？”
“鐵盆用來裝冰的啊，至於棉布嘛，裏麵是棉花，相當於是迷你的棉被，用來減緩冰融化的速度的。”顧小悠理所當然的說道。
“裝冰？迷你棉被？”慕無塵又添了幾分困惑。
“是啊，這是我能想到最實用的儲藏辦法了。”顧小悠苦著臉說道。
提起這件事她就多了幾分無可奈何。
要是在現代哪有那麽費事，一個大冷藏櫃就完全的解決食物的存儲問題了。
想想那些自助麻辣香鍋店的冷藏櫃，顧小悠就頓生羨慕。
那可是她現在有錢也沒法買到的東西。
沒有冷藏櫃，顧小悠隻能另想辦法。
她先是百度了一下古代儲藏食材的方法。
百度告訴她古代儲藏食材多是地窖，有錢的人家會在地窖裏放冰。
店鋪的後院雖然有地窖，但她也不可能在店鋪裏麵挖個地道，請客人們鑽進地道裏麵去選菜挑菜吧。
苦思冥想了幾天，顧小悠靈光一閃，冷藏櫃沒有，但是冰她有啊。
於是她想了個笨方法，用冰來裝菜就好了呀。
她特意在家裏試驗了一天，才發現了用鐵盆裝冰上麵放瓷盆的方法。
但是光用鐵盆裝冰，冰塊化的速度有點快。
顧小悠還是百度了一下，才知道原來沒有電冰箱的話，用棉布來保存冰是最好的方法。
怪不得以前在街上看到的冰飲攤位的冰櫃裏，雪糕或者冰鎮的飲料上會蓋上一層棉被。
她還傻傻的擔心過蓋著棉被的雪糕化的快呢，如今看來人家攤位主是為了省電啊。
存冰的方法有了，不過不可能直接用棉布裝冰，不如把鐵盆和棉被結合一下。
於是顧小悠拜托周氏做了迷你的棉被剛好能套在鐵盆外麵。
就這樣用棉被加鐵盆放了一整天的冰，發現冰才化了一點點。
顧小悠就知道事情成了，特意讓張管事找人給她燒製了一批方形的瓷盆，又請呂氏鐵鋪的鐵匠根據瓷盆做鐵盆，又讓周氏帶著你女工們加班加點的做了套鐵盆的迷你棉被。
這麽折騰了一溜十三招才有了食肆裏的古代版冷藏櫃。
顧小悠把她的心路曆程以及做儲藏櫃的經曆一股腦的倒給慕無塵聽。
末了，苦哈哈的說道：“別看著樣子怪，但可是我們全部人的汗水的結晶啊。”
“你辛苦了。”慕無塵由衷的說道。
沒想到這麽普通的幾樣東西組合在一起，竟然能有這麽獨特的作用。
慕無塵又仔仔細細的觀察了一遍“冷藏櫃”，再也嫌棄它的古怪了，反而覺得它匠心獨運，是個不錯的好櫃。
解決了怪櫃的疑惑，慕無塵又問顧小悠關於櫃台旁量稱的作用。
“量稱當然是用來稱菜的啊。”顧小悠挑眉答道，一臉“這麽簡單的問題還要問”的表情看著慕無塵。
“我當然知道是用來稱菜的，我是問你店裏麵放量稱做什麽？”慕無塵無奈的解釋道。
顧小悠還是第一次聽慕無塵說了這麽長的句子，噗嗤一笑：“哎，你問清楚點嘛，你問的那麽簡單，我當然就答的簡單啦。”
“剛剛不是說了店裏的食材自選，客人們選好了食材就拿到這裏稱量，價格我還沒想好，但是素食有素菜的價格，葷菜有葷菜的價格，分開測量。”
顧小悠解釋完，慕無塵便聽懂了，原來所謂的自選是這個意思，還挺新鮮的。
她又給慕無塵講了食肆裏其他的布置，最後一樣東西介紹完，顧小悠環顧四周，見沒什麽遺落的，便開口說道：“好了，這間鋪子沒什麽好看的了，咱們去下一間吧。”