第23章 壟斷生意
古代種田，老婆孩子熱炕頭 作者：皮皮的小豬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周誠微微一笑：“不用了，孫掌櫃，我思來想去，認為兩天賣一次比較好。”
孫掌櫃錯愕：“為什麽？”
他還是第一次見嫌錢多的。
周誠跟他分析：“你想啊，天天賣的話會讓客人覺得每天都有，今天吃不吃都無所謂，但兩天賣一次就不一樣了，客人會有種今天不買明天想吃都沒得吃的緊迫感。
若是兩天供應一次，且每次供應都告訴大有限量供應，那對客人的吸引力會更高。
天天買的話也隻是暫時生意好，或許一個月能賣一百五十斤，隔天賣絕對會超過這個數，若是孫掌櫃能讓鄰近兩個鎮的富戶來迎客來吃飯......”
周誠點到為止。
事實上，空出來的一天，周誠想做點別的買賣。
比如，賣葛根粉。
家裏快要沒下腳的地方，還有滿山遍野的葛根等著挖。
換成錢才是王道。
孫掌櫃聽了周誠的話茅塞頓開，對周誠滿心佩服。
笑著拱手道：“周兄弟所言很有道理，那就按周兄弟說的辦，有多少鹵肉，我迎客來全包了。”
孫掌櫃隻要一想到福來居的客人一大半都跑到迎客來吃飯，臉上的笑容就越發真誠。
看周誠就像看送財童子。
“周兄弟的鹵肉能否隻賣給迎客來？”
誰不想做獨家生意，他敢肯定，福來居肯定會找周誠談買賣。
“這我不能保證，孫掌櫃要賺錢，我也要養家糊口，不過，我可以保證，今年內鎮上隻有迎客來能買到鹵肉。”
家裏的大鐵鍋，一鍋最多能鹵製一副豬下水加一個豬頭、幾隻豬蹄，再多就得另起一鍋。
目前的條件也不容許他做大，要拓展業務隻能等新房蓋好後。
孫掌櫃內心失望，但周誠說的也不無道理，他也不敢把人給得罪死了，萬一周誠惱了幹脆不賣給迎客來，那損失就大了。
喜笑顏開道：“好好好，周兄弟若是有什麽稀奇的吃食盡管送過來，價錢好商量。”
“好，我正好想到一種吃食，後日送來給孫掌櫃嚐嚐鮮。”
孫掌櫃眼睛笑成一條縫。
結清了銀錢，交代小二給周誠拿了六個大肉包。
周誠也不跟他客氣，拱手道：“多謝。”
弄葛根粉要用到石磨，周家就有石磨，分家的時候沒提到，周誠就不打算找不痛快。
也不想讓周家人知道葛根能吃。
周信瞧著憨厚老實，心眼子跟篩子似的，讓這家夥見著了那他的葛根粉生意別想做壟斷。
村裏有賣石臼的，買個石臼舂，等搬了家再買盤石磨。
曬葛根粉的簸箕得買。
葛根粉沒有味道不好吃，得有糖才行。
除了糖塊還有麥芽糖和蜂蜜，這個時代不管什麽糖都很貴。
蜂蜜最便宜，且品質較好。
周誠五十文買了一罐，有兩斤左右。
雜七雜八又買了一堆東西。
破家值萬貫，這話一點不假。
周誠不知道的是，福來居的趙掌櫃在他從迎客來出來後就派人跟著他。
買了什麽全都記下來，包括前兩天周誠買了啥也都找幾個鋪子的老板問清楚。
迎客來有個小二被他收買，周誠多少錢賣給迎客來的鹵肉，他一清二楚。
沒人吃的豬下水賣一百五十文一斤，隻有孫掌櫃那個傻子才會要。
他隻要知道周誠用的是什麽料，肯定能做出來。
周誠拿出一個肉包掰了一半遞給吳大爺：“大爺，咱倆一人一半。”
太平鎮的包子饅頭做的很瓷實，飯量小的根本吃不完。
肉包裏麵不是純肉，一半是韭菜。
韭菜將腥味掩蓋，聞著味道不錯。
麥香味和肉香在吳大爺鼻尖飄蕩，他咽了咽口水擺擺手道：“不用不用，我吃過朝食。”
吳大爺哪好意思要周誠的包子，鎮上的肉包賣三文錢一個，貴著呢。
“別客氣。”周誠塞他手裏，轉移話題：“吳平在家做什麽？”
吳大爺看看包子上被自己手指捏上了灰，不好再還給的周誠，道謝後也沒吃，路邊扯了幾張桑葉包起來。
拿迴去給孫子們都嚐嚐。
周誠有些心酸，想到了自己上輩子的父母。
他記得小時候爸媽為了給爺爺奶奶治病，花光了所有的積蓄，還欠了很多債。
很長一段時間家裏買肉買蝦都隻買他的那一份。
當時他年紀小，聽爸媽說不愛吃他就信了。
大點了才明白，爸媽哪裏是不愛吃，還不是窮鬧的。
那段艱難的歲月，爸媽舍不得吃穿卻從未虧待他。
眼看著過不了幾年就要退休享福了，又出了意外。
周誠喉嚨發堵。
子欲養而親不待，他還沒來得及孝順父母，父母就雙雙離開了他。
多希望能在這個世界遇到他們。
吳大爺把半個包子小心收好，迴答周誠：“種地啊，莊稼人戶，不認字除了種地也沒有別的營生可做。”
周誠點了點頭：“地種好了也不錯。”
吳大爺有一兒兩女，兩個女兒都嫁到別的村，兒子給他生了五個孫子。
孫子多吳大爺老兩口是高興了，就是為了孫子們娶妻的彩禮就愁得一家人睡不著覺。
老大吳平十六歲，最遲二十歲以前得讓他娶妻。
後麵還有四個，真是壓力山大。
周誠可以做的賺錢營生很多，想到後年就會連續三年大旱，還是糧食最為重要。
錢要賺，糧食也要從今年就開始儲存，明年更要多開墾荒地種糧食。
方圓幾百裏隻有他一家，想想就滲人。
大營子溝的村民還是挺不錯的，得讓更多的村民在家鄉順利熬過這三年。
救命的紅薯明年必須種起來。
改善農具、堆肥、劁豬......
周誠迴來的早，陳芸娘還沒做午飯。
屋子外的堆了很多柴，這一早上陳芸娘挑了四擔柴迴來。
周誠是真佩服她，他一個大男人都沒她能幹。
“相公你迴來了。”
“怎麽了，怎麽皺著眉頭，正房找事了？”
“不是，這三天都沒撿到雞蛋。”
四隻雞都是母雞，以往每隔一天就會下蛋。
三天了，一個蛋都沒撿到。
周誠還以為是什麽事。
不用想也知道雞蛋是誰撿的。
“算了，幾個雞蛋就不跟他們計較，孫掌櫃送了六個肉包子，中午不做飯了，吃包子。”
孫掌櫃錯愕：“為什麽？”
他還是第一次見嫌錢多的。
周誠跟他分析：“你想啊，天天賣的話會讓客人覺得每天都有，今天吃不吃都無所謂，但兩天賣一次就不一樣了，客人會有種今天不買明天想吃都沒得吃的緊迫感。
若是兩天供應一次，且每次供應都告訴大有限量供應，那對客人的吸引力會更高。
天天買的話也隻是暫時生意好，或許一個月能賣一百五十斤，隔天賣絕對會超過這個數，若是孫掌櫃能讓鄰近兩個鎮的富戶來迎客來吃飯......”
周誠點到為止。
事實上，空出來的一天，周誠想做點別的買賣。
比如，賣葛根粉。
家裏快要沒下腳的地方，還有滿山遍野的葛根等著挖。
換成錢才是王道。
孫掌櫃聽了周誠的話茅塞頓開，對周誠滿心佩服。
笑著拱手道：“周兄弟所言很有道理，那就按周兄弟說的辦，有多少鹵肉，我迎客來全包了。”
孫掌櫃隻要一想到福來居的客人一大半都跑到迎客來吃飯，臉上的笑容就越發真誠。
看周誠就像看送財童子。
“周兄弟的鹵肉能否隻賣給迎客來？”
誰不想做獨家生意，他敢肯定，福來居肯定會找周誠談買賣。
“這我不能保證，孫掌櫃要賺錢，我也要養家糊口，不過，我可以保證，今年內鎮上隻有迎客來能買到鹵肉。”
家裏的大鐵鍋，一鍋最多能鹵製一副豬下水加一個豬頭、幾隻豬蹄，再多就得另起一鍋。
目前的條件也不容許他做大，要拓展業務隻能等新房蓋好後。
孫掌櫃內心失望，但周誠說的也不無道理，他也不敢把人給得罪死了，萬一周誠惱了幹脆不賣給迎客來，那損失就大了。
喜笑顏開道：“好好好，周兄弟若是有什麽稀奇的吃食盡管送過來，價錢好商量。”
“好，我正好想到一種吃食，後日送來給孫掌櫃嚐嚐鮮。”
孫掌櫃眼睛笑成一條縫。
結清了銀錢，交代小二給周誠拿了六個大肉包。
周誠也不跟他客氣，拱手道：“多謝。”
弄葛根粉要用到石磨，周家就有石磨，分家的時候沒提到，周誠就不打算找不痛快。
也不想讓周家人知道葛根能吃。
周信瞧著憨厚老實，心眼子跟篩子似的，讓這家夥見著了那他的葛根粉生意別想做壟斷。
村裏有賣石臼的，買個石臼舂，等搬了家再買盤石磨。
曬葛根粉的簸箕得買。
葛根粉沒有味道不好吃，得有糖才行。
除了糖塊還有麥芽糖和蜂蜜，這個時代不管什麽糖都很貴。
蜂蜜最便宜，且品質較好。
周誠五十文買了一罐，有兩斤左右。
雜七雜八又買了一堆東西。
破家值萬貫，這話一點不假。
周誠不知道的是，福來居的趙掌櫃在他從迎客來出來後就派人跟著他。
買了什麽全都記下來，包括前兩天周誠買了啥也都找幾個鋪子的老板問清楚。
迎客來有個小二被他收買，周誠多少錢賣給迎客來的鹵肉，他一清二楚。
沒人吃的豬下水賣一百五十文一斤，隻有孫掌櫃那個傻子才會要。
他隻要知道周誠用的是什麽料，肯定能做出來。
周誠拿出一個肉包掰了一半遞給吳大爺：“大爺，咱倆一人一半。”
太平鎮的包子饅頭做的很瓷實，飯量小的根本吃不完。
肉包裏麵不是純肉，一半是韭菜。
韭菜將腥味掩蓋，聞著味道不錯。
麥香味和肉香在吳大爺鼻尖飄蕩，他咽了咽口水擺擺手道：“不用不用，我吃過朝食。”
吳大爺哪好意思要周誠的包子，鎮上的肉包賣三文錢一個，貴著呢。
“別客氣。”周誠塞他手裏，轉移話題：“吳平在家做什麽？”
吳大爺看看包子上被自己手指捏上了灰，不好再還給的周誠，道謝後也沒吃，路邊扯了幾張桑葉包起來。
拿迴去給孫子們都嚐嚐。
周誠有些心酸，想到了自己上輩子的父母。
他記得小時候爸媽為了給爺爺奶奶治病，花光了所有的積蓄，還欠了很多債。
很長一段時間家裏買肉買蝦都隻買他的那一份。
當時他年紀小，聽爸媽說不愛吃他就信了。
大點了才明白，爸媽哪裏是不愛吃，還不是窮鬧的。
那段艱難的歲月，爸媽舍不得吃穿卻從未虧待他。
眼看著過不了幾年就要退休享福了，又出了意外。
周誠喉嚨發堵。
子欲養而親不待，他還沒來得及孝順父母，父母就雙雙離開了他。
多希望能在這個世界遇到他們。
吳大爺把半個包子小心收好，迴答周誠：“種地啊，莊稼人戶，不認字除了種地也沒有別的營生可做。”
周誠點了點頭：“地種好了也不錯。”
吳大爺有一兒兩女，兩個女兒都嫁到別的村，兒子給他生了五個孫子。
孫子多吳大爺老兩口是高興了，就是為了孫子們娶妻的彩禮就愁得一家人睡不著覺。
老大吳平十六歲，最遲二十歲以前得讓他娶妻。
後麵還有四個，真是壓力山大。
周誠可以做的賺錢營生很多，想到後年就會連續三年大旱，還是糧食最為重要。
錢要賺，糧食也要從今年就開始儲存，明年更要多開墾荒地種糧食。
方圓幾百裏隻有他一家，想想就滲人。
大營子溝的村民還是挺不錯的，得讓更多的村民在家鄉順利熬過這三年。
救命的紅薯明年必須種起來。
改善農具、堆肥、劁豬......
周誠迴來的早，陳芸娘還沒做午飯。
屋子外的堆了很多柴，這一早上陳芸娘挑了四擔柴迴來。
周誠是真佩服她，他一個大男人都沒她能幹。
“相公你迴來了。”
“怎麽了，怎麽皺著眉頭，正房找事了？”
“不是，這三天都沒撿到雞蛋。”
四隻雞都是母雞，以往每隔一天就會下蛋。
三天了，一個蛋都沒撿到。
周誠還以為是什麽事。
不用想也知道雞蛋是誰撿的。
“算了，幾個雞蛋就不跟他們計較，孫掌櫃送了六個肉包子，中午不做飯了，吃包子。”