紙這東西一出來,達官貴人和讀書人必定趨之若鶩,方子掌握在自己手裏不定會惹出多少禍事來。


    狗皇帝窮瘋了,拿到方子後說不定會像鹽鐵一樣收歸國有,並殺了他們一家。


    造紙的方子暫時不能泄露,包括火藥。


    這門生意也就不能做。


    周誠真心希望杜武等人早日將現有的王朝推翻,有金大腿,做事才有安全感。


    “若是有人問起,就說是我帶迴來的,千萬別說我們自己做的,否則有可能會為我們惹來殺身之禍。”


    周誠嚴肅的對眾人說道。


    “嗯,我們記下了。”


    周誠給幾個小姑娘做了兔子、小豬形狀的燈籠,孩子們高興的比分到錢還開心。


    裴氏和陳芸娘幾人的則是畫了仕女圖的菱形燈籠。


    沒有鞭炮,但有了對聯門神和燈籠,也算是不小的進步。


    廁紙的問題也解決了。


    今年比去年過年多了裴氏和周姝,但明顯更為熱鬧。


    裴氏覺得做紙著實有趣,從早做到晚都不感到累,忙起來就不會東想西想,時間過的也快,晚上洗洗倒頭就睡。


    吃食葷素搭配營養充足,運動量大,睡眠好,反倒比杜武在家時更康健。


    過完年,雞鴨鵝進入產蛋高峰期,有兩成雞鴨鵝是公的,母雞母鴨每天都下蛋,鵝兩三天下一個。


    一天能撿到八九百個蛋。


    葉管事有半個多月沒來,周誠實在懶得去鎮上賣。


    鎮上的消費力不高,一次幾千個很難賣去縣城又太遠,路上容易損壞。


    光做鹹蛋不行,天天吃也吃的夠夠的,鹹蛋不是煮熟了賣,同樣有路上損壞的風險。


    皮蛋就更方便運輸,別說拉到縣城,就是拉到禹州府拉到京都也沒問題。


    周誠就把皮蛋的製作方法告訴陳芸娘。


    草木灰、生石灰和鹽家裏就有,調成稍幹糊。


    戴上獸皮手套將蛋均勻的包裹上草木灰泥,放在缸裏密封,寫上製作時間免得搞錯。


    冬天溫度低皮蛋成熟需要的時間更長,四五十天左右。


    豬賣了以後隻用喂家禽和兩頭耕牛一頭騾子,輕鬆了許多,每天還是有村民過來打掃衛生喂食。


    這個冬天除了做紙、做皮蛋,還得傳授種植養殖知識。


    周誠敢拍著胸口說,村裏沒誰有他家忙。


    小年一過葉管事帶人來收蛋和蜂蜜冬瓜蜜餞,周誠問他要不要雞鴨,他說要,周誠就隻留了幾隻品相好的公雞公鴨公鵝做種,其餘公的全都賣給了。


    不知不覺群山漸漸變綠,土地提早了半個月化凍。


    今年的春天來的更早些,對於春天格外短的照西縣,氣候異常到讓農戶們心慌慌的。


    不知道這地是提前種呢還是再等一等。


    在大家都在觀望時,周誠犁了些地出來種了兩千斤種紅薯。


    長出來的紅薯藤足夠種四五百畝地。


    自家移栽不了這麽多,頂多一半就夠了,之所以種的多,是為其他村民準備的。


    想種紅薯又沒有紅薯藤的可以來找他買,沒人要那他就多種點。


    萌芽的土豆也都切好用草木灰拌好,等著下種。


    玉米就套種在紅薯地和土豆地裏。


    再開些荒地出來種高粱,高粱地裏再套種大豆。


    今年種了地就要歇兩年,可不得多種些。


    “年年大雪封山,今年最冷的時候路上的積雪不到腳脖子,這天氣讓經驗豐富的老把事都不知道該如何是好。


    就怕種子種下去來場大雪給凍死了,對我們農民來說辛苦沒什麽,怕就怕沒有多餘的種子可種。”裏正發愁。


    周誠這一年多來做的事也不是白費的,裏正下意識就把周誠當成了智者,有什麽難題第一個想到的就是他。


    想聽聽他的看法。


    沒想到隻是半個多月沒來周誠家,他家的種紅薯都種下了了。


    因為自己的穿越改變了一些人的命運,但周誠觀察了這麽久,氣候跟書裏描述別無二致,沒有任何改變。


    今年的天氣比去年更為炎熱,不會發生裏正擔心的事。


    “叔,論經驗我肯定是比不過你和叔伯們,會不會下雪我不確定,不過,我猜測今年很可能會幹旱,所以土地一化凍我就犁了一片地把種紅薯種下。”


    想到去年剛種下莊稼時從溪水裏挑水澆地,周誠抹了把臉。


    古代當農民真心不容易。


    女人當男人用,男人當牲口用。


    水車這種優秀的灌溉神器必須存在。


    幸好,他年後定製的水車零部件即將打磨好,運過來拚裝起就能用。


    書上說一夜能灌溉兩三百畝土地,他要求不高,一天能灌溉兩百畝就心滿意足。


    定製的大水車可以灌溉六七百畝地,剛好夠自己家這一片。


    村裏他就管不了了,要想省力就隻能各家湊錢定做。


    裏正眉心皺成疙瘩,不知想到什麽,說道:“這些年照西縣風調雨順大家日子都不好過,若是幹旱,還讓不讓人活。”


    “這也是沒辦法的事,我打算把所有的土地都用來種紅薯土豆玉米和高粱大豆。這些都是耐旱的莊稼,雨水少會減產,起碼不會顆粒無收。”


    莊戶人家看天吃飯,老天爺不賞飯吃,朝廷不作為,日子確實過的艱難。


    能吃的東西都吃了,除了逃荒也就沒有別的辦法。


    裏正沉默良久,狠狠心道:“我家的地也全都種成這些莊稼。”


    朝廷收不到稻穀小麥和粟米,自然會收其他的糧食,隻是量多一些而已。


    糧食產量高又豈會在乎多那一點。


    周誠暗暗點頭,裏正跟風,那其他村民也會跟風。


    其實隻要別太笨都知道種什麽莊稼對自家有利。


    周誠繼續說道:“我打算套種,這樣能提高糧食產量。”


    目前村民們還沒摸索出套種的方法,一塊地裏種什麽就是什麽,絕不會再摻雜其他。


    頗有些浪費土地資源。


    去年他沒那麽多種子,加上地太多擔心種不過來,就隻套種了冬瓜。


    來幫忙的村裏人都見著了,對他這種新奇的種法很感興趣。


    一畝地多撒點種子,多澆幾桶糞水就白得幾百斤冬瓜,誰不想。


    隻是不知道除了冬瓜還能套種什麽。


    “怎麽個套種法?”裏正虛心請教。


    “玉米套種在紅薯地和土豆地裏,再開些荒地出來種高粱,高粱地裏套種大豆。”


    冬瓜蘿卜青菜還是要種一些。


    蘿卜曬一部分蘿卜幹,燉肉炒菜味道不錯,青菜就做成鹹菜,密封起來能放好幾年。


    今年的冬瓜就種高產的黑皮冬瓜。


    裏正在心裏琢磨了下,眼睛陡然一亮。


    “這法子好,大郎啊,明日我就召集大家夥來幫忙,到時你可得好好教教我們。”


    一些村民幫周誠喂牲畜學了種植養殖的知識,但絕大部分人還是不知道的。


    況且嘴上說的哪有實際操作更讓人記憶深刻。


    裏正為了幾個村子的人過上好日子也是操碎了心。


    “沒問題。”周誠爽快答應。


    “對了,大郎你家裏有沒有孵雞鴨鵝?你嬸子想跟你買些去養。”


    “有啊,叔你要就不用錢,要多少抓去養就行。”


    下蛋高峰期一過雞鴨鵝都開始抱窩,周誠遵循自然規則,這一月孵化出不少毛絨絨的小生命。


    太多了他也養不了。


    算起來他幫了裏正,裏正也幫了他不少,雞苗鴨苗村裏人通常是賣兩文一隻,鵝苗四文,值不了多少錢,送他一些也沒什麽。


    “那可不行,平日裏你送我的吃食我都收下了,這個該多少就是多少,不能總是讓你吃虧,況且好些村民都想找你買,你要都送再多都不夠你送的。


    這樣,別家賣什麽價你就賣什麽價。”


    周誠不跟他爭,笑著說:“行行行,那我跟你認真了,鄉親們要就來買吧。”


    大家都知道豬劁了之後長的更快,加上今年家家都要種紅薯,有紅薯藤就不用費力巴拉的地裏薅豬草。


    都想多養兩三頭給家裏增加點收入,豬喂的多,糞便還能肥地使莊稼長的更好。


    豬仔的價格一下子水漲船高,隻有周誠要豬仔就沒人漲價,還是按照去年的價格賣給他。


    賺錢對周誠來說不要太簡單,就看他想不想賺而已。


    而對鄉民來說卻不容易,不是賣苦力就是從牙縫裏一點點省出來的。


    他不占這點便宜,別人買是什麽價他就給什麽價。


    今年隻買到二十二隻豬仔,不是他不想多養,而是沒了。


    周誠想養幾頭母豬,以後就不用跟人買豬仔,可惜沒母豬賣。


    背著陳芸娘幾人,李芙蕖出主意:“相公,不然我們去山裏抓些小野豬迴來養。”


    “野豬劁了性格溫順些,肉質和口感肯定不如家豬,長的也不會有家豬快,不過,用來做臘肉和臘腸倒是可以。”


    周誠跟李芙蕖相視而笑。


    “等莊稼都種下,忙過這一頭就去。”


    周誠還想去挖些果樹迴來種在家附近,以後吃果子方便些。


    第二次春耕,周誠就比第一次經驗豐富多了。


    積攢了半年的肥料,底肥充足。


    有鄉親們幫忙,隻用了幾天時間,就將土豆、玉米、高粱和大豆種下,並開出一百多畝荒地。


    這些地依然種紅薯和玉米。


    留下自家紅薯地裏要套種的玉米種子,多餘的種子一部分作為幫工的酬勞,少量免費送給家庭困難的農戶,一部分賣出去。


    玉米賺了近兩百兩銀子。


    紅薯育苗還要等上一陣子。


    這期間跟鎮上的譚木匠定的水車到了。


    如今不興用鐵釘,無論是家具還是其他木製品,使用的都是榫卯工藝。


    譚家父子四人花了三天時間將十八米的大水車在河邊安裝好。


    周誠去喊了裏正和一些村民來參觀。


    大家看著水車不用人力和動物就將水輸送到地裏,除了震驚,更多的是佩服周誠的奇思妙想。


    “有了水車還挑什麽水啊,太便捷了,大郎的腦子就是好使,怎麽我們就想不到呢。”


    李旺問:“大郎哥,我家新開的荒地緊靠著你家的地,水能不能澆到我家的地裏去?”


    周誠點頭:“可以,這輛水車能澆灌六七百畝地的範圍,再遠就沒辦法了。”


    “太好了,大郎哥,我家可又沾你的光了。”李旺嘴角差點沒咧到耳根。


    去年他跟他娘說把周誠家邊上的十多畝荒地開出來,他娘非說太遠不劃算,不好看顧,不然村裏的人早就來開了之類。


    他一再堅持,他娘擰不過隻得同意,沒想到倒是占大便宜了,連水都不用澆。


    李大娘也笑出一臉褶子。


    其他家都用羨慕的眼神看著李大娘母子。


    周童生沉吟道:“大郎說水車能用幾十年,保護的好甚至用的時間更長,村裏劃算做一台。”


    裏正點頭:“確實如此,水車價格不便宜,若是全村的人一塊兒湊錢,每家出不了多少錢。花一次錢不但自己省力,兒孫也享福,這是好事。”


    參觀的村民都讚同的連連點頭。


    要知道,挑水澆地可不輕鬆,雨水足還好,雨水少的年月肩膀能脫幾層皮。


    有了水車,隻要河裏有水就不用挑水,省下的時間又可以再開些荒地出來。


    “大郎,這水車花了多少錢?”


    “二十九兩銀子,大營子溝除了我家和李旺家外有五十二家,若是做一台的話,算下來每家要出五百五十八文銅錢。”


    水車常年沾水對木料的要求高,製作工藝比打家具精細,價格自然就高。


    二十九兩雖然多,平攤下來每家出不了多少錢。


    據周誠了解,去年以前村裏最窮的人家當屬顧善祖孫。


    裏正幫他把房子、田地和銀子要迴來,秋收又賣了幾萬斤紅薯出去,扣除請人幫忙收糧食的工錢。


    顧善奶奶手裏少說有十兩銀子。


    這不是周誠亂猜,是顧善親口告訴他的。


    小家夥吃過苦,心智比同齡小孩早熟,很會居安思危的意識,心思也較為通透。


    遇到周誠就虛心向他請教,字認的不多,但加減乘法口訣表背的滾瓜爛熟。


    他奶奶不告訴他,他也清楚家裏有多少家底。


    至於其他家,除了賣雞蛋和糧食,家裏有壯勞力的冬日就打柴賣到鎮上,一擔柴賣五文錢。


    多的拿不出,五百多文肯定沒壓力。

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