「方先生,我們到了。」理平頭的大叔向方利澤一鞠躬。


    方利澤頭也沒抬。「如果能搞定中午訂位的客人,合約立刻生效。」


    「是。這是我在車上擬好的特餐——」文件交給方利澤閱覽,方利澤點點頭。「十二點半以前要完成。」


    「是。」很快地,廚房忙起來了,外場兩位女生也迅速確認起環境。他們手腳利落,很快就進入狀況,看來是這行老手。


    何大鍾崩潰了,奔到方利澤麵前。「你知道我們今天的計畫?」他怒瞪夥伴。


    「有叛徒!誰?誰是叛徒?」毀了縝密的計劃!


    啦。方利澤放下手機。「沒人跟我說——」


    「不可能!要不是有人通風報信,你從哪兒突然變出一組人馬?」何大鍾脹紅麵孔。「一定有人背叛我!」


    「何大鍾,」方利澤冷冷地笑了。「很不幸地,我……恰好,非常喜歡凡事有備案。你認為一個月前跟你們宣布決策時,我沒考慮過有這天嗎?我早就有備案了。嘖嘖嘖,我隻是遺憾……你們當真為了區區幾千塊獎金搞革命,年資都不要了——很快就過年了,看樣子,我還省下了年終獎金。


    「陳康鳴」


    「身為餐廳股東,你這次賺到了。」


    「是……是喔。」陳康鳴幹晐幾聲,清清喉嚨,好不安。「可……可是」他看著那群青著臉的員工,好像有點可憐捏,那個美美,之前還跟他交往過;那個大胸部的阿麗,還跟他one-nightstand過捏;至於那個最機車的何大鍾,雖然他沒上過,喔不,雖然他們之間沒有斷背情,但平常也是挺麻吉啦。這樣好像太狠了。


    「何大鍾!都是你!」美美哭出來。「你看怎麽辦?我怎麽跟我媽說,我需要年終獎金啊!」


    「我沒有要辭職,老板,是何大鍾逼我的!」阿輝趕緊漂白自己。


    「你看他長那麽大個,我這麽瘦小,我怕不聽他的會被霸淩!」何大鍾指著他。「你小朋友被我霸淩?應該罵的人是他!」何大鍾豁出去了,揪住方利澤領子,將他從椅子上拽起來,右手掄起拳頭。


    「嗓——別這樣!」陳康鳴急著推開他。「好好說。」何大鍾罵道:「方利澤你太過分,我們人沒走你已經找好備用人選!像你這種人,不會有人死塌地為你做事,你沒良心!」


    「我不需要員工死心塌地,我隻要有足夠的錢付薪水就好。」


    「你一」


    「對了。i方利澤砉向女廚。「你一憨年蕒色奪不m新花樣,我辭棹你還要付遣教蒂。現在。你錮是很有自知之明啊,主動離職,在下非常感謝。」說完,方利澤挺直身子,任由何大鍾揪著他的領子,目光凜凜。「想幹架?我泰陪。」


    「但是,容我提醒你,我一出手,沒打落幾顆牙齒是不會罷休的。」方利澤慢條斯理的脫下西裝外套,不疾不徐的收折襯衫袖管。他顯得這麽從容淡定,揪著他領口的何大鍾反而不知所措。


    方利澤還說:「打完架,我有的是錢請律師,上麵——」他指了指天花板。


    「看見沒?有監視器,警察驗帶子就知道我是正當防衛,所以你受傷,我沒事。而且你工作丟了,之後還要跑法院,應付官司。你想清楚,看要不要快點把做的髒手,從我的領口拿開。」


    「你、你,你欺人太甚!」他罵,但趕快放手。


    方利澤看向大家。「拜托各位,剛剛既然有臉說不幹了,就有骨氣點,快收拾東西滾蛋,除非是想留下來品嚐本餐廳新廚師的新口味,隻要是消費者,我都歡迎。」誰有臉待下去啊?


    全部落寞地收拾東西走人,大家架著何大鍾離開,可以想見待會兒何大鍾要被那些人怎樣埋怨。革命落幕,造反者出局。


    餐廳營運順利,訂位客人用餐時間被延誤二十多分鍾,但是,因為方利澤送上一千元餐券及一瓶香檳,客人們不但沒有抱怨,反而超級開心。


    下午四點,高蜂時間。


    陳康鳴跟方利澤坐在餐廳露天座位,品嚐新任廚師做的意大利麵跟白奶酪蛋糕。


    陳康鳴的現任女友大胸部麗莎也來了,她從康鳴口中得知中午刺激的罷工事件。麗莎g奶胸部擱在桌麵,傾著身,性感地舔著蛋糕叉,她很善良地在寒冬裏散播溫暖。


    「我覺得新廚師弄的甜點真好吃。」她笑咪咪說。


    陳康鳴放下刀叉,瞪著空盤。「想不到新廚師做的墨魚意大利麵更好,」啜一口白酒,歎息道:「何大鍾失算啊,利澤,這廚師從哪兒弄來的?」


    「這裏。」方利澤扔了張名片在桌上,陳康鳴看看名片。


    「西皇餐廳?沒聽過。這家有名嗎?」


    「上個月剛結束營業。」


    「嗄?」


    「倒閉加破產。」


    「欸?」


    「老板很會做菜,但不善經營。被資金卡死,隻好結束營業。」方利澤切著帶血牛排。


    「我不過是把他整組人馬引進我的餐廳,放在對的位置。」


    「是我們」的餐廳,我有四成股份。」


    「我忘了。」方利澤笑。


    「這是絕對不能忘的重點。」陳康鳴不平則鳴啊。「朋友,我感覺你越來越不把我看在眼裏喔。」應該說是,從來也不曾把陳康鳴,看在眼內。


    「中午的罷工危機,是誰解決的?」方利澤微笑望著他。「陳經理,我應該把你慎重地放在眼裏嗎?」


    「唉喲,這樣講很傷感情溜。」陳康鳴很窘。


    「方先生,」麗莎幫男友出頭。「你要了解喔,要不是我們家康鳴出資,你就是再會做生意又有什麽用咧?也沒地方發揮啊!就像我身材這麽好,要是沒有質感好的衣服襯托我,那又有什麽用呢?是不是?親愛的。」說完親了陳康鳴一下,陳康鳴迴吻,豎起大拇指。


    「我們麗莎越來越聰明了,還會舉例啊。」


    方利澤舉起酒杯,晃著緋紅酒液。「其實……這餐廳,也不是非要股東才經營得下去。」


    「別告訴我你連合夥人都有備用!」陳康鳴驚唿。


    「通這兩年餐廳分紅,加上我個人投資事業,你現在退股,我也能獨立經營。你想退嗎?」


    「嗄?」陳康鳴氣焰驟失。意思是……他這個朋友已經沒有利用價值?


    麗莎雙手捧在胸前,用g奶攻擊敵人。可惡,胸部這麽美,這家夥怎麽都不看她啊?


    「方利澤,人要懂得感恩,翅膀硬了就拽嗎?康鳴,這種朋友不值得交。馬上斷交,你放心,」麗莎拍胸脯保證。「你想開餐廳嗎?我來,我幫你!」幫我亂花錢嗎?


    陳康鳴還沒笨到搞不清楚狀況,麗莎花錢很會,做事就腦殘了。他長籲口氣,看著方利澤說……「你這麽坦白,奇怪,我反倒……很安心啊。」至少不像那些裝模作樣假親切,卻一直a他錢的酒肉朋友。


    「欸?」麗莎傻眼。「親愛的,你糊塗了?他根本不把你放眼裏。」


    「是啊,但是他很會幫我賺錢啊。」陳康鳴抬高麗莎下巴。「像你,你一邊說好愛我,一邊繼續刷爆我給你的副卡,你的愛讓我好不安全」


    方利澤大笑。


    麗莎踩腳。「幹麽說家啦!」


    「談正事吧。」方利澤點開手機裏的備忘錄。「這個禮拜五六點後,餐廳被包下來了,不接受訂位。」


    「誰這麽大手筆?!」陳康鳴一愣。「有人要求婚?」


    「是誰?」麗莎興致勃勃。「這個人資金滿雄厚喔。」方利澤吃完牛排,拿餐巾抹抹嘴,放下來,看著他們。「是我。」


    「你?」陳康鳴驚嚷。「靠,你包餐廳幹麽啦?」是老板還包什麽包,很做作喔。「辦同學會。」方利澤說。


    「為了同學嗎?」麗莎震驚。「看不出來你這麽念舊。」


    「對,我很重感情。高中同學會將在我們餐廳舉辦,我買單。」


    「好好喔,當你同學真爽。」麗莎笑咪咪問:「你們高中同學感情很好的?」感情好?方利澤笑了,飲盡杯中酒。


    這個同學會,不為著聯絡故人感情,而是有其他目的。


    一個月前,媽媽打電話給他。「你高中同學打來說要辦同學會,你要去嗎?」每一年同學會,方利澤都缺席。

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