第64章 你很渴嗎
荒年不慌，姐帶金手指住深山 作者：跳過子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等眾人迴到新竹村的時候，許願此時也剛好到了縣城。
輕車熟路的趕往福滿樓，胡章貴真是日盼夜盼終於盼來了許願，聽到後廚來報，那個腳步邁的喲，差點撞上上菜的夥計，還好夥計反應及時，連忙調轉方向，這才躲過一遭。
“老胡，你趕著去投胎啊，跑這麽快，差點我的菜就要沒了，真是的。”那夥計緩緩了心神，白了一眼從自己麵前跑來的身影。
“小二，我的菜好了沒，老子肚子餓死了，趕緊上菜，不然就別上了。”
“來了，來了，馬上來。”那夥計一聽到這話，趕緊把要端去另一桌的同樣的菜肴直接端去了那位嚷著要退菜的客人那。
然後趕緊迴到後廚裏，再次開始忙碌起來。
“許姑娘，久等了，要不要進去坐坐。”胡章貴匆匆趕來，生怕怠慢了這個財神爺，吩咐人來搬車上的芽子。
“不用了，胡掌櫃，這次有新貨，不知你這收不收？”許願這次不僅僅就帶了芽子來，還帶了這些天晾曬好的魚幹。
“許姑娘，這魚幹？”胡章貴看著許願從背簍裏拿出了一條晾曬幹的魚，臉色有些難看。
支支吾吾道，“許姑娘，這魚一身的腥味，我們這的人很少吃魚，處理不好那魚的腥臭味，那你這魚幹，有點困難。”
許願一聽，很難處理魚的腥臭味。
這很難嗎？
“胡掌櫃，你放心，我這魚幹用特殊的香料醃製過的，沒有魚腥味的，不信，借用一下廚房，我這邊現場烹飪給您嚐嚐。”
胡章貴連連點頭去，畢竟能種出那美味芽子的人，手藝肯定也是頂頂好的。
許願這次還帶來了辣椒，不多，就那麽手抓一大把，還是早早起來去上迴發現野生辣椒的那處摘的，畢竟自家菜園子裏種的還沒開花，之前有拔過一個長成的移植在菜園子裏，結果那幾天的雨水，都還沒怎麽紮根，就蔫巴了，沒幾天就枯萎了。
“楊大廚，那邊爐灶現在空閑了吧，借來用一下。”胡章貴進來看著在一旁忙的熱火朝天的楊大廚，在後邊問了一嘴。
“幹嘛呢，沒看見老子正忙著呢，你看看有沒有人在那邊，沒人在用你就用囉，問我幹嘛，老子忙得很。”
“老楊，你咋說話呢，我不也在幫忙罵我，這整的我好像很清閑的樣子。”另一邊的王大廚可不幹了，累死累活忙碌一天，結果剛歇一會，就被看到偷懶了好久一樣。
旁邊打下手的幾位眼不見耳不聞。
我們今天可是連喝口水的功夫都沒，你好歹還歇息了一會，我們眼紅。
“行了，你們的時間自己自由分配，隻要能按時上到菜就行。”
“許姑娘，這邊有空閑的爐灶，來這邊吧。”
後廚幾人看著進來一個樣貌清秀，麵相清冷的年輕姑娘，“老胡，你什麽時候招了一個這麽年輕的姑娘來咱們後廚？”
“瞎說啥呢，這可是提供咱們福滿樓芽子的貴客，你們幾個客氣點，來，許姑娘，別搭理他們。”
許願點點頭，開始行動起來。
“這是魚幹，老胡，你要用魚幹做新菜式，這不是砸福滿樓招牌嗎，這魚我可做不好。”
“閉嘴，看許姑娘怎麽做的。”
後廚的人終於忙好了最後幾桌客人的菜，這會終於閑了下來。
隻見許願拿出魚幹放到一個盆裏，拿水瓢舀了一些熱水泡了泡。
趁著泡魚幹的功夫，從背簍裏拿出了幾個辣椒。
“丫頭，這是什麽果子。”楊大廚看見稀奇之物上前問了一嘴。
“這是辣椒，我是在山間找尋的，這可是非常好的調味品，不過，可能大家一開始是會吃不慣的。”
“哦，能給我一個嗎，我看看。”許願點點頭，遞給了楊大廚。
楊大廚看著手中新奇的東西，好奇的放到了鼻子處聞了聞，有一股很奇怪的香味。
“許姑娘，我們也要看看，還有沒有。”旁邊幾個夥計和王大廚一臉好奇，忙問道。
“我沒有帶這麽多帶，我拿幾個出來，你們輪流看一下吧。”
楊大廚很好奇裏邊長什麽樣，所以用手掰斷，分作兩半。
“你們小心點，這個有辣味，你們要是手摸到了，記得洗一下手。”
眾人點點頭。
許願看著這廚房能用的上的調味品，大蒜拍扁剝皮切碎，辣椒切斷，生薑也搞幾片，另外再切一些蔥備著。
泡著的魚幹撈出控幹水分，一勺油下過大火熱開，倒入蔥薑辣椒爆炒一會，放入魚幹反翻炒。
一股辛辣的味道傳遍後廚，聞不慣這味道的通通被熏出了眼淚，坐在了後院的凳子上。
“這味道沒想到這麽帶勁，就不知道吃起來怎麽樣了，還是有點期待的啊。”老胡在一旁吸著鼻子，嗅著味道。
楊大廚聞著味道，不知怎麽咽了咽口水，拿起剛剛掰斷的辣椒，掐一口往嘴裏嚐了嚐。
嘶哈
不得了。
楊大廚這會辣的恨不得灌上幾口水。連忙跑到井口邊，拋下木桶拉了一桶水上來，蹲下身，噗噗往嘴裏灌水。
“怎麽了，老楊，你臉怎麽這麽紅。”
“你很渴嗎？”
唿
終於緩過辣勁的楊大廚，味蕾仿佛得到了全新的開發。
“老胡，你眼光不錯，這許姑娘的辣椒市麵上可是沒有見到的，很是稀奇啊，稀奇的玩意大家肯定是比較感興趣的，肯定會吸引來更多的貴客來的。”
“是嘛，我眼光一向很好。”
許願忙活了一會，很快裝疊擺盤。在門邊觀望沒走太遠的打下手的人喊了幾聲坐在那邊的三人。
三人很快走進廚房裏，看看了碟子上的菜品。
一眼看上去就很有食欲。
三人趕緊拿著筷子夾了一塊進嘴裏，旁邊幾個打下手的許願也另外裝了一點放在盤子裏放一邊，讓他們也嚐嚐。
沒道理美食麵前，隻能看著不能吃上。
魚幹與辣椒的味道融合的非常完美，辣椒的辣味也刺激著舌苔品嚐著，第一次稍許有些辣感，但是越吃越上頭，簡直停不下來。
慢慢的灌了一碗水下肚，嘶哈嘶哈的，在咬上一口。
這是胡章生第一次吃到這麽好吃的美食，細細品嚐，慢慢迴味。
再伸向盤裏夾上一塊……
一塊？
胡章貴看向隻剩下辣椒的盤子，“你們兩個，我才吃了一塊，你們好意思嘛？”
“誰夾到就是誰吃，我們各憑的本事。”
楊大廚不慣著他，灌了一口水緩解辣度。
胡掌櫃看向另一邊的盤子……
也沒了。
唉。
輕車熟路的趕往福滿樓，胡章貴真是日盼夜盼終於盼來了許願，聽到後廚來報，那個腳步邁的喲，差點撞上上菜的夥計，還好夥計反應及時，連忙調轉方向，這才躲過一遭。
“老胡，你趕著去投胎啊，跑這麽快，差點我的菜就要沒了，真是的。”那夥計緩緩了心神，白了一眼從自己麵前跑來的身影。
“小二，我的菜好了沒，老子肚子餓死了，趕緊上菜，不然就別上了。”
“來了，來了，馬上來。”那夥計一聽到這話，趕緊把要端去另一桌的同樣的菜肴直接端去了那位嚷著要退菜的客人那。
然後趕緊迴到後廚裏，再次開始忙碌起來。
“許姑娘，久等了，要不要進去坐坐。”胡章貴匆匆趕來，生怕怠慢了這個財神爺，吩咐人來搬車上的芽子。
“不用了，胡掌櫃，這次有新貨，不知你這收不收？”許願這次不僅僅就帶了芽子來，還帶了這些天晾曬好的魚幹。
“許姑娘，這魚幹？”胡章貴看著許願從背簍裏拿出了一條晾曬幹的魚，臉色有些難看。
支支吾吾道，“許姑娘，這魚一身的腥味，我們這的人很少吃魚，處理不好那魚的腥臭味，那你這魚幹，有點困難。”
許願一聽，很難處理魚的腥臭味。
這很難嗎？
“胡掌櫃，你放心，我這魚幹用特殊的香料醃製過的，沒有魚腥味的，不信，借用一下廚房，我這邊現場烹飪給您嚐嚐。”
胡章貴連連點頭去，畢竟能種出那美味芽子的人，手藝肯定也是頂頂好的。
許願這次還帶來了辣椒，不多，就那麽手抓一大把，還是早早起來去上迴發現野生辣椒的那處摘的，畢竟自家菜園子裏種的還沒開花，之前有拔過一個長成的移植在菜園子裏，結果那幾天的雨水，都還沒怎麽紮根，就蔫巴了，沒幾天就枯萎了。
“楊大廚，那邊爐灶現在空閑了吧，借來用一下。”胡章貴進來看著在一旁忙的熱火朝天的楊大廚，在後邊問了一嘴。
“幹嘛呢，沒看見老子正忙著呢，你看看有沒有人在那邊，沒人在用你就用囉，問我幹嘛，老子忙得很。”
“老楊，你咋說話呢，我不也在幫忙罵我，這整的我好像很清閑的樣子。”另一邊的王大廚可不幹了，累死累活忙碌一天，結果剛歇一會，就被看到偷懶了好久一樣。
旁邊打下手的幾位眼不見耳不聞。
我們今天可是連喝口水的功夫都沒，你好歹還歇息了一會，我們眼紅。
“行了，你們的時間自己自由分配，隻要能按時上到菜就行。”
“許姑娘，這邊有空閑的爐灶，來這邊吧。”
後廚幾人看著進來一個樣貌清秀，麵相清冷的年輕姑娘，“老胡，你什麽時候招了一個這麽年輕的姑娘來咱們後廚？”
“瞎說啥呢，這可是提供咱們福滿樓芽子的貴客，你們幾個客氣點，來，許姑娘，別搭理他們。”
許願點點頭，開始行動起來。
“這是魚幹，老胡，你要用魚幹做新菜式，這不是砸福滿樓招牌嗎，這魚我可做不好。”
“閉嘴，看許姑娘怎麽做的。”
後廚的人終於忙好了最後幾桌客人的菜，這會終於閑了下來。
隻見許願拿出魚幹放到一個盆裏，拿水瓢舀了一些熱水泡了泡。
趁著泡魚幹的功夫，從背簍裏拿出了幾個辣椒。
“丫頭，這是什麽果子。”楊大廚看見稀奇之物上前問了一嘴。
“這是辣椒，我是在山間找尋的，這可是非常好的調味品，不過，可能大家一開始是會吃不慣的。”
“哦，能給我一個嗎，我看看。”許願點點頭，遞給了楊大廚。
楊大廚看著手中新奇的東西，好奇的放到了鼻子處聞了聞，有一股很奇怪的香味。
“許姑娘，我們也要看看，還有沒有。”旁邊幾個夥計和王大廚一臉好奇，忙問道。
“我沒有帶這麽多帶，我拿幾個出來，你們輪流看一下吧。”
楊大廚很好奇裏邊長什麽樣，所以用手掰斷，分作兩半。
“你們小心點，這個有辣味，你們要是手摸到了，記得洗一下手。”
眾人點點頭。
許願看著這廚房能用的上的調味品，大蒜拍扁剝皮切碎，辣椒切斷，生薑也搞幾片，另外再切一些蔥備著。
泡著的魚幹撈出控幹水分，一勺油下過大火熱開，倒入蔥薑辣椒爆炒一會，放入魚幹反翻炒。
一股辛辣的味道傳遍後廚，聞不慣這味道的通通被熏出了眼淚，坐在了後院的凳子上。
“這味道沒想到這麽帶勁，就不知道吃起來怎麽樣了，還是有點期待的啊。”老胡在一旁吸著鼻子，嗅著味道。
楊大廚聞著味道，不知怎麽咽了咽口水，拿起剛剛掰斷的辣椒，掐一口往嘴裏嚐了嚐。
嘶哈
不得了。
楊大廚這會辣的恨不得灌上幾口水。連忙跑到井口邊，拋下木桶拉了一桶水上來，蹲下身，噗噗往嘴裏灌水。
“怎麽了，老楊，你臉怎麽這麽紅。”
“你很渴嗎？”
唿
終於緩過辣勁的楊大廚，味蕾仿佛得到了全新的開發。
“老胡，你眼光不錯，這許姑娘的辣椒市麵上可是沒有見到的，很是稀奇啊，稀奇的玩意大家肯定是比較感興趣的，肯定會吸引來更多的貴客來的。”
“是嘛，我眼光一向很好。”
許願忙活了一會，很快裝疊擺盤。在門邊觀望沒走太遠的打下手的人喊了幾聲坐在那邊的三人。
三人很快走進廚房裏，看看了碟子上的菜品。
一眼看上去就很有食欲。
三人趕緊拿著筷子夾了一塊進嘴裏，旁邊幾個打下手的許願也另外裝了一點放在盤子裏放一邊，讓他們也嚐嚐。
沒道理美食麵前，隻能看著不能吃上。
魚幹與辣椒的味道融合的非常完美，辣椒的辣味也刺激著舌苔品嚐著，第一次稍許有些辣感，但是越吃越上頭，簡直停不下來。
慢慢的灌了一碗水下肚，嘶哈嘶哈的，在咬上一口。
這是胡章生第一次吃到這麽好吃的美食，細細品嚐，慢慢迴味。
再伸向盤裏夾上一塊……
一塊？
胡章貴看向隻剩下辣椒的盤子，“你們兩個，我才吃了一塊，你們好意思嘛？”
“誰夾到就是誰吃，我們各憑的本事。”
楊大廚不慣著他，灌了一口水緩解辣度。
胡掌櫃看向另一邊的盤子……
也沒了。
唉。