第220章
穿越星際之美食征服世界 作者:三生有悻 投票推薦 加入書簽 留言反饋
最後一個湯就簡單多了,把異獸的頭部收拾好,因為本身最為重要的部分本就會有更多的毒素,有點麻煩,而且不知道是頭部結構複雜的原因,還是其他原因,媣滎用神識觀察時,裏麵存在的毒素更為複雜,難清洗,看著那麽多,懶得清理,但又舍不得哎,想想這個味道,最後媣滎還是決定耐心處理了,一邊去除毒素的同時,心裏就在默默的惦記自家的兩徒弟,得趕緊教好,這樣自己才過得舒服哎。雖然媣滎自己對於自做的美食很感興趣,也樂意去做去發掘天下更多的美味,但不代表她樂意去做這個前期處理工作,也不代表她願意去做千變一律的食物,她想要做的是一個旅行中的美食家,一個創造家,一個喜歡創新,並賦予美食生命的人,一個讓美食的存在附有更多意義的人,而不僅僅是一個千變一律的沒有靈魂的廚子。
做好除雜工作後,便開始正式開始,做湯應該是一個最簡單也是最難辦好的事了,每一種湯都有它自己的個性,而且湯這一類的靈食,其實是階級劃分特別嚴格的一種靈食了,幾乎沒有越界的可能,而且對於它的功效也是劃分非常嚴重,可以說是界線分明。食材的好壞決定了它的品階,做湯過程中附於它的感情更是賦予了它不同的功效,這個很關鍵。所以為什麽說它是最難做也是最簡單的一種靈食。它的界線分明和幾乎不可能越界的特性決定了它的簡單,而賦予的感情則決定了它的難度。很玄,看的全是感情和心情。
調整好自己的心情,開始自己做湯的步驟,因為現在媣滎屬於中階中品階段,可以做中階低品的湯類靈食,但因材料限製,這一方麵的材料根本找不全,現在要做的僅僅是低階的湯類靈食,而這次看著這材料,媣滎便打算做一個低階簡易版的十全大補湯。所用材料便是這剩下的頭不和各種異獸鞭什麽的,還有就是剩下的幾根主要骨幹。之前媣滎就提醒過自家徒弟骨幹不用處理太幹淨,留下一些肉沫在上麵也是非常不錯的。徒弟們也是很聽話很認真對待的,所以上麵留下了很多,這低階的湯不需要媣滎太費功夫,比較簡單,洗淨的食材,砍成幾小段放入食鼎中以靈泉浸泡,剛剛沒過麵上,施力凍住所有,然後用小火慢慢讓它融化,最後大火滾煮,最重要的就是中間的時候才開始慢慢除雜,在滾開的那一刻開始除雜,一直一直在快做好前一個小時才可停下。當由無赦透明的水經過滾煮到最後變成了乳白色的湯水,看著上麵泛著的漂亮的油花,心情都隨著它變得愉悅起來,最後的最重要的一步便是加上一味特殊的異植,媣滎原以為找不到的,但沒想到竟然真的讓媣滎發現了,而且很多,在這裏很普通,媣滎也是順著它的特性和相似的形狀,找到了一種類似的這種植物,而且還是放大版,它的效果從它表現出來的強烈氣味、顏色等觀察出來,應該比自己知道的那些要好得多,這個媣滎自己給它起了個名字,就叫獸靈草,加入其中是所有獸獸靈食的標配之一,會讓靈食更鮮美,更適合獸獸們食用,至於為什麽估計沒人知道,但就是靈獸喜歡的東西了。果然按著自己感覺和之前經驗定量加入之後,一瞬間有若有若無的綠色出現,最後又恢複了奶白色,這個時候才是真的做好了。把它裝入一個專門的玉盆,剛剛好,都做好了。
做好除雜工作後,便開始正式開始,做湯應該是一個最簡單也是最難辦好的事了,每一種湯都有它自己的個性,而且湯這一類的靈食,其實是階級劃分特別嚴格的一種靈食了,幾乎沒有越界的可能,而且對於它的功效也是劃分非常嚴重,可以說是界線分明。食材的好壞決定了它的品階,做湯過程中附於它的感情更是賦予了它不同的功效,這個很關鍵。所以為什麽說它是最難做也是最簡單的一種靈食。它的界線分明和幾乎不可能越界的特性決定了它的簡單,而賦予的感情則決定了它的難度。很玄,看的全是感情和心情。
調整好自己的心情,開始自己做湯的步驟,因為現在媣滎屬於中階中品階段,可以做中階低品的湯類靈食,但因材料限製,這一方麵的材料根本找不全,現在要做的僅僅是低階的湯類靈食,而這次看著這材料,媣滎便打算做一個低階簡易版的十全大補湯。所用材料便是這剩下的頭不和各種異獸鞭什麽的,還有就是剩下的幾根主要骨幹。之前媣滎就提醒過自家徒弟骨幹不用處理太幹淨,留下一些肉沫在上麵也是非常不錯的。徒弟們也是很聽話很認真對待的,所以上麵留下了很多,這低階的湯不需要媣滎太費功夫,比較簡單,洗淨的食材,砍成幾小段放入食鼎中以靈泉浸泡,剛剛沒過麵上,施力凍住所有,然後用小火慢慢讓它融化,最後大火滾煮,最重要的就是中間的時候才開始慢慢除雜,在滾開的那一刻開始除雜,一直一直在快做好前一個小時才可停下。當由無赦透明的水經過滾煮到最後變成了乳白色的湯水,看著上麵泛著的漂亮的油花,心情都隨著它變得愉悅起來,最後的最重要的一步便是加上一味特殊的異植,媣滎原以為找不到的,但沒想到竟然真的讓媣滎發現了,而且很多,在這裏很普通,媣滎也是順著它的特性和相似的形狀,找到了一種類似的這種植物,而且還是放大版,它的效果從它表現出來的強烈氣味、顏色等觀察出來,應該比自己知道的那些要好得多,這個媣滎自己給它起了個名字,就叫獸靈草,加入其中是所有獸獸靈食的標配之一,會讓靈食更鮮美,更適合獸獸們食用,至於為什麽估計沒人知道,但就是靈獸喜歡的東西了。果然按著自己感覺和之前經驗定量加入之後,一瞬間有若有若無的綠色出現,最後又恢複了奶白色,這個時候才是真的做好了。把它裝入一個專門的玉盆,剛剛好,都做好了。