第121章 這東西，能讓所有人為之瘋狂
大康：皇帝老兒非要我當駙馬 作者：木子老肥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周牧楓這段時間很忙。
先是豆腐坊。
周牧楓深知更新換代的重要性，在豆腐出現在這個世界半年後，他就將知道的所有豆製品和其衍生產品全部推出了。
接下來，豆腐等豆製品能玩出什麽花樣來，就得看勞動人民的智慧了。
而且，終究會有人因機緣巧合等誤打誤撞發現製作豆腐的秘密的。
在一個便是福臨酒樓。
炒菜更是如此，這東西根本不難學，一口鐵鍋，一勺油脂，聰慧的廚子將自己關起來一兩天就能搞明白炒菜的奧秘。
茶葉現在還可以壟斷，不虞擔心。
今日，福臨酒樓的那條坊市，周牧楓花了大價錢，又盤下了幾間店麵。
老規矩，還是打通在一起，做成一間通鋪。
周清璿素手輕抬，望著麵前人來人往的店鋪。
“二弟啊，你這是...又要作甚啊？還開酒樓？”
周牧楓嗬嗬一笑：“開酒樓？不不不，我要做一樣全大康都沒有的吃食！”
“真的嗎？”
二人迴頭，卻發現是帶著丫鬟遊蕩到此處尋覓吃食的趙氏。
“趙姨娘。”
“娘親。”
趙姨娘嬌小的身軀躲在侍女的傘下，她氣鼓鼓地道：“真是白疼你們了，有新的吃食竟不叫我。”
周牧楓陪笑：“這不就打算迴府做上一頓了嘛。”
趙氏抬頭看了看天色，興奮道：“已是正午了，來來來，即刻迴府。老娘等不及了都。”
......
差不多一個時辰後，周牧楓抹著汗，將一個特製的銅盆端了上來，裏麵是滿滿大半盆牛油湯底。
他身後是一排侍女，手中端著一大堆亂七八糟的食材。
一桌子的人都愣住了。
周牧楓抬頭一瞧，無奈苦笑。
林氏、趙氏、大嫂周金氏、周清璿，全是女眷。
“咳咳，倒是牧楓考慮不周了，這裏的食材全是口重之物，下次給你們弄點清湯鍋底。”
是的，肯定有智商二百四十九的讀者老爺們猜到了。
周牧楓要做的，是在後世火遍大江南北的火鍋。
火鍋，是一種神奇的東西。它南北皆宜，包容萬物。
萬物皆可涮可以詮釋它的包容性。
不管是山珍海味亦或者是粗鄙食材，一進這口熱氣騰騰的銅鍋，大家的身份地位都是一樣的，都將受到牛油和辣椒的的熱辣洗禮。
但...缺點還是有的，就是吃完麻辣火鍋後，菊花就有點遭罪，胃潰瘍的人更是跟這東西絕緣。
主母林氏好奇的舉著箸，詢問道：“楓兒，這...又是什麽新奇的吃食啊？”
周牧楓正色：“此乃...火鍋！”
大嫂點頭讚同：“此...吃食實為在銅盆底下燃燒的碳火所加熱烹製，成為火鍋實至名歸。”
“不過，這東西該怎麽吃啊？”
趙氏眼巴巴地看著周牧楓，銅盆裏散發出的香料香味兒早就將她的心理防線徹徹底底的擊穿了。
她還沒聞過如此熱辣的東西呢。
周牧楓解釋：“此火鍋的湯底乃牛油炒製，聞之有葷香。
我還在裏麵加入了茱萸等辛香之物，聞之敦厚，食之香辣。”
“食用方法為汆燙，來來來，就像這樣...”
周牧楓殷勤的從侍女手中拿過一碟泡在清水裏的牛肚，笑嗬嗬地就要往鍋裏放。
然後，筷子便動也動不了了。
林氏如臨大敵：“吾兒，你要往鍋內放什麽？”
周牧楓理所當然地說：“牛肚啊！”
這迴連老饕趙姨娘也忍不住了。
“楓兒啊，咱家...沒有到吃這種賤肉的地步，快些拿好肉上來吧。”
周牧楓笑了，這下水的美味你們是真的不知道啊。
他耐心解釋：“此乃牛肚，吃火鍋必備之物。”
然後筷子一鬆，一筷子牛肚就下進了鍋裏。
心裏默念：一，二，三
數了八秒後，它起筷，放入麵前的料碟。
還好，大康還有蔥花跟生薑，勉強能做一鍋蘸水。
“唔...香呢...”周牧楓忍不住感慨。
這倒不是他自賣自誇，而是事實。
這些牛按照後世的說法乃是生態牛，起碼好幾年了，肉質勁道得很。
這一口，他想了好久了。
雖然前世，周牧楓是兩廣人，但是，jk學妹是川妹子啊。
耳濡目染下，他也喜歡上了吃熱辣的川味火鍋。
川妹子好啊，身嬌體柔易推倒。
當然，千萬別想著爬那座山，太特麽可怕了。
川渝妹子真的很溫柔（吸鼻子），很溫柔。
...
桌上的幾女看著周牧楓美美的咀嚼著牛肚，陷入了自我懷疑。
我是誰？我在哪？我要幹什麽？
這東西，真的能吃？
“妹妹，姐姐如若沒記錯的話，這東西，是牛的...牛的...”
“牛的胃啊。”周牧楓嗬嗬一笑，沒有拿筷子的左手點了點自己的肚子：“就這兒。”
“當然，牛有四個胃，四個喲。”
周牧楓伸出四根手指，不斷晃悠。
他開始科普：“牛有四個胃袋你們都知道吧。這個牛肚就取自第一個胃，而這個東西，是第三個。”
他夾起一筷子料理得很棒的牛百葉，自顧自下到了火鍋裏。
趙氏滿臉糾結。
她既惡心於麵前的美食乃她認知中的賤肉所製，又很眼饞麵前香噴噴的牛肚。
“姐姐，妹妹先替你試試毒！”
她滿臉神聖，好似馬上要壯烈就義似的。
“嗯，這牛肚一入鍋，直接在心裏默數八個數，時間一到即可提筷，沾了蘸水即可入口，你就能吃到...哇，我趙姨娘不愧是奇女子。”
趙氏緊閉著眼，做好了吃一嘴粑粑味的心理準備。
但，出乎意料的好吃。
入口，是脆嫩，然後，牛肚特有的香味和湯底的辛辣便在口腔中集體爆發開來。
“好吃誒，姐姐你快...行叭。”
隻見林氏看到自家的好妹妹這副吃了靈丹妙藥的表情就知道這東西味道不賴。
隻見她素手持筷，唰的一下，周牧楓剛出鍋的一片牛肚就不見了蹤影。
周牧楓：？？？
倒是趙氏在一旁拍手：“姐姐好功夫！”
周牧楓黑人問號臉：“娘，跟兒子搶食真的大丈夫？”
林氏老神在在：“孝敬自家娘親怎麽了，來，再給為娘弄一點。”
......
一頓飯，除了周牧楓，所有人都吃撐了。
先是豆腐坊。
周牧楓深知更新換代的重要性，在豆腐出現在這個世界半年後，他就將知道的所有豆製品和其衍生產品全部推出了。
接下來，豆腐等豆製品能玩出什麽花樣來，就得看勞動人民的智慧了。
而且，終究會有人因機緣巧合等誤打誤撞發現製作豆腐的秘密的。
在一個便是福臨酒樓。
炒菜更是如此，這東西根本不難學，一口鐵鍋，一勺油脂，聰慧的廚子將自己關起來一兩天就能搞明白炒菜的奧秘。
茶葉現在還可以壟斷，不虞擔心。
今日，福臨酒樓的那條坊市，周牧楓花了大價錢，又盤下了幾間店麵。
老規矩，還是打通在一起，做成一間通鋪。
周清璿素手輕抬，望著麵前人來人往的店鋪。
“二弟啊，你這是...又要作甚啊？還開酒樓？”
周牧楓嗬嗬一笑：“開酒樓？不不不，我要做一樣全大康都沒有的吃食！”
“真的嗎？”
二人迴頭，卻發現是帶著丫鬟遊蕩到此處尋覓吃食的趙氏。
“趙姨娘。”
“娘親。”
趙姨娘嬌小的身軀躲在侍女的傘下，她氣鼓鼓地道：“真是白疼你們了，有新的吃食竟不叫我。”
周牧楓陪笑：“這不就打算迴府做上一頓了嘛。”
趙氏抬頭看了看天色，興奮道：“已是正午了，來來來，即刻迴府。老娘等不及了都。”
......
差不多一個時辰後，周牧楓抹著汗，將一個特製的銅盆端了上來，裏麵是滿滿大半盆牛油湯底。
他身後是一排侍女，手中端著一大堆亂七八糟的食材。
一桌子的人都愣住了。
周牧楓抬頭一瞧，無奈苦笑。
林氏、趙氏、大嫂周金氏、周清璿，全是女眷。
“咳咳，倒是牧楓考慮不周了，這裏的食材全是口重之物，下次給你們弄點清湯鍋底。”
是的，肯定有智商二百四十九的讀者老爺們猜到了。
周牧楓要做的，是在後世火遍大江南北的火鍋。
火鍋，是一種神奇的東西。它南北皆宜，包容萬物。
萬物皆可涮可以詮釋它的包容性。
不管是山珍海味亦或者是粗鄙食材，一進這口熱氣騰騰的銅鍋，大家的身份地位都是一樣的，都將受到牛油和辣椒的的熱辣洗禮。
但...缺點還是有的，就是吃完麻辣火鍋後，菊花就有點遭罪，胃潰瘍的人更是跟這東西絕緣。
主母林氏好奇的舉著箸，詢問道：“楓兒，這...又是什麽新奇的吃食啊？”
周牧楓正色：“此乃...火鍋！”
大嫂點頭讚同：“此...吃食實為在銅盆底下燃燒的碳火所加熱烹製，成為火鍋實至名歸。”
“不過，這東西該怎麽吃啊？”
趙氏眼巴巴地看著周牧楓，銅盆裏散發出的香料香味兒早就將她的心理防線徹徹底底的擊穿了。
她還沒聞過如此熱辣的東西呢。
周牧楓解釋：“此火鍋的湯底乃牛油炒製，聞之有葷香。
我還在裏麵加入了茱萸等辛香之物，聞之敦厚，食之香辣。”
“食用方法為汆燙，來來來，就像這樣...”
周牧楓殷勤的從侍女手中拿過一碟泡在清水裏的牛肚，笑嗬嗬地就要往鍋裏放。
然後，筷子便動也動不了了。
林氏如臨大敵：“吾兒，你要往鍋內放什麽？”
周牧楓理所當然地說：“牛肚啊！”
這迴連老饕趙姨娘也忍不住了。
“楓兒啊，咱家...沒有到吃這種賤肉的地步，快些拿好肉上來吧。”
周牧楓笑了，這下水的美味你們是真的不知道啊。
他耐心解釋：“此乃牛肚，吃火鍋必備之物。”
然後筷子一鬆，一筷子牛肚就下進了鍋裏。
心裏默念：一，二，三
數了八秒後，它起筷，放入麵前的料碟。
還好，大康還有蔥花跟生薑，勉強能做一鍋蘸水。
“唔...香呢...”周牧楓忍不住感慨。
這倒不是他自賣自誇，而是事實。
這些牛按照後世的說法乃是生態牛，起碼好幾年了，肉質勁道得很。
這一口，他想了好久了。
雖然前世，周牧楓是兩廣人，但是，jk學妹是川妹子啊。
耳濡目染下，他也喜歡上了吃熱辣的川味火鍋。
川妹子好啊，身嬌體柔易推倒。
當然，千萬別想著爬那座山，太特麽可怕了。
川渝妹子真的很溫柔（吸鼻子），很溫柔。
...
桌上的幾女看著周牧楓美美的咀嚼著牛肚，陷入了自我懷疑。
我是誰？我在哪？我要幹什麽？
這東西，真的能吃？
“妹妹，姐姐如若沒記錯的話，這東西，是牛的...牛的...”
“牛的胃啊。”周牧楓嗬嗬一笑，沒有拿筷子的左手點了點自己的肚子：“就這兒。”
“當然，牛有四個胃，四個喲。”
周牧楓伸出四根手指，不斷晃悠。
他開始科普：“牛有四個胃袋你們都知道吧。這個牛肚就取自第一個胃，而這個東西，是第三個。”
他夾起一筷子料理得很棒的牛百葉，自顧自下到了火鍋裏。
趙氏滿臉糾結。
她既惡心於麵前的美食乃她認知中的賤肉所製，又很眼饞麵前香噴噴的牛肚。
“姐姐，妹妹先替你試試毒！”
她滿臉神聖，好似馬上要壯烈就義似的。
“嗯，這牛肚一入鍋，直接在心裏默數八個數，時間一到即可提筷，沾了蘸水即可入口，你就能吃到...哇，我趙姨娘不愧是奇女子。”
趙氏緊閉著眼，做好了吃一嘴粑粑味的心理準備。
但，出乎意料的好吃。
入口，是脆嫩，然後，牛肚特有的香味和湯底的辛辣便在口腔中集體爆發開來。
“好吃誒，姐姐你快...行叭。”
隻見林氏看到自家的好妹妹這副吃了靈丹妙藥的表情就知道這東西味道不賴。
隻見她素手持筷，唰的一下，周牧楓剛出鍋的一片牛肚就不見了蹤影。
周牧楓：？？？
倒是趙氏在一旁拍手：“姐姐好功夫！”
周牧楓黑人問號臉：“娘，跟兒子搶食真的大丈夫？”
林氏老神在在：“孝敬自家娘親怎麽了，來，再給為娘弄一點。”
......
一頓飯，除了周牧楓，所有人都吃撐了。