第六十七章 烤鯽魚
重生漁村，從水產養殖開始 作者：咒術 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑若魚眼睛發亮，“你……是不是準備把我的漁排房當自己的家？”
“你家就你一個獨子，你又沒結婚，難道你爹娘還容不下你麽？你是恨不得把漁排房變成你第二個家是吧。”薑若魚打趣地說。
其實他也無所謂，對於養殖戶來說，漁排房一直有人是好事。
畢竟自己在這個村子裏，可是有對頭的，萬一王二海來搗亂，割割養殖繩什麽的，那就虧大發了。
猴子一直在，對於自己的貽貝海帶來說，其實是一種保障。
“別說，還真有這打算。上次凱哥走的時候，特意囑咐我，要我跟著你好好幹。我爹娘也聽他的，一直在我耳邊和我念叨要我好好學。要是我在家裏呆久了，他們又要說我，那我還不如在漁排房上來得自在。”
“有道理，那你以後常去，幫我看好貽貝。”
話還沒說完，就聽到咕咕咕的幾聲。
兩個剛剛二十出頭的大小夥，哪裏頂得住餓，一個餅完全吃不飽。
這不，不知道是誰餓得肚子的叫起來。
“走，既然有鍋，有鹽，那咱倆迴去，把魚烤了吃。”薑若魚頂不住，要迴去烤魚咯。
到了漁排房，薑若魚若然看見放在角落椅子上的鍋和鹽巴，還有幾個盤子，侯南寶誠不欺我。
水桶裏有鱸魚和鯽魚，鱸魚清蒸味道不錯，鯽魚則烤起來更香。
“一條清蒸，一條烤，怎麽樣？”薑若魚詢問。
“好啊。”這個吃法正合猴子的意。
薑若魚出了漁排房，拿起菜刀，把水桶裏的鱸魚和鯽魚拿出來，就著海水殺起來。
身為漁家人，殺魚的功夫還是有的，不一會兒，魚就被殺幹洗淨，薑若魚拿了盤子裝上。
薑若魚看著手裏的鹽犯愁，沒有薑啊，這魚不得腥啊，下次得帶點自家種的蔥薑蒜來。
不過也不礙事，剛釣起來的海鱸魚，鮮的很，沒有薑也好吃。
薑若魚把鹽抹到兩條魚的身上，算是調好了味。
漁排房有頂，又是用竹子做的，自然不能囂張到，在房子裏生火。
兩人把這些殺好的魚拿著，帶上鍋，往迴村的方向走去，走到石子路上停下，準備在這裏開火。
這時候的農村還是純生態場地，找點生火用的樹枝很容易。
兩人在路邊的野草堆裏薅了些草，又撿了好些小枝丫。
然後用小磚塊圍成個小灶台的形狀，薑若魚手拿著幹草，猴子打開火柴盒，拿出一根紅色火柴頭，摩擦著附著紅磷的黑色側麵。
“噌~”
火柴點燃了，侯南寶把火苗湊到幹草上，幹草遇火即燃。
薑若魚把燃了的幹草丟進簡易灶台下，又把撿來的樹枝都丟進去，這火就算是生好了。
小鍋裏倒上水，再把盛了鱸魚的盤子放進去，等時間到了就可以吃了。
而另一條鯽魚，這會已經被猴子叉進魚叉裏，抹上了油，在另一個火堆上烤著。
火烤著魚油，滋滋作響，別說，烤魚真挺香的，雖然隻撒了一點鹽，但能聞到烤魚的濃濃香氣。
已經餓了半天的兩人，肚子裏的饞蟲都快要破口而出了。
也不等魚完全熟，薑若魚和侯南寶就直接上手，一人端出蒸的鱸魚，一人掰著香飄四溢的烤鯽魚，每人一樣一半，吃了起來。
不一會功夫，兩人便風卷殘雲，吃得幹幹淨淨。兩斤的鱸魚，和一斤半的鯽魚，總算是把兩人的肚子給填飽了。
也不知是不是餓了的原因，薑若魚和猴子都覺得這魚太好吃了。
“原來隻放鹽的魚也這麽好吃啊。”薑若魚打著飽嗝，不禁感慨。
本來打算釣一天魚的兩人，因為吃飽後，湧上來的困意，也放棄了繼續釣魚的想法，轉而趴在漁排房的桌上起打盹來。
薑若魚想，還是得請老丈人再做個簡易的床，不然這樣趴著睡，不舒服。
自己無所謂，也就偶爾在，但看猴子的樣子，大概經常在這睡，那還是得有個床讓他能好好休息。
雖然趴著睡不舒服，但吃飽的兩人也還是睡了將近一個小時。
醒來後，兩人又劃著自己的小魚船，把小苗們都巡視了一遍。
一圈下來，到了傍晚時分，薑若魚和猴子也迴村了。
……
爹今天又去捕魚了，不過收獲好像不太好。
一進廚房，就聽到老丈人和丈母娘在說，“現在我那個船，近海捕魚幾乎沒什麽收獲，今天去一趟，把油錢刨去，幾乎沒賺錢。還不如跟老四一起去跑他的船，我打算下次和他一起去。”
王桂香有些不樂意，“自己的船好歹也有賺錢的時候，可你要是和老四去跑他的船，他那也隻是和你算工錢，一天一塊五，也不劃算啊。”
“哎，能過日子就行。現在不比從前了，近海的魚越來越難捕了，要想想別的出路。”
張貴明看見薑若魚走進來，問道，“迴來了啊？那些苗怎麽樣了？長得還行麽。”
薑若魚笑著說，“挺好的，這段時間我和猴子幾乎每天都在那盯著。目前這個階段，就怕脫苗，現在看還好，都沒怎麽脫。”
“那就好，你這個養殖，要是做得出來就好啊。”張貴明感慨地說。
他說的是真心話，現在不好捕魚了，但如果能把水產養殖做起來，不說做得很大，隻要能糊口，能生活下去，也不失為一個好的出路。
大概是因為今天收獲著實不行，張貴明現在興致很低，女婿的養殖產業他也沒有過多討論，反而還在念叨捕魚的難。
“以前的漁家人，靠海吃海。現在的海也靠不住了，聽說馬上要嚴格執行休漁期，嚴抓隨意捕魚，漁家人沒有魚，這以後的日子還不知道怎麽過哩。”
聽老丈人把情況說得那麽糟糕，薑若魚開口勸道，“也不至於，肯定還有辦法的，休漁期也是為了捕更多的魚嘛。”
執行休漁期短期捕的魚是少了，但肯定不是壞事，畢竟是可持續發展的策略，都是為了以後有更多的魚可以捕。
何況，不管哪個時代都有人做起來，想得太悲觀了，肯定也不行。
“希望吧。”張貴明敷衍的說。
“你家就你一個獨子，你又沒結婚，難道你爹娘還容不下你麽？你是恨不得把漁排房變成你第二個家是吧。”薑若魚打趣地說。
其實他也無所謂，對於養殖戶來說，漁排房一直有人是好事。
畢竟自己在這個村子裏，可是有對頭的，萬一王二海來搗亂，割割養殖繩什麽的，那就虧大發了。
猴子一直在，對於自己的貽貝海帶來說，其實是一種保障。
“別說，還真有這打算。上次凱哥走的時候，特意囑咐我，要我跟著你好好幹。我爹娘也聽他的，一直在我耳邊和我念叨要我好好學。要是我在家裏呆久了，他們又要說我，那我還不如在漁排房上來得自在。”
“有道理，那你以後常去，幫我看好貽貝。”
話還沒說完，就聽到咕咕咕的幾聲。
兩個剛剛二十出頭的大小夥，哪裏頂得住餓，一個餅完全吃不飽。
這不，不知道是誰餓得肚子的叫起來。
“走，既然有鍋，有鹽，那咱倆迴去，把魚烤了吃。”薑若魚頂不住，要迴去烤魚咯。
到了漁排房，薑若魚若然看見放在角落椅子上的鍋和鹽巴，還有幾個盤子，侯南寶誠不欺我。
水桶裏有鱸魚和鯽魚，鱸魚清蒸味道不錯，鯽魚則烤起來更香。
“一條清蒸，一條烤，怎麽樣？”薑若魚詢問。
“好啊。”這個吃法正合猴子的意。
薑若魚出了漁排房，拿起菜刀，把水桶裏的鱸魚和鯽魚拿出來，就著海水殺起來。
身為漁家人，殺魚的功夫還是有的，不一會兒，魚就被殺幹洗淨，薑若魚拿了盤子裝上。
薑若魚看著手裏的鹽犯愁，沒有薑啊，這魚不得腥啊，下次得帶點自家種的蔥薑蒜來。
不過也不礙事，剛釣起來的海鱸魚，鮮的很，沒有薑也好吃。
薑若魚把鹽抹到兩條魚的身上，算是調好了味。
漁排房有頂，又是用竹子做的，自然不能囂張到，在房子裏生火。
兩人把這些殺好的魚拿著，帶上鍋，往迴村的方向走去，走到石子路上停下，準備在這裏開火。
這時候的農村還是純生態場地，找點生火用的樹枝很容易。
兩人在路邊的野草堆裏薅了些草，又撿了好些小枝丫。
然後用小磚塊圍成個小灶台的形狀，薑若魚手拿著幹草，猴子打開火柴盒，拿出一根紅色火柴頭，摩擦著附著紅磷的黑色側麵。
“噌~”
火柴點燃了，侯南寶把火苗湊到幹草上，幹草遇火即燃。
薑若魚把燃了的幹草丟進簡易灶台下，又把撿來的樹枝都丟進去，這火就算是生好了。
小鍋裏倒上水，再把盛了鱸魚的盤子放進去，等時間到了就可以吃了。
而另一條鯽魚，這會已經被猴子叉進魚叉裏，抹上了油，在另一個火堆上烤著。
火烤著魚油，滋滋作響，別說，烤魚真挺香的，雖然隻撒了一點鹽，但能聞到烤魚的濃濃香氣。
已經餓了半天的兩人，肚子裏的饞蟲都快要破口而出了。
也不等魚完全熟，薑若魚和侯南寶就直接上手，一人端出蒸的鱸魚，一人掰著香飄四溢的烤鯽魚，每人一樣一半，吃了起來。
不一會功夫，兩人便風卷殘雲，吃得幹幹淨淨。兩斤的鱸魚，和一斤半的鯽魚，總算是把兩人的肚子給填飽了。
也不知是不是餓了的原因，薑若魚和猴子都覺得這魚太好吃了。
“原來隻放鹽的魚也這麽好吃啊。”薑若魚打著飽嗝，不禁感慨。
本來打算釣一天魚的兩人，因為吃飽後，湧上來的困意，也放棄了繼續釣魚的想法，轉而趴在漁排房的桌上起打盹來。
薑若魚想，還是得請老丈人再做個簡易的床，不然這樣趴著睡，不舒服。
自己無所謂，也就偶爾在，但看猴子的樣子，大概經常在這睡，那還是得有個床讓他能好好休息。
雖然趴著睡不舒服，但吃飽的兩人也還是睡了將近一個小時。
醒來後，兩人又劃著自己的小魚船，把小苗們都巡視了一遍。
一圈下來，到了傍晚時分，薑若魚和猴子也迴村了。
……
爹今天又去捕魚了，不過收獲好像不太好。
一進廚房，就聽到老丈人和丈母娘在說，“現在我那個船，近海捕魚幾乎沒什麽收獲，今天去一趟，把油錢刨去，幾乎沒賺錢。還不如跟老四一起去跑他的船，我打算下次和他一起去。”
王桂香有些不樂意，“自己的船好歹也有賺錢的時候，可你要是和老四去跑他的船，他那也隻是和你算工錢，一天一塊五，也不劃算啊。”
“哎，能過日子就行。現在不比從前了，近海的魚越來越難捕了，要想想別的出路。”
張貴明看見薑若魚走進來，問道，“迴來了啊？那些苗怎麽樣了？長得還行麽。”
薑若魚笑著說，“挺好的，這段時間我和猴子幾乎每天都在那盯著。目前這個階段，就怕脫苗，現在看還好，都沒怎麽脫。”
“那就好，你這個養殖，要是做得出來就好啊。”張貴明感慨地說。
他說的是真心話，現在不好捕魚了，但如果能把水產養殖做起來，不說做得很大，隻要能糊口，能生活下去，也不失為一個好的出路。
大概是因為今天收獲著實不行，張貴明現在興致很低，女婿的養殖產業他也沒有過多討論，反而還在念叨捕魚的難。
“以前的漁家人，靠海吃海。現在的海也靠不住了，聽說馬上要嚴格執行休漁期，嚴抓隨意捕魚，漁家人沒有魚，這以後的日子還不知道怎麽過哩。”
聽老丈人把情況說得那麽糟糕，薑若魚開口勸道，“也不至於，肯定還有辦法的，休漁期也是為了捕更多的魚嘛。”
執行休漁期短期捕的魚是少了，但肯定不是壞事，畢竟是可持續發展的策略，都是為了以後有更多的魚可以捕。
何況，不管哪個時代都有人做起來，想得太悲觀了，肯定也不行。
“希望吧。”張貴明敷衍的說。