第九十六章:總有二貨在你身邊
讓墨晨炸?蕭明悅報以高度懷疑。
真不是姑娘不給墨晨麵子,而是最近大個子弄出了太多讓人心驚肉跳的事例了。
也不知道從什麽時候開始,在自家借宿的墨晨開始跟自己搶著幹活,尤其是廚房的活兒。
有人幫忙姑娘是挺高興的,畢竟沒有哪個女人會喜歡天天圍著鍋台轉,但是,這幫忙的也要有一定水準才好吧……
做紅燒肉,大個子進廚房非要上手,行,你做吧,蕭明悅本著培養下一任大廚,然後好解放解放自己的小想法,樂滋滋的轉身就把灶台讓給了墨晨,結果……糖放多了,整鍋肉都是甜不羅嗦的。
做亂燉,又被墨晨看見了,還要上手,成,咱再給你一次機會,畢竟俗話說得好啊,人有失手馬還有失蹄的時候呢,沒準兒上次就是意外呢,存著這麽個僥幸的心理,蕭明悅又一次把廚房讓給了墨晨,結果……糊鍋了!而且是土豆黏在鍋底糊鍋了!半鍋湯都能糊了,你這是燉了多久啊!
看著鍋底那黢黑的土豆,蕭明悅想著讓出廚房之前心底的那一絲僥幸,簡直一鎬頭把自己錘死的心都有了。
這之後,墨晨再表示想插手廚房的事兒時,姑娘就找各種借口阻攔。
然而,誰知道前幾天的一次,平時總在一起幹活的幾家湊到一起弄了一迴燒烤,大個子居然拷出來一大盤子既漂亮又美味的羊肉串!
當時吃到肉串的蕭明悅都傻了,說啥都不信那是墨晨做出來的,一再跟高伊寧和李麗確認,想知道手裏的肉串是否存在別人替烤的可能。
結果咧,一院子的人,齊刷刷都說是墨晨烤的。
哎呦,別提當時姑娘心裏的感覺了,那叫一個五味雜陳啊。
所以說,這墨晨做菜,還分做哪一類好吃?嘖嘖……還有這種事兒?
“額……你要是實在不放心,在旁邊指點我一下也行,咋樣?”看著姑娘明晃晃懷疑的目光,墨晨臉皮有點發燒。
大個子一直以來生活的地點,不是在部隊,就是在家,在部隊,吃飯有炊事班,在家有齊穎這個上得廳堂下得廚房的老媽,做飯這件事兒,這兩跟地方不管是哪一個都輪不到他。
當然,也有例外,比如去野外訓練什麽的,那時候吃完了部隊發的壓縮餅幹,沒得吃的時候,也會弄點什麽野味烤一烤的,墨晨那一手漂亮的燒烤功夫,就是在這樣的情況下練出來的。
對於最近自己搞砸的吃食,墨晨心裏也是有數的,但是,大個子認為,凡是都需要聯係,不練哪會有好手藝啊,就比如燒烤,你看,自己不就練出來了!
所以,即便麵對姑娘懷疑的目光,一往無前,勇往直前,不撞南山不迴頭的墨晨,還是覺得,練習是必要的,要防患於未然,不能讓姑娘嫌棄,要知道自己老媽就經常嫌棄老爸不會做飯…….
“好吧,我先看看!”想想之前那一盤子美味的肉串,蕭明悅覺得似乎……可能…..也許……可以再給墨晨一次機會。
五花肉已經醃製好了,墨晨在蕭明悅的指點下,打了一顆雞蛋,攪成了蛋液之後,大個子將醃製好的五花肉放進蛋液中攪拌,在確認每片肉片都均勻的沾到蛋液後,大個子又用筷子將裹了蛋液的肉片放進了麵粉中。
大個子這邊裹麵粉,旁邊的蕭明悅也沒閑著,開火上鍋倒油一氣嗬成,等墨晨這邊裹好粉,姑娘這邊的油鍋早熱好了。
怕油濺出來崩到姑娘,墨晨先將蕭明悅拉到身後,安置好了蕭明悅,大個子開始用筷子小心翼翼的將肉片從麵粉盆中抖出來,倒入油鍋中。
茲拉一下,被蛋液打濕的裹著麵粉肉片碰到了熱油。
“快!快!快用筷子扒拉一下,別粘鍋了!”
墨晨可能是最近受打擊受多了,這迴炸五花肉沒有了之前做菜大刀闊斧的勁頭兒,所有的動作都小心翼翼的,就連往油鍋裏放肉片都是一片一片來的,一副生怕肉片兒裹不上麵粉似得,看的蕭明悅這個著急,止不住要出聲提醒。
“啊?啊!好好…….”墨晨雖然有些著急,但是動作倒是不慌亂,聽見姑娘提醒,隨即放下麵粉盆,轉而用筷子攪動鍋裏的肉片,隻不過,這過程還是很慢。
等大個子放到二十左右個肉片的時候,第一批放進去的肉片兒已經熟了,看大個子忙乎不過來,看得急得不行的蕭明悅直接找來漏勺上手幫忙撈炸好的肉片。
過了十分鍾?又或者是二十分鍾,反正就這樣在二人你來我往的算是分工合作的配合下,這個幹炸五花肉是弄出來了。
看著盤子裏金黃金黃的肉片兒,蕭明悅和墨晨齊齊長出了一口氣。
蕭明悅感歎墨晨這迴終於沒有做出來怪味兒,大個子則覺得一直那麽小心翼翼的架的整個人都有點發僵了,現在弄完,有種酷刑終於過去了的放鬆感。
著實不容易吖!
“你們來迴挺快啊,我這邊剛準備好材料,你們就迴來了,陶缸都放好了?”
五花肉因為墨晨的放不開手腳,著實炸了好久,前後不下二十分鍾,等這個菜弄好,其他的,鹽水羊肝、五香毛豆都好了,蕭明悅一一撈出來裝盤,空隙間,姑娘還不忘關心關心上午買來的陶缸。
“放好了!”墨晨端著五花肉各種相看,除了燒烤,終於別的菜,他也能做出來一道了,想想大個子臉上的神情就滿意的不得了,所以,迴答蕭明悅時也是過嘴不過心的,不過,迴答完了,嘚瑟夠了,大兒子忽然停住了,臉上略帶糾結瞅著姑娘,說道,“那啥……小悅,下午你要去醃鹹鴨蛋的時候,那個陶缸你好好洗洗啊。”
“肯定得洗啊,那陶缸在雜貨店不知道隔了多久了,裏麵全是土,你咋想起來囑咐這個了?”
“咋想起來的?還不是小二!”墨晨的語氣中透著濃濃的不悅,“我跟小王到地方停下車,小二領著大黑和那兩隻黃鼠狼就衝過來了……”
“然後呢?”
“然後?然後就是不知道抽什麽風,一個一個的接連不斷的往我們倆搬下來的陶缸裏鑽,鑽完這個鑽那個,一個不落!”
想起剛才給自己搗蛋的幾個動物,墨晨一副哭笑不得的表情,“你說要是黃鼠狼鑽進去也就算了,畢竟那玩意小,又靈巧,陶缸大,來來迴迴玩玩也行,但你說小二是湊什麽熱鬧啊?那大體格子,都快趕上成犬了,居然還敢往陶缸裏鑽,你能想象嗎?”
“哈哈,不會卡住了吧!”蕭明悅估摸了一下,自家那個火爆小寵體積確實挺可觀的,她買的陶缸算是不小,但兩者之間也超不了多少,小二要是真進去,還真有可能卡住。
“小二沒卡住,倒是大黑,把大腦袋伸進去就拔不出來了……”說到這,墨晨想起了當時大黑腦袋困在陶缸中的窘況,一個沒忍住,笑了起來,一邊笑,一邊上氣不接下氣的給蕭明悅比劃著當時的情景。
“那陶缸裏不是還有幾個小壇子嗎?那兩隻黃鼠狼就跳到那壇子裏麵玩去了,嘰嘰喳喳的,還挺熱鬧,我估計大黑這家夥是看著人家玩的樂嗬,他眼饞了,這家夥找了好幾個壇子往裏鑽,都沒鑽進去,結果後來就瞄上我們剛搬下來的小缸了,正好那時候小二這禍害鑽到一個放趟的小缸裏了,這可算是給大黑做出了榜樣了,哎呦,就跟牛犢子似得,不管不顧的就往小缸裏衝啊……
“衝進去了?”
“可不嘛!要是衝不進去哪有後邊兒卡住這事兒啊。”墨晨雙手比劃著大黑卡住以後掙脫的動作,胳膊一扥一扥的,“大腦袋進去就出不來了,這一出不來它就著急了,那裏頭黑啊,甩還甩不掉,急的嗷嗷直叫,撂著蹶子各種撲騰,折騰的塵土多老高,差點沒把小王我倆嗆死!”
想象在塵土飛揚下,一直瘋了一樣的薩摩耶,炸著毛,腦袋頂個大缸,嗚嗚喳喳就是出不來,蕭明悅很不厚道卻又很配合的笑了,“那後來咋整了?”
“後來?後來看它拽著小缸要撞上另一個缸了,小王我倆趕緊過去把它摁住了,幫忙把腦袋整出來了。”
“咦?不是說卡住了嗎?”
“要不咋說大黑二呢!”墨晨沒好氣道,“你說那個小缸都能裝進去小二,大黑能比小二大多少?裝它就算是費勁吧,但進進出出也是沒問題的,結果呢?大黑那個二百五,一進去,一看黑了吧唧的就嚇住了,還是自己把自己嚇毛了,結果一著急,一撲騰,它還出不來了!你說廢材不廢材吧!”
“所以它是能出來的?”蕭明悅笑著問道。
“小王把著它,我抱著缸一拽,輕輕鬆鬆就拽出來了,你說它能不能出來吧。”想到大黑的蠢相,墨晨忍不住翻了個白眼,啐了一口,“出來看見人,一頭就紮進人家小王懷裏不出來了,這家夥,眼淚汪汪的,好像誰把它咋地了似得,都不夠丟人的。”
讓墨晨炸?蕭明悅報以高度懷疑。
真不是姑娘不給墨晨麵子,而是最近大個子弄出了太多讓人心驚肉跳的事例了。
也不知道從什麽時候開始,在自家借宿的墨晨開始跟自己搶著幹活,尤其是廚房的活兒。
有人幫忙姑娘是挺高興的,畢竟沒有哪個女人會喜歡天天圍著鍋台轉,但是,這幫忙的也要有一定水準才好吧……
做紅燒肉,大個子進廚房非要上手,行,你做吧,蕭明悅本著培養下一任大廚,然後好解放解放自己的小想法,樂滋滋的轉身就把灶台讓給了墨晨,結果……糖放多了,整鍋肉都是甜不羅嗦的。
做亂燉,又被墨晨看見了,還要上手,成,咱再給你一次機會,畢竟俗話說得好啊,人有失手馬還有失蹄的時候呢,沒準兒上次就是意外呢,存著這麽個僥幸的心理,蕭明悅又一次把廚房讓給了墨晨,結果……糊鍋了!而且是土豆黏在鍋底糊鍋了!半鍋湯都能糊了,你這是燉了多久啊!
看著鍋底那黢黑的土豆,蕭明悅想著讓出廚房之前心底的那一絲僥幸,簡直一鎬頭把自己錘死的心都有了。
這之後,墨晨再表示想插手廚房的事兒時,姑娘就找各種借口阻攔。
然而,誰知道前幾天的一次,平時總在一起幹活的幾家湊到一起弄了一迴燒烤,大個子居然拷出來一大盤子既漂亮又美味的羊肉串!
當時吃到肉串的蕭明悅都傻了,說啥都不信那是墨晨做出來的,一再跟高伊寧和李麗確認,想知道手裏的肉串是否存在別人替烤的可能。
結果咧,一院子的人,齊刷刷都說是墨晨烤的。
哎呦,別提當時姑娘心裏的感覺了,那叫一個五味雜陳啊。
所以說,這墨晨做菜,還分做哪一類好吃?嘖嘖……還有這種事兒?
“額……你要是實在不放心,在旁邊指點我一下也行,咋樣?”看著姑娘明晃晃懷疑的目光,墨晨臉皮有點發燒。
大個子一直以來生活的地點,不是在部隊,就是在家,在部隊,吃飯有炊事班,在家有齊穎這個上得廳堂下得廚房的老媽,做飯這件事兒,這兩跟地方不管是哪一個都輪不到他。
當然,也有例外,比如去野外訓練什麽的,那時候吃完了部隊發的壓縮餅幹,沒得吃的時候,也會弄點什麽野味烤一烤的,墨晨那一手漂亮的燒烤功夫,就是在這樣的情況下練出來的。
對於最近自己搞砸的吃食,墨晨心裏也是有數的,但是,大個子認為,凡是都需要聯係,不練哪會有好手藝啊,就比如燒烤,你看,自己不就練出來了!
所以,即便麵對姑娘懷疑的目光,一往無前,勇往直前,不撞南山不迴頭的墨晨,還是覺得,練習是必要的,要防患於未然,不能讓姑娘嫌棄,要知道自己老媽就經常嫌棄老爸不會做飯…….
“好吧,我先看看!”想想之前那一盤子美味的肉串,蕭明悅覺得似乎……可能…..也許……可以再給墨晨一次機會。
五花肉已經醃製好了,墨晨在蕭明悅的指點下,打了一顆雞蛋,攪成了蛋液之後,大個子將醃製好的五花肉放進蛋液中攪拌,在確認每片肉片都均勻的沾到蛋液後,大個子又用筷子將裹了蛋液的肉片放進了麵粉中。
大個子這邊裹麵粉,旁邊的蕭明悅也沒閑著,開火上鍋倒油一氣嗬成,等墨晨這邊裹好粉,姑娘這邊的油鍋早熱好了。
怕油濺出來崩到姑娘,墨晨先將蕭明悅拉到身後,安置好了蕭明悅,大個子開始用筷子小心翼翼的將肉片從麵粉盆中抖出來,倒入油鍋中。
茲拉一下,被蛋液打濕的裹著麵粉肉片碰到了熱油。
“快!快!快用筷子扒拉一下,別粘鍋了!”
墨晨可能是最近受打擊受多了,這迴炸五花肉沒有了之前做菜大刀闊斧的勁頭兒,所有的動作都小心翼翼的,就連往油鍋裏放肉片都是一片一片來的,一副生怕肉片兒裹不上麵粉似得,看的蕭明悅這個著急,止不住要出聲提醒。
“啊?啊!好好…….”墨晨雖然有些著急,但是動作倒是不慌亂,聽見姑娘提醒,隨即放下麵粉盆,轉而用筷子攪動鍋裏的肉片,隻不過,這過程還是很慢。
等大個子放到二十左右個肉片的時候,第一批放進去的肉片兒已經熟了,看大個子忙乎不過來,看得急得不行的蕭明悅直接找來漏勺上手幫忙撈炸好的肉片。
過了十分鍾?又或者是二十分鍾,反正就這樣在二人你來我往的算是分工合作的配合下,這個幹炸五花肉是弄出來了。
看著盤子裏金黃金黃的肉片兒,蕭明悅和墨晨齊齊長出了一口氣。
蕭明悅感歎墨晨這迴終於沒有做出來怪味兒,大個子則覺得一直那麽小心翼翼的架的整個人都有點發僵了,現在弄完,有種酷刑終於過去了的放鬆感。
著實不容易吖!
“你們來迴挺快啊,我這邊剛準備好材料,你們就迴來了,陶缸都放好了?”
五花肉因為墨晨的放不開手腳,著實炸了好久,前後不下二十分鍾,等這個菜弄好,其他的,鹽水羊肝、五香毛豆都好了,蕭明悅一一撈出來裝盤,空隙間,姑娘還不忘關心關心上午買來的陶缸。
“放好了!”墨晨端著五花肉各種相看,除了燒烤,終於別的菜,他也能做出來一道了,想想大個子臉上的神情就滿意的不得了,所以,迴答蕭明悅時也是過嘴不過心的,不過,迴答完了,嘚瑟夠了,大兒子忽然停住了,臉上略帶糾結瞅著姑娘,說道,“那啥……小悅,下午你要去醃鹹鴨蛋的時候,那個陶缸你好好洗洗啊。”
“肯定得洗啊,那陶缸在雜貨店不知道隔了多久了,裏麵全是土,你咋想起來囑咐這個了?”
“咋想起來的?還不是小二!”墨晨的語氣中透著濃濃的不悅,“我跟小王到地方停下車,小二領著大黑和那兩隻黃鼠狼就衝過來了……”
“然後呢?”
“然後?然後就是不知道抽什麽風,一個一個的接連不斷的往我們倆搬下來的陶缸裏鑽,鑽完這個鑽那個,一個不落!”
想起剛才給自己搗蛋的幾個動物,墨晨一副哭笑不得的表情,“你說要是黃鼠狼鑽進去也就算了,畢竟那玩意小,又靈巧,陶缸大,來來迴迴玩玩也行,但你說小二是湊什麽熱鬧啊?那大體格子,都快趕上成犬了,居然還敢往陶缸裏鑽,你能想象嗎?”
“哈哈,不會卡住了吧!”蕭明悅估摸了一下,自家那個火爆小寵體積確實挺可觀的,她買的陶缸算是不小,但兩者之間也超不了多少,小二要是真進去,還真有可能卡住。
“小二沒卡住,倒是大黑,把大腦袋伸進去就拔不出來了……”說到這,墨晨想起了當時大黑腦袋困在陶缸中的窘況,一個沒忍住,笑了起來,一邊笑,一邊上氣不接下氣的給蕭明悅比劃著當時的情景。
“那陶缸裏不是還有幾個小壇子嗎?那兩隻黃鼠狼就跳到那壇子裏麵玩去了,嘰嘰喳喳的,還挺熱鬧,我估計大黑這家夥是看著人家玩的樂嗬,他眼饞了,這家夥找了好幾個壇子往裏鑽,都沒鑽進去,結果後來就瞄上我們剛搬下來的小缸了,正好那時候小二這禍害鑽到一個放趟的小缸裏了,這可算是給大黑做出了榜樣了,哎呦,就跟牛犢子似得,不管不顧的就往小缸裏衝啊……
“衝進去了?”
“可不嘛!要是衝不進去哪有後邊兒卡住這事兒啊。”墨晨雙手比劃著大黑卡住以後掙脫的動作,胳膊一扥一扥的,“大腦袋進去就出不來了,這一出不來它就著急了,那裏頭黑啊,甩還甩不掉,急的嗷嗷直叫,撂著蹶子各種撲騰,折騰的塵土多老高,差點沒把小王我倆嗆死!”
想象在塵土飛揚下,一直瘋了一樣的薩摩耶,炸著毛,腦袋頂個大缸,嗚嗚喳喳就是出不來,蕭明悅很不厚道卻又很配合的笑了,“那後來咋整了?”
“後來?後來看它拽著小缸要撞上另一個缸了,小王我倆趕緊過去把它摁住了,幫忙把腦袋整出來了。”
“咦?不是說卡住了嗎?”
“要不咋說大黑二呢!”墨晨沒好氣道,“你說那個小缸都能裝進去小二,大黑能比小二大多少?裝它就算是費勁吧,但進進出出也是沒問題的,結果呢?大黑那個二百五,一進去,一看黑了吧唧的就嚇住了,還是自己把自己嚇毛了,結果一著急,一撲騰,它還出不來了!你說廢材不廢材吧!”
“所以它是能出來的?”蕭明悅笑著問道。
“小王把著它,我抱著缸一拽,輕輕鬆鬆就拽出來了,你說它能不能出來吧。”想到大黑的蠢相,墨晨忍不住翻了個白眼,啐了一口,“出來看見人,一頭就紮進人家小王懷裏不出來了,這家夥,眼淚汪汪的,好像誰把它咋地了似得,都不夠丟人的。”