前兩天,隔壁方嫂子又端了一碗剛炸好的豬油渣送過來。


    最後,大半碗都進了錢一曼的肚子裏,想到那個香味,她現在都還有點念念不忘。


    她記得早上打開冰箱的時候,裏麵有一大塊三層肉,這種帶瘦的豬肉煉成油渣,想必肯定很好吃。


    心動不如行動!


    錢一曼抱起兒子就進了空間。


    “小可愛,江湖救急,我需要你幫忙看會兒孩子……”


    說完,也不等它同意,打開冰箱拿上豬肉就出去了。


    她來也匆匆去也匆匆。


    揮一揮衣袖,不帶走一片雲彩。


    小可愛看著這個風一般的女子,甚是無奈。


    拆了一包磨牙棒,遞給嚴勤北一根哄著他。


    見他吃的這麽香,然後自己也忍不住拿起一根吃了起來。


    嗯,好吃,還真挺香的!


    空間裏,小可愛陪著嚴勤北小朋友又是吃又是玩的,將小家夥哄得咯咯直笑。


    ……


    空間外,廚房裏。


    錢一曼洗幹淨豬肉,瀝幹其水分,拿起菜刀開始認真切塊。


    錢一曼切出來的肉塊有大有小,好在切煉豬油的肉不需要多好的刀功。


    切豬肉也是一件挺累人的活,錢一曼揉了揉發酸的手臂,將切好的豬肉倒入鍋裏。


    再想到以前在網上刷到過,說是加點清水,煉出來的豬油會更白。


    想到這裏,她又接了一碗清水過來倒進去,不過心裏有點忐忑。


    她從來也沒有煉過豬油,也不知道今天能不能成功。


    不過,她真的好想吃香香脆脆的豬油渣啊!


    懷孕的人要是想吃一樣東西卻吃不到,就會跟撓心撓肺似的難受。


    接下來,神奇的一幕出現在她眼前。


    沒幾分鍾,隻見鍋裏的水就慢慢的變成了乳白色,時間又過去了幾分鍾,鍋裏的水分慢慢減少,鍋裏的油慢慢變成了透明色。


    錢一曼心想,原來煉豬油還挺有意思的。


    鍋裏的豬油漸漸變多,她拿過幹淨沒有水的鏟子翻了幾下,使上麵的豬肉也能分到同等熱量。


    趁著鍋裏還在熬油,錢一曼又去洗了一個大湯勺出來,擦幹水分後放在一旁備用。


    透明清亮的豬油慢慢沒過豬肉。


    當豬肉逐漸變成金黃的豬油渣後,就可以撈出來了。


    錢一曼拿過一個幹淨的搪瓷盆,將豬油渣撈起來裝了整整一盆。


    忍受不住誘惑,她拿起一塊豬油渣吹了吹放到嘴裏,順便滿足了。


    接著,又拿起大湯勺,小心翼翼地將豬油裝進豬油罐子裏。


    煉豬油的鍋她也沒打算洗,等會兒燒菜的時候加點油進去可以直接炒。


    看看滿滿的一罐豬油,再看看滿滿的一盆豬油渣,錢一曼的成就感爆棚。


    她想了好幾天這個東西,迫不及待地端著豬油渣坐到沙發上,一顆一顆吃了起來。


    咬在嘴裏又香又脆的,還帶著點豬油的香味,吃到自己心心念念的東西,此刻的錢一曼心滿意足。


    看了一眼手表,嚴靜秋快迴來了。


    錢一曼擦幹淨手,進去空間抱兒子出來,順便還帶了點豬油渣送給小可愛,當做它幫忙看孩子的報酬。


    小可愛看著眼前的豬油渣,剛開始還覺得有些怪怪的,當它吃了一顆後,根本停不下來。


    十分鍾後,嚴靜秋開門進來。


    錢一曼聽到聲音,轉過頭來。


    她指了指茶幾上的東西,熱情招唿道:“靜秋,快過來,請你吃好吃的……”


    嚴靜秋走過來,看到吃的正香的錢一曼,“錢阿姨,這豬油渣誰送的啊?”


    原諒她這麽問,因為她實在想不到錢一曼還會做這個。


    “不是誰送的,是我自己做的,你吃一塊看看,我超喜歡吃的……”錢一曼指著麵前的豬油渣示意嚴靜秋自己拿去吃。


    說話間,她又塞了一塊到自己嘴裏。


    而嚴勤北小朋友則是坐在小推車裏,無滋無味地啃著一小節黃瓜。


    事情是這樣的,聞著豬油渣的香味,本來小家夥也想吃的。


    結果,錢一曼切了一點黃瓜讓他啃著磨牙。


    小家夥沒有辦法反抗,隻能在一邊啃著黃瓜磨著牙,一邊看著媽媽手上的美食流口水。


    唉……又是想快點長大的一天!

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