今天沈浪大展身手,好好的為綰綰做了幾道菜。


    當他把那些大盤小盤的菜肴端出來時,綰綰直接看花了眼,她就算相信沈浪會做菜,也沒想到他能做的這麽好呀!


    一陣陣濃鬱的香氣從飯桌上飄來,每一道菜肴看起來都是那麽的引人垂涎。


    尤其是一道主菜魚,說是大師水準都不為過,那盤底用潔白的洋蔥片做底襯,炸的金黃的大黃魚上有著翠綠欲滴的芥藍心貼身,而又撒了小蔥和香菜做點綴,使得白、金、綠三色相互映襯,光是菜色就讓人眼前一亮。


    “這,這真是你做的?”綰綰呆呆的問。


    “嗬嗬,那還能有假?”沈浪笑著分給了她一雙筷子:“姐,待會兒先嚐嚐這條魚,我專門為你做的,希望你喜歡。”


    綰綰臉一紅,接過筷子,心裏比蜜還甜。不知為什麽,從學生時代向她大獻殷勤的男生就有很多,可從沒有任何一個人像沈浪這般的討好,讓她受用。


    她拿著竹筷緩緩地夾了一塊魚肉,剛要將肉送入嘴中時,忽然嬌軀一顫,不可思議的盯著盤中的黃魚。


    隻見魚肚子上被她夾破的地方,一股清泓湯汁夾裹著熱氣和奇香緩緩淌出,湯汁中有著一粒粒晶瑩剔透的小珍珠丸,亦動亦靜的美味在光彩氤氳間宛若一幅潑墨山水畫,沈浪的驚人廚藝就在這汩汩流動中展露無遺!


    “這,這魚肚子裏,怎麽還會有珍珠?”綰綰驚喜道。


    “嗬嗬,一點小技巧而已,不過這珍珠也正像姐,故意掩藏色彩,拳拳真心誨人不倦,但內心又是那麽的善良純潔。”沈浪笑道。


    綰綰頓時臉一紅,知道這家夥指的是什麽,心裏卻更加感動了,自己的苦心被人理解,差一點就要熱淚盈眶,不過她還是強忍住了,在底下狠踢了沈浪一腳丫子,故意板著臉嗔道:“去!不正經,跟誰學的油嘴滑舌?”


    而後她又將鮮嫩雪白的魚肉放入口中,又用湯匙舀了一勺清湯細細品嚐。這魚肉入口即化,沒有一絲魚腥味,鮮嫩無比;而那魚腹中的清湯,看起來淡如茶水,嚐起來卻鮮美醇厚,鮮香的味道衝擊味蕾,迴味無窮!


    “唔,真的……真的是太好吃啦!”綰綰忽然後悔之前怎麽就沒讓沈浪早點做菜了,而現在越發舍不得他離開,否則自己再也吃不到這麽好吃的菜了怎麽辦?


    她閉上溫潤的眸子,仔細迴味了那魚肉好一會兒,才戀戀不舍的睜開眼睛,望著沈浪道:“沈浪,你這道菜叫什麽名字?”


    “嗬嗬,灌湯黃魚,味道還行吧?”沈浪笑眯眯的問。這菜也就是王鍋師叔所會的三萬六千道美味佳肴中的一味,而且還是最簡單的一種,不過看著綰綰那心花怒放的模樣,沈浪也就知道自己的目的達成了!


    要留住一個女人的心,就先留住她的胃,現在看來,綰綰怕是以後也忘不了自己嘍!


    “那你能不能教我做?”


    “行啊,隻要姐不嫌麻煩就行。”沈浪嘴角帶著一抹淺笑。


    綰綰立刻興衝衝的跑迴自己的閨房,拿出紙和筆來,眼巴巴的望著沈浪,“你說吧,我記下來!”


    “嗯!那先說這道菜的用料吧,首先得有新鮮大黃魚一條,然後白酒、食鹽、芥藍、洋蔥若幹,這些材料用於調味和醃製。湯汁用燕窩、魚翅、裙邊、鮑魚、海參加清雞湯熬成,最後以香菇汁煨入調味。”


    綰綰一開始還認認真真的寫著,可隨著沈浪把這些材料說完,她就已經瞪大了眼睛,不可置信的再看看那條魚,就這一道菜,居然這麽費勁?


    沈浪頓了頓,繼續開口笑道:“這道菜最難之處有三點,第一是整魚的脫骨,第二是湯汁燒製,第三是灌湯煎炸燒。”


    “整魚脫骨,在魚的嘴腮處要劃小口將腹中物取出,然後掀起鰓蓋,把頭和脊骨連接的部位斬斷,再用平刃鋼刀從鰓中伸進魚體內,緊貼魚刺慢慢向魚尾推進,使魚刺和魚肉分開。最後從魚尾處將尾骨敲斷,通過腮部取出魚刺。”


    “再說湯汁燒製,用燕窩、魚翅、裙邊、鮑魚、海參等眾多山珍海味加上好清雞湯熬成,香菇榨汁,待湯熬好後煨入其中入味。”


    “而最關鍵的灌湯煎炸燒,要將清湯從魚口灌入,封口後兩麵輕煎,烹入白酒,加蓋稍燜。添些沸水,放入蔥薑,改小火燜至八成熟後,就轉旺火煮至全熟。”


    “要按我師傅的話說,這道灌湯黃魚的做工必須精細,要囊朗朗乾坤於腹中而滴水不漏,味美鮮濃,才算是合格!”


    “嗯?姐你怎麽不寫了?”沈浪一口氣說了半天,才發現綰綰除了一開始那幾個娟秀的字跡,後麵根本沒寫,就有點失笑。


    綰綰滿臉苦笑,將紙和筆一推:“這麽麻煩,我還寫什麽呀?就算你手把手教我,我都不一定能學會,難怪這麽好吃,畢竟費了功夫呀!”


    說到這裏,她望向沈浪的眼神簡直都有些崇拜了,這家夥簡直是神一般的人物,而又一想到這麽麻煩的一道菜,竟然是他誠心為自己做的,綰綰心裏的感動之意就更濃了。


    忽然,她反應過來,歪著頭問:“你剛才說‘師傅’?難道沈浪你還專門為學菜拜過師?”


    “算是吧……”沈浪自己也拿著碗筷坐了下來:“不過我連我師傅的十分之一都沒學會,這道菜如果讓他去評,恐怕還是不合格。”


    “不合格?”綰綰驚唿一聲,就這樣的菜還不合格?那他的師傅得是何方高人呀?!她再也耐不住心中的好奇了,一伸手抓住沈浪的手腕道:“沈浪你能不能告訴我,你到底是什麽人呀?你的功夫也是跟你師傅學的嘛?你那個師傅又是誰?”


    “呃,這個麽,不是我不能說,而是師傅再三要求讓我保密,所以……”沈浪有點尷尬,一不小心玩脫形了,又讓綰綰對自己的身世來曆好奇起來了。


    好在這會兒突然有敲門聲響起,也算是打破了沈浪的尷尬,綰綰立刻放下碗筷過去打開了門,就看到蕭飛飛那個辣妞穿著製服站在門外。


    “蕭姐姐,怎麽啦?”綰綰疑惑的問。


    “我鑰匙忘在單位沒帶迴來……唔,好香!”話剛說到一半,蕭飛飛就禁了禁鼻子,使勁的嗅了兩下,一副垂涎欲滴的模樣。


    綰綰不禁莞爾,笑道:“我們剛好要好了飯,要不要進來一起吃點?”


    “這樣不好吧?”蕭飛飛訕笑著,顯得有點尷尬,但明顯的就有想混飯吃的意思。


    “嗬嗬,那有什麽不好的?反正今天中午做了好多菜,我們兩個也吃不完!”綰綰笑著側開了一步:“蕭姐姐別客氣,一起來吃點吧!”


    蕭飛飛難得的有些不好意思,但還是跟了進來,綰綰給她拿了雙拖鞋,她也就伸著雪白的腳丫換上,從沈浪這個角度,剛好能看到她那雙完美無瑕的玲瓏美足,那十根晶瑩剔透的白淨玉趾,活靈活現,俏嫩生香,怎麽看怎麽讓人心癢,好想抓在手裏好好把玩。


    隻是當蕭飛飛看到飯桌上還有個沈浪時,頓時赧顏的臉色就變換了下,不屑哼了一聲,努嘴做了一個表情:“看什麽看,狗眼睛!”


    沈浪懶得跟她一般見識,這女人就是欠的,覺得她好看都不行。


    綰綰帶著蕭飛飛來到餐桌邊,給她添了碗筷,笑道:“蕭姐姐,吃吧!”

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