新家的安頓很簡單,大家都早早挑好了屋子,江上弦姐弟倆還是一人一間屋子,夏老夫人和夏真英也得到了一間屋子,江母重新恢複了中年獨居的權利。


    搬家酒就定在第二日中午,正好是崔辯敘的休沐日,有老範在,這事兒都用不著江望日跑腿了,老範出去一趟拉泡屎的功夫就解決了。


    這幾日朝中因為李淳風的預言掀起了不小的風波,崔辯敘連著好幾日都沒到樂仙樓了,江上弦有好多事兒想找他打聽的,當然,主要就是打聽這則預言。


    次要麽,就是江母提到周三娘,她才想起來這個人,想到之前同崔辯敘說了,讓他幫忙查查這事兒,眼下人都出去走商了,不知道崔辯敘那兒有沒有派人跟著。


    崔辯敘身邊的人手現在也不寬裕,有一半都派出去尋找衍陰和鄔三娘的蹤跡了,還要忙活定親的事情,她準備和崔辯敘說,若是人手不足就算了,反正她阿娘也沒投錢。


    那麽,小崔派人去了嗎?


    答案自然是肯定的,不過確實如同江上弦所想的那般,他身邊現在人手不足,因此隻派了兩個人出去。


    江家從老到小都沒有什麽認床的習慣,床雖然是二手的,可江母幹活很是利索,擦得幹幹淨淨一絲灰塵都沒有,鋪上原先的鋪蓋,除了地方比原先大些之外,並沒有太大的不同。


    聞著熟悉的味道一夜好眠,翌日一早,江家就忙碌起來,搬家要吃搬家酒,崔辯敘一早就派人送來了八壇子香雪酒,來人說此乃越州名酒,味特香濃。


    江上弦在腦子裏過了一遍,越州?


    還是夏老夫人見她一臉蠢蠢的表情有些礙眼,便好心給她科普了一下:“越州最開始叫會稽郡,前隋的時候則叫吳州,到了我朝,便是越州了。”


    江上弦恍然大悟,這麽說她就明白了,紹興嘛!


    “這香雪酒可不易得,那地方自古出好酒,這香雪酒更是盛名在外,今日咱們也算是托了你的福了。”小老太太也愛喝一口,就是酒這東西貴,她平素也舍不得喝。


    (香雪酒:用糯米、水、白曲製作而成。具體的篇幅過長,有興趣的寶寶可以翻閱《遵生八箋》)


    江上弦是很喜歡外祖母的,剛開始她還有些不喜歡家裏來了外人,嘴上沒說,可心裏隱隱排斥,可越是相處,她便越覺得這位中年喪夫,晚年喪子的老人,著實令人尊敬。


    “外祖母,你懂的可真多。”這話她說的發自真心。


    夏老夫人的笑容裏帶著一股曆盡千帆後的沉澱,這是生活和時光帶來的反饋:“讀書人說,書讀萬卷不如行路萬裏,我雖隻是一老婦,可卻也是行了千裏路的,你年紀尚小,未曾讀過書,也不曾走出這長安城,不知道也是正常,待日後,總有機會出去走走的。”


    夏老夫人是個很有生活智慧的老人,她不像一般的普通婦人安於內宅,她是讚同人要多出去瞧瞧的,更何況江上弦之後與崔辯敘成親,少不了要出去走的。


    官員無論升遷或是貶職、亦或有事歸鄉,她作為娘子定然是要跟隨的。到時候,她走的可比她來長安時要舒服不知多少。


    這話說到了江上弦的心坎裏,她真的很想有機會出去看看這個時期的世界,就算基建和現代是天和地,可有失必有得,景色自然也和千年後的不同。


    旅途的艱辛必然會擁抱更美的風景。


    “那就借外祖母的吉言了,待日後真有這機會,我定要使勁多瞧瞧,迴來與你們好好說道。”


    江母在邊上聽得好笑,拿話揶揄她:“也不嫌害臊,這就急著嫁了?我還想將你在家多留幾年呢!”


    “留吧,一直留著也是無礙,便是不成婚,這大好的山河,我也終有一日要出去瞧瞧,否則豈不是辜負了阿娘你千辛萬苦將我生到這人世間一遭?”江上弦對於什麽時候成婚沒有特別的要求,最好是能十六歲之後。


    夏老夫人倒是有些想法:“九郎這年紀有些大了,崔家應當著急,咱們年奴倒是還小,年雖小身子骨還沒長開,隻怕是子嗣上要艱難些,好在崔家離得遠,最快隻怕也要等明年了。”


    明年那她就十六了,江上弦點點頭,正是和黃毛早戀的好年紀。


    “是啊,那麽遠,到時候二郎得跟著一塊兒去送親。”江母提到這事兒還是有些擔心,其實在古代,很少有遠嫁的,她自己是一個例外,她女兒似乎也是。


    “正好,到時候二郎也算又長了一歲了,這一年好好教教他,到時候出去也能給他阿姊撐撐場,不說多本事,起碼別讓人一瞧就覺得咱家人沒用。”


    江上弦在心裏默默的給小老弟點了根蠟,手裏的動作卻是半點都不敢停。


    因為要請崔辯敘來,便沒有請原先的鄰居們,至於趙玥和崔淑華,還沒有正式定親,請她們來不合規矩,因此這一日其實就和大年三十差不多。


    不過菜色倒是非常本土:黃雀饅頭、香蕈燉乳鴿、油爆豬、炙?、田雞炙、香炸白玉蘭、金齏玉膾、蝦腐、蒜燒鱔、藏雞、油炒羊、蜜酥餅、糖橘。


    再加上江望日跑腿去樂仙樓買的兩隻長安烤鴨,這一頓菜色可以說是非常豐盛了,江上弦嚴重懷疑自家外祖母和阿娘根本不是為了搬家而請飯,隻是單純的想請崔辯敘吃頓飯來表達一下感謝。


    “每道菜另外盛一點出來,一會兒給老範送去。”夏老夫人提醒著,老範是不同他們一道兒吃飯的,規矩就是規矩,便是她們叫,老範也是不會願意來的。


    除非崔辯敘開口。


    “恩,一會兒做完了我再送去。”一直在邊上打下手順便認真學做菜的夏真英知道,這話是跟自己說的,立刻就應了。


    江家這種跑腿的事情,一般都是江望日幹,江望日不在那就是她幹,要是她和江望日都不在,才會輪到江上弦。


    當然,這是在崔辯敘上門之前,在崔辯敘上門之後,這個活兒就徹底和江上弦告別了。


    “阿娘!外祖母!阿姊!姐夫來了!”


    以下為菜色,放在最後,有興趣的寶寶可以了解一下。


    黃雀饅頭:用黃雀以腦及翅,蔥、花椒、鹽一起剁成餡製作的饅頭。


    香蕈燉乳鴿:香菇幹泡發後和鴿子一起燉煮。


    油爆豬:熟豬肉絲和竹筍絲、茭白絲熱油煸香,再放入少許醬油、酒、花椒、蔥炒勻。


    炙酋:泥鰍去脊骨,熬油雜爊汁,加醋烹熟後炙烤到幹香,蘸著蒜醋汁吃。


    田雞炙:用醬清、糖、胡椒、川椒、縮砂仁醃製後入油鍋炸,最後在炭盆上烤《竹嶼山房雜部》。


    香炸白玉蘭:白玉蘭洗幹淨掛麵糊,真麻油煎食之《養餘月令》。


    金齏玉膾:鱸魚鮓和鯖子臘為主料所製成的雙拚魚。


    蝦腐:蝦頭和蝦肉分開搗成泥,再做成蝦頭腐和蝦肉餅,擺盤後澆上紫蘇葉、甘草、胡椒、醬清調的汁。


    蒜燒鱔:鹽、花椒、蔥、蒜、醋炒製的鱔絲。


    藏雞:整雞脫骨剁成泥調味後填入雞身內燉製。


    油炒羊:鹽、蒜、蔥、花椒、酒煸炒的羊肉塊。


    糖橘:洞庭塘南橘帶皮煮,煮好後表皮劃開去核,壓幹後碼放在罐子裏,澆上橘子汁和糖,醃製過後曬到收汁。

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