第358章 餃子出鍋
大唐小兕子：你係窩噠小囔君 作者：半紙煙墨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
其實不隻小奶團子，就連長孫皇後和張婕妤，包出來的餃子同樣奇形怪狀。
甚至為了維持餃子的形狀，她們包出來的餃子，還要比小奶團子手中的“包子”更加怪異。
接連嚐試了三次，每一次包出來的餃子形狀都不一樣。
長孫皇後也隻得紅著臉朝周餘請教道：“小餘，怎麽我包出來的餃子，和腦子裏麵想的完全不一樣？”
見所有人全都眼巴巴望著自己，周餘微微一笑，伸手拿過小奶團子的作品道：“你們第一次包餃子，能保證不會露餡就行。至於形狀，等手熟之後自然就會好一些。”
“嘻嘻～窩介個包得很緊哦～”
原本還一臉委屈的小奶團子聞言，瞬間轉悲為喜，驕傲地揚起了小腦袋。
長孫皇後聞言，還想再說其他。
可是看到張婕妤手中的餃子，似乎還不如城陽，她也隻得將到嘴邊的話又重新咽迴了肚子裏。
周餘說得沒錯，餃子的形狀對口感的影響確實不大。
再加上大家都是第一次做，若是要求太高，還不知道什麽時候能吃上飯呢！
心中如是想著，她當即拿過餃子皮再次包了起來。
張婕妤原本已經開始打退堂鼓了，見狀也隻得硬著頭皮繼續。
由於擀餃子皮的是幾位小公主，即便經常返工，但擀出來的餃子皮依舊有些一言難盡。
也正是因為如此，即便長孫皇後等人已經越來越熟練，餃子的品質依舊忽高忽低。
好在因為人多，包餃子的速度倒是很快。
經過大約半小時的忙碌，包出來的餃子就已經足夠眾人吃了。
見小公主們的興致，似乎也消散了大半，周餘大手一揮，就把戰場交給了青嵐等幾名侍女。
來到廚房，起鍋燒水。
趁著燒水的空檔，周餘又用小米辣、香菜、生抽和陳醋調製了一個蘸醬。
餃子的蘸醬，其實有很多種。
據周餘所知，還有不少人喜歡加入生薑汁或者蒜蓉。
對於這兩種東西，周餘多少有些敬謝不敏。
況且家裏還有好幾個小公主，味道太重的東西還是不要嚐試為好。
至於小米辣和香菜，都是經過小公主們嚐試並認證過的，加起來自然一點心理負擔都沒有。
調好醬汁，鍋裏的水也已經燒開。
周餘先是舀了兩勺開水澆在醬汁上，然後才開始往鍋裏下餃子。
雖然這些餃子全都奇形怪狀，不過有周餘提前提醒，倒不至於會露餡。
餃子下鍋，猛火燒開，接連加入三次冷水後，冒著蒸騰熱氣的餃子就順利出鍋。
已經眼巴巴等在廚房的小奶團子見狀，頓時忍不住驚唿出聲，“哇~介些餃子好香吖~”
“兕子說得沒錯，這些餃子好像比我們上次在外麵吃的還要香。”
城陽聞言，也跟著點頭附和。
見李麗質也同樣一臉疑惑，周餘當即微笑著解釋道：“外麵售賣的大多都是速凍水餃，即便品質過關，冷凍之後的口感也會大打折扣。
況且商家為了節約成本，食材的品質也要差上很多。
如此一來，口感和味道自然要差上不少。”
說話間，鍋裏的餃子已經全部撈了出來。
第一鍋餃子雖然不少，但若是分給每個人，卻根本分不了幾個。
為了保證每個人都能第一時間品嚐到剛剛出鍋的餃子，周餘幹脆將餃子撈進了湯盆裏。
交代一名侍女繼續負責煮餃子，周餘就端著剛剛出鍋的餃子來到了外麵。
坐在客廳看電視的李淵，心思其實早就飛到了廚房。
此時見熱氣騰騰的餃子端上來，也顧不得什麽形象，直接搶過筷子就夾起了一個。
沒錯。
早在剛才包餃子的時候，他就已經對餃子的形狀有了心理預期。
不過聽周餘說形狀不影響口感之後，他就把這個問題拋到了腦後。
反正進了嘴巴都要咀嚼，好吃就行了，管那麽多幹嘛~
心中如是想著，他也不管餃子到底燙不燙，直接囫圇個塞進了嘴巴裏。
唿哈～唿哈~
好燙~
唿哈～唿哈~
好香~
唿哈～唿哈~
真好吃~
餃子入口，可把李淵燙得不輕。
可即便如此，他也沒舍得將到口的餃子吐出來。
牙齒咬破餃子皮，湯汁帶著餡料的香味就在口腔綻放開來。
若不是因為實在太燙，他都舍不得張開嘴巴。
見李淵如此表現，旁邊的小奶團子頓時一臉興奮道：“阿翁，腫麽樣？係不係很好七？那可係窩包的哦～”
“好吃，實在太好吃了，朕還從來沒有吃過這麽好吃的餃子。”
見小丫頭眼巴巴望著自己，李淵當即含糊不清地讚揚了一句。
說話間，就再次夾了一個放進嘴裏。
小奶團子見狀，哪裏還能忍得住，
肉嘟嘟的小手一伸，當即就要去抓熱氣騰騰的餃子。
周餘見狀，嚇得連忙將餃子轉向了一旁。
隻是他閃避的動作，卻讓伸手落空的小奶團子微微一愣。
緊接著，委屈的小表情，瞬間就出現在了小丫頭臉上，“小囔君，你腫麽不讓窩七吖？”
“餃子剛出鍋，溫度還很高，小心燙到手。”
周餘連忙解釋。
可是小丫頭卻一臉疑惑地看向李淵道：“可係阿翁都七兩個了吖~”
“阿翁是大人，和小孩子不一樣哦～”
見小丫頭滿臉不解，周餘先是夾起一個餃子放到碟子裏，然後才邊吹邊解釋起了其中的緣由。
別看李淵唿哈唿哈吃起來很過癮，但這些剛剛出鍋的餃子，溫度依舊不容小覷。
要知道，剛剛燒開的水，都有人敢直接吸溜著喝，可見成人口腔對於高溫的耐受力有多高。
若真讓小丫頭得手，就算不被燙傷，也肯定被燙得哇哇大叫。
聽完周餘的解釋，已經大口咀嚼的小奶團子，這才含糊不清道：“哦～原來係介個樣子吖～那窩要小囔君幫窩吹著七~”
“好好好，我來幫你吹涼了再吃。”
周餘點頭，然後招唿眾人自行品嚐。
而他自己，則搶先給小奶團子夾了好幾個。
小丫頭年紀還太小，剛才又吃了炸雞、炸魚和炸丸子，小肚子估計也不是很餓。
相較於小奶團子，第一次來到現代的李承乾，感覺自己就像是來到了仙界。
剛才的炸雞都已經足夠美味，可是當他吃下第一口餃子的時候，差點兒幸福地流下眼淚。
甚至為了維持餃子的形狀，她們包出來的餃子，還要比小奶團子手中的“包子”更加怪異。
接連嚐試了三次，每一次包出來的餃子形狀都不一樣。
長孫皇後也隻得紅著臉朝周餘請教道：“小餘，怎麽我包出來的餃子，和腦子裏麵想的完全不一樣？”
見所有人全都眼巴巴望著自己，周餘微微一笑，伸手拿過小奶團子的作品道：“你們第一次包餃子，能保證不會露餡就行。至於形狀，等手熟之後自然就會好一些。”
“嘻嘻～窩介個包得很緊哦～”
原本還一臉委屈的小奶團子聞言，瞬間轉悲為喜，驕傲地揚起了小腦袋。
長孫皇後聞言，還想再說其他。
可是看到張婕妤手中的餃子，似乎還不如城陽，她也隻得將到嘴邊的話又重新咽迴了肚子裏。
周餘說得沒錯，餃子的形狀對口感的影響確實不大。
再加上大家都是第一次做，若是要求太高，還不知道什麽時候能吃上飯呢！
心中如是想著，她當即拿過餃子皮再次包了起來。
張婕妤原本已經開始打退堂鼓了，見狀也隻得硬著頭皮繼續。
由於擀餃子皮的是幾位小公主，即便經常返工，但擀出來的餃子皮依舊有些一言難盡。
也正是因為如此，即便長孫皇後等人已經越來越熟練，餃子的品質依舊忽高忽低。
好在因為人多，包餃子的速度倒是很快。
經過大約半小時的忙碌，包出來的餃子就已經足夠眾人吃了。
見小公主們的興致，似乎也消散了大半，周餘大手一揮，就把戰場交給了青嵐等幾名侍女。
來到廚房，起鍋燒水。
趁著燒水的空檔，周餘又用小米辣、香菜、生抽和陳醋調製了一個蘸醬。
餃子的蘸醬，其實有很多種。
據周餘所知，還有不少人喜歡加入生薑汁或者蒜蓉。
對於這兩種東西，周餘多少有些敬謝不敏。
況且家裏還有好幾個小公主，味道太重的東西還是不要嚐試為好。
至於小米辣和香菜，都是經過小公主們嚐試並認證過的，加起來自然一點心理負擔都沒有。
調好醬汁，鍋裏的水也已經燒開。
周餘先是舀了兩勺開水澆在醬汁上，然後才開始往鍋裏下餃子。
雖然這些餃子全都奇形怪狀，不過有周餘提前提醒，倒不至於會露餡。
餃子下鍋，猛火燒開，接連加入三次冷水後，冒著蒸騰熱氣的餃子就順利出鍋。
已經眼巴巴等在廚房的小奶團子見狀，頓時忍不住驚唿出聲，“哇~介些餃子好香吖~”
“兕子說得沒錯，這些餃子好像比我們上次在外麵吃的還要香。”
城陽聞言，也跟著點頭附和。
見李麗質也同樣一臉疑惑，周餘當即微笑著解釋道：“外麵售賣的大多都是速凍水餃，即便品質過關，冷凍之後的口感也會大打折扣。
況且商家為了節約成本，食材的品質也要差上很多。
如此一來，口感和味道自然要差上不少。”
說話間，鍋裏的餃子已經全部撈了出來。
第一鍋餃子雖然不少，但若是分給每個人，卻根本分不了幾個。
為了保證每個人都能第一時間品嚐到剛剛出鍋的餃子，周餘幹脆將餃子撈進了湯盆裏。
交代一名侍女繼續負責煮餃子，周餘就端著剛剛出鍋的餃子來到了外麵。
坐在客廳看電視的李淵，心思其實早就飛到了廚房。
此時見熱氣騰騰的餃子端上來，也顧不得什麽形象，直接搶過筷子就夾起了一個。
沒錯。
早在剛才包餃子的時候，他就已經對餃子的形狀有了心理預期。
不過聽周餘說形狀不影響口感之後，他就把這個問題拋到了腦後。
反正進了嘴巴都要咀嚼，好吃就行了，管那麽多幹嘛~
心中如是想著，他也不管餃子到底燙不燙，直接囫圇個塞進了嘴巴裏。
唿哈～唿哈~
好燙~
唿哈～唿哈~
好香~
唿哈～唿哈~
真好吃~
餃子入口，可把李淵燙得不輕。
可即便如此，他也沒舍得將到口的餃子吐出來。
牙齒咬破餃子皮，湯汁帶著餡料的香味就在口腔綻放開來。
若不是因為實在太燙，他都舍不得張開嘴巴。
見李淵如此表現，旁邊的小奶團子頓時一臉興奮道：“阿翁，腫麽樣？係不係很好七？那可係窩包的哦～”
“好吃，實在太好吃了，朕還從來沒有吃過這麽好吃的餃子。”
見小丫頭眼巴巴望著自己，李淵當即含糊不清地讚揚了一句。
說話間，就再次夾了一個放進嘴裏。
小奶團子見狀，哪裏還能忍得住，
肉嘟嘟的小手一伸，當即就要去抓熱氣騰騰的餃子。
周餘見狀，嚇得連忙將餃子轉向了一旁。
隻是他閃避的動作，卻讓伸手落空的小奶團子微微一愣。
緊接著，委屈的小表情，瞬間就出現在了小丫頭臉上，“小囔君，你腫麽不讓窩七吖？”
“餃子剛出鍋，溫度還很高，小心燙到手。”
周餘連忙解釋。
可是小丫頭卻一臉疑惑地看向李淵道：“可係阿翁都七兩個了吖~”
“阿翁是大人，和小孩子不一樣哦～”
見小丫頭滿臉不解，周餘先是夾起一個餃子放到碟子裏，然後才邊吹邊解釋起了其中的緣由。
別看李淵唿哈唿哈吃起來很過癮，但這些剛剛出鍋的餃子，溫度依舊不容小覷。
要知道，剛剛燒開的水，都有人敢直接吸溜著喝，可見成人口腔對於高溫的耐受力有多高。
若真讓小丫頭得手，就算不被燙傷，也肯定被燙得哇哇大叫。
聽完周餘的解釋，已經大口咀嚼的小奶團子，這才含糊不清道：“哦～原來係介個樣子吖～那窩要小囔君幫窩吹著七~”
“好好好，我來幫你吹涼了再吃。”
周餘點頭，然後招唿眾人自行品嚐。
而他自己，則搶先給小奶團子夾了好幾個。
小丫頭年紀還太小，剛才又吃了炸雞、炸魚和炸丸子，小肚子估計也不是很餓。
相較於小奶團子，第一次來到現代的李承乾，感覺自己就像是來到了仙界。
剛才的炸雞都已經足夠美味，可是當他吃下第一口餃子的時候，差點兒幸福地流下眼淚。