那譚小倩，何大清，婁曉娥說到高興啊，婁曉娥吩咐下屬道：“去，準備一桌飯，我要為我媽接風洗塵啊！”
何大清忙說道：“不行啊，你這蜀香軒，盡是川菜，老人家腸胃不好，不適宜吧，要不，我到廚房，搞點譚家菜，給譚女士接風洗塵啊！”
那婁曉娥驚奇萬分，說道：“你還會搞譚家菜？”
“當然啊，這是我看家本領啊！隻是後來環境所迫，沒有施展而已。”
“不對啊，那傻柱為何隻會川菜啊？你沒有傳授於他？”
“我捉摸著吧，當時經濟不行，川菜比較受歡迎啊，所以就教了傻柱川菜，後來，我不是走了嗎？這譚家菜啊，沒有教啊！”
譚小倩疑惑地說道：“對自己兒子，你都留一手，真有你的！”
“好吧，你去試試，我要嚐嚐你的手藝啊！”
那何大清走進廚房，看見傻柱在那裏瞎指揮，易閑正在忙碌著。
何大清說道：“留下一個鍋給我，爺我今天要露一手啊！”
傻柱一看，是他爹，說道：“這麽多年了，你都沒有下廚了，行不行啊？”
何大清白了他一眼，說道：“行不行，試試不就知道了嗎？”
“不對啊，你在四合院，一向是飯來伸手啊，從不下廚啊，今天太陽從西邊出來了？”
何大清正聲道：“你說的不錯啊，隻是今天日子特殊啊！”
傻柱想了想，還是想不出個所以然，說道：“不對啊，今天也沒有什麽特殊的啊！”
何大清直接說道：“我親家，你嶽母大人來了！”
傻柱一愣，說道：“賈張氏？她不一直住四合院嗎？她和婁曉娥也不熟，能來這裏？”
何大清罵道：“你是真傻啊，她能來這？是婁曉娥的媽來了，忙去見見啊！”
那傻柱一聽，說道：“你也不早點說啊，我這就去啊！”
何大清說道：“說了有用嗎？你又沒有私房錢，說了也白說啊！現在去，一樣啊！反正你是空手去啊”
那秦淮茹管得緊，傻柱隻有掙錢的份，沒有花錢的自由，直接一個奴隸啊！
何大清問易閑道：“有魚翅沒？”
上個世紀八十年代啊，魚翅還是可以吃的啊，隻是到了後來，為了環保啊，不能再吃魚翅了！
那傻柱早已跑去婁曉娥的辦公室去了，那易閑答道：“有的，在那裏麵的抽屜裏，你今天要做這麽好的菜，恐怕是貴客了！”
何大清說道：“我先做個黃燜魚翅，這可是譚家菜的名菜啊，易閑，讓別人忙著，你在邊上看好了，仔細學學！”
那易閑一聽，又要學習好東西，便將手上的活交給了一個師傅，自己在何大清身邊打下手啊！
譚家菜是著名的私房菜，講究用料精而狠，是正宗的官府菜啊，菜品中盡是魚翅，燕窩之類啊，這一般人哪裏消費得起啊！
幸好這次是婁曉娥出的錢，那何大清大手大腳，不用在乎錢的問題啊！
反正是請她媽啊！她敢說半個不字啊
何大清一想，還得做個清蒸燕窩啊！
時間緊迫，何大清就隻做了幾道譚家菜的名菜，便收手了。
這幾道菜就是：黃燜魚翅，清湯燕窩等！
這黃燜魚翅呢，汁濃而金黃、湯味醇厚、香氣撲鼻！
清湯燕窩呢，是用上好的多種好料等熬成的清湯，再和加上燕窩製作而成的，湯清如水，色呈米黃，味道鮮美，燕窩軟滑不碎，真乃奇跡啊！
這兩道菜乃是譚家菜中極品，不久便會成為這四九城中的傳奇啊！
可惜譚家菜太都要花費較長的時間，何大清在這麽短的時間，隻能是忙中取巧啊，就從易閑煮好的湯中倒入鍋中。
如果不這樣的話，那這菜可要做上一個星期啊！
不久，那清湯燕窩，便端了上去啊！
那譚小倩大吃一驚，說道：“這老何，是搞魔法不成麽？這譚家菜，也是想搞就能搞的麽？這麽快，一定是糊弄我的！”
“我叫他去做，本是想看看他的笑話，不想他還真敢啊！”
“可他卻是不知，我是譚家後人啊，這菜我才是行家啊，當然，我隻是品嚐家，卻是不會這廚藝啊！”
譚家菜，向來隻傳男不傳女啊，所以這位譚小姐，隻是會品嚐啊！
那譚小倩，拿來一個勺子，舀了一口湯，慢慢地在嘴巴中品了起來。
譚小倩皺起眉頭，說道：“多年沒有嚐到這種味道了，盡管不如我以前嚐的，可是能做到這份上，也是絕了！”
“快快去叫何師傅來，我要問一問啊！”
有服務員去廚房叫人去了！
那何大清走了出來 ，說道：“怎麽樣啊，譚女士，迴憶起往日的感受嗎？”
譚小倩說道：“絕了，本來我是來看你出醜的，要知道，這麽短的時間，不可能做出譚家菜的，你是怎麽做到的？”
何大清說道：“這菜啊，我當然是偷了懶的，用的是我徒弟易閑熬好的湯，不過你能感覺如何啊？”
譚小倩說道：“世風日下，我還以為，譚家菜從此絕傳了呢，自從品嚐到你做的菜啊，我又有了希望啊，你可要傳承下去啊！”
何大清說道：“好的，我會傳給易閑和傻柱的，如果傻柱願意學的話！”
婁曉娥說道：“你為什麽擔心傻柱不願意學啊？”
“傻柱不願意聽我的話，要不怎麽是傻柱呢？”
“那他怎麽學會了川菜啊？”
“那是沒有辦法，他不學會餓死，現在呢，不同了”
婁曉娥說道：“我來勸，一定要傻柱學，你放心，這好事，不能讓易閑得了！”
那一大爺易中海啥也不幹，主就得了一個好兒子，現在呢，還教易閑譚家菜，太便宜易中海啊！
何大清哈哈大笑，說道：“我送你的古董，那才是無價之寶，這麽一點手藝，算不得什麽啊！”
“還有啊，你還可以掌管紅星軋鋼廠啊，到時，你就不會在乎什麽一點手藝了？”
傻柱都吃懵了，說道：“婁曉娥掌管紅星軋鋼廠，你說得什麽啊，爹，你是瘋了不成嗎？這不可能啊？”
何大清淡淡地說道：“到時，你就明白了！”
“這不可能啊！”
“我可以把不可能，變成可能啊！”
“就你，你以為你是誰啊？天王老子嗎？”
何大清忙說道：“不行啊，你這蜀香軒，盡是川菜，老人家腸胃不好，不適宜吧，要不，我到廚房，搞點譚家菜，給譚女士接風洗塵啊！”
那婁曉娥驚奇萬分，說道：“你還會搞譚家菜？”
“當然啊，這是我看家本領啊！隻是後來環境所迫，沒有施展而已。”
“不對啊，那傻柱為何隻會川菜啊？你沒有傳授於他？”
“我捉摸著吧，當時經濟不行，川菜比較受歡迎啊，所以就教了傻柱川菜，後來，我不是走了嗎？這譚家菜啊，沒有教啊！”
譚小倩疑惑地說道：“對自己兒子，你都留一手，真有你的！”
“好吧，你去試試，我要嚐嚐你的手藝啊！”
那何大清走進廚房，看見傻柱在那裏瞎指揮，易閑正在忙碌著。
何大清說道：“留下一個鍋給我，爺我今天要露一手啊！”
傻柱一看，是他爹，說道：“這麽多年了，你都沒有下廚了，行不行啊？”
何大清白了他一眼，說道：“行不行，試試不就知道了嗎？”
“不對啊，你在四合院，一向是飯來伸手啊，從不下廚啊，今天太陽從西邊出來了？”
何大清正聲道：“你說的不錯啊，隻是今天日子特殊啊！”
傻柱想了想，還是想不出個所以然，說道：“不對啊，今天也沒有什麽特殊的啊！”
何大清直接說道：“我親家，你嶽母大人來了！”
傻柱一愣，說道：“賈張氏？她不一直住四合院嗎？她和婁曉娥也不熟，能來這裏？”
何大清罵道：“你是真傻啊，她能來這？是婁曉娥的媽來了，忙去見見啊！”
那傻柱一聽，說道：“你也不早點說啊，我這就去啊！”
何大清說道：“說了有用嗎？你又沒有私房錢，說了也白說啊！現在去，一樣啊！反正你是空手去啊”
那秦淮茹管得緊，傻柱隻有掙錢的份，沒有花錢的自由，直接一個奴隸啊！
何大清問易閑道：“有魚翅沒？”
上個世紀八十年代啊，魚翅還是可以吃的啊，隻是到了後來，為了環保啊，不能再吃魚翅了！
那傻柱早已跑去婁曉娥的辦公室去了，那易閑答道：“有的，在那裏麵的抽屜裏，你今天要做這麽好的菜，恐怕是貴客了！”
何大清說道：“我先做個黃燜魚翅，這可是譚家菜的名菜啊，易閑，讓別人忙著，你在邊上看好了，仔細學學！”
那易閑一聽，又要學習好東西，便將手上的活交給了一個師傅，自己在何大清身邊打下手啊！
譚家菜是著名的私房菜，講究用料精而狠，是正宗的官府菜啊，菜品中盡是魚翅，燕窩之類啊，這一般人哪裏消費得起啊！
幸好這次是婁曉娥出的錢，那何大清大手大腳，不用在乎錢的問題啊！
反正是請她媽啊！她敢說半個不字啊
何大清一想，還得做個清蒸燕窩啊！
時間緊迫，何大清就隻做了幾道譚家菜的名菜，便收手了。
這幾道菜就是：黃燜魚翅，清湯燕窩等！
這黃燜魚翅呢，汁濃而金黃、湯味醇厚、香氣撲鼻！
清湯燕窩呢，是用上好的多種好料等熬成的清湯，再和加上燕窩製作而成的，湯清如水，色呈米黃，味道鮮美，燕窩軟滑不碎，真乃奇跡啊！
這兩道菜乃是譚家菜中極品，不久便會成為這四九城中的傳奇啊！
可惜譚家菜太都要花費較長的時間，何大清在這麽短的時間，隻能是忙中取巧啊，就從易閑煮好的湯中倒入鍋中。
如果不這樣的話，那這菜可要做上一個星期啊！
不久，那清湯燕窩，便端了上去啊！
那譚小倩大吃一驚，說道：“這老何，是搞魔法不成麽？這譚家菜，也是想搞就能搞的麽？這麽快，一定是糊弄我的！”
“我叫他去做，本是想看看他的笑話，不想他還真敢啊！”
“可他卻是不知，我是譚家後人啊，這菜我才是行家啊，當然，我隻是品嚐家，卻是不會這廚藝啊！”
譚家菜，向來隻傳男不傳女啊，所以這位譚小姐，隻是會品嚐啊！
那譚小倩，拿來一個勺子，舀了一口湯，慢慢地在嘴巴中品了起來。
譚小倩皺起眉頭，說道：“多年沒有嚐到這種味道了，盡管不如我以前嚐的，可是能做到這份上，也是絕了！”
“快快去叫何師傅來，我要問一問啊！”
有服務員去廚房叫人去了！
那何大清走了出來 ，說道：“怎麽樣啊，譚女士，迴憶起往日的感受嗎？”
譚小倩說道：“絕了，本來我是來看你出醜的，要知道，這麽短的時間，不可能做出譚家菜的，你是怎麽做到的？”
何大清說道：“這菜啊，我當然是偷了懶的，用的是我徒弟易閑熬好的湯，不過你能感覺如何啊？”
譚小倩說道：“世風日下，我還以為，譚家菜從此絕傳了呢，自從品嚐到你做的菜啊，我又有了希望啊，你可要傳承下去啊！”
何大清說道：“好的，我會傳給易閑和傻柱的，如果傻柱願意學的話！”
婁曉娥說道：“你為什麽擔心傻柱不願意學啊？”
“傻柱不願意聽我的話，要不怎麽是傻柱呢？”
“那他怎麽學會了川菜啊？”
“那是沒有辦法，他不學會餓死，現在呢，不同了”
婁曉娥說道：“我來勸，一定要傻柱學，你放心，這好事，不能讓易閑得了！”
那一大爺易中海啥也不幹，主就得了一個好兒子，現在呢，還教易閑譚家菜，太便宜易中海啊！
何大清哈哈大笑，說道：“我送你的古董，那才是無價之寶，這麽一點手藝，算不得什麽啊！”
“還有啊，你還可以掌管紅星軋鋼廠啊，到時，你就不會在乎什麽一點手藝了？”
傻柱都吃懵了，說道：“婁曉娥掌管紅星軋鋼廠，你說得什麽啊，爹，你是瘋了不成嗎？這不可能啊？”
何大清淡淡地說道：“到時，你就明白了！”
“這不可能啊！”
“我可以把不可能，變成可能啊！”
“就你，你以為你是誰啊？天王老子嗎？”