第五章:開工


    原本說好的在蕭明悅迴來的第二天磚廠要把磚送來,不過一通電話改變了這件事兒,因為拉磚的卡車出了故障,所以,磚廠老板老楊打電話告訴蕭明悅,磚要晚一天才能送貨,不過這也不耽誤什麽事兒,所以,蕭明悅很痛快的答應了。


    打過電話第二天一早,磚廠的送貨車就來了,開車的是劉家灣本村的小夥子杜明,杜明家土地少,他媳婦兒自己一個人就能料理好家裏的農田,所以,杜明平時就在磚廠打工,開車給附近需要紅磚的客戶送貨。


    杜明得知是給蕭明悅送貨時很高興,他已經有很多年沒有見過蕭明悅了,記憶中,蕭明悅比他大兩歲,從母親那邊賃著,杜明還要管蕭明悅叫姐,杜明記得小時候自己常常跟在蕭明悅身後,那時候的蕭明悅是村西頭所有小娃娃最喜歡的小姐姐,又溫柔,又好看,對待比她小的孩子也很有耐心,有什麽好吃的好玩的,蕭明悅還會給小朋友們留一點,那時的蕭家是村西頭所有小孩兒的樂園。


    蕭明悅也沒想到送貨的人是杜明,這個小時候掛著鼻涕天天跟在身後的小男兒已經長得人高馬大,自己跟他說話都需要仰著脖子了,這讓一直處於支配地位的蕭明悅有點不平衡。


    看著蕭明悅伸手比著個子撇嘴的表情,杜明笑嗬嗬的半蹲了一下,“悅悅姐,你啥時候迴來的?住得這麽近怎麽也沒告訴我?”


    “前天迴來的啊,剛迴來兩天,這不想收拾一下院子和房子嗎,一忙就把這茬給忘了,不過,我沒說你不也找上門了?”如願以償的可以平視杜明了,蕭明悅立刻變得笑眯眯的。


    “你現在在磚廠送貨?”


    “嗯哪,今兒你家的貨全是我送。”


    “那感情好,我省事兒了。”今天,蕭明悅打算去一趟源城,她想買輛車,但這磚廠送貨需要有人清點數目和簽字,蕭明悅不得不改變計劃,等在自家門口。


    “早知道是你,我就不在這等著了。”蕭明悅嬌氣勁兒上來,橫了杜明一眼。


    杜明笑嘻嘻的直起身,摸了摸蕭明悅的腦袋,給這炸毛的姐姐順了順毛,“現在知道也不晚,你要做啥就去吧,我給你看著磚。”


    蕭明悅給了杜明一個算你識相的眼神兒,“你隻管拉過來就好,迴頭我跟你們老板打個招唿,我一會兒想去市裏一趟,實在沒時間看著。”


    打了電話,又跟杜明交代了拉磚的事兒,倆人揮別,杜明開車接著拉磚,蕭明悅則又找了一次楊明,讓他出一趟車,把自己送到市區。


    楊明的小麵包看著不咋地,速度倒挺快,一個小時就到了源城的開發區,這邊有一片汽貿經營區,國產進口各種車型,什麽都能買到。


    蕭明悅跟大多數女孩子一樣,對汽車這種東西不是特別了解,不過,不了解不代表她不會問,昨天她給齊亮打了個電話,詢問了一下買車的事兒,鑒於她的用途是在農村,要兼顧實用與寬敞,所以齊亮給她推薦了皮卡。


    蕭明悅上一個車就是齊亮幫忙挑的,二十多萬的per,小巧靈活,開起讓蕭明悅非常滿意,所以,對於這次齊亮的推薦,她無條件選擇了信服。


    根據齊亮的介紹,蕭明悅也沒有特別挑,她直接找了一款國產皮卡,皮卡這玩意皮實,底盤高,跑鄉道土路一點問題也沒有。


    趕上活動,店裏正好可以現提,牌照、保險什麽的蕭明悅都交給了經營商,痛快的付了錢,十大幾萬就又沒了,不過她也沒心疼,怎麽說也是個有公司的人,這點家底她還是有的。


    在經營商處理各種手續的時候,蕭明悅打車來到源城城區的商業街,她迴來的時候帶的衣服不多,以後天氣越來越熱,蕭明悅打算趁這個功夫多買幾件迴家替換。


    早春五月雖然氣溫不高,但是大街上已經出現了很多穿著輕便裝束的姑娘,粉紅,淡藍,淺黃,各種亮麗顏色裝點了春天,也讓源城這座北方小城褪去了冬日的暗沉,變得鮮活起來。


    蕭明悅先買了一杯熱奶茶,叼著吸管拎著包包,她開始了她的逛街之旅,以前在源城上學時沒注意到,後來到了外地上大學她才發現,源城的姑娘真的很會打扮,走在街上隨隨便便逮到一個姑娘,即使長得一般,但穿衣服都會很有特色,而源城的商家也抓住了姑娘們的視線,各種潮流服飾在源城的各個商場都能找到。


    蕭明悅這此逛街主要是想買一些寬鬆的外套和褲子,以後在家肯定要幹活兒,她總不能穿著西服炒菜吧,那看著也太不像話了。大毛衣、休閑褲、運動裝、小香風的外套,一圈走下來,蕭明悅還真收獲了不少。


    經營商的工作效率很值得人稱讚的,蕭明悅才逛了半天時間,那邊關於車子的相關手續就都辦好了,不枉蕭明悅多花的兩萬塊錢。


    傍晚,蕭明悅開著新皮卡,大包小包慢慢悠悠的迴到了劉家灣,她這一天又是逛街,又是買車,所以兩頓飯都是在外頭吃的,雖然也不錯,但她還是很想念李二娘的手藝,飯店的東西嘛,再好吃也就那麽迴事兒,總趕不上家裏出品的舒坦。


    到家時已經是天邊擦黑了,蕭明悅到自家院子查看了一下成堆成堆的紅磚,手機上顯示最近都是晴朗天氣,明天還是一個升溫的好天兒,正適合開工。


    一夜無話,第二天早上,蕭明悅又享受到了耿大嫂專門準備的營養早餐,一碗熱乎乎的地瓜粥和一個饅頭,外加噴香的芥菜絲炒肉,吃的心滿意足後她從耿老大家出了門。


    蕭明悅吃飯的時候接到了工頭王剛的電話,工人已經到齊了,這電話讓蕭明悅□□享受美食的心情受了影響,影響歸影響,但這不代表蕭明悅就會放下飯碗出門。


    現在蕭明悅每天最期待的一件事兒就是李二娘和大紅嫂子做的飯,在連城時,她天天吃飯不規律,整個人瘦的跟麻杆兒一樣,雖然女孩兒崇尚骨感美,蕭明悅的情況卻有些過於骨感了,現在身邊有了李二娘和耿大嫂子給她輪流進補,正好趁這個機會可以長點肉。


    所以,就是天王老子來了,她都照吃不誤,何況工人幹活她也幫不上什麽忙,所以,她直接讓王剛自行開工了。等她吃飽喝足到了工地,王剛早已領著手底下的功夫匠子開始拆房子了。


    蕭明悅家地基和圍牆都很堅固,隻是房頂有些破爛,窗戶又是木框的,和現在的鋁塑門窗根本沒有可比性,所以,這次修整房子,王剛他們的工作重點就是重新給房子上頂,擴大窗戶,還有一樣就是改變房間內部格局。


    房間內,蕭明悅準備隻在西屋留下一張火炕,東屋和中間的廚房改換麵貌,東屋去掉北部三分之一麵積,另外占據從前廚房向陽南麵的三分之二擴成客廳,去掉的三分之一東屋北部,蕭明悅打算改建成浴室,而廚房直接保留原來三分之一的麵積就可以了,畢竟蕭明悅也沒打算安農家的大柴鍋燒火做飯,蕭明悅用的順手的還是暖氣爐和煤氣灶這些設備,全部建設完畢,蕭明悅相信,新家生活起來應該會很舒心。


    怎麽改那都是蕭明悅說了算,至於如何實行,那是王剛他們的事兒,蕭明悅隻負責看著。


    王剛他們也真是利索,聽完蕭明悅的主意後,二十幾個人齊上手,將房間內的家具一一搬出來散上苫布防塵,做完這些立馬上工,在一輛吊車的幫助之下開始扒房頂……


    蕭明悅遠遠看著這個自己生活了十幾年的老房子在機械的轟鳴聲中慢慢被破壞,心裏微微悵然,旁邊來幫忙監督的李二娘,看蕭明悅暗沉的臉色,明白這姑娘在迴憶往昔。“別難過,東西都是這樣,舊了,壞了,我們就該換了,就算是我們這些老人也不用緬懷過去,你這麽年輕,更應該想那些美好的事情。”


    李二娘想了想,覺得自己說的有點太說教,忽然想起蕭明悅嘴裏常提的齊亮兩口子,“你不是說你有兩個跟你一起開公司的朋友嗎,等你把這房子收拾好了,你就邀請他們過來,漂漂亮亮的,正好饞饞他們。”


    蕭明悅看眼前的老太太這麽努力的想辦法讓自己開心,麵上一笑,撒嬌的趴在李二娘肩頭,“到時候我把薛敏勾搭來,二娘你給我做好吃的,咱饞死她!咋樣?”


    “哎呀,你這孩子,那不是你朋友嗎,他們要是能來,二娘還準備弄一桌子好菜謝謝人家照顧你呢,你倒壞,還想著饞人家…….”眼前的小老太太看蕭明悅又恢複了笑模樣,也有了扯閑嗑的心情,說話間還上手擰了一把蕭明悅臉上的軟肉。


    李二娘跟蕭明悅說了幾句,又給工人的水杯中添了兩次熱水,看周圍沒有什麽事兒,就拉著蕭明悅開始整理吊車扔下來的東西。


    三間房子的房頂其實是由很多東西構成的,油氈紙,塑料,瓦片,木框,鐵絲等等等等,蕭明悅也沒有別的事兒,所以就搶在老太太前麵,按照李二娘指揮的,將能迴收的和不能迴收,還有能燒火的,和純扔破爛的都一一分類,歸置好。


    其實這事兒並不一定現在就要做,但蕭明悅也不能看著李二娘這個老太太上手,所以,房子那邊扒下來一點,蕭明悅這邊就施展各種絕技從吊車下收拾一點,一時間忙起來的蕭明悅覺得這樣還不錯,有一種小時候割草喂羊的快樂感覺。


    一個小時多點,王剛他們就扒完了房頂,剩下他們開始扒內牆和外牆塗料,這時候扒下來的東西都是建築垃圾,隻能扔掉,所以,蕭明悅幹脆直接讓工人把扒下來的水泥和方磚都聚集在了一塊,也省了她的事兒。


    不過,省事兒了也不代表她沒事兒,李二娘這老太太好像看不得她清閑,這不,又把她拽到了陳金榮他們三個婦女的鍋灶邊。


    和那些見了鍋碗瓢勺就麻爪的城裏小姐不一樣,蕭明悅的廚藝還是不錯的,不過以前她平時太忙,自己做的並不多,所以,等著看她笑話的李二娘注定失望了。


    接過菜刀,蕭明悅放下豪言壯語,承諾中午飯,她要給大家弄倆硬菜。土豆燒排骨,紅燒肉,這倆是蕭明悅打算做的,確實是硬菜,幾乎都是肉。


    蕭明悅一說出菜名,就贏得了一片歡唿,先不說大家想不想吃,最起碼幹活兒時這也算逗逗樂,有的工人覺得蕭明悅是個城裏迴來的嬌氣姑娘,肯定不會做飯,所以一些人湊到一起拿蕭明悅要做的菜開出了賭局。蕭明悅知道後也沒生氣,她準備用行動上告訴那些賭自己做飯不好吃的人,他們是多麽的沒眼光。


    現在才早上九點多,還沒到做飯的時間,但這並不妨礙三個婦女湊在一起商量中午的菜色,陳金榮和高伊寧看著眼前的食材單子有點挑花了眼,這不是說食材少,相反的,蕭明悅買了很多菜,可也因為太多了,所以負責熱菜的陳金榮和高伊寧有點無從下手的感覺。


    李二娘看著這倆年輕人一陣好笑,心裏納悶,這平時的爽利勁兒都哪兒去了?今兒怎麽這麽墨跡呢。


    她哪知道陳高二人的心思啊,雖然現在生活好了,村民要辦啥事兒也是大魚大肉的,但大多數人家對食材還是很有數的,但你看著蕭明悅買的,豬肉,雞肉,魚肉,雇功夫是付工錢的,結果她卻連大蝦都買了,蔬菜裏麵還有蓮藕,不知道的還以為這是結婚的席麵兒呢,所以陳高二人才有些為難,她們不知道這食材有沒有是打算暗地裏留下的。


    李二娘聽她們這麽一說,想起了前天她和悅悅買菜的情景,一開始李二娘也像陳高二人一樣的心思,但悅悅卻說,既然負責工程隊的夥食,那就做好點,吃得好了,樂嗬了,活兒自然也漂亮,沒必要為了蠅頭小利而給自己添堵。


    陳高二人聽了李二娘的話也放開了手腳,農村婦女爽利,知道沒有顧忌後刷刷刷倆人幾句話,就定下了今天中午的菜色,小雞燉蘑菇,蒜台炒肉絲,圓蔥炒雞蛋,尖椒幹豆腐,再加上蕭明悅的土豆燒排骨、紅燒肉,李二娘負責的拍黃瓜和西紅柿雞蛋湯,八個菜,這席麵有葷有素,有熱有涼,雖然有些費事兒,但呆著幹嘛,陳高二人決定這半個月她們就和這些食材杠上了。


    不說陳高二人怎麽做菜,單講蕭明悅,因為離中午吃飯還早,所以蕭明悅就在簡易灶台邊處理食材。工程隊那邊有二十三個人,差不多兩桌,所以,蕭明悅的兩樣菜每樣菜都需要準備兩海碗。


    五個大土豆削皮泡水防氧化,拿出四根整根的排骨,蕭明悅叫來工程隊裏的一個小夥子,讓他用斧子將排骨剁成了四指長的小塊兒,洗幹淨放在旁邊的盆中瀝水,豬五花切成兩厘米見方的方塊,剩下的活兒,拍鬆薑塊,切出蒜末和蔥花,這些做完,蕭明悅隻等到點做飯了。


    時針指向十點半的時候,高伊寧她們那邊的鍋灶開始點火了,蕭明悅搞不定柴鍋燒火,可憐巴巴盯著李二娘看,李二娘被她盯得無奈,隻好過來幫她打下手。


    其實土豆燒排骨和紅燒肉做起來差不多,都需要先燒熱水焯一下肉。鍋中水開了,蕭明悅將切好的五花肉和排骨一一過水焯至變色,用笊籬撈出放在一旁待用。撇掉水,鍋重新預熱,熱鍋放入葵花油,將香葉、大料、幹辣椒和薑放進去煸炒爆香,幾乎是瞬間,微微嗆鼻子的香味就蔓延開來,蕭明悅伸手將瀝完水的排骨下到鍋裏,又加了兩勺大醬,點了一股老抽,巴拉上色後,將土豆切好的滾刀塊一股腦加入鍋中,放了一票涼水,正好沒過土豆,蓋上鍋蓋,大火唿唿的燒了起來。


    “二娘,等著吧,二十分鍾就好。”蕭明悅像小孩兒一樣眉飛色舞的對著李二娘,隨後轉身跑走,她趕著去霸占另一個鍋台,繼續她的紅燒肉。


    李二娘這老太太也由著她,往燒著排骨的鍋灶裏添了幾塊木頭後,李二娘又幫蕭明悅生了另一個灶的火。


    紅燒肉對蕭明悅來說那是信手拈來,大鍋燒熱後下點葵花油,放上一大勺子白糖,蕭明悅慢慢熬製糖色,糖在鍋中融化,冒出小泡,漸漸變成深色,這時候蕭明悅將過水的五花肉倒入其中,均勻的翻炒,很快的,有些泛白的五花肉上就出現一層像是烤過的焦糖色,倒入老抽和一點料酒,又放進薑塊、幹辣椒、大料、蒜末和蔥段,舀進去一點水,蓋上鍋,蕭明悅得瑟的看著陳高兩人,“哼哼……兩位嫂子,我又一道菜完成了。”


    “你咋沒放兩勺甜麵醬?”


    “咦?還能放甜麵醬?”蕭明悅聽見李二娘這麽問很是奇怪。


    “當然能了,放完了更好吃,下迴你試試。”李二娘一看蕭明悅不知道,就又教了她一招兒。


    說話間,前一個鍋的土豆燒排骨好了,湯汁收的幾乎沒有,排骨軟嫩酥爛,土豆又麵又沙,盛到海碗中,蕭明悅趁別人沒注意,忍不住伸出白淨淨得小指頭拿了一塊肉塞進嘴裏,“嘶嘶,好香,不愧是我的手藝。”


    紅燒肉比土豆燒排骨時間要短,這邊排骨剛出鍋,那邊的紅燒肉也完成了,勾人的肉香一出鍋,就引來了兩個年紀小的半大小子,“姨,晌午咱吃這個嗎?”


    看著眼巴巴盯著自己的兩個孩子,李二娘落實了他們的心頭好,點了點頭,“歐耶!”二人伸手一拍,轉身往工地跑,“王師傅,吃飯啦,咱停下吧……”


    中午這頓飯大家吃的可以說是溝滿壕平,除了酒,所有的菜都不限製,雖說每個桌子上隻有八道菜,但是架不住蕭明悅家的盤子大啊,每盤都滿滿的,再加上陳高二人與蕭明悅手藝都很出色,工程隊的工匠全部都吃撐了。


    看著攤在簡易棚子下的工人,蕭明悅掐著小腰兒,陰陽怪氣的酸了一句,“看看,知道咱的手藝了吧,某些人輸了吧,哈哈哈…….”酸完還故作豪氣的叉腰大笑。


    打賭的那些工人沒想到蕭明悅這個看著溫溫柔柔的小姑娘還有這麽調皮的一麵,看著她仰著小臉兒自鳴得意地樣子,大家都笑成了一團兒。


    “呦,蕭家小妹兒,你這手藝太好了,是哥哥們有眼不識泰山啊,你可不要記仇啊,下頓你接著露一手啊,我們大家吃上癮了…….”


    “老妹兒你這手藝太好了,就衝著這手藝也能找個好對象啊……”


    也不知是水土問題還是心情變化的緣故,在連城的公司,蕭明悅一直是以板著臉聞名的,現在迴到家鄉,性格上莫名的好像倒退了幾歲,整個人都活泛了不少。


    看見大家夥兒笑成這樣,蕭明悅更來勁了,“欺負雇主是會沒有工錢的,這麽嚴重的事兒你們知道嗎?”


    “哈哈哈,妹子,沒事兒,你就照著今天的夥食來,不給工錢也成……..”


    “對,城子說得對,小妹,咱真可以這樣……”


    工人們七嘴八舌一頓亂說,蕭明悅一個人戰鬥力根本抗不過一群人,不一會兒,工匠們成功的把她擠兌跑了,“哼,你們就嘚瑟吧,扣錢!扣錢!”

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