於是她就把鯽魚從桶裏撈出來,開始吃它了。


    鯽魚是野生的,一眼就看出來了。


    蒸鯽魚和鯽魚湯用鯽魚比較好。


    因此,蘇雲瑤打算做一份鯽魚湯。


    看著蘇雲瑤的舉動,小十二很驚訝。他說:“蘇小姐,你要做一條魚嗎?”


    據他所知,魚既不容易煮,也不好吃,因為味道太濃,很少有人喜歡吃。


    小十二有點失望,原以為蘇雲瑤至少會做一道像昨天的紅燒兔肉那樣的菜,結果卻是一條魚。


    但與此同時,小十二好奇地想知道蘇雲瑤做的是什麽樣的味道。


    蘇雲瑤撿到了鯽魚。他拿起一把菜刀,利落地把它折斷了。取出內髒後,洗淨放在盤子裏。然後他在上麵撒了一些鹽,醃製了一會兒。


    然後,從背麵取出薑片,洗淨,切成小塊,從籃子裏找到蔥,洗淨,切下。


    小石兒把鐵鍋燒熱,倒了一些油。當然,這個時候沒有植物油。一般來說,是豬油。


    油熱後,把魚放下,兩麵稍微煎一下。炒好後,放入準備好的薑片,倒入少許酒煸炒。


    加入冷水燒開。


    在水沸騰之前千萬不要把魚翻過來。


    水沸騰後,用小火慢慢煮15分鍾左右。這時清湯變成濃香的白湯,基本上就可以下鍋了。


    從鍋中加入少許鹽,撒上蔥花。


    這湯快好了。


    當魚湯的味道冒出來的時候,小十二的眼睛裏充滿了羨慕和羨慕。


    它是如此美味。


    一點魚腥味也沒有。相反,我聞到的是魚的強烈氣味。


    毫無疑問,它一定是另一種吃舌頭的美味。


    劉淇和陸書緣坐不住盒子裏,魚香撲鼻,他們就擠進廚房。


    劉淇用難以置信的目光看著蓋著鍋蓋的鍋。他非常感動地說:“蘇小姐,你做什麽魚?”它怎麽聞起來這麽好,這麽香?它完全沒有老魚的腥味了。你是怎麽做到的?”


    劉淇沙啞地問了一連串問題,幾乎喘不過氣來。


    然而,當他的目光注視著蘇雲瑤那調皮的、似乎有什麽用意的眼睛時,他的眼睛眨了一下。


    他似乎忘了這可能是個秘方。


    他問得那麽直接,人家就能直接大方地告訴你,隻是奇怪。


    蘇雲瑤笑著說:“劉師傅,這是這個女孩做魚的秘密。如果你想知道,很簡單。拿錢去買吧!”


    他伸手向劉淇要錢。


    劉淇一看到蘇雲瑤的動作,表情有點嘮叨。


    他並不是不想相信蘇雲瑤的養魚本領。相反,他很願意買它。


    但前提是,先讓他吃完,認不出來。這是不可能的。如果貨物沒有驗貨,也沒有交上去,就先發錢。


    陸書緣半真半假地說:“蘇小姐,劉哥不買,我就買,你不會吃虧。”


    劉淇立刻騙了頭發,他大聲說:“誰說我不想買,我隻是在想那是什麽樣的菜。”


    嗯,這是個好借口。


    蘇雲瑤也揭穿了他的真麵目,隻是淡淡地說:“其實隻是湯而已。”鯽魚湯。”


    蘇雲瑤估計好時間後,伸手打開鍋蓋,打開鍋蓋的一瞬間,整個空間都飄出了一股濃烈的魚腥味。


    “好吃!”楊師傅,四五十歲,突然進來興奮地說:“這氣味真香。一定很好吃。小姑娘,你真的做魚嗎


    這魚的氣味沒有魚腥味。我們該怎麽做呢?


    當他看到鍋裏的奶白色的湯時,他更加震驚了。


    他指著鍋裏的東西,用一種難以置信的方式說:“你,你做魚湯


    與炸魚相比,做魚湯更難。


    因為魚湯中的魚腥味最強,根本不容易處理。

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