許蘇蘇笑笑“這個情況肯定是有的，但我們許家大院的拿貨價不變，到時候，最多就是一些老板，為了賣便宜的貨，然後換那些模仿品罷了。”
商人最是逐利，讓他們虧本賣，肯定是不幹的。
至於模仿品，那是一開始就知道的事，這才為了秘方，去的千尋山半月。
“啊？”一向不和的許元元跟許蓉蓉兩人，此刻又是異口同聲的驚訝。
這會被打市場價，就很難接受了，沒想到居然還會出現模仿品。
看著驚訝的兩個小妮子，許蘇蘇笑道
“這是自古不變的道理，我們許家大院能做出鹵菜跟豆腐，那麽肯定會被模仿。”
“最多就是模仿的時間長短而已，不然我為什麽一開始做秘方？”
秘方，是不易模仿的東西，所以後麵就算出了模仿品，那也不是正宗的味。
那些買得起鹵菜的人，基本上都是手頭寬裕的人。
這手頭寬裕，就肯定不會買仿製品。
而那些去買模仿品的人，圖的就是便宜。
可這異世的肉跟配料，都不便宜，模仿品就是打價格戰，那散賣價，至少得賣到三十五文錢一斤。
而拿貨嗎，怎麽著也得三十文錢一斤，不然鐵定虧本。
一些商販，在正宗跟仿品的價格間，隻有五文錢的話，他們肯定不會選仿品。
這也是為什麽一早，在議事廳那裏說的便宜賣。
真的，按照這個異世的成本，拿貨三十五文錢一斤的鹵肉，是很便宜的。
隻要許家大院籠住拿貨這塊，那些模仿品，也就隻能小打小鬧。
對於小打小鬧的事情，她許蘇蘇管不了，也無需去管。
至於豆腐呢，那就更容易控製市場，這隻要有人模仿出白豆腐，她就出油豆腐，等油豆腐被模仿了，她又出豆幹。
反正就是，市場模仿一樣，她就出一樣新品。
隻要有新貨，老客戶就跑不掉。
“阿姐（蘇蘇姐）你怎麽好像無所謂啊？”看著說的風輕雲淡的許蘇蘇，許元元跟許蓉蓉是再次異口同聲道。
許蘇蘇聳聳肩“常言：船到橋頭自然直，現在你們兩個還是趕緊的，幫著嚴叔找地方開攤吧。”
這來的晚，攤位自然就不好找。
“好吧。”知道許蘇蘇這是不想與他們聊這個話題了，兩人也識趣，應聲後，便在市場口找攤位了。
不過這裏還沒找到攤位，那裏一些昨天跟前天買過菜的人，就過來說話了
“哎呦，你們可算來了，要是再不到，我得去柳味齋了。”
今天鎮上的一些老板，雖有拿貨，但他們都是在自己攤位或是店鋪賣，就自然有很多人，不清楚的。
比如現在這個說話的漢子“姑娘，我這可有比大生意找你們做呢。”
他是一大戶人家的廚房管事，專負責采買這塊，昨天有過來買過鹵菜，豆腐迴去。
主家的老夫人，年紀大，特別喜歡豆腐，而其他主子呢，也是有自己中意的菜。
而這個月月中，又剛好是他們老夫人的八十大壽，府上大爺就讓自己在八十的壽宴上，加鹵菜跟豆腐這些。
至於為什麽跟許蘇蘇，那是嚴叔這群人，是許蘇蘇做主。
商人最是逐利，讓他們虧本賣，肯定是不幹的。
至於模仿品，那是一開始就知道的事，這才為了秘方，去的千尋山半月。
“啊？”一向不和的許元元跟許蓉蓉兩人，此刻又是異口同聲的驚訝。
這會被打市場價，就很難接受了，沒想到居然還會出現模仿品。
看著驚訝的兩個小妮子，許蘇蘇笑道
“這是自古不變的道理，我們許家大院能做出鹵菜跟豆腐，那麽肯定會被模仿。”
“最多就是模仿的時間長短而已，不然我為什麽一開始做秘方？”
秘方，是不易模仿的東西，所以後麵就算出了模仿品，那也不是正宗的味。
那些買得起鹵菜的人，基本上都是手頭寬裕的人。
這手頭寬裕，就肯定不會買仿製品。
而那些去買模仿品的人，圖的就是便宜。
可這異世的肉跟配料，都不便宜，模仿品就是打價格戰，那散賣價，至少得賣到三十五文錢一斤。
而拿貨嗎，怎麽著也得三十文錢一斤，不然鐵定虧本。
一些商販，在正宗跟仿品的價格間，隻有五文錢的話，他們肯定不會選仿品。
這也是為什麽一早，在議事廳那裏說的便宜賣。
真的，按照這個異世的成本，拿貨三十五文錢一斤的鹵肉，是很便宜的。
隻要許家大院籠住拿貨這塊，那些模仿品，也就隻能小打小鬧。
對於小打小鬧的事情，她許蘇蘇管不了，也無需去管。
至於豆腐呢，那就更容易控製市場，這隻要有人模仿出白豆腐，她就出油豆腐，等油豆腐被模仿了，她又出豆幹。
反正就是，市場模仿一樣，她就出一樣新品。
隻要有新貨，老客戶就跑不掉。
“阿姐（蘇蘇姐）你怎麽好像無所謂啊？”看著說的風輕雲淡的許蘇蘇，許元元跟許蓉蓉是再次異口同聲道。
許蘇蘇聳聳肩“常言：船到橋頭自然直，現在你們兩個還是趕緊的，幫著嚴叔找地方開攤吧。”
這來的晚，攤位自然就不好找。
“好吧。”知道許蘇蘇這是不想與他們聊這個話題了，兩人也識趣，應聲後，便在市場口找攤位了。
不過這裏還沒找到攤位，那裏一些昨天跟前天買過菜的人，就過來說話了
“哎呦，你們可算來了，要是再不到，我得去柳味齋了。”
今天鎮上的一些老板，雖有拿貨，但他們都是在自己攤位或是店鋪賣，就自然有很多人，不清楚的。
比如現在這個說話的漢子“姑娘，我這可有比大生意找你們做呢。”
他是一大戶人家的廚房管事，專負責采買這塊，昨天有過來買過鹵菜，豆腐迴去。
主家的老夫人，年紀大，特別喜歡豆腐，而其他主子呢，也是有自己中意的菜。
而這個月月中，又剛好是他們老夫人的八十大壽，府上大爺就讓自己在八十的壽宴上，加鹵菜跟豆腐這些。
至於為什麽跟許蘇蘇，那是嚴叔這群人，是許蘇蘇做主。