第453章 成為一名合格的廚子
大院嬌氣包拿捏冷感老公 作者:枕山醉風 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳愛菊到底是沒有辜負盛書硯的信任,她也的確很擅長烹飪,等到十二點開飯的時間時,廚房裏傳來的香味,直接讓在客廳裏的所有人都饞了。
“書硯!可以開飯啦!”陳愛菊站在院子裏喊了一聲,然後就將碗筷端進了客廳。
盛書硯和侯天河率先站起來,去廚房幫忙,將今天中午的“滿漢全席”端出來。
這飯菜一上桌,幾乎是所有人都驚呆了。
最引人矚目的就是放在圓桌中間的那道烤乳豬。
那道烤乳豬,外皮烤得金黃酥脆,像是披了一層黃金甲胄,油亮油亮的。用筷子輕輕一戳,便能聽到脆皮裂開的細微聲響,隨之而來的是撲鼻的肉香,混合著獨特的香料氣息。再看裏麵的豬肉,鮮嫩多汁,呈現出淡淡的粉紅色,咬上一口,皮脆肉嫩,肉香在口中彌漫開來。
然後就是那道燴烏魚蛋湯,黑色的烏魚蛋漂浮在奶白色的湯汁之中,宛如黑玉點綴於羊脂白玉之間。湯汁濃鬱鮮香,帶著海鮮特有的鹹鮮味,輕輕嗅一下,仿佛能感受到大海的氣息。烏魚蛋口感軟嫩而不失韌性,每一口都飽含著海洋的饋贈。
還有一道蒸羊羔,色澤溫潤,散發著醇厚的肉香,羔羊肉燉煮得極為軟爛,入口即化,卻又保留著獨特的風味。
再上素菜的時候,陳愛菊的擺盤也跟尋常家常菜略有不同。
隻見桌上一道清炒菠菜翠綠欲滴。那葉片像是用翡翠雕琢而成,散發著清新的氣息,入口爽滑,淡淡的菜香在齒間散開,還帶著一絲清甜。
旁邊的涼拌腐竹白潤如玉,每一根腐竹都吸飽了料汁,泛著誘人的光澤,咬下去既有腐竹的韌性又飽含著濃鬱的鹹香和蒜香。
還有一道素炒三絲,胡蘿卜絲橙紅鮮亮如同暖陽,豆芽嫩黃似金,木耳黑亮如墨玉。三種食材相互交織,色彩斑斕。聞起來香氣撲鼻,混合著多種蔬菜特有的清香。吃起來口感豐富,豆芽的脆爽、胡蘿卜的微甜以及木耳的軟滑相得益彰。
光是看著這一桌的菜品,眾人眼中滿是驚讚。
關婷芳和陶平安之前沒見過陳愛菊,現在看著眼前這一切,不由感慨道:“書硯,你朋友難道是國營飯店裏的大師傅?”
不然的話,怎麽會這麽厲害?!
而且還是女師傅,簡直就是太厲害了!
就算是現在還沒有嚐一口,但是這顏色,這聞著的香味,就讓人知道肯定不一般。
盛書硯也沒有想到陳愛菊搞出來這麽多硬菜,她自己也愣住了。
“不是,她之前是我在劇組裏的一個好朋友。”
可能是因為陳愛菊在劇組裏的形象跟本人相差挺大的,關婷芳和陶平安都沒認出來。
盛書硯剛提了這麽一句,關婷芳頓時就“啊”了一聲,“我知道了!這是藍小姐!”
藍小姐就是陳愛菊在《流螢之光》裏麵飾演的角色。
陶平安也記了起來,“原來是她呀!不過電影裏麵,藍小姐是留著長發,現在的藍小姐頭發卻這麽短,兩個人看起來氣質相差也太大了,難怪我沒有認出來。”
盛書硯笑了笑,她知道這是陳愛菊嫌棄長頭發太麻煩,準備轉行後,她就把頭發理成了很短很短的樣子。
“不過,現在演員的門檻都已經這麽高了嗎?”陶平安不理解,並且大為震驚。
好演員還是個好廚子?
盛書硯失笑,她這邊還沒迴答,已經從廚房裏走出來的陳愛菊正好聽見這話,便開口迴道:“不是演員的門檻,而是我本來就很喜歡做飯。所以,我準備轉行,不去做那勞什子的演員,我要去做大廚!”
陳愛菊一邊說著這話,一邊推著盛書硯和關婷芳等人坐到自己的位置上,“哎呀,你們就別在這裏一直寒暄啦,趕緊吃飯!嚐嚐我的手藝怎麽樣?!”
陳愛菊一臉期待。
她還真是就把盛書硯的這群朋友都當做了自己的食客,迫不及待地想要聽見眾人對自己廚藝的點評。聽了大家的評論,她才知道自己還有什麽地方可以改進的嘛!
正好現在大家也都餓了,聽到陳愛菊這話,都迫不及待地動起筷子,原本安靜的屋子瞬間充滿了歡聲笑語,大家一邊品嚐一邊不住地誇讚。
“好吃啊!”盛書硯第一個誇出口,然後一點也不客氣地“踩一捧一”,“比我們家老侯做的好吃多了!”
陳愛菊一下就有點不好意思了,雖然聽見朋友的誇讚很高興,但還把人家男主人給比了下去,是不是就有點不太好了?
誰知道侯天河很快就附和了盛書硯的話。
“當然是比我厲害了,以後陳同誌都是要去做大廚的人,我怎麽好意思跟人家相比?”侯天河說。
陳愛菊就嘿嘿一笑,“什麽大廚不大廚的,八字還沒一撇呢!”
“我也覺得味道很好。”楊漫小聲說,“也比我做的好吃太多了。”
“哎呀,小漫,你就不要謙虛了啊!你們倆都老厲害了!”關婷芳說,“你們這麽厲害,還這麽謙虛,讓我們這些不怎麽會做飯的人可怎麽辦啊!”
“就是就是!”陶平安不住點頭,“反正比我們厲害,就是很厲害!”
飯桌上的人頓時都笑了。
大家來自不同的地方,但是都不得不承認陳愛菊做的這一桌子,確實很不錯,是大眾會喜歡的口味。
得到了這個評價的陳愛菊,臉上的神色頓時一鬆。
“哎喲,那我就放心了。我就是怕到時候我真去送飯什麽的,結果大家吃了一次,就不想點第二次。”陳愛菊說。
“放心吧。”盛書硯開口:“我押寶,你肯定行!”
陳愛菊舉起手裏裝著橙汁兒的杯子跟盛書硯碰了碰,“行啊,我就借你吉言了!”
吃過飯後,大家幫忙一起收拾了殘局。
昨天晚上,下了一晚上的雪。
之前盛書硯隻是關婷芳和陶平安約好了去看看下雪的故宮,現在盛書硯問了問大家,結果都有時間,所以,一群人幹脆一起熱熱鬧鬧地出門。
“書硯!可以開飯啦!”陳愛菊站在院子裏喊了一聲,然後就將碗筷端進了客廳。
盛書硯和侯天河率先站起來,去廚房幫忙,將今天中午的“滿漢全席”端出來。
這飯菜一上桌,幾乎是所有人都驚呆了。
最引人矚目的就是放在圓桌中間的那道烤乳豬。
那道烤乳豬,外皮烤得金黃酥脆,像是披了一層黃金甲胄,油亮油亮的。用筷子輕輕一戳,便能聽到脆皮裂開的細微聲響,隨之而來的是撲鼻的肉香,混合著獨特的香料氣息。再看裏麵的豬肉,鮮嫩多汁,呈現出淡淡的粉紅色,咬上一口,皮脆肉嫩,肉香在口中彌漫開來。
然後就是那道燴烏魚蛋湯,黑色的烏魚蛋漂浮在奶白色的湯汁之中,宛如黑玉點綴於羊脂白玉之間。湯汁濃鬱鮮香,帶著海鮮特有的鹹鮮味,輕輕嗅一下,仿佛能感受到大海的氣息。烏魚蛋口感軟嫩而不失韌性,每一口都飽含著海洋的饋贈。
還有一道蒸羊羔,色澤溫潤,散發著醇厚的肉香,羔羊肉燉煮得極為軟爛,入口即化,卻又保留著獨特的風味。
再上素菜的時候,陳愛菊的擺盤也跟尋常家常菜略有不同。
隻見桌上一道清炒菠菜翠綠欲滴。那葉片像是用翡翠雕琢而成,散發著清新的氣息,入口爽滑,淡淡的菜香在齒間散開,還帶著一絲清甜。
旁邊的涼拌腐竹白潤如玉,每一根腐竹都吸飽了料汁,泛著誘人的光澤,咬下去既有腐竹的韌性又飽含著濃鬱的鹹香和蒜香。
還有一道素炒三絲,胡蘿卜絲橙紅鮮亮如同暖陽,豆芽嫩黃似金,木耳黑亮如墨玉。三種食材相互交織,色彩斑斕。聞起來香氣撲鼻,混合著多種蔬菜特有的清香。吃起來口感豐富,豆芽的脆爽、胡蘿卜的微甜以及木耳的軟滑相得益彰。
光是看著這一桌的菜品,眾人眼中滿是驚讚。
關婷芳和陶平安之前沒見過陳愛菊,現在看著眼前這一切,不由感慨道:“書硯,你朋友難道是國營飯店裏的大師傅?”
不然的話,怎麽會這麽厲害?!
而且還是女師傅,簡直就是太厲害了!
就算是現在還沒有嚐一口,但是這顏色,這聞著的香味,就讓人知道肯定不一般。
盛書硯也沒有想到陳愛菊搞出來這麽多硬菜,她自己也愣住了。
“不是,她之前是我在劇組裏的一個好朋友。”
可能是因為陳愛菊在劇組裏的形象跟本人相差挺大的,關婷芳和陶平安都沒認出來。
盛書硯剛提了這麽一句,關婷芳頓時就“啊”了一聲,“我知道了!這是藍小姐!”
藍小姐就是陳愛菊在《流螢之光》裏麵飾演的角色。
陶平安也記了起來,“原來是她呀!不過電影裏麵,藍小姐是留著長發,現在的藍小姐頭發卻這麽短,兩個人看起來氣質相差也太大了,難怪我沒有認出來。”
盛書硯笑了笑,她知道這是陳愛菊嫌棄長頭發太麻煩,準備轉行後,她就把頭發理成了很短很短的樣子。
“不過,現在演員的門檻都已經這麽高了嗎?”陶平安不理解,並且大為震驚。
好演員還是個好廚子?
盛書硯失笑,她這邊還沒迴答,已經從廚房裏走出來的陳愛菊正好聽見這話,便開口迴道:“不是演員的門檻,而是我本來就很喜歡做飯。所以,我準備轉行,不去做那勞什子的演員,我要去做大廚!”
陳愛菊一邊說著這話,一邊推著盛書硯和關婷芳等人坐到自己的位置上,“哎呀,你們就別在這裏一直寒暄啦,趕緊吃飯!嚐嚐我的手藝怎麽樣?!”
陳愛菊一臉期待。
她還真是就把盛書硯的這群朋友都當做了自己的食客,迫不及待地想要聽見眾人對自己廚藝的點評。聽了大家的評論,她才知道自己還有什麽地方可以改進的嘛!
正好現在大家也都餓了,聽到陳愛菊這話,都迫不及待地動起筷子,原本安靜的屋子瞬間充滿了歡聲笑語,大家一邊品嚐一邊不住地誇讚。
“好吃啊!”盛書硯第一個誇出口,然後一點也不客氣地“踩一捧一”,“比我們家老侯做的好吃多了!”
陳愛菊一下就有點不好意思了,雖然聽見朋友的誇讚很高興,但還把人家男主人給比了下去,是不是就有點不太好了?
誰知道侯天河很快就附和了盛書硯的話。
“當然是比我厲害了,以後陳同誌都是要去做大廚的人,我怎麽好意思跟人家相比?”侯天河說。
陳愛菊就嘿嘿一笑,“什麽大廚不大廚的,八字還沒一撇呢!”
“我也覺得味道很好。”楊漫小聲說,“也比我做的好吃太多了。”
“哎呀,小漫,你就不要謙虛了啊!你們倆都老厲害了!”關婷芳說,“你們這麽厲害,還這麽謙虛,讓我們這些不怎麽會做飯的人可怎麽辦啊!”
“就是就是!”陶平安不住點頭,“反正比我們厲害,就是很厲害!”
飯桌上的人頓時都笑了。
大家來自不同的地方,但是都不得不承認陳愛菊做的這一桌子,確實很不錯,是大眾會喜歡的口味。
得到了這個評價的陳愛菊,臉上的神色頓時一鬆。
“哎喲,那我就放心了。我就是怕到時候我真去送飯什麽的,結果大家吃了一次,就不想點第二次。”陳愛菊說。
“放心吧。”盛書硯開口:“我押寶,你肯定行!”
陳愛菊舉起手裏裝著橙汁兒的杯子跟盛書硯碰了碰,“行啊,我就借你吉言了!”
吃過飯後,大家幫忙一起收拾了殘局。
昨天晚上,下了一晚上的雪。
之前盛書硯隻是關婷芳和陶平安約好了去看看下雪的故宮,現在盛書硯問了問大家,結果都有時間,所以,一群人幹脆一起熱熱鬧鬧地出門。