第342章 真香啊
荒年不慌,姐帶金手指住深山 作者:跳過子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李軍勇打探了一番田雞的做法,一臉躍躍欲試的離開了這裏。
本來沒有什麽想法吃的,但是一聽到許願繪聲繪色的描述起田雞的做法之後,瞬間就感覺自己也能行。
不就是田雞嘛,大晚上在田裏邊呱呱亂叫,吵死人了,尤其是下雨天的時候,那叫一個不得安寧。
午飯時間已經結束了,空地上的村民歇息了一會,村裏的婦人清理著空地上的搭建的灶台和東西,男人們則是提著捕撈上來的魚到河邊的處理。
“阿願,我們家魚你打算要拿多少,等下我處理好送去你那裏。”顧清寒帶著許願來到了放置撈好的魚的地方。
是靠近有魚塘的河岸邊,樹木蔭蔽,很涼爽。
許願看了看用一個大木盆裝著的大鯽魚和大草魚,個個膘肥體壯的。
“裝滿這一個木桶吧,我來幫忙處理。”
許願指了指旁邊空著的桶,迴道。
“行。”
顧清寒打算將這些魚分作三部分,一部分做臘魚,一部分做魚丸,一部分拿去售賣,臘魚的秘方和魚丸在此之前已經跟許願談好了,雖說現在關係不一樣了,但是該遵守的還是得遵守。
“願丫頭,怎麽樣,這魚可以吧,做魚丸行不行?”顧村長帶著王大爺劉大爺幾人走了過來,一臉高興的朝許願說道。
顧村長自從吃過許願做的魚丸之後,可是想念的緊啊。這麽好吃的食物,為什麽從前沒有人做呢,這可是一筆能賺錢的好生意啊。
於是跟村裏幾個有主意的一商量,魚塘就挖起來了,魚也就這麽養起來了。
許願點點頭,“就是要這樣的,肉多。”
“那就行,願丫頭你需要多少跟清寒說,讓他幫你提迴家,不用跟他客氣。”顧村長拍了拍顧清寒的肩膀,麵帶笑意的說道。
……
酉時初
“阿爺,阿奶,我們迴來了。”
潘大海和潘小江蘭兄弟一手提著一桶處理好的魚,還有裝在簍子裏的田雞興奮的跑迴了家裏,興奮的喊道。
“迴來了就好。”
院子裏傳來了潘大爺的迴答,隨之而來還有劈柴的聲音。
“阿爺,阿奶呢,怎麽沒有見她?”潘小河放下手中的東西,卻遲遲沒有看到自家阿奶的身影。
“去你羅阿奶家閑逛去了。”
“阿爺,我們今天逮到好東西了。”潘大海一臉興奮將竹簍裏的東西小心翼翼揭開給自家阿爺看。
“什麽東西?”
潘大爺有些眼花,並沒有看清楚竹簍裏邊裝的是什麽?
“阿爺,是這個。”潘小河將手伸進了竹簍裏,提溜著一隻倒掛的田雞出來,直接給潘大爺嚇了一跳。
差點從坐著的板凳上掉了下來。
“你們這兩個臭小子 ,抓這個醜不拉幾的醜東西幹嘛呢 ?這不會有毒吧?”潘大爺一臉的嫌棄。
潘小河反駁:“怎麽可能有毒?許願姐說可以吃的。”
“行行行,是能吃的。”
潘大爺內心吐槽:在那丫頭的眼裏,除了有毒的和糞便,什麽不能吃?
“許願姐有沒有跟你說,這要怎麽處理?”潘大爺無奈問道,看著這田雞身上的這身皮,黃褐色的,身上布滿了斑點,說實話有些發怵。
……
片刻後。
“真香啊!”
潘大爺夾起一塊白嫩的田雞肉,入口滑膩 ,這跟吃雞肉和魚肉又是不一樣的味道,要不是有骨頭,潘大爺真是恨不得直接吞下去。
“老婆子,吃啊,滑嫩的很呢。”潘大爺微眯著眼睛,享受著這一口的美味 ,看見坐在身側遲遲不動筷子的潘阿奶,催促道。
“是啊,阿奶,你嚐嚐,真的好吃,不騙你。”潘小江附和道。
潘大海抿了一口湯,“而且,這個田雞湯還有一股清甜的味道。”
都以為潘阿奶看到田雞的醜樣子,被嚇到了不敢喝,於是大家紛紛勸道。
其實不然,隻是潘阿奶覺得這個很有營養,都想要留給兩個孫子和老頭子補補身體。
災荒年的時候,啃樹皮都吃過了,當時有的吃都不錯了,蚊子大小也是肉,怎麽可能還會嫌棄這個呢。
“行,阿奶嚐嚐。”潘阿奶夾了一塊肉進了嘴裏,確實很滑嫩,比那魚肉都還要滑嫩。
“阿爺阿奶,你說我們抓這麽去縣城買,會有人吃嗎?”潘大海提議道,這田雞這個季節最多了,許願姐還說在夜裏去抓是最好的,尤其是稻田裏。
難怪叫田雞呢。
大晚上的在田裏邊的叫,大白天就換成大公雞在叫。
潘大海覺的這名字起的很貼切。
“哈哈哈,不愧是我潘家的好兒郎,都有賺錢的頭腦。”潘大爺哈哈大笑,誇獎道。
“我們不能光想,要先行動起來的,先去試試,總會有人識貨的。”
“那我今天晚上就和阿弟去抓他們。”潘大海得到支持,連忙開口道。
“瞎胡鬧,黑天瞎火的,去什麽去,還是天蒙蒙亮的時候我帶你們去。”潘大爺連忙製止,“今天晚上好好休息。”
“知道了,阿爺。”
潘大海潘小江欣然的點頭道,這下子又多了一項收入來源,真是太好了。
潘大海暗下決心,下次要是在山中遇到什麽沒見過的東西,自己能帶走的,一定第一時間拿給許願姐看。
……
“顧大哥,天色也不早了,你就在這裏吃了飯再迴去。”
顧清寒將處理並醃製好的一桶魚提進了廚房裏,坐在灶台前的許枝朝顧清寒說道。
夜裏的溫度不似白日裏那般炎熱,睡覺的時候還得蓋著薄被,顧清寒不擔心這些魚會發臭。
“是啊,阿哥,我們就在這裏吃了再迴去吧,許願姐也同意了。”顧清鳴和許多果子坐在一旁擇著菜,附和道。
“你跟爹娘他們說了嗎?”顧清寒看著已經將這裏當成家的自家小弟。
“阿爹阿娘他們知道的,我跟他們說我今天晚上跟許多果子哥一起睡,不迴去了。”顧清鳴早就做好了準備了,連換洗的衣服都拿來了。
順便過來看看來福,自家阿哥撿到的小狗。
“留下來吧,不能讓你們白幫忙。”許願從外邊走了進來,端著一盤白花花的肉,朝顧清寒說道,“再說了,你們不想嚐嚐這肉?”
“想!”顧清鳴激動的大喊道,瞥了一眼自家大哥,“阿哥你要是想迴家,你就先迴去吧,我就留下來了。”
“……行,那我就不客氣了。”
本來沒有什麽想法吃的,但是一聽到許願繪聲繪色的描述起田雞的做法之後,瞬間就感覺自己也能行。
不就是田雞嘛,大晚上在田裏邊呱呱亂叫,吵死人了,尤其是下雨天的時候,那叫一個不得安寧。
午飯時間已經結束了,空地上的村民歇息了一會,村裏的婦人清理著空地上的搭建的灶台和東西,男人們則是提著捕撈上來的魚到河邊的處理。
“阿願,我們家魚你打算要拿多少,等下我處理好送去你那裏。”顧清寒帶著許願來到了放置撈好的魚的地方。
是靠近有魚塘的河岸邊,樹木蔭蔽,很涼爽。
許願看了看用一個大木盆裝著的大鯽魚和大草魚,個個膘肥體壯的。
“裝滿這一個木桶吧,我來幫忙處理。”
許願指了指旁邊空著的桶,迴道。
“行。”
顧清寒打算將這些魚分作三部分,一部分做臘魚,一部分做魚丸,一部分拿去售賣,臘魚的秘方和魚丸在此之前已經跟許願談好了,雖說現在關係不一樣了,但是該遵守的還是得遵守。
“願丫頭,怎麽樣,這魚可以吧,做魚丸行不行?”顧村長帶著王大爺劉大爺幾人走了過來,一臉高興的朝許願說道。
顧村長自從吃過許願做的魚丸之後,可是想念的緊啊。這麽好吃的食物,為什麽從前沒有人做呢,這可是一筆能賺錢的好生意啊。
於是跟村裏幾個有主意的一商量,魚塘就挖起來了,魚也就這麽養起來了。
許願點點頭,“就是要這樣的,肉多。”
“那就行,願丫頭你需要多少跟清寒說,讓他幫你提迴家,不用跟他客氣。”顧村長拍了拍顧清寒的肩膀,麵帶笑意的說道。
……
酉時初
“阿爺,阿奶,我們迴來了。”
潘大海和潘小江蘭兄弟一手提著一桶處理好的魚,還有裝在簍子裏的田雞興奮的跑迴了家裏,興奮的喊道。
“迴來了就好。”
院子裏傳來了潘大爺的迴答,隨之而來還有劈柴的聲音。
“阿爺,阿奶呢,怎麽沒有見她?”潘小河放下手中的東西,卻遲遲沒有看到自家阿奶的身影。
“去你羅阿奶家閑逛去了。”
“阿爺,我們今天逮到好東西了。”潘大海一臉興奮將竹簍裏的東西小心翼翼揭開給自家阿爺看。
“什麽東西?”
潘大爺有些眼花,並沒有看清楚竹簍裏邊裝的是什麽?
“阿爺,是這個。”潘小河將手伸進了竹簍裏,提溜著一隻倒掛的田雞出來,直接給潘大爺嚇了一跳。
差點從坐著的板凳上掉了下來。
“你們這兩個臭小子 ,抓這個醜不拉幾的醜東西幹嘛呢 ?這不會有毒吧?”潘大爺一臉的嫌棄。
潘小河反駁:“怎麽可能有毒?許願姐說可以吃的。”
“行行行,是能吃的。”
潘大爺內心吐槽:在那丫頭的眼裏,除了有毒的和糞便,什麽不能吃?
“許願姐有沒有跟你說,這要怎麽處理?”潘大爺無奈問道,看著這田雞身上的這身皮,黃褐色的,身上布滿了斑點,說實話有些發怵。
……
片刻後。
“真香啊!”
潘大爺夾起一塊白嫩的田雞肉,入口滑膩 ,這跟吃雞肉和魚肉又是不一樣的味道,要不是有骨頭,潘大爺真是恨不得直接吞下去。
“老婆子,吃啊,滑嫩的很呢。”潘大爺微眯著眼睛,享受著這一口的美味 ,看見坐在身側遲遲不動筷子的潘阿奶,催促道。
“是啊,阿奶,你嚐嚐,真的好吃,不騙你。”潘小江附和道。
潘大海抿了一口湯,“而且,這個田雞湯還有一股清甜的味道。”
都以為潘阿奶看到田雞的醜樣子,被嚇到了不敢喝,於是大家紛紛勸道。
其實不然,隻是潘阿奶覺得這個很有營養,都想要留給兩個孫子和老頭子補補身體。
災荒年的時候,啃樹皮都吃過了,當時有的吃都不錯了,蚊子大小也是肉,怎麽可能還會嫌棄這個呢。
“行,阿奶嚐嚐。”潘阿奶夾了一塊肉進了嘴裏,確實很滑嫩,比那魚肉都還要滑嫩。
“阿爺阿奶,你說我們抓這麽去縣城買,會有人吃嗎?”潘大海提議道,這田雞這個季節最多了,許願姐還說在夜裏去抓是最好的,尤其是稻田裏。
難怪叫田雞呢。
大晚上的在田裏邊的叫,大白天就換成大公雞在叫。
潘大海覺的這名字起的很貼切。
“哈哈哈,不愧是我潘家的好兒郎,都有賺錢的頭腦。”潘大爺哈哈大笑,誇獎道。
“我們不能光想,要先行動起來的,先去試試,總會有人識貨的。”
“那我今天晚上就和阿弟去抓他們。”潘大海得到支持,連忙開口道。
“瞎胡鬧,黑天瞎火的,去什麽去,還是天蒙蒙亮的時候我帶你們去。”潘大爺連忙製止,“今天晚上好好休息。”
“知道了,阿爺。”
潘大海潘小江欣然的點頭道,這下子又多了一項收入來源,真是太好了。
潘大海暗下決心,下次要是在山中遇到什麽沒見過的東西,自己能帶走的,一定第一時間拿給許願姐看。
……
“顧大哥,天色也不早了,你就在這裏吃了飯再迴去。”
顧清寒將處理並醃製好的一桶魚提進了廚房裏,坐在灶台前的許枝朝顧清寒說道。
夜裏的溫度不似白日裏那般炎熱,睡覺的時候還得蓋著薄被,顧清寒不擔心這些魚會發臭。
“是啊,阿哥,我們就在這裏吃了再迴去吧,許願姐也同意了。”顧清鳴和許多果子坐在一旁擇著菜,附和道。
“你跟爹娘他們說了嗎?”顧清寒看著已經將這裏當成家的自家小弟。
“阿爹阿娘他們知道的,我跟他們說我今天晚上跟許多果子哥一起睡,不迴去了。”顧清鳴早就做好了準備了,連換洗的衣服都拿來了。
順便過來看看來福,自家阿哥撿到的小狗。
“留下來吧,不能讓你們白幫忙。”許願從外邊走了進來,端著一盤白花花的肉,朝顧清寒說道,“再說了,你們不想嚐嚐這肉?”
“想!”顧清鳴激動的大喊道,瞥了一眼自家大哥,“阿哥你要是想迴家,你就先迴去吧,我就留下來了。”
“……行,那我就不客氣了。”