“哦~那你就承認自己吃醋了唄!我還記得當時你可兇可兇了。我還記得我們當時還去廣場吃了些小吃,還玩了套圈。”蘇虞澄笑著說。但是自己當時覺得那樣的語煙很漂亮。


    就在他們還想說些什麽的時候,菜上來了。


    等到菜上齊後,納蘭老爺子先是夾了一筷子吃了。其他人才動起筷子。


    西湖醋魚、東坡肉、西湖蓴菜湯、幹炸響鈴、油燜春筍、叫化童雞、龍井蝦仁


    、荷葉粉蒸肉、拔絲蜜橘、羊方藏魚、霸王別姬、三套鴨、煮幹絲、獅子頭、水晶肴蹄、金陵鹽水鴨、鬆鼠鱖魚、梁溪脆鱔、問政山筍、水煮魚、迴鍋肉、麻婆豆腐、辣子雞、甜皮鴨、蜜汁叉燒、紅燒乳鴿、上湯焗龍蝦、鮑汁扣遼參、椰汁冰糖燕窩、蒜香骨、沙茶牛肉、菠蘿咕嚕肉、糖醋鯉魚、芙蓉雞片、佛跳牆、荔枝肉


    納蘭思他們看著桌子上的三十幾道菜,這是要集齊八大菜係嗎?還好這桌子大。再來十幾道菜都放的開。


    蘇虞澄給康語煙夾了一塊山筍,有給自己夾了一筷子鬆鼠鱖魚。這也是蘇虞澄最愛的一道菜。


    鬆鼠鱖魚是蘇州地區的傳統名菜,在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳肴。用鱖魚製菜各地早有,一般以清蒸或紅燒為主,而製做形似鬆鼠的鱖魚菜肴則首先是蘇州地區。清代乾隆皇帝下江南時,曾微服至蘇州鬆鶴樓菜館用膳,廚師用鯉魚出骨,在魚肉上刻花紋,加調味稍醃後,拖上蛋黃糊,入熱油鍋嫩炸成熟後,澆上熬熱的糖醋鹵汁,形狀似鼠,外脆裏嫩,酸甜可口。


    這時蘇虞澄感覺有人在拽自己的衣服,他低頭一看是納蘭晴。


    她正看著蘇虞澄,等待著他給自己夾菜。


    蘇虞澄好似看懂了他的意思,就給她夾了菠蘿咕嚕肉,為了不厚此薄彼,他同樣給納蘭瑅夾了菠蘿咕嚕肉。


    賀夏夏夾了一個龍井蝦仁嚐了起來:“嗯~這蝦仁好好吃啊!聞起來還有一陣清香。”


    “當然了。這龍井蝦仁是取用清明節前的西湖龍井新茶與時鮮的河蝦烹製而成。菜肴色澤白綠相襯,口味鮮嫩清香,具有濃厚的地方特色。”納蘭思說完之後就又夾了一筷子吃了起來。這龍井蝦仁可是納蘭思的最愛。


    賀秋見一旁的小姑想要說些什麽,就趕緊給她夾了荷葉粉蒸肉:“小姑,你嚐嚐這荷葉粉蒸肉很好吃,糯糯的。這道荷葉粉蒸肉是將帶皮的豬肋條肉切成長6厘米、寬2厘米的長方征,每片中間順長剞一刀口,用甜麵醬、醬油、白糖、紹酒、蔥絲、薑絲拌和醃漬後,滾上一層米粉,刀口中間也夾上米粉,再包上燙過的荷葉,上屜蒸2小時即可。肉質酥糯,清香不膩,實為夏季佐酒下飯美肴。”


    賀溪抬頭看了一眼賀秋說:“賀秋,你什麽時候懂這麽多了?”


    “隻不過是網上看來的。”迴頭準備學會了做給爺爺奶奶他們吃。

章節目錄

閱讀記錄

七月櫻花落所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者納蘭晴微的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持納蘭晴微並收藏七月櫻花落最新章節